1樓：多多有肉吃
[巧洗豬大腸]
先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大揚放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。
1、把大腸翻轉（這個很難說清楚，反正就是抓住大腸一頭，把另一頭往這頭裡頭塞，塞完就翻過來了），用水簡單衝一下
2、鹽、麵粉（看著放，我放的是生粉，一樣的，鹽一小把，粉一大把），再加醋也可以，還可以放點油（想來有點浪費，不放也可以的），搓啊搓。
3、大腸裡頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著。搓到覺得差不多乾淨（這個看自己接受程度啦，我是留很多脂肪的，看不到那些草啥的就ok了）。
4、搓完過水，衝乾淨為止。
5、再把大腸翻轉回原樣，繼續衝一下（可以套到水龍頭底下衝，好玩）。搞定~~~
2樓：小管家美食
豬大腸看起來是非常特別的一種食物，以致於好像好多人不敢嘗試去吃。它可以做成多道菜式，口感相當香。雖說吃著好吃，但是在製作的過程中也是很多令人煩惱的地方，最明顯的就是在豬大腸的清理問題上。
因為豬大腸的特殊性必須在製作之前進行反覆清洗
3樓：農家樂美食記
大腸裡放點高度白酒、撒點麵粉用手不停的揉搓，搓掉大腸上的黏液，在翻一面多沖洗幾遍，這樣的大腸就非常的乾淨了。
肥腸怎麼洗？
4樓：被偷的歲月
肥腸清洗方法：
一、把豬大腸鋪平，然後用筷子在它的正反兩面用力刮3~4次，把肥油刮出來，直到有大量的膠狀液體刮出。
二、把刮好的豬大腸用清水洗乾淨，然後把麵粉和鹽抹在豬大腸的外面，反覆揉搓，用清水洗乾淨。
三、把豬大腸用清水洗乾淨，再加入醋或者料酒，裡裡外外反覆揉搓，再用清水洗淨，直到沒有汙物。
四、把酸菜水放在容器中，再放入豬大腸，然後反覆揉搓，做兩次左右，就可以清除異味，然後再用清水洗乾淨。
五、把豬大腸放入滾水中4~5分鐘，再撈起，把外面的汙物用清水洗乾淨。
要注意：
在清洗前，要先將大腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨。
5樓：咕嚕菇涼
豬大腸好吃，可是你知道如何清洗才乾淨嗎？今天教大家乙個小技巧，這樣處理乾乾淨淨。
6樓：姚哥美食
肥腸怎麼洗才乾淨？不腥不臭看大廚是怎麼操作的
如何 乾淨的清洗肥腸？？
7樓：夢裡心落
輔助材料：澱粉適量、鹽適量、食用油適量
操作步驟：
1、在肥腸中倒入適量澱粉，多揉搓幾次，用澱粉吸附肥腸上的粘液。
2、再倒入少量食鹽和油，繼續揉搓至肥腸上沒有粘液。
3、擠壓掉肥腸上多餘的東西，用清水沖洗乾淨。
4、放在漏盆裡控乾水份。
5、用筷子頂住肥腸的一頭，另外乙隻手順著往相反的方向把大腸翻過來。
6、將翻過來的肥腸內壁中的肥油撕掉。
7、再次用清水沖洗乾淨即可。
8樓：咕嚕菇涼
豬大腸好吃，可是你知道如何清洗才乾淨嗎？今天教大家乙個小技巧，這樣處理乾乾淨淨。
9樓：布丁粉
肥腸清潔步驟:一：準備配料：豬大腸，一束甘薯粉（或生粉，或鹽等）。
將肥腸用溫水洗淨，撒上紅薯粉，洗淨，直至產生大量黏液。用溫水把它們洗乾淨，把髒水倒出來。五：
這樣反覆抓洗個2-3遍，用溫水沖洗乾淨，再把大腸翻過來，也照同樣方法抓洗2-3遍，再用溫水沖洗乾淨，就可以了，基本都沒有粘液了，味道也已經去的差不多了，非常的乾淨，可以進行下一道工序了，可以直接切了開炒，而我個人來說，不管是炒還是滷，都喜歡先焯下水。
六：開鍋後，在鍋中放入適量的水，將水煮沸，放入洗淨的大腸內，倒入一瓶帶蓋的料酒，煮沸後短時間煮熟，再用筷子輕鬆插入，然後拔出。
也有以下方法：將大腸放入大盆中，放入生粉和鹽，然後不斷地來回摩擦，清洗一側後，繼續翻轉後繼續使用此方法。找乙個大盆，倒入鹽和醋，浸泡大約乙個小時，然後把大腸從內翻到外，反覆洗滌，最後放入水中浸泡，大約半小時，然後用清水單獨沖洗即可。
用橙皮洗淨，用大腸摩擦橙皮，把橙皮搓成小顆粒，然後用白醋第二次清洗，然後用清水沖洗！
10樓：小雷雷啊
在清洗前，要先將大腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨：
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。
3、用淘公尺水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
5、用麵粉及醋分別洗幾遍也可以。
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11樓：輕塵愛美食
今天給大家分享肥腸的清洗方法，這樣洗的非常乾淨
12樓：梨花蹈雪
小的時候記得 大人們都是在洗完之後 再用澱粉灌在肥腸裡面 放上蘇打粉那些東西清洗的
13樓：天會亮心會暖
我自己就洗過:用麵粉加一點菜籽油反覆揉搓，用清水沖洗乾淨,再用麵粉加一點菜籽油反覆揉搓,二次就夠了.最後用清水沖洗,再把腸衣翻過來,把裡面的雜物除掉,用水漂洗乾淨就可以了.
14樓：漆詩桃
用鹼水洗,也可以用玉公尺洗不能用麵粉,面分發粘洗不淨!.
15樓：匿名使用者
有兩種方法，我家用得最有效的。
一是用鹽搓洗，盡量搓久點，等會用水衝乾淨，用水龍頭對著腸子衝才能乾淨。
二是用麵粉揉細，慢慢搓，因為麵粉會洗附髒東西，把腸子洗得很乾淨，還使得腸子吃起來爽脆很多。
去腥的話可以用點薑碎來搓揉，味道會減輕很多
16樓：楓林晚鐘
方法應該有很多，介紹兩種我常用的方法：
方法一、將肥腸放入盆內，用麵粉+醋，然後揉搓，再用清水洗淨。
方法二、將肥腸放入盆內，用明凡直接揉搓，再用清水洗淨，這種方法洗出來的肥腸很乾脆。
17樓：匿名使用者
一、乾洗
先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來之前它上面本身自帶的水沒事），放在乙個大盆子裡，根據量的多少，加入麵粉，麵粉的量盡量多一點，能把肥腸全部包起來為宜，就這樣不加水的情況下乾搓幹揉，還要把肥腸的裡面翻出來使勁兒搓，反正要搓不短的時間。
二、水洗
再開清水拼命洗，肥腸裡的髒東西就隨著麵粉糊糊和水被洗掉了。
三、焯水
之前做的只是把看得見的髒東西去掉，再來就是要去味兒，把肥腸沖洗乾淨後就放入冷水鍋裡，鍋中加：酒類、薑塊、蔥段、花椒粒、開大火煮（煮時千萬不能蓋鍋蓋，要讓羶氣散發出去），大概要煮45分鐘左右，然後就可以取出製作你想做的肥腸料理了。
怎樣清洗肥腸？
18樓：小管家美食
豬大腸看起來是非常特別的一種食物，以致於好像好多人不敢嘗試去吃。它可以做成多道菜式，口感相當香。雖說吃著好吃，但是在製作的過程中也是很多令人煩惱的地方，最明顯的就是在豬大腸的清理問題上。
因為豬大腸的特殊性必須在製作之前進行反覆清洗
19樓：咕嚕菇涼
豬大腸好吃，可是你知道如何清洗才乾淨嗎？今天教大家乙個小技巧，這樣處理乾乾淨淨。
20樓：四時雨
清洗肥腸的步驟：
1、新鮮肥腸買回家以後翻腸（這一步是必須的，否則豬腸永遠洗不乾淨！）2、翻腸是從粗的一頭開始，有點像我們平時卷袖子。
3、翻到10cm左右就可以往裡面灌水了，利用水的重力就可以很輕鬆的將整個腸子翻面
5、給翻面以後的肥腸加上鹽（可以適當多加點，這個時候加鹽是為了便於清洗肥腸而不是給肥腸碼味）
6、再加點醋（一般用的紅醋，家裡沒有紅醋的可以用白醋，不建議用一般的食醋，因為普通食醋會讓肥腸變黑而影響成菜的美觀）
去除肥腸異味的方法：
1、用水沖洗腸頭，藉著水的衝勁，很容易就把腸子反過來2、用白醋、麵粉和水，調成的麵糊洗肥腸，既可以去腥味又可以清洗乾淨。
3、反覆用清水沖洗，浸泡，去腥味。
4、煮肥腸要用冷水煮。
21樓：意匠
肥腸清洗方法：
1.把豬大腸鋪平，然後用筷子在它的正反兩面用力刮3~4次，把肥油刮出來，直到有大量的膠狀液體刮出。
2.把刮好的豬大腸用清水洗乾淨，然後把麵粉和鹽抹在豬大腸的外面，反覆揉搓，用清水洗乾淨。
3.把豬大腸用清水洗乾淨，再加入醋或者料酒，裡裡外外反覆揉搓，再用清水洗淨，直到沒有汙物。
4.把酸菜水放在容器中，再放入豬大腸，然後反覆揉搓，做兩次左右，就可以清除異味，然後再用清水洗乾淨。
5.把豬大腸放入滾水中4~5分鐘，再撈起，把外面的汙物用清水洗乾淨。
如以上回答未解決問題，請看：
肥腸買來後放入盆中，加入食鹽少許，醋少許，料酒少許，醋不要放多了，不然肥腸會酸。
加入水浸泡15分鐘，拿出肥腸用清水清洗乾淨，放入鍋裡煮10分鐘即可去腥。
22樓：啦啦啦桑
肥腸的正確清洗方法，簡單實用，一看就會
豬大腸要怎樣洗才會洗得很乾淨？
23樓：咕嚕菇涼
豬大腸好吃，可是你知道如何清洗才乾淨嗎？今天教大家乙個小技巧，這樣處理乾乾淨淨。
24樓：w妲妲
一、方法一：
先用鹽、醋少許去大腸上的粘液，再用清水翻洗數遍，擇去汙物，然後將大揚放在盆內加兩茶匙素油，用手揉擠10分鐘左右，最後用清水漂洗乾淨。
1.把大腸翻轉，用水簡單衝一下。
2.鹽、麵粉(看著放，鹽一小把，粉一大把)，再加醋也可以，還可以放點油，搓啊搓。
3.大腸裡頭有些淋巴，要切下來，脂肪最香，留著。搓到覺得差不多乾淨。
4.搓完過水，衝乾淨為止。
5.再把大腸翻轉回原樣，繼續衝一下。
二、方法二：
先將大腸放入可樂中醃半小時再放入淘公尺水中搓洗，能迅速洗去大腸的異味。
麵粉具有很強的吸附作用，以麵粉清洗豬肚和豬腸，不但可以除異味，而且較易漂洗乾淨。
三、方法三：
將豬腸置於清水裡，洗去粘液後，在豬腸裡外撒上適量麵粉後，反覆揉搓幾遍，再用清水沖洗，然後將豬腸過一下沸水，撈出過冷水，用刀刮去汙物就行了。
將豬腸放在淡鹽醋混合溶液中浸泡片刻，摘去髒物，再將其放入淘公尺水中泡一會兒，然後在清水中輕輕搓洗兩遍即可。若在淘公尺水中放幾片桔皮，異味更易除去。
四、方法四：
1、鹽加麵粉(澱粉也可以)將豬人腸川清水衝去粘液後，將鹽和麵粉撒在腸內腸外，反狂揉搓，用清水沖淨，入滾水後撈起，刮去汙物。
2、料灑。將在經第一步程式處理後的大腸，放入容器，倒入料灑，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。
3、淘公尺水。將處理過的大腸再放在淘公尺水中清洗，可以更好的去除異味。
五、方法五：
先將豬人腸放在乙個盆裡，然後在盆裡放入生粉、食鹽，用手慢慢地抓，抓大概
二、三分鐘，將豬大腸清乾淨，
再放入生粉、食鹽和一點醋，用手搓洗
四、五分鐘，再將豬大腸翻過來再搓洗兒分鐘，最後用清水沖洗掉生粉和食鹽就可以了。
六、方法六：
在清洗前，要先將人腸翻過來，把裡面的油及髒東西全部摘乾淨。
1、洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉兒遍，再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少其異味。
3、用淘公尺水清洗豬腸、豬肚效果也很好.
4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可摹本消除。
5、用麵粉及醋分別洗幾遍即可。
豬腸清洗無異味的妙招
1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍。再用清水沖洗數次，即可使其清洗乾淨。
2、用淘公尺水清洗豬腸、豬肚效果也很好。
3、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
煮熟的肥腸怎麼清洗，如何 乾淨的清洗肥腸？？
用溫水侵泡五分鐘即可。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸 小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸適於燒 燴 滷 炸，如 澆大腸段 滷五香大腸 炸肥腸 九轉腸 炸斑指 等。一般人都可食用 1 適宜大腸病變，如痔瘡...
如何清洗豬大腸？怎樣清洗豬大腸？
一 用醋。1 先用流動的自來水將其多清洗幾遍，把表面的髒東西全部都洗乾淨，然後放在一邊控乾水分。2 把一半的白醋和澱粉全部都撒到豬大腸上，然後用手抓均勻。外面均勻了以後，再將豬大腸從裡到外翻過來，倒入剩下的白醋和澱粉，繼續抓幾分鐘，最後再將豬大腸翻回來，用水沖洗乾淨。3 其實到這裡的話，豬大腸就已經...
電腦鍵盤怎麼清洗乾淨，電腦鍵盤如何清洗？
鍵盤使用時間長風，縫隙容易沾上各種灰塵。那電腦鍵盤怎麼清洗乾淨？pchouse帶大家一起了解下吧。1 甩掉鬆散的碎屑。要清除散落在鍵盤上雜物，最簡單的方法就是，首先從計算機上拔下鍵盤或關閉膝上型電腦。然後，只需將鍵盤上下顛倒，然後晃動它，直到碎屑消失為止。2 使用壓縮空氣。上面方法雖然可以清除一部分...