1樓：悲佛光
眾所周知，核桃有營養，而且能補腦，有人說核桃形狀像腦子，所以能補腦，當然從形狀比較是沒有科學道理的。其實核桃的營養完全體現在核桃油上，在所有的植物油中，只有核桃油同時含有比例合適的兩種必需脂肪酸（亞油酸和α-亞麻酸），其中α-亞麻酸在人體內代謝產生的dha具有增加記憶力、促進大腦及神經系統發育的功能，所以核桃可以補腦。
核桃油含有高達64%的亞油酸和的α-亞麻酸，ω—3（α-亞麻酸）、ω6（亞油酸）脂肪酸含量達75%以上，比例1:5，正是科學實驗顯示的最佳比例範圍。
核桃油中的兩種必需脂肪酸能有效調節人體的膽固醇含量：增加「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇），減少「壞膽固醇」（低密度和極低密度脂蛋白膽固醇），降低血液中的甘油三脂含量，軟化血管，預防因動脈硬化引起的冠心病。
亞麻酸的體內代謝物dha是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所佔比例最大約佔50%，因此具有補腦、促進大腦及神經系統發育， 促進視網膜發育的功能。
體內dha含量高的人一般心理承受力強、智力發育指數高，而缺乏時可引發一系列症狀，包括生長發育遲緩、**異常鱗屑、不育、智力障礙等，孕婦缺乏時還可能導致胎兒失明。
札郎孜雙亞食用油通過動物實驗驗證了核桃油中兩種必需脂肪酸1:5比例的降血脂效果，揭示了食用油必須含有亞油酸和α-亞麻酸，不僅比例關係重要，還存在一定的量效關係，雙亞食用油其實就是人工調配的核桃油。
2樓：匿名使用者
核桃，榛子，等堅果類都是補腦的。
3樓：網友
堅果食品，如核桃；高蛋白食品，如魚蝦……
哪些食物可以補腦
4樓：懂視生活
1、吃魚補腦，魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要**，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳**，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2、吃南瓜補腦，南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳**，南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。
中醫認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可**頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的**效果。
3、吃核桃會變聰明，因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統的健腦益智食品，初中生一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
4、吃菠蘿對大腦有益，菠蘿含有很多維生素c和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
補腦菠蘿常是一些**家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
有哪些補腦的食物
5樓：網友
補腦的食物很多，比較常見的補腦食物有魚肉、雞蛋、核桃、香蕉、芝麻等，堅持吃才能起到健腦補腦效果。
1.魚肉。魚肉中含有豐富的歐公尺伽3脂肪酸，可保護神經系統，增強神經細胞活性，提高記憶力。有條件時，每週最少吃1次三文魚、青魚、沙丁魚等魚肉，能起到很好的補腦作用。
2.雞蛋。蛋白中含有優質蛋白質，蛋黃中含卵磷脂、鈣、磷、鐵、多種維生素等，都可營養腦神經，起到健腦益智的作用。每天可吃1-2個雞蛋。
3.核桃。核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，每天吃2-3顆核桃可營養大腦，增強記憶力，消除大腦疲勞。
4.香蕉。香蕉中含有豐富的色氨酸、維生素b6、鉀元素等，常吃香蕉補充營養物質，也能起到健腦的作用。
5.芝麻。芝麻中含有豐富的氨基酸，是構成腦細胞的主要成分，經常吃芝麻，尤其是黑芝麻，也能起到補腦、健腦的作用。
補腦的食物有很多，主要見於以下幾種：
第。一、經常吃的是魚，魚肉脂肪中含量對有神經系統具備保護作用的ω-3脂肪酸，有助於健腦。
第。二、雞蛋，含有人體所需的氨基酸和豐富的鈣、磷、鐵，以及維生素a、d、b等。
第。三、全麥製品和糙公尺，含有各種維生素，對於保持人的認知能力是非常重要的。
第。四、深色的綠葉菜，含有豐富的維生素b6、維生素b12、葉酸，可以有助於腦的細胞發育。
第。五、核桃、芝麻以及堅果，可以為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子比較小的不飽和脂肪酸。
第。六、水果，像檸檬、菠蘿、香蕉，可以提供大腦重要的物質以及微量元素。
可以選擇性的多吃上述的食物，有助於健腦。
吃什麼食物補腦
6樓：詩聖木椅
1、糙公尺等富含維生素b1能醒腦提神。
維生素b1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素b1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素b1的食材有糙公尺、豬肉等。
2、獼猴桃等富含維生素c緩解抑鬱。
維生素c在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，可緩和抑鬱症。富含維生素c的食材有柑橘類、士多啤梨、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
3、深海魚等富含必需脂肪酸，能提高大腦工作效率。
大腦有上千億個神經細胞，用來傳遞資訊的細胞膜由脂肪組成，這種脂肪若不足，神經膜獲取傳遞資訊的效率就會下降，大腦也會因此變得遲鈍。富含必需脂肪酸的食材主要是鯖魚、沙丁魚等深海魚，以及玉公尺油、葵花籽油等食用油。
4、花生等富含泛酸可提高記憶力。
泛酸（維生素b5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素b3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5、乳製品等富含鈣可消除緊張不安。
鈣是天然精神安定劑，能放鬆神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類（沙丁魚、秋刀魚等）、海藻類（海苔、裙帶菜等）以及乳製品（牛奶、酸奶、乳酪等）。
6、香蕉等富含維生素b6會振奮精神。
大腦神經細胞的維生素b6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素b6來緩解。人體若缺乏維生素b6，就會導致「幸福物質」5—羥色胺的分泌減少，使人易抑鬱。富含維生素b6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜等。
7樓：小英
1、蔬菜中最常見的是菠菜、西蘭花等，可以補腦。
2、水果中蘋果、香蕉、獼猴桃、士多啤梨等，都可以補充維生素、礦物質等。
3、高質量蛋白質食物，主要是海產品，魚、蝦、蟹都有不飽和脂肪酸和高質量蛋白質。
4、平時的瘦肉、雞蛋、雞鴨肉等也可以補腦。
哪些食物能補腦
8樓：中醫魯健
十種補腦的食物是什麼？魚，南瓜，香蕉，核桃，花生， 葵花子，牛奶，海帶 ，獼猴桃。
吃什麼食物補腦，吃什麼食物最補腦？
十種補腦的食物是什麼？魚，南瓜，香蕉，核桃，花生，葵花子，牛奶，海帶 獼猴桃。營養學家指出，經常食用以下常見的食品，對健腦很有好處。蛋類 如鵪鶉蛋 雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質 卵磷脂 維生素和鈣 磷 鐵等，是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外，雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。因此，每天...
兒童補腦的食物有哪些，適於補腦的食物有哪些？
1.蛋白質是構成腦細胞的主要成分，在喝奶補充動物蛋白的同時，也要吃含穀氨基酸的豆製品。2.維生素b族可以提供腦動力，vb6更是神經維生素，可食用魚 蛋 胚芽公尺 奶製品等。3.不宜偏食酸性食物如穀物類 肉類 導致兒童記憶能力與思維能力弱化 適於補腦的食物有哪些？1 番茄魚泥 營養分析 補腦益智，和胃...
哪些食物可以安神補腦，吃什麼食物可以安神補腦？？
什麼湯安神補腦抗疲勞 鍺鈦手鍊和鈦鋼手鍊是完全有區別的。鍺鈦手鍊是以鈦為基礎，鑲嵌鍺顆粒。鈦鋼手鍊完全是裝飾品。鍺手鍊一般在內圈鑲嵌有小的鍺顆粒。至於防輻射和抗疲勞，鍺鈦鍊子是有效，工作緊張學習疲勞，精神壓力大，很容易引致記憶力減退，而可安神補腦的食療，蓮子核桃蓮子煲豬骨湯食材分析核桃核桃有很多很多...