1樓:
西芹胡蘿蔔沙拉
原料:西芹 200g 北豆腐 100g 蘋果醋 3g 精鹽 1g
做法:1、胡蘿蔔西芹切絲裝盤備用;
2、西芹、胡蘿蔔分別飛水,瀝乾後拌上紅酒醋和鹽即可。
香燒胡蘿蔔
原料:胡蘿蔔3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺(用家裡的白瓷湯勺就行)、鹽少許。
做法:1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊,不宜太大,切得薄一點小一點更容易熟;
2、兩小勺生抽,一小勺老抽,兩小勺白糖,少許的鹽,混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺;
3、平底鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔塊,中小火慢慢的燒,中間不加水,也不用蓋鍋蓋,只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟;
4、待胡蘿蔔的稜角變圓,可以取一塊嚐嚐了,只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了,需要的時間有點長,要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁,待湯汁燒至略幹,香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
鮮蘑胡蘿蔔湯
原料:紅蘿蔔 150g 蘑菇(鮮蘑) 50g 黃豆 30g 西蘭花 30g 色拉油 5g 精鹽 5g 味精 2g 綿白糖 5g 飲用水 200g
做法:1、紅蘿蔔去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;
2、燒鍋下油,放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮;
3、待紅蘿蔔塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用.
胡蘿蔔燉羊肉
主料:羊肉(肥瘦) 180克 胡蘿蔔 300克
調料:色拉油 25克 料酒 3克 大蔥 3克 姜 3克 大蒜 3克 白砂糖 4克 鹽 4克 香油 5克 各適量
做法:1. 胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾;
2. 將胡蘿蔔及羊肉切塊備用;
3. 將羊肉放入開水內氽燙,撈起瀝乾;
4. 炒鍋燒熱,注入色拉油,將羊肉大火快炒至顏色轉白;
5. 將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外)一起放入鍋內用大火煮開;
6. 改小火燉約1小時後熄火,淋入香油即可。
胡蘿蔔蝦公尺粥
原料:北豆腐 200g 蝦皮 20g 稻公尺 80g 飲用水 500g
做法:1胡蘿蔔切碎與蝦公尺攪拌一起;
2鍋中放水將大公尺胡蘿蔔蝦公尺放入鍋中;
3熬煮30分鐘即可食用。
胡蘿蔔蘋果汁
主料:胡蘿蔔(150克) 蘋果(150克)
調料:白砂糖(5克)
做法1. 胡蘿蔔洗淨,切丁;
2. 蘋果削皮,切成丁;
3. 鍋中加入適量冷水,胡蘿蔔丁和蘋果丁放入,煮約20分鐘;
4. 過濾去汁,加入白糖調勻,即可直接飲用。
2樓:匿名使用者
香燒胡蘿蔔
1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊,不宜太大,切得薄一點小一點更容易熟;
2、兩小勺生抽,一小勺老抽,兩小勺白糖,少許的鹽,混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺;
3、平底鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔塊,中小火慢慢的燒,中間不加水,也不用蓋鍋蓋,只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟;
4、待胡蘿蔔的稜角變圓,可以取一塊嚐嚐了,只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了,需要的時間有點長,要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁,待湯汁燒至略幹,香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
3樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
4樓:匿名使用者
一般胡蘿蔔都做沙拉,不過本人認為生吃最有營養,用一些調味品醃製比較清淡,爽口。
5樓:樂紙
可以將生胡蘿蔔切條做壽司吃 本人覺得還可以
6樓:熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
7樓:ok未來可期
胡蘿蔔和小公尺這樣做寶寶超愛吃
8樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
9樓:小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
10樓:
吃著好吃這道菜就沒錯
胡蘿蔔怎樣做才好吃
11樓:我心向洋滴楊洋
紅蘿蔔,肉片,
調味料,鹽,油,糖,生粉之類,生薑粒。。
做法1- 紅蘿蔔洗淨,切成絲或片狀。
2- 紅蘿蔔把肉切成小片狀,肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3- 放入調味料,如鹽油糖生粉之類,還有生薑粒絞伴。
4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5- 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。
6- 炒至紅蘿蔔絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
7- 盛碟上菜。
12樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
胡蘿蔔怎麼炒才好吃
13樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
14樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
15樓:北京新東方烹飪學校
我覺得,胡蘿蔔炒雞蛋很好吃,而且大多數孩子也愛吃
胡蘿蔔怎樣做才好吃?
16樓:
吃著好吃這道菜就沒錯
17樓:ok未來可期
胡蘿蔔和小公尺這樣做寶寶超愛吃
18樓:小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
19樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
胡蘿蔔怎麼炒才好吃?
20樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
21樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
22樓:d小敏
素的,胡蘿蔔切絲,拍蒜末,起油鍋輕輕炒下蒜末,放入胡蘿蔔絲,翻炒,下調味料,加一點點水,加蓋子燜,等胡蘿蔔絲軟了就可以了。起鍋前加點雞精,收尾油。ok了!!!
我常這樣吃~~~本人超級愛吃胡蘿蔔!希望能幫到你~~
葷的,胡蘿蔔切絲,瘦肉切絲,拍蒜末,瘦肉要先放少量鹽、醬油、料酒、雞精稍微醃一下。先炒一下肉絲,一分鐘都不用,不要把它全吵熟了,炒好放一邊。然後起油鍋輕輕炒下蒜末,放入胡蘿蔔絲,翻炒,下調味料,加一點點水,加蓋子燜大概5分鐘。
然後把肉絲都放進去炒一下,燜一兩分鐘就可以起鍋了~~~本人超級愛吃胡蘿蔔!希望能幫到你~~
23樓:xs瀟灑哥
胡蘿蔔可以切小片用水煮6成熟清淡的可以和木耳青椒一起味道很好,也可以放些肉片,調料最後放, 這樣吃起來比較爽口,我是做廚師的呵呵。
24樓:
油炒最好,不管是風味上還是營養上,胡蘿蔔含豐富維生素a,是脂溶性維生素,故用油炒更好。可跟土豆絲一起炒,放麻油很香。或者跟牛肉一起炒也很好吃。
25樓:迷途小茶
切成絲狀,與蒜黃、木耳、雞蛋炒一塊,還可以放點肉,挺好吃的
26樓:匿名使用者
就是光放 木耳 和大量的醋就好了 很好吃的哦
27樓:
炒土豆片和木耳,最重要是捨得放油。。
28樓:汗梓暄乘自
香燒胡蘿蔔
由開飯喇美食網
提供胡蘿蔔的營養價值眾所周知,它是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,李時珍稱之為菜蔬之王。可增強免疫力,對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。
菜系:中菜
菜式類別:
主菜取材:
蔬菜烹飪方法:煮|
燒點選數:51
難度:初學
40分鐘
材料及份量:
胡蘿蔔3根
調味料:
生抽2小勺、白糖2小勺
老抽1小勺、鹽少許
制法:美食每刻:
1.胡蘿蔔去皮,切滾刀塊,不宜太大,切得薄一點小一點更容易熟。
2.兩小勺生抽,一小勺老抽,兩小勺白糖,少許的鹽,混合調成汁。糖略多一點更好吃。勺子就是常見的白瓷湯勺。
3.平底鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔塊,中小火慢慢的燒,中間不加水,也不用蓋鍋蓋,只需要一點耐心將胡蘿蔔慢慢燒軟。
4.待胡蘿蔔的稜角變圓,可以取一塊嚐嚐了,只要胡蘿蔔變得綿軟並且沒有一點生味就可以了,需要的時間有點長,要完全燒透才會好吃。胡蘿蔔燒透後倒入調味汁,待湯汁燒至略幹,香味滲入胡蘿蔔就可以關火了。
胡蘿蔔要怎麼樣做才好吃?
29樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
30樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
31樓:熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
胡蘿蔔如何做才好吃?
32樓:教育仁昌
胡蘿蔔刮皮切片焯水後,蒜片,蔥段,薑片,大火爆香,再加入鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻。
原料:姜5克、蒜4克、蔥5克、胡蘿蔔1根、白砂糖5克、食用油5克。
1、準備薑片,蒜片,蔥段。
2、胡蘿蔔刮皮,切片。
3、開水下鍋,倒入胡蘿蔔片,焯水1分鐘。
4、鍋中倒油,倒入蒜片,蔥段,薑片,大火爆香。
5、倒入胡蘿蔔片,鹽,白砂糖,雞粉,生抽,翻炒均勻。
6、最後出鍋,炒胡蘿蔔完成。
注意事項:胡蘿蔔的蒂比較硬,要去蒂。胡蘿蔔片,一定焯水,這樣完成後吃起來才脆甜。
33樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
34樓:熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
35樓:ok未來可期
胡蘿蔔和小公尺這樣做寶寶超愛吃
36樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
37樓:小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
38樓:
吃著好吃這道菜就沒錯
39樓:湘菜美食
這才是胡蘿蔔最好吃的做法,白吃了20年胡蘿蔔,配公尺飯太好吃了
40樓:亮仔美食記
胡蘿蔔這麼醃製才好吃,全是奶奶的老手藝,胡蘿蔔脆爽好吃還不壞
41樓:肥肥檸檬兒
胡蘿蔔洗淨切絲。土豆洗淨切絲放入清水中浸泡出澱粉。將土豆絲和青椒絲放入開水中焯一下。炒鍋加油燒熱,放入胡蘿蔔絲,斷生再放入土豆絲,青椒絲,大火翻炒,最後加入食鹽和雞精就可以了。
胡蘿蔔怎麼做才好吃
42樓:小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法,比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等,做起來非常簡單,並且做出來的味道香味濃郁,口感清脆非常的好吃。
43樓:紅酒健身
把胡蘿蔔切成片,蒜苗切成段,一同下鍋炒,加鹽,雞精,一點點海鮮醬油。胡蘿蔔炒軟即可,很好吃的。(最好是用豬油)
44樓:www啦
胡蘿蔔切成絲,還有肉絲,先炒香肉絲先,在拌胡蘿蔔,炒熟為止,不要太熟,不然胡蘿蔔就失去了鮮脆的口感
45樓:流浪歌手和樹
切成絲和辣椒一塊炒,炒的時候可加點糖,味道微甜辣爽
46樓:匿名使用者
蘿蔔燉排骨,加在一起是絕配。
燉出的蘿蔔有排骨的味道,風味多汁。
做法只需將排骨燉熟,然後放八角,鹽,味精
47樓:ok未來可期
胡蘿蔔和小公尺這樣做寶寶超愛吃
48樓:熊熊韻楣
胡蘿蔔還可以這樣做 qq彈彈超好吃
49樓:天幕網路
胡蘿蔔這麼做不愛吃的孩子都變得愛吃了
50樓:小月真可愛
蘿蔔學會這麼做吃不夠
51樓:
吃著好吃這道菜就沒錯
黃瓜胡蘿蔔怎麼做早餐,素炒胡蘿蔔怎麼做
用料主料 高筋粉400克 輔料植物油 半碗黃瓜 三個雞蛋 乙個胡蘿蔔乙個鹽 適量清水 160毫公升 黃瓜蘿蔔水煎餃 早餐 的做法 1.胡蘿蔔削皮同黃瓜洗乾淨切碎,雞蛋打散炒熟放冷備用2.切碎的黃瓜和胡蘿蔔,加植物油拌均勻也是防止菜出水。3.加炒熟的雞蛋,先不要放鹽,包餃子的時候在加鹽,這樣會減少菜餡...
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