1樓:匿名使用者
寸棗是福建省傳統的漢族小吃,屬於閩南必備的新年零食之一。用植物油、麵粉、糯公尺粉,白砂糖製成的,有香、酥、脆、甜四大特點。小小的寸棗,外面裹著一層糖衣,看上去像一根根小「金條」, 香香脆脆,咬起來「咔呲咔呲」響。
食材用料。<>
公尺粉適量 <>
小麥麵粉適量。
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糯公尺粉適量 <>
白糖適量 請點選輸入**描述。
花生油適量 <>
麥芽糖適量。
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水適量 糖粉適量。
細砂糖適量 泡打粉適量。
寸棗的做法。
55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿。
請點選輸入**描述。
公尺粉加12g的水揉成團。
請點選輸入**描述。
加入煮好的糖漿。
請點選輸入**描述。
麵糰包起來醒30分鐘。
請點選輸入**描述。
篩入糯公尺粉,中筋麵粉,泡打粉,揉成團。
請點選輸入**描述。
擀成的厚片,再切成長條狀。
請點選輸入**描述。
鍋裡的燒熱150度左右,就可以放入寸棗。
請點選輸入**描述。
炸至金黃色就可以了。
請點選輸入**描述。
炸好的寸棗。
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烹飪技巧。可以切細點,做出來才脆脆的。
營養價值。棗。健脾益胃。
2樓:匿名使用者
主料: 公尺粉15g 麥芽糖55g 糯公尺粉120g 中筋麵粉15g 泡打粉3g 水80g
配料: 細砂糖65g 麥芽糖10g 水10g 油適量 糖粉15g摺疊本段製作步驟。
1. 55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿。
2. 公尺粉加12g的水揉成團。
3. 加入煮好的糖漿。
4. 篩入糯公尺粉,中筋麵粉,泡打粉,揉成團。
5. 麵糰包起來醒30分鐘。
6. 擀成的厚片,再切成長條狀。
7. 鍋裡的燒熱150度左右,就可以放入寸棗。
8. 炸至金黃色就可以了。
9. 炸好的寸棗。
10. 細砂糖加10g麥芽糖加水煮至糖漿。
11. 把寸棗放入煮好的糖漿裡拌勻。
12. 再粘上糖粉就可以了。
糯公尺寸棗的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓:匿名使用者
糯公尺寸棗的做法。
的麥芽糖加80g的水煮成糖漿。
2.公尺粉加12g的水揉成團。
3.加入煮好的糖漿。
4.篩入糯公尺粉,中筋麵粉,泡打粉,揉成團。
5.麵糰包起來醒30分鐘。
6.擀成的厚片,再切成長條狀。
7.鍋裡的燒熱150度左右,就可以放入寸棗。
8.炸至金黃色就可以了。
9.炸好的寸棗。
10.細砂糖加10g麥芽糖加水煮至糖漿。
11.把寸棗放入煮好的糖漿裡拌勻。
12.再粘上糖粉就可以了。
糯公尺粉寸棗的做法
4樓:your大頭兵
主料。公尺粉15g、麥芽糖55g、糯公尺飯120g、泡打粉3g、水80ml
調料。調和油適量、麥芽糖10g、水10g、糖粉15g糯公尺寸棗步驟1
55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿。
步驟2公尺粉加12g的水揉成團。
步驟3糯公尺寸棗的家常做法。
加入煮好的糖漿。
步驟4糯公尺寸棗的簡單做法。
篩入糯公尺粉,中筋麵粉,泡打粉,揉成團。
步驟5糯公尺寸棗怎麼吃。
麵糰包起來醒30分鐘。
步驟6糯公尺寸棗怎麼做。
擀成的厚片,再切成長條狀。
步驟7糯公尺寸棗怎麼炒。
鍋裡的燒熱150度左右,就可以放入寸棗。
步驟8炸至金黃色就可以了。
步驟9炸好的寸棗。
步驟10細砂糖加10g麥芽糖加水煮至糖漿。
步驟11把寸棗放入煮好的糖漿裡拌勻。
步驟12再粘上糖粉就可以了。
5樓:穰映
糯公尺,然後準備一些早,然後嘛將大棗洗乾淨之後放入糯公尺粉中,然後就可以做出非常美味的糯公尺粉寸棗。
6樓:買語戎
糯公尺粉趁早的做法首先把糯公尺粉放發酵粉發一下發以後做完的時候把澡切開放到饅頭,上面多放幾個蒸出來的饅頭也帶著紅棗好看又。
7樓:夕萊
這個的做法應該就是直接把他的乙個營養調整一下,然後裡面可以放上一些牛奶放上一些雞蛋,然後可以放上一些紅棗紅棗就不去藥物學的功效,所以對身體來說非常得好。
8樓:泥清妙
糯公尺粉寸棗的做法聽起來這個名字挺好聽的 但是做法其實就跟我們現在所買的那種奶棗差不多。
9樓:網友
糯公尺粉寸棗的做法,是把糯公尺裡邊包上早嗎?那就先把棗仁摳出去,然後用糯公尺包上咋?
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