1樓：匿名使用者
玉米是世界三大糧食作物之一，是世界上公認的**食品。據研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維克，蛋白質3.
8克，脂肪克，碳水化合物克，另含礦物質元素和維生素等。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩。玉米上述的成份與功能，對於**非常有利。
現在很多做煎餅的，他們做的都是什麼啊，五花八門的。我老家是山區的，就是吃煎餅長大的，兒時記憶最深刻的吃法就是，媽媽剛做下來卷白糖；在就是等煎餅冷了，挺散的，那開水一燙加幾滴香油，就跟紅蘿蔔鹹菜。現在的煎餅做的沒媽媽做的好，開水一衝，筷子根本夾不起來，只能用湯匙。
由於不含任何新增劑再加上精選玉米雜糧為主料，所以含豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化。
合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀及人體所需的各種氨基酸，維生素製作煎餅的原料豆油皮殼，含粗纖維多。
能夠清除體內垃圾具有排毒養顏的功效，還能促進血液迴圈降血脂，健脾養胃，促進消化，對吃膩了大魚大肉的現代人來說是一種健康食品。
老玉米手工煎餅是您居家、休閒、旅遊、饋贈送親友的最佳儀器。讓嚐遍山珍海味的您讚不絕口，終生難忘。
2樓：山東戒網癮
做煎餅需要鏊子，山東人攤煎餅特有的工具。
玉米麵和成糊狀在鏊子上攤。
煎餅屬於粗糧食品，含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀及人體所需的各種氨基酸、維生素。
3樓：託熊斯
不好吃啊。
有時候嘴沒味時覺得酸酸的。
每次去濟南家裡都有。
樓下就有賣的。吃膩了。
一個超大的會轉的鍋。
t字形的東東。扭來扭去攤。
再拿鏟子剷起來翻個面。
就是玉米麵糊糊。小米，黃豆。
當然有營養~高的很。
我家在經八路。
還有經九路~
（當然不是我自己家）
4樓：燕趙風人
和原料的營養價值一樣，其實一般，但適口性好，偶爾吃不錯。
雜糧煎餅的營養有哪些?
5樓：匿名使用者
以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等。
6樓：匿名使用者
1、穀物煎餅富含膳食纖維，可以防止熱量攝入過多和肥胖，使人飽腹感，防止熱能攝入過多，有利於防治肥胖。
2、穀物煎餅含糖量低，可以降低血糖，預防糖尿病。膳食纖維可以降低人體對胰島素的需要，調節血糖，有利於控制糖尿病，防止併發症的發生和發展。
3、食用高纖維食物可以減少消化過程中脂肪的吸收，既能控制體重，又能使能量充沛，從而達到**健身的目的。
某寶“一時一號”的店鋪裡，有芝麻味、大米味、玉米味、雜糧味等多種口味，無論是出攤還是自己在家攤煎餅，都可以選擇在某寶一時一號的店鋪裡購買煎餅皮，只需要加入自己喜歡的配菜即可煎出一個美味的煎餅。
7樓：匿名使用者
雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統小吃。主要特色是香、裡外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食健康，雜糧煎餅為越來越多的人所青睞。
雜糧煎餅非常薄，以五穀雜糧為原料製成。健脾養胃促進消化，含豐富的蛋白質，澱粉，粗纖維等，是一種健康食品。
8樓：在八寶山摸牌的杉木
我個人認為雜糧餅它並不是營養，有哪些直播就是出現為比較多一點。
9樓：劍半雙
營養價值：雜糧就是粗糧，粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質。
小米富含色氨酸、胡蘿蔔素。豆類富含優質蛋白。高粱富含脂肪酸及豐富的鐵。
薯類含胡蘿蔔素和維生素c。此外，粗糧還有**之功效。如玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於**非常有利。
簡介：山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色：
香，裡外全脆，味美，醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次，還想吃下一次的感覺。山東雜糧煎餅 越來越多的人開始注意飲食健康，我們開始尋找可以創業的粗糧專案經過走訪調查發現，中華傳統小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。
做法：製作原料。全麥粉50克、麵粉50克、玉米麵50克、水230克。
配料：蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火腿腸2根。麻葉，生菜，榨菜。
調料：鹽少許、甜麵醬少許、油少許。烘焙過程。
1、所有材料準備好，上面撒點鹽。2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末。3、面用水攪拌成糊狀。
4、鍋中刷一點油，攤成薄餅。5、上面倒入雞蛋一個，攤平。6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅。
7、四周刷上甜麵醬。8、乘熱裹好即可。
10樓：匿名使用者
雜糧主要是淨化腸胃，外面賣的小吃好像雜糧還是蠻少的，條件允許還是自己做吧。
11樓：惠爾煙
雜糧煎餅營養有哪些？那你吃的有哪些雜糧？各有各的營養好處。
12樓：匿名使用者
屋裡涼煎餅的營養非常的豐富讓我們可以又粗纖維對身體。
13樓：錢幣知識科普員
雜糧煎餅裡面含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養物質。其中，大量的粗纖維可以幫助人體清除垃圾，達到排毒的功效，而且可以中和人體的酸鹼度，緩解疲勞。常常吃煎餅還可以促進血液迴圈、降血脂、促進消化的功效，有益於腸胃健康。
另外，煎餅的耐嚼，吃煎餅還可以增強我們牙齒的咀嚼能力，有益於牙齒健康。
14樓：兜裡沒糖糖
補充日常所需的維生素可以果腹，而且含有非常多的蛋白質。
15樓：匿名使用者
五穀雜糧中的營養素非常豐富，其中的纖維素和礦物質是普通白米的數倍，所含的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e 和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素，更為豐富。
16樓：匿名使用者
適當吃點粗糧，對腸胃有好處。能吸收不同的微量元素。
17樓：車釐子香橙
已經加工過了，營養價值大大降低。
最好這些雜糧自己買來打粉喝，或者打成米糊。平時多注意葷素搭配、粗細搭配。
18樓：網友
雜糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉，平常多吃雜糧對我們的身體是有益處的。常吃雜糧可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險，還有預防和抗擊各種癌症的風險呢！
19樓：網友
雜糧煎餅很好吃啊，很多人都喜歡，它是雜糧面做的，裡面有蔬菜，麻葉，火腿腸，營養很豐富啊！。
20樓：採夢
雜糧煎餅大部分是玉米、小米的，含有澱粉等多糖，攤制煎餅還需要植物油，同樣的重量和饅頭比，熱量並不低。
21樓：歷史性格開朗
有雞蛋的話會有點營養，不然就幾乎都是油脂了，吃多了會胖。
22樓：開心蘭
雜糧富含維生素a，維生素b和賴氨酸等營養。
23樓：匿名使用者
雜糧煎餅的營養成分有很多，含有豐富的維生素b族含有膳食纖維。
24樓：改玉蓉銀淑
不好吃啊。
有時候嘴沒味時覺得酸酸的。
每次去濟南家裡都有。
樓下就有賣的。吃膩了。
一個超大的會轉的鍋。
t字形的東東。扭來扭去攤。
再拿鏟子剷起來翻個面。
就是玉米麵糊糊。小米，黃豆。
當然有營養~高的很。
我家在經八路。
還有經九路~
（當然不是我自己家）
雜糧煎餅營養價值
25樓：ii錢的的
雜糧煎餅營養價值有以下幾點：
1、雜糧煎餅含有豐富的膳食纖維，它能防止熱量攝入過多和肥胖。膳食纖維吸水後，體積增大，使人感到飽足，防止熱能攝入過多，有利於防治肥胖。吃高纖維食物可以減少消化過程中脂肪的吸收。
既能控制體重，又能使能量充沛，達到**、健身的目的。
2、雜糧煎餅含有水溶性膳食纖維，降血脂、降肝、防治心血管疾病，特別是水溶性膳食纖維，具有此功能。一般來說，孕婦和老年人的消化道肌肉比較鬆弛，因此需要更多的膳食纖維。膳食纖維可以降低與心臟病密切相關的膽固醇、甘油三酯等血脂，預防動脈粥樣硬化、高血壓等血管併發症。
3、雜糧煎餅含糖低，能夠降低血糖，預防糖尿病。膳食纖維能降低人體對胰島素的需要，調節血糖，有利於糖尿病的控制，防止併發症的發生和發展。
4、保證人體充足的供水。膳食纖維也有神奇的功能。它可以以“膨脹”的形式存在於體內。
它能增加腸道容積，增加腸道儲水量，大大改善消化液的分泌，防止消化不良，增加血液中的水分子，防止血液增厚和粘連，從而保證人體充足的供水。
26樓：匿名使用者
雜糧的維生素含量多、含有較多的膳食纖維、能中和人體的酸鹼度。緩解疲勞增加體能。
27樓：匿名使用者
適當吃點粗糧，對腸胃有好處。能吸收不同的微量元素。
28樓：應平藍
富含膳食纖維 具有飽腹感 對身體好。
山東煎餅的熱量？
29樓：一紙寡言
煎餅果子含有很多的營養物質，是很多人喜歡的一種小吃。但是有的人怕長胖，那麼煎餅果子熱量高嗎?一個煎餅果子的熱量是多少呢？下面一起來了解一下吧！
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煎餅果子熱量高嗎
根據營養分析的資料顯示，100克的煎餅裡面包含熱量336大卡、碳水化合物83克、蛋白質克、纖維素9克、脂肪克等。
與同等克重的米飯相比較，煎餅的熱量確實比較高，米飯僅僅是116大卡。當然不同的煎餅因為材料的不同，熱量也會有所不一樣，但是總的來說，它的熱量都會與上面的資料相差不遠。
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一個煎餅果子的熱量是多少
煎餅果子的熱量：1206 大卡(每克)
煎餅果子-自制的熱量：896 大卡(每克)
一根烤腸200大卡。
如果是**，建議少吃，或者吃完可以通過運動消耗。
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**能吃煎餅果子嗎
一個人變胖並不是一朝一夕之間的事。排除遺傳因素，長時間不加節制地進食又不運動就容易使人發胖。因此，要想**也不是難事，只要合理飲食加上適當的運動就能**成功。
所謂合理地飲食，是指每天攝入的熱量不能高於人體所能消耗的能量，因此，高熱量的食物是**人士的禁忌。
營養專家表示，食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升，同時也易產生致癌物質，不利於健康，**期間應儘量少食煎制菜餚，因此，**期間最好不要吃煎餅果子。如果實在忌不了口，那麼吃了煎餅果子最好不要吃主食了，以低熱量的蔬菜水果為主才能控制總熱量的攝入。
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煎餅果子的營養價值
人們的固有思維認為路邊攤的小吃都是垃圾食物，除了增加熱量，對人體沒有任何價值，其實這是一種誤解，有不少的路邊小吃不僅能幫我們補充能量，還有不少的營養價值呢！例如人們喜愛的煎餅果子。
煎餅果子的主食煎餅是用綠豆或者小麥、高粱、玉米等粗糧製成的，它裡面含有蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養物質。而且我們都知道粗糧穀物富含膳食纖維，能幫我們增強腸道蠕動，對腸道健康是有好處的，經常吃一些這類粗糧食物，對我們身體是很有益處的。
煎餅果子的配料一般有蔬菜、雞蛋和肉等，新鮮的蔬菜可以補充維生素，而肉食可以補充能量和蛋白質，雞蛋也是蛋白質的豐富**。吃煎餅果子對我們的身體還是有一定的益處的。
另外，煎餅耐嚼，吃煎餅還可以增強我們牙齒的咀嚼能力，有益於牙齒健康。
五穀雜糧煎餅的麵糊怎麼調，山東雜糧煎餅麵糊怎麼調
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