1樓：炎仌王
用料低粉 160克
豬油 80克
綿白糖 40克
紅糖 35克
全蛋液 20克
小蘇打 4克
泡打粉 1克
紅糖酥～補血零食的做法
準備好材料（豬油最好自製；紅糖選擇帶有綠豆大顆粒的，後期有爆豆感；糖最好是綿白糖，比較不容易留下顆粒）
將糖～雞蛋～豬油混合均勻，再倒入所有原料，抓勻，至看不見乾粉並可揉成一團為宜
揉成乙個小圓球，輕輕按扁，再用叉子相互垂直的壓兩下，記得每個球之間留有足夠的距離，後期進了烤箱還會長大的
從捏第乙個球開始，預熱烤箱，全部完成後，175度，20分鐘，可以出爐，但我比較喜歡老火的，加了3分鐘，顏色會深些
2樓：軍次e傯攔
紅糖酥的做法
原料油皮：中筋麵粉300克、水165克、植物油15克、酵母3克、鹽2克。 油酥：
中筋麵粉150克、植物油75克。 餡料：紅糖75克、芝麻30克、麵粉20克、蜂蜜25克、油15克、水少許（如能和成團，可不加水）。
做法1、油酥材料倒入容器中。
2、混合成團。
3、油皮材料倒入容器中。
4、混合成團。
5、然後再做餡料。讓油皮油酥有充分鬆弛的時間。餡料中的麵粉炒熟。
6、倒入熟芝麻，紅糖。
7、再把紅糖捏碎，加入油和蜂蜜。
8、揉成團，如果量剛好就不用加水了。蜂蜜的量先看情況慢慢加。
9、再把油皮取出來，摔幾下。
10、看摔過後比左邊的要光滑許多吧。
11、然後分成10份。
12、油酥再分成10份。
13、油皮包入油酥。
14、擀長。
15、捲起。
16、再擀長。
17、再捲起。
18、餡料分成10份。
19、將皮料擀成圓形後包入餡料。
20、收口後擀成圓餅形，上面刷蛋液，再撒芝麻。烤箱210度預熱，中層烤20分鐘左右上色即可。
低糖蛋黃酥的做法步驟圖，低糖蛋黃酥怎麼做
用料鹽蛋黃 10個 雞蛋黃 1個 黑芝麻 適量 白酒 少許 油皮 中筋粉 110g 水 42g 豬油 35g 油酥 中筋粉 100g 豬油 50g 低糖蛋黃酥的做法 鹽蛋黃用少許白酒浸泡10分鐘，然後放烤盤烤熟備用 步驟1和油皮，把油皮的所有用料放碗裡和，揉成下圖 步驟2多揉一會，然後用保鮮膜包好，...
紅糖棗糕的做法步驟圖，紅糖棗糕怎麼做好吃
紅糖棗糕怎麼做？80克紅棗洗乾淨切碎，倒入60克牛奶，小火加熱翻炒，加入100克紅糖，攪拌至紅糖融化，打入六個雞蛋，放入烤箱烤即可。主料低筋復麵粉130克 玉公尺油50克紅糖制50克 紅棗 bai泥135克 雞蛋3顆 紅糖棗糕的做du法步驟 1.紅棗用開水煮軟zhi。dao 2.煮好的紅棗去核放料理...
紅糖姜棗糕的做法步驟圖，紅糖姜棗糕怎麼做
用料紅糖500 克 姜600 克 紅棗250 克 紅糖姜棗糕的做法 生薑洗淨，切片切碎，放點水回 沒過姜，靜置 答10分鐘。也可放冷藏過一夜 生薑打汁用沙布過濾乾淨，已成渣的生薑不用丟可以拿來炒菜用，這樣也不浪費 生薑汁倒入鍋，大火煮開，放入紅糖，繼續煮，過20分鐘由大火轉為小火，出現接近掛?狀態放...