1樓：梅子美食廚房
紅糖棗糕怎麼做？80克紅棗洗乾淨切碎，倒入60克牛奶，小火加熱翻炒，加入100克紅糖，攪拌至紅糖融化，打入六個雞蛋，放入烤箱烤即可。
2樓：匿名使用者
主料低筋復麵粉130克 玉公尺油50克紅糖制50克 紅棗
bai泥135克
雞蛋3顆
紅糖棗糕的做du法步驟
1. 紅棗用開水煮軟zhi。dao
2. 煮好的紅棗去核放料理機打碎。
3. 雞蛋打入盆中，加紅糖。
4. 棗泥135克加進去。
5. 打蛋器高速打發全蛋。
6. 打發到蛋糊濃稠可以寫出字不馬上消失。
7. 分兩次加入玉公尺油，每加一次用打蛋器低速打勻。
8. 分次篩入低筋麵粉。用翻拌的手法將蛋糕糊拌勻以免消泡。
9. 拌好的蛋糕糊狀態，比較濃稠，如果稀少那是消泡造成的，要注意翻拌的手法。
10. 倒入模具，用烤盤，紙杯，蛋糕模具都可以。
11. 烤箱提前預熱10分鐘，上下火160度中下層40分鐘。
12. 烤好放涼脫模。
13. 完成
小貼士如果不知道棗糕熟沒熟，可以用牙籤扎到底沒有溼的蛋糕屑帶出來就是熟了。
3樓：
不是紅糖不是大棗你猜猜是啥做的
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