1樓:匿名使用者
材料紅蘿蔔1根雞蛋3顆皮蛋1顆鹽少許高鮮味精少許胡椒粉少許做法1紅蘿蔔先刨成絲.皮蛋切碎版 . 雞蛋加調味料打散.
備用權2起一鍋加1大匙的油.先把紅蘿蔔絲炒熟.之後再加入皮蛋丁3待紅蘿蔔都熟時.
淋上蛋汁.
4小火慢煎
5煎好一面呈金黃色 有恰恰的感覺時 再翻面煎另一面6起鍋 切塊 盛盤 即可 ..也可不切直接盛盤亦可
2樓:匿名使用者
雞蛋5個
斑斕汁來適量自
玉公尺油適量
醬油適量
斑斕汁煎蛋的做法
備用混合出品
澆汁煎蛋的做法步驟圖,澆汁煎蛋怎麼做好吃
3樓:繁華有一夢
用料主料
雞蛋 看你想吃幾個
泰椒 視自己吃辣程度
香蔥 一兩根
調料撈汁 2勺
生抽 2勺
白糖 1茶匙
澱粉 1茶匙
澆汁煎蛋的做法
熱鍋燒油,煎蛋。
泰椒和香蔥切碎備用。
煎蛋8成熟時下泰椒碎,全熟時下香蔥碎,翻炒2下。
所有調料混合成醬汁,倒入煎蛋裡,翻個面,關火出鍋。出鍋
4樓:檸蔭
澆汁煎蛋的做法
煎荷包蛋,雙面煎至熟透。油別放多,注意安全小心濺油。
胡蘿蔔、香蔥、杏鮑菇,切碎放一起裝成材料碗備用調水澱粉。準備一小碗清水,加適量澱粉,鹽,攪勻備用。
煎蛋後鍋內餘油勿洗,下材料碗,加十三香(或花椒粉),輕炒幾下倒入調好的澱粉汁,加少許醬油調色調味,攪拌幾下至湯汁微稠。
加入蔬之鮮(或味精),攪勻關火,湯汁即成。
將湯汁澆到煎好的荷包蛋上即成。
曇花煎雞蛋的做法步驟圖,曇花煎雞蛋怎麼做
5樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 3個
曇花 3朵
鹽 少許
料酒 少許
曇花煎雞蛋的做法
取開敗的曇花三朵
切碎加入料酒、鹽、雞蛋
攪拌均勻就可以下鍋煎啦
煎好啦、開吃
脆脆的煎蛋的做法步驟圖,脆脆的煎蛋怎麼做
6樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 1只
食用油 適量
脆脆的煎蛋的做法
油加熱把蛋白
大面積固定,再把蛋黃戳破大面積覆蓋蛋白上,一直小火煎,煎的脆脆的不加鹽,怕化不了太鹹了
煎的差不多了卷起來(一層脆蛋白一層蛋黃一層脆蛋白一層蛋黃)再把雙面都再煎一下
這裡是鴨蛋,跟雞蛋煎法一樣~
各種煎雞蛋的做法步驟圖,各種煎雞蛋怎麼做
7樓:0澤國a網盤
用料雞蛋雞蛋
迷迭香煎蛋的做法步驟圖,迷迭香煎蛋怎麼做
8樓:匿名使用者
用料雞蛋 4個
迷迭香bai 幾朵du嫩芽
鹽 適量
油 適量
迷迭香煎zhi蛋的做法
準備dao雞蛋,
迷迭香(只用內幾朵嫩芽,這擺著容只是拍照)深盤內敲上雞蛋,
切碎的迷迭香粒(千萬不要放太多,迷迭香的味道太濃郁,太多就畫蛇添足了,我是為了拍照好看?)
調勻油鍋熱油(油可以略微多點點),
七八分熱倒入雞蛋液
蓋上鍋蓋燜,
不然底部煎了表面還是液體,
等會不好翻面兒
到這種程度就可以翻面兒煎了
用鍋鏟等輔助翻過來,
我這有點老了,
都是為了拍照,
不想弄破…?
煎一分鐘即可
??假裝自己是乙個荷包蛋!
開動咯?
刺嫩芽煎蛋的做法步驟圖,刺嫩芽煎蛋怎麼做
9樓:宮野·灰原
刺嫩芽煎蛋
材料bai:刺嫩芽du200g、雞蛋4個、油適量、zhi鹽適量刺嫩dao芽煎內蛋的容做法**步驟
1、刺嫩芽去掉老根,擇洗乾淨。
2、鍋中放水燒開,下入刺嫩芽焯水。
3、變色後撈出放涼水盆中過涼。
4、撈出去掉水份。
5、切成細粒。
6、雞蛋打入碗中,加入精鹽。
7、再加入焯好的刺嫩芽。
8、攪拌均勻。
9、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋液。
10、煎至一面呈金黃色,再煎另一面,用鍋鏟切碎。
11、兩面成熟後出鍋裝盤。
汁煎蛋的做法步驟圖,澆汁煎蛋怎麼做好吃
用料雞蛋2 4個 胡蘿蔔一小塊 香蔥1棵 杏鮑菇1小塊 澱粉適量 醬油適量 王守義十三香 或花 版椒粉 權適量 鹽 蔬之鮮 或味精 適量 將做法儲存到手機 步驟 1 煎荷包蛋,雙面煎至熟透。油別放多,注意安全小心濺油。步驟 2 胡蘿蔔 香蔥 杏鮑菇,切碎放一起裝成材料碗備用步驟 3 調水澱粉。準備一...
糖醋蒜汁的做法步驟圖,糖醋蒜汁怎麼做好吃
主料新鮮蒜頭 4000g輔料醋 2000g 白糖750g 紅糖750g 鹽100g 步驟1.選用新鮮的大蒜,蒜辮要長一點的,這樣可以保證剝好後很乾淨2.先剝掉最外面的一層 3.減掉較長的多餘的蒜辮,之後再剝掉裡面的一層蒜皮,4.剝到最下面時用剪刀沿著裡面把蒜皮連根減掉5.這樣剝出來的蒜頭很乾淨,一點...
燒汁鱸魚的做法步驟圖,燒汁鱸魚怎麼做好吃
用料鱸魚 條 鹽 克 燒汁鱸魚的做法 1.先從它的背部開一刀,貼著魚骨將肉片下來。在魚鰓的部位將魚肉切段即可。將魚腹部有白膜的地方切掉。2.接著將魚肉切塊,魚骨切塊,魚骨和魚肉一鍋出。3.將魚肉放在平盤裡,撒上黑白胡椒混合,放少許鹽,魚肉上拍少許面。醃製5分鐘。4.魚皮朝下煎制,開始大火定型,然後調...