1樓:
用料紅棗
300g
紅糖150g
低筋麵粉
265g
粟粉65g
雞蛋6個
白糖80g
泡打粉15g
酵母3g
椰漿70g
黃油65g
紅糖紅棗馬拉糕的做法
提前把紅棗泡軟,去核。
紅棗加紅糖白糖蒸10分鐘,然後用攪拌機打成棗泥。
融化黃油加入步驟2,倒入椰漿,拌勻,磕入雞蛋攪拌均勻紅糖紅棗馬拉糕的做法
步驟3把低粉,粟粉,泡打粉,酵母混合過篩,倒入步驟3,然後乙個方向攪拌均勻~~過篩,裝入模具八分滿…紅糖紅棗馬拉糕的做法
步驟4靜止發酵20分鐘,水開後蒸10~15分鐘,
2樓:田含玉貝宜
用料麵粉
800克
酵母9克
去核紅棗+水
200克+200克(用料理機打成泥)
紅糖+熱水
70克+60克(紅糖加熱水化開)
水160克
紅糖紅棗饅頭的做法
取紅糖加熱水化開,放一邊稍涼。
無核紅棗加水入料理機打成泥狀
麵粉,酵母,紅棗泥,紅糖水,水加一起揉成光滑的麵糰,一定要揉光滑,因為我是採用一次發酵的方法,所以請一定揉透,揉光滑
搓成長條,下劑,大小隨你,我喜歡個大吃著過癮�9�8,100克乙個麵糰
搓圓,放入蒸籠在溫暖發酵處醒發40分鐘左右,麵糰明顯變大。
冷水下鍋蒸20分鐘左右,蒸製的時間根據麵糰的大小掌握。
紅糖棗糕的做法步驟圖,紅糖棗糕怎麼做好吃
紅糖棗糕怎麼做?80克紅棗洗乾淨切碎,倒入60克牛奶,小火加熱翻炒,加入100克紅糖,攪拌至紅糖融化,打入六個雞蛋,放入烤箱烤即可。主料低筋復麵粉130克 玉公尺油50克紅糖制50克 紅棗 bai泥135克 雞蛋3顆 紅糖棗糕的做du法步驟 1.紅棗用開水煮軟zhi。dao 2.煮好的紅棗去核放料理...
花樣鬆糕的做法步驟圖,花樣鬆糕怎麼做好吃
用料糯公尺粉 100克 粘公尺粉 100克 糖粉 40克 鹽 少許 士多啤梨果醬 2大勺 士多啤梨果汁 約60克 牛奶 約90克 花樣鬆糕的做法 士多啤梨粉10克加60克牛奶提前混合均勻備用 所有粉類混合均勻,分成2等份 取其中乙份粉類慢慢倒入士多啤梨果汁用手抓捏至不易鬆散的狀態將其過篩三次至細膩的...
紅糖姜棗糕的做法步驟圖,紅糖姜棗糕怎麼做
用料紅糖500 克 姜600 克 紅棗250 克 紅糖姜棗糕的做法 生薑洗淨,切片切碎,放點水回 沒過姜,靜置 答10分鐘。也可放冷藏過一夜 生薑打汁用沙布過濾乾淨,已成渣的生薑不用丟可以拿來炒菜用,這樣也不浪費 生薑汁倒入鍋,大火煮開,放入紅糖,繼續煮,過20分鐘由大火轉為小火,出現接近掛?狀態放...