1樓：匿名使用者
用料雞蛋 4個
迷迭香bai 幾朵du嫩芽
鹽 適量
油 適量
迷迭香煎zhi蛋的做法
準備dao雞蛋，
迷迭香（只用內幾朵嫩芽，這擺著容只是拍照）深盤內敲上雞蛋，
切碎的迷迭香粒（千萬不要放太多，迷迭香的味道太濃郁，太多就畫蛇添足了，我是為了拍照好看?）
調勻油鍋熱油（油可以略微多點點），
七八分熱倒入雞蛋液
蓋上鍋蓋燜，
不然底部煎了表面還是液體，
等會不好翻面兒
到這種程度就可以翻面兒煎了
用鍋鏟等輔助翻過來，
我這有點老了，
都是為了拍照，
不想弄破…?
煎一分鐘即可
??假裝自己是乙個荷包蛋！
開動咯?
迷迭香煎小土豆的做法，迷迭香煎小土豆怎麼做
2樓：匿名使用者
步驟1.原材bai
料相當簡單，就**上du這些。zhi我家是黑、dao白、紅三色胡椒，內用的時候現磨就可以容
了。最簡單只要用黑胡椒粉
2.1、小土豆刷洗乾淨，放入開水中煮熟，並輕輕用刀按壓成土豆餅。注意按壓力度，避免表皮**破損
2、平底鍋中倒入一勺食用油，開小火，將土豆餅逐一放進去
3.等3-5分鐘後，向下一面的土豆皮開始變色，用鍋鏟小心翻面，再等3-5分鐘，隨時觀察土豆表皮狀況，直至兩面都煎到焦黃色
4.兩面都變色後，撒一大勺香蔥末和一大勺迷迭香，並盡量均勻撒入適量食鹽
5.一直保持小火，再小心運用鍋鏟，讓香蔥和迷迭香均勻包裹在每乙個小土豆餅上
土豆本身是熟的，所以翻動2-3次就可出鍋裝盤
裝盤後撒一點點混合胡椒粉，就完成了
迷迭香怎樣用來做菜
3樓：匿名使用者
介紹幾種迷迭香做菜的方法
迷迭香煎小土豆的做法
1.小土豆去皮洗淨，切成如圖所示的大塊
2.平底鍋燒熱，放比平日炒菜量略多的食用油，燒熱。把土豆塊放進去鋪平3.煎至兩面金黃
4.撒上鹽，迷迭香末翻勻略煎，讓土豆入味即可迷迭香烤雞腿的做法
1.將雞腿洗淨瀝乾水分，用竹籤在面扎些小孔，以便入味，大蒜去皮壓成蒜蓉
2.將雞腿放入碗中，放入蒜蓉、黑胡椒碎、生抽、橄欖油、白蘭地和鹽，均勻的塗抹在雞腿上，再幫雞腿按摩一下，醃製1個小時
3.將醃好的雞腿放在烤網上，在雞腿表面均勻地撒上一層迷迭香，放入烤箱中層，用200度烤約40分鐘，直到雞腿顏色金黃，表皮酥脆即可
迷迭香煎鱈魚的做法
1.鍋中放入黃油
2.黃油融化後，放入鱈魚，撒上黑胡椒
3.加入鹽，迷迭香
4.翻面煎
5.最後加些辣椒煎一下，提味
4樓：繁華有一夢
做法首先將羊小排洗淨擦乾，放在容器內，用黑胡椒粒、玫瑰鹽、義式綜合香料，以及蒜頭均勻抹在羊排上，最後再滴幾滴橄欖油，一樣均勻抹在羊排上，做最後的保濕，也幫助香氣封存。完成後，冷藏醃漬約30分鐘！
等待羊排醃漬熟成功的時間，可以來處理蔬菜類。青花椰菜把花菜跟菜梗的部份分開，然後洗淨汆燙備用，馬鈴薯去皮切小塊蒸熟備用，紅黃甜椒也是洗淨後切成適當大小備用，蘑菇洗淨瀝乾，可依喜好保留整顆或切半。
當羊肉醃漬完成後，準備少許麵粉，將羊排肉上均勻撲上薄粉後，就可以下鍋煎了。
羊排不需要煎到熟，只需要表面薄粉煎出金黃色澤即可。此時，鍋子先別急著洗喔！
最後，準備烤盤，將羊排及蔬菜排列整齊，迷迭香及之前醃羊肉的醃料也一併鋪上，最後再將鍋中餘油淋上去，為香氣加分！再來放入烤箱以250溫度烤20分即可。
羊肉進烤箱的時候，就可以來製作薯泥了。將汆燙備用的花椰菜，取嫩葉嫩莖，將馬鈴薯一起搗碎，加入少許鹽巴、胡椒粒以及奶油調味，將花椰菜跟薯泥完全搗至融為一體即可！
羊排出爐後，將烤盤內的食物取起，剩餘肉汁（含醃料的部份）倒入原本煎羊排的鍋子，加入少許紅酒，使得肉汁更具深度的味道。
完成後，擺個盤，將肉汁沾著蔬菜、和著薯泥一起吃，這就是來自天堂的味道！羊肉雖然差不多全熟了，但是非常軟嫩，而且香氣十足！雖然吃完後距離現在已經五個小時了，但是羊排搭著香料的味道，至今餘味仍在在口中徘徊，美味仍在腦中縈繞，久久散之不去～
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材料紅蘿蔔1根雞蛋3顆皮蛋1顆鹽少許高鮮味精少許胡椒粉少許做法1紅蘿蔔先刨成絲.皮蛋切碎版 雞蛋加調味料打散.備用權2起一鍋加1大匙的油.先把紅蘿蔔絲炒熟.之後再加入皮蛋丁3待紅蘿蔔都熟時.淋上蛋汁.4小火慢煎 5煎好一面呈金黃色 有恰恰的感覺時 再翻面煎另一面6起鍋 切塊 盛盤 即可 也可不切直接...
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刺嫩芽煎蛋 材料bai 刺嫩芽du200g 雞蛋4個 油適量 zhi鹽適量刺嫩dao芽煎內蛋的容做法 步驟 1 刺嫩芽去掉老根，擇洗乾淨。2 鍋中放水燒開，下入刺嫩芽焯水。3 變色後撈出放涼水盆中過涼。4 撈出去掉水份。5 切成細粒。6 雞蛋打入碗中，加入精鹽。7 再加入焯好的刺嫩芽。8 攪拌均勻。...
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用料雞蛋2 4個 胡蘿蔔一小塊 香蔥1棵 杏鮑菇1小塊 澱粉適量 醬油適量 王守義十三香 或花 版椒粉 權適量 鹽 蔬之鮮 或味精 適量 將做法儲存到手機 步驟 1 煎荷包蛋，雙面煎至熟透。油別放多，注意安全小心濺油。步驟 2 胡蘿蔔 香蔥 杏鮑菇，切碎放一起裝成材料碗備用步驟 3 調水澱粉。準備一...