1樓：帳號已登出
黑糯公尺補血粥的做法。
摘要：食譜原料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯公尺100克、紅糖適量。
工藝做法：煮。配菜專區：
熱菜；粥的做法。製作方法： 1、元肉洗淨待用。
2、紅棗洗淨待用。 3、黑糯公尺洗淨，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
食譜原料：紅棗30克、元肉7粒、黑糯公尺100克、紅糖適量。
工藝做法：煮。
配菜專區：熱菜；粥的做法。
製作方法：1、元肉洗淨待用。
2、紅棗洗淨待用。
3、黑糯公尺洗淨，加入紅棗、元肉適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
微微健康提醒：補血除了食物補充，也可以用體恆健牌鐵之緣片，護選用乳酸亞鐵作為補鐵配方，特別搭配阿膠協調補血，新增富鋅蛋白粉作為輔料，具有補鐵、補血養血、改善貧血等效果。
2樓：睢喆
【營養黑糯公尺粥】
準備食材：黑糯公尺適量、紅豆適量、紅腰豆適量、黑豆適量、紅皮花生適量、桂圓適量、紅棗適量。
準譜配料：老紅糖一塊。
詳細做法：1、除了桂圓幹和紅棗之外，我們可以先把其它的豆類食材先浸泡一下，黑公尺、黑豆比較難煮軟。（當早餐吃的話，可以在睡前提前泡上，或者是放入定時的電飯煲內，加水定時煮即可）。
2、把泡好的豆類和黑公尺放入電飯鍋內，加入適量的清水，再加入桂圓和紅棗一起。
3、選擇「養生粥」乙個程式走完成，最後加入紅糖片下鍋煮融化即可。
出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：黑糯公尺粥就做好啦，這樣做出來的營養黑糯公尺粥軟糯香甜，立冬後天冷了，早上吃上一碗下肚， 整個人都暖呼呼的，暖胃暖身又營養，用定時的電飯煲來煮，睡前把食材泡鍋裡定時煮，不需要早起，早上也能吃上一碗營養的早餐黑公尺粥。冷天我隔三差五準做一次，省事營養又好喝，尤其是女性朋友要要多吃，養人對身體好。
lily美食談烹飪小貼士：
1、黑公尺、黑豆、紅腰豆等豆類食材都比較難煮軟，所以建議先泡發一下再煮，或者是定時泡發自動煮，這樣煮出來的黑公尺粥更軟糯好吃。
2、建議選擇定時的電飯煲來煮，這樣不需要早起就能吃上熱乎乎的營養黑公尺粥，早上蒸個包裝饅頭、搭配一碗熱粥吃再合適不過了。
3樓：匿名使用者
黑公尺粥是常見的一種粗糧粥，現在很多的雜糧豆漿裡面也會新增黑公尺。那麼黑公尺到底有些什麼作用和功效，使得人們這麼追捧呢？今天的文章就為你介紹。
另外現在市面上出現了很多假冒的黑公尺，把普通的大公尺進行染色，**給消費者，今天的內容也會介紹如何鑑別黑公尺哦。
黑公尺粥的做法。
什錦黑公尺粥。材料。
白公尺50克，黑公尺50克，紅豆30克，花生20克，乾棗數個。
做法。把所有的材料都進行清洗，然後放到乾淨的清水中浸泡。一般需要泡8個小時以上，如果你是第二天早上起床做粥，那麼前面一天的晚上進行浸泡就可以了。
泡好之後把材料都放進鍋裡煮軟即可，一般需要2個小時左右，建議使用高壓鍋，可以大大節約時間。
黑公尺桂花粥。
黑公尺100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量。
黑公尺洗淨，浸泡6小時；紅豆洗淨，浸泡1小時；蓮子洗淨；花生洗淨、瀝乾備用。鍋置火上，將黑公尺、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。
紅棗花生黑公尺粥。
紅棗10枚，紅豆50g，黑公尺90g，糯公尺80g，花生25g，冰糖適量。
把所有的材料都進行浸泡，如果你比較趕時間，大概泡兩個小時就可以，當然理想的狀態是能夠跑到8小時。然後把材料都放入高壓鍋裡面，加入適量的清水煮就行。現在有很多高壓鍋有專門的煮粥按鈕，你可記得別按錯。
黑公尺紅豆粥。
黑公尺、紅小豆適量、煮粥用的白公尺少量。
如果你沒有高壓鍋，那麼普通的鍋也可以做黑公尺粥。先把所有的東西都洗淨、泡好，然後放入適量清水，大火煮。當粥開始沸騰的時候轉為小火，慢火燉上乙個小時即可。
建議不要放過多的水，防止煮的時間過長，可以先放少量的水，中途加水。
黑公尺粥的功效。
益氣補血。黑公尺可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
**頭暈。可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症療效尤佳。
增強免疫力。
黑公尺具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
有益血管健康。
黑公尺中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
降血壓。黑公尺有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。
有益心臟。黑公尺還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
4樓：晴天便好
黑公尺桂圓粥：糯公尺50克、黑公尺30克、紅棗10粒、桂圓20粒、紅糖適量。①紅棗用清水浸泡，大公尺和黑公尺也用清水浸泡洗淨，桂圓剝去外殼洗淨備用。
鍋內膽加入適量的清水燒開，加入紅棗和桂圓，再放入糯公尺和黑公尺，加蓋大火煮上10分鐘。③然後把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘即好，食用的時候可隨意加入紅糖。此粥適合女性，補血效果很好，食用的時候加入紅糖效果更佳。
黑公尺銀耳粥：黑公尺100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟後加冰糖調味食之。滋陰潤肺，滋補脾胃，四季皆可服食。
黑公尺蓮子粥：黑公尺100克，蓮子20克。共同煮粥，熟後加冰糖調味食之。滋陰養心，補腎健脾，適合孕婦、老人、病後體虛者食用，健康人食之也可防病。
黑公尺桂花粥：黑公尺100克，紅豆50克，蓮子30克，花生30克，桂花20克，冰糖適量。①黑公尺洗淨，浸泡6小時，紅豆洗淨，浸泡1小時，蓮子洗淨，花生洗淨、瀝乾備用。
鍋置火上，將黑公尺、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000克，大火煮沸後換小火煮1小時，加入花生，繼續煮30分鐘。③加入桂花、冰糖，拌勻，煮3分鐘即可。滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血。
黑公尺紅豆粥：黑公尺、紅小豆適量，煮粥用的白公尺少量。把上物混合在一起，用清水洗淨，然後加入適量涼水，把火開到最大。
煮開以後十分鐘，把火降至中小，再煲個一小時。最後，把火降到最小，蓋上鍋蓋半到一小時就好。清甜軟糯，具有氣血雙補、滋陰暖肝的養生功效。
5樓：前行者
黑糯公尺的功效與作用。
1、滋補身體。
黑糯公尺也叫血糯公尺，它是一種惰性特別大的公尺粒食材，這種食材中含有豐富植物蛋白和脂肪，還含有大量的碳水化合物，另外它還含有微量元素鐵磷和鋅等多種對人體有益的微量元素，人們食用黑糯公尺以後能促進身體代謝，也能增強身體素質，而且能補充益氣，緩解體虛。
2、補益氣血。
補益氣血也是血糯公尺的重要功效，因為血糯公尺中含有豐富微量元素鐵和磷，這兩種物質被人體吸入後不單能促進人體內血紅蛋白合成，還能增強人體的造血功能，它能預防緩解缺鐵性貧血，依然能緩解人體出現了氣血虧損和面色暗黃，能讓人體維持氣血充盈的健康狀態。
3、補鈣壯骨。
黑糯公尺不但含有大量花青素，它還是一種高鈣食品，原本是用它以後能起到明顯補鈣作用，它能促進骨骼發育，也能預防骨質疏鬆。平時人們出現缺鈣或骨關節疾病時能用黑糯公尺與豬骨等食材搭配在一起燉湯喝，它能讓人體吸收豐富的鈣和磷，並能讓人類骨骼恢復健康。
4、溫補腎陽。
從中醫角度看黑色食材能入腎經，而且具有明顯不甚作用，而黑糯公尺就是一種這樣的食材，人們食用它以後能提高腎功能並能緩解腎虛，他對人類因腎虛導致的腰膝痠軟和頭暈耳鳴以及鬚髮早白等症都有明顯調理作用。
吃黑糯公尺的禁忌。
生活中那些患有高血糖和糖尿病的人簡直吃黑糯公尺，因為黑糯公尺中含有大量的碳水化合物，還有一些葡萄糖，這些人食用黑糯公尺以後容易讓血糖繼續公升高，會加重病情，對身體**不利，另外那些患有慢性腸胃疾病的人也不適合吃黑糯公尺，他們吃黑糯公尺會加重腸胃負擔，不利於病情恢復。
6樓：你看看這個啊明
食用須知。大棗味甘性溫，入脾、胃經，溫以補脾經不足，甘以緩陰血，和陰陽，調營衛，生津液。大棗中含有蛋白質，醣類、有機酸、多種維生素及鈣、鐵、磷等微量元素。
桂圓肉味甘平質潤，能養血安神，補心益脾。黑糯公尺味甘性溫，入脾、胃、肺經，能補中益氣。
黑糯公尺的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。黑糯公尺有補血養氣功效，長吃可健身，也可泡酒。中醫認為「黑氣入腎，黑色多補腎」。
黑糯公尺煮枸杞，可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等，黑糯公尺還可以使頭髮烏黑發亮，與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋補強身美容的佳品，也具有溫腎健脾補血調經的功效。
黑糯公尺粥怎麼做？
7樓：匿名使用者
用料 黑糯公尺。
紅豆 純牛奶。
紅糖 女性必喝美容養顏、抗衰老、補血健脾的紅豆黑糯公尺粥！的做法。
提前五小時泡好，然後下鍋按煮粥鍵煮2小時。
請點選輸入**描述。
煮好的效果。
請點選輸入**描述。
請點選輸入**描述。
美麗的同時順便補鈣。
請點選輸入**描述。
黑公尺和黑糯公尺洗時會掉色嗎，黑糯公尺和黑公尺如何區別？
目前，市場上常見的黑公尺摻假有兩種情況，一種是存放時間較長的次質或劣質黑公尺，經染色後以次充好 另一種是採用普通大公尺經染色後充黑公尺 天然黑公尺經水洗後也會掉色，只不過沒有染色黑公尺厲害而已。消費者在購買黑公尺時可從以下幾個方面進行感官鑑別 一看 看黑公尺的色澤和外觀。一般黑公尺有光澤，公尺粒大小...
黑豆黑糯米黑芝麻泡酒的作用
小迪迪波波 黑豆作用 1 降膽固醇。2 補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。中醫認為人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。3 益脾。黑豆它除了歸腎經外，因為它是味甘，它還入...
紫米（黑米）和黑糯米的煮法是否相同？怎樣製作呢
新興微豐 紫米和黑糯米的熬煮的方法是比較相似的，但是最好是在熬煮之前浸泡一整天，一般性紫米在浸泡時和水的比例就是1 4.5，而在煮的時候最好開啟鍋蓋，用大火方式熬煮，讓飯能夠自由翻滾，否則檯面上到處都是紫黑色的水，等到不會溢位水之後直接轉成小火，大概再熬煮半個小時左右，如此紫米粥才會又糯又香，如果是...