1樓：燕燕知識百科
1、金橘不適合和絲瓜一起吃
金橘含有維c，可絲瓜中的維他命c溶解酶會毀壞金橘中常含的多種營養元素，進而使金橘的營養成分減少。因此 ，金橘不建議和絲瓜同食。
2、金橘不可以和牛乳等含較高蛋白食物的食材一起吃
牛乳中的蛋白非常容易和金橘中的水楊酸和維他命c產生反映，凝結成塊，不但影響消化，還會繼續造成腹脹、腹痛、腹瀉等病症、因此 ，建議在喝了牛乳1小時後再吃金橘;此外，腸胃、腎、肺功能檢查陰虛內熱者不能多吃，以防引起腹痛、腰痠腿軟等症。
3、除開牛乳，蟹棒、蝦、核桃仁、甜杏仁、生雞蛋、酸牛奶、豆槳等含高蛋白食物的食材也最好是不必和金橘同食。
4、金橘不可以和籮蔔一起吃
當籮蔔被身體攝取後，會快速造成一種叫硫氰酸鹽的物質，並迅速在人體內新陳代謝造成硫氰酸。而金橘中的黃酮素物質在腸胃轉換成羥苯甲酸及阿魏酸，他們可提公升硫氰酸抑止甲狀腺囊腫的功效，進而引起或造成甲狀腺腫大。
5、金橘不適合和蛋白質食物一起吃
金橘中帶有豐富多彩的維他命c，小動物的肝臟含有銅、鐵低溫等離子。假如二者另外服用，銅、鐵低溫等離子會使桔子中的維他命c空氣氧化，進而喪失原來的營養成分。
金橘不可以和兔子肉一起吃
兔子肉和金橘相沖。金橘茯苓功效甘酸而溫，多食生熱，兔子肉酸冷。二者同食會造成腸胃功能紊亂，造成腹瀉。
2樓：坐著烏龜去游泳
1、金桔不宜和黃瓜一起吃
金桔富含維生素c，可黃瓜中的維生素c分解酶會破壞金桔中所含的多種維生素，從而使金桔的營養價值降低。所以，金桔不建議和黃瓜同食。
2、金桔不能和牛奶等含較高蛋白的食物一起吃
牛奶中的蛋白質容易和金桔中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀、所以，建議在喝完牛奶1小時後再吃金桔;另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。
3、除了牛奶，蟹肉、蝦、核桃、杏仁、雞蛋、酸奶、豆漿等含高蛋白的食物也最好不要和金桔同食。
4、金桔不能和蘿蔔一起吃
當蘿蔔被人體攝入後，會迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快在人體內代謝產生硫氰酸。而金桔中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
5、金桔不宜和動物肝臟一起吃
金桔中含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。如果兩者同時食用，銅、鐵等離子會使橘子中的維生素c氧化，從而失去原有的營養價值。
金桔不能和兔肉一起吃
兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
食用金桔有哪些注意事項 金桔不能和什麼一起吃
3樓：孤倚危樓
金桔最好是洗乾淨後直接嚼食，金桔裡含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但會損失植物纖維素。
生吃金桔：金桔中含有大量的維生素c，而且金桔皮也是很有營養的哦，先洗乾淨，然後連皮帶肉一起放在嘴裡嚼著吃就行了。
1、金桔不宜和含維生素c分解酶的食物一起吃，金桔中含有豐富的維生素c，若是與含維生素c分解酶食物的食物同時，會使維生素c流失，並且降低金桔的營養價值。常見的含維生素分解酶的食物有：黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等。
2、金桔不宜和蛋白質含量豐富的食物一起吃，金桔中含有多種有機酸性物質，不宜與蛋白質含量豐富的食物一起食用。因為蛋白質遇酸會變性，生成難以溶解的沉澱物，引起身體的消化不良。
常見的高蛋白食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋、螃蟹、蝦、黃豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。
3、金桔不宜和藥物一起吃，金桔含有豐富的果酸和維生素c，因此，服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食金桔。
4、金桔不宜和溫性食物一起吃，金桔是一種偏溫性的食物，所以不宜與溫性食物同食，以免引起身體上火，出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適的症狀，特別是吃完火鍋後不宜立即吃金桔。常見的溫性食物有：辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、荔枝、龍眼、核桃等食物。
5、金桔不宜和兔肉一起吃，兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
金桔的禁忌人群：
1、喉痛咳嗽有痰吃金桔時，不宜加糖食用。因為甜食有生痰的***，糖放多了反易生痰。
2、口舌碎痛、牙齦腫痛者不宜食用。口舌碎痛、牙齦腫痛者屬於上火的症狀，而金桔是一種溫性水果，會加重此症狀。
3、糖尿病患者不宜食用。金桔中含有較多的醣類物質，容易使體內的血糖含量公升高，不符合糖尿病人的飲食原則。
4樓：樂哈健康網
金桔不能和什麼一起吃
兔肉兔肉和金桔相剋。金桔性味甘酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
動物肝臟
金桔中含有大量的維生素c，動物肝臟中含有豐富的銅、鐵離子，維生素c與銅、鐵離子結合，會加快維生素c的氧化，使金桔和動物肝臟的營養價值降低。
高蛋白食物
金桔中含有多種有機酸性物質，不宜與蛋白質含量豐富的食物一起食用。因為蛋白質遇酸會變性，生成難以溶解的沉澱物，引起身體的消化不良。
常見的高蛋白食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋、螃蟹、蝦、黃豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。
含維生素c分解酶食物
金桔中含有豐富的維生素c，若是與含維生素c分解酶食物的食物同時，會使維生素c流失，並且降低金桔的營養價值。
常見的含維生素分解酶的食物有：黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等。
藥物金桔含有豐富的果酸和維生素c，因此，服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食金桔。
溫性食物
金桔是一種偏溫性的食物，所以不宜與溫性食物同食，以免引起身體上火，出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等身體不適的症狀，特別是吃完火鍋後不宜立即吃金桔。
常見的溫性食物有：辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大蔥、生薑、胡蘿蔔、荔枝、龍眼、核桃等食物。
金桔的禁忌人群
1.喉痛咳嗽有痰吃金桔時，不宜加糖食用。因為甜食有生痰的***，糖放多了反易生痰。
2.口舌碎痛、牙齦腫痛者不宜食用。口舌碎痛、牙齦腫痛者屬於上火的症狀，而金桔是一種溫性水果，會加重此症狀。
3.糖尿病患者不宜食用。金桔中含有較多的醣類物質，容易使體內的血糖含量公升高，不符合糖尿病人的飲食原則。
吃金桔有什麼好處
美容養顏
金桔中含有豐富的維生素c及維生素a，可預防色素沉澱、增進**光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺，具有一定的美容養顏作用。
開胃生津
金桔中含有多種有機酸性物質，味道酸甜可口，有開胃、生津止渴的作用，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽，金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。
預防慢性病
金桔中含有的橙皮苷成分對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用，可用來預防心血管疾病。
防感冒金桔中性溫，能增強機體抗寒能力，而且含有的維生素c，在一定程度上有抑菌的作用，可以用來防治感冒。
消食醒酒
金桔中含有一定的醣類物質，這些醣類物質可以加快酒精的分解代謝，適宜胸悶鬱結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
小貼士金桔皮的營養價值比金桔果肉還要豐富，所以金桔應帶皮一起食用，不過要注意金桔皮上可能塗了保鮮劑，需要用果蔬清洗劑將金桔清洗乾淨，或者將金桔浸泡在食鹽水中20分鐘，以去除表面的有害物質。
5樓：百度使用者
金桔與牛奶不宜同食：牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃金桔的前後1小時內不宜喝牛奶。
6樓：百度文庫精選
原發布者:風林網路資料庫
7樓：小蟲草小
金桔不能和什麼一起吃。1、金桔忌與黃瓜同食.黃瓜中的維生素c分解酶會破壞金桔中所含的多種維生素,從而使金桔的營養價值降低。
2、金桔與牛奶不能同食.牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素c發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃金桔;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。3、 服藥忌食金桔.
金桔含有豐富的果酸和維生素c,服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。4、 不可用鮮橘皮泡茶飲.摘下後的金桔大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學製劑,浸泡過的金桔對果肉沒有影響,但金桔皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的金桔皮泡水代茶飲,有損健康。
5、金桔不宜與蘿蔔同食.當蘿蔔被人體攝入後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質,並很快在人體內代謝產生硫氰酸.金桔中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
此外,金桔含有豐富的果酸和維生素c,胃潰瘍病人食後會使胃酸濃度增加.服用維生素k、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食金桔。
金桔和那些食物相剋 金桔會上火嗎
金桔與哪些海鮮相剋？
桔子和什麼食物相剋
8樓：匿名使用者
1、黃瓜：黃瓜中的維生素c分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
2、鰻魚：鰻魚與桔子相剋，同食會中毒。
3、蟹：柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
4、花紅：花紅與橘子相剋，花紅、橘子性均濕熱，同食易使人上火。
5、牛奶：牛奶裡面的蛋白質會與橘子裡面的過酸和維生素c發生反應，會凝結成塊狀，影響腸胃的消化吸收，還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。
6、動物肝臟：柑橘含有豐富的維生素c，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素c氧化，從而失去原有營養價值。
7、蘿蔔：因為吃蘿蔔後人體會迅速產生一種叫做硫酸鹽的物質，並且代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。如果此時食用橘子的話，會使橘子中的類黃酮物質在腸道就被分解，轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，會促進硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，導致甲狀腺腫。
8、雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質，若和含有豐富果酸的橘子等水果同時食用，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化和吸收，甚至產生不良症狀。
葡萄酒和那些食物相剋，葡萄酒與什麼食物相剋
葡萄酒不能和什麼一起吃 葡萄酒不能和海鮮一起吃 葡萄的果皮和籽核中都含有較多的單寧物質，在做成葡萄酒之後單寧就會溶解在酒液中，而生活中的海鮮屬於高蛋白食物，食用講究的是嫩的口感，單寧會給人一種澀澀的口感，在和海鮮一起吃時會使海鮮老化，影響海鮮的口感，尤其是以紅葡萄酒含有的單寧較高。葡萄酒不能和雪碧一...
吃螃蟹和什麼犯相，螃蟹和什麼食物相剋
1不食久存熟蟹 存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨 陰涼通風的地方 最好是冰箱中 吃時必須回鍋再煮熟蒸透。2不宜食之太多 即便嘴饞也要忍著 因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉，可用性溫...
甲魚與什麼食物相剋，甲魚相剋的食物有那些
舞璇瀅 1 豬肉 豬肉屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。2 莧菜 莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。3 芥末 芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。4 鴨蛋 鴨蛋性屬微寒，而...