1樓：字昆郯凌柏
前言快過年的，都興做糍粑的，朋友的媽媽給她郵寄了些。她又給我郵寄過來。就迫不及待了，
材料主料：糍粑兩塊；
輔料：油、糖
油煎糍粑
1把糍粑切塊，我這個不是乙個乙個的。
2鍋裡放油下糍粑滿滿煎炸，煎的過程中用鍋鏟稍微的壓壓。使受熱均勻，易熟些。
3兩三分鐘後就熟了。
4根據個人喜歡，撒上糖，或者是塗辣椒醬都好的。
2樓：董雪聞人彤
前言年前收到好豆寄給俺的湖南特產大禮包，因為一直在老家沒有拿出來吃，今天做來嚐嚐，不錯呢
材料主料：糍粑150g；
輔料：油適量、白糖適量
油煎糍粑
1將糍粑拿出來，洗一洗
2鍋中放適量油，油熱後，放入糍粑煎。
3碗中放適量糖，少放一點水讓其融化
4糍粑煎到兩面微微發黃
5倒入糖水，收汁，盛出即可
小貼士要注意翻動，不要粘鍋
3樓：試管
主料：糯公尺粉適量，紅糖適量，花生粉適量。
煎糍粑具體做法：
用60度左右的溫水將糯公尺粉合成光滑的麵糰。
搓成團壓扁。
鍋底放油煎，中間抽空把紅糖放水在碗裡溶解。
兩面煎黃後倒入紅糖火，小心濺油，煮到糖水比較稠的時候光火。
也可以做成南瓜湯圓和糍粑。
綠豆湯圓。
4樓：匿名使用者
糍粑是用糯公尺做的，先蒸熟、再搗爛，然後製成塊狀，切條切片隨意，是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。
幹煎糍粑的做法步驟圖，幹煎糍粑怎麼做好吃
5樓：愛國者搗個蛋
香煎糍粑
用料油 1克
糯公尺 4斤
香蔥 3根
姜 3片
鹽 2勺
香煎糍粑的做法
糯公尺洗淨放入適量水再加入2勺鹽煮熟
煮熟的糯公尺盛出放入盆裡，待稍微冷卻放入姜和香蔥用毛巾包裹著手揉勻至糯公尺變得粘稠
搓成圓球
下鍋前按扁
平底鍋放少許油煎至
煎至金黃色撈出
超簡單的煎糍粑的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：幸運的楓陽
用料主料
糍粑300克
輔料雞蛋
1個白芝麻
適量麻辣花生
少許調料
色拉油少許
白糖1茶匙
超簡單的煎糍粑的做法
糍粑這吃食，對於北方的同學來說，多少有點兒陌生吧反正，在我去湖北之前，根本就沒聽說過它。糍粑是用糯公尺做的，先蒸熟、再搗爛，然後製成塊狀，切條切片隨意，是我國一些南方地區頗為流行的民俗食品。
今兒要說的糍粑吃法，是我自己瞎折騰的非傳統吃法，特點體現在撒料上，除了砂糖，還加了好多炒香的芝麻和麻辣花生碎。吃起來有點兒甜，有點兒辣，酥酥脆脆、軟軟糯糯，滿口都是香。簡單乙個小步驟，口感和味道都大大公升級啦。
準備：糍粑切成長方塊，雞蛋打散，花生切碎
做法：1.炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎
2.小火炒出香味後，放入一茶匙糖
3.趁熱拌勻，盛出待用
4.切好的糍粑均勻裹一層蛋液
5.鍋中放入少許油，放入裹滿蛋液的糍粑，小火慢煎6.煎到糍粑微微鼓起時，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒
做法，蛋液煎糍粑怎麼做好吃，蛋液煎糍粑的家常做法
7樓：最愛幻雪寶兒
主料抄糍粑800g
輔料 油適量 白糖適量 雞蛋襲2個
步驟 1.大糍粑乙個
2.切成較厚一點的條
3.雞蛋兩個，打散後加點白糖
4.糍粑塊放到蛋液裡（沉到碗底了）均勻的裹上蛋液5.鍋中適量的油，小火，放入裹滿蛋液的糍粑塊，兩面煎黃，裡面軟了就熟透了（其實糍粑本來就是熟的）
6.煎好的糍粑再撒上一些白糖就可以了
粘公尺煎糍粑怎麼做好吃
8樓：王培信
用料 粘公尺粉 克500 水 200克預估預估預估 鹽 適量 內餡 肉及各種你想吃的混在一起
粘公尺煎糍粑的做法
我用內的是淘容寶的三象粘公尺粉。家裡沒有粘公尺粉的可以直接拿料理機把大公尺打碎。下鍋炒，炒到有公尺的香味，但是不能糊。
炒好的粘公尺粉，加鹽加開水，注意是開水，直接在炒鍋裡揉成團。這個過程非常燙，但是絕對不能用冷水，先用鍋鏟翻一翻，後面就忍忍，上手揉成大麵糰。今天是媽媽做的，等我午睡起來她已經在捏小劑子了，呃……所以無圖。
我提供的開水的量只是預估，各家的公尺粉吸水量不一樣，稍微幹點濕點也問題不大，這不是西點，不存在打發或者發酵的問題，只是成型好不好看，好不好包，沾不沾手而已
小麵糰揉圓，壓扁捏成這樣的小鍋子形狀，包餡。成品如封面。
上鍋大火蒸二十分鐘。結束。
9樓：匿名使用者
用料雞蛋 1只
糍粑 250g
色拉油 三勺
紅糖 10g
煎糍粑的做法
先把專糍粑切片
雞蛋打散後放入糍粑攪拌均勻
油煎後屬金黃色香香的真好吃啊?
臘肉煎糍粑的做法，臘肉煎糍粑怎麼做好吃，臘肉
10樓：月舞綻溫柔
步驟1.臘肉和糍粑準備好
2.臘肉切成粗顆粒狀
3.電餅鐺加熱，將臘肉粒放進去，煎至微微變黃4.將糍粑覆蓋在臘肉上面
5.蓋上鍋蓋，煎熟即可
香煎糍粑 的做法，香煎糍粑 怎麼做好吃，香煎餈
11樓：匿名使用者
1.魚炸得兩面金黃裝盤備用
2.鍋內留少許油，下薑片，紅椒爆香
3.再把半煎半炸好的魚塊倒入
蛋煎糍粑如何讓它泡蛋煎糍粑怎麼煎？
1.將兩種公尺拌和均勻，磨成吊漿水磨粉。2.將水磨粉放盆內，加水200克和紅糖25克，揉成粉團，再切成每個重80克的劑子，做 成糍粑團。3.將平鍋架火上，放油 不可多 燒熱，均勻撒入紅糖25克，隨即將糍粑團下鍋，用鍋鏟 把糍粑團按成扁圓形，見底面煎黃即翻身，共翻兩次 再下紅糖50克，繼續煎幾分鐘，即...
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主料糯公尺粉 3杯粘公尺粉 3杯輔料油適量 鹽適量臘肉適量筍1個 蒜苗適量 乾辣椒適量 棕葉適量 黃豆粉適量 步驟1.糯公尺粉和粘公尺粉各適量。2.和成團，可以稍稍和軟一點。3.棕葉泡發，並洗乾淨。4.筍一條，放了幾天，表面有點幹了。5.臘肉 蒜苗 乾辣椒 黃豆粉各適量 6.筍去皮刨成絲，蒜苗和乾辣...
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香煎蝦餅的做法 1.材料 蝦仁 新鮮基圍蝦 胡蘿蔔，杏鮑菇2.胡蘿蔔，杏鮑菇切絲焯水 3.胡蘿蔔和杏鮑菇擠乾水份，切成碎末 水份一定要擠幹，這樣餅更容易成型 4.處理好的蝦仁剁成蓉 盡量剁細一點，越細蝦蓉的粘性越好。5.蝦蓉，胡蘿蔔，杏鮑菇，加蔥花，料酒，鹽，少許黑胡椒和糖拌勻 剁碎的蝦蓉本身有很好...