1樓：匿名使用者
冬季適合吃蘿蔔，白菜，土豆，豆腐，菠菜，紅薯等一些蔬菜還有牛肉，羊肉一些肉菜。
冬季嚴寒易吃一些溫中滋補的食物對身體健康有好處，冬天是最適合進行滋補的乙個季節。冬天天氣比較寒冷，在冬季，外出的戶外活動會減少，這個時候正好為身體儲存能量，冬季階段的養生不僅能夠幫助身體驅除寒冷，還能為身體健康起到非常重要的促進作用，對身體健康而言，冬季的日常保養非常重要，在冬天首先要保護好手腳，可以的話經常搓手，手熱可以帶動全身熱量，避免體寒，還可以減少凍瘡出現的可能，同時還能夠預防感冒，並且對於人們的大腦也具有很好的保健作用。
冬天是乙個嚴寒的季節，所以在嚴寒季節要少吃生冷，寒涼食物，這樣有利於保護腸胃，而且冬季比較寒冷，一些人不喜歡鍛鍊，所以在日常別暴飲暴食，避免積食引起腸道不舒服，在生活中保持好心情也可以保護腸胃。
2樓：廣聰睿
冬天天氣乾燥且寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，故而容易患病。建議冬天在日常生活中多吃營養豐富的、溫補的蔬菜，比如胡蘿蔔、紅薯、南瓜等。
胡蘿蔔、紅薯、南瓜這類蔬菜是冬季的應季蔬菜，其中維生素和膳食纖維的含量比較高，也含有豐富的碳水化合物，冬季食用可以補脾健胃，也能夠為抵抗嚴寒補充營養。
冬季氣候乾燥，也可以吃一些有助於滋陰潤燥的蔬菜，例如百合、銀耳、木耳等，能夠緩解**乾燥瘙癢和肺燥咳嗽的症狀。也可以多吃一些白蘿蔔，能夠理氣養肺，能幫助緩解風寒感冒時咳嗽、頭疼、咽痛的症狀。
此外，冬季大部分的時令蔬菜都可以對人體產生一定好處，並不僅限於上述幾種，如芋頭、小白菜、菜花、山藥等。建議在日常生活中要平衡營養，不可僅吃某一種菜，否則可能會導致營養失衡。
3樓：網友
幾款適合冬季養生的食譜：
1.胡椒豬肚湯，它能調理胃寒的病症，有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的功效。
2.烏骨雞燉板栗，烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，可雙補肺腎。板栗補腎強筋。此二菜同用，按秋時益肺，也可為冬季補腎作準備。
3.牛肉燉蘿蔔，白蘿蔔富含維生素，牛肉富含蛋白質和氨基酸，可增強機體免疫力。
4樓：01810挖彩
西紅柿。冬天人「體寒」與「壓力」是影響睡眠的兩大因素，而西紅柿裡的番茄紅素能夠清理血液、促進新陳代謝，具有放鬆神經、緩解壓力的作用，適宜冬天食用。
小白菜。小白菜含鈣量高，是防治維生素d缺乏的理想蔬菜，還具有緩解精神緊張的功能，常吃小白菜有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性。
紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素，具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。
萵筍。常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。
5樓：赤雍
冬季適合吃的菜有以下幾種：
1.南瓜。南瓜中含有豐富的維生素a以及維生素e等，有助於緩解身體出現的乾燥現象，增強自身的抵抗力以及免疫力，而且南瓜中含有豐富的維生素b12，是最佳的補血食材。
2.紅燒豬蹄。豬蹄中含有的營養物質是比較高的，還能達到美容養顏的功效，豬蹄中含有的脂肪量較少，不用擔心吃豬蹄會引起身體出現肥胖現象。
3.白蘿蔔。白蘿蔔有消食、化痰定喘以及清熱順氣等功效，身體上如果出現喉乾、咽痛或者是反覆咳嗽、有痰等現象時，吃蘿蔔不僅可以幫助做到開胃，還能助消化、滋養咽喉和化痰順氣等，有一定的預防感冒效果。
6樓：帳號已登出
冬季的時候推薦大家吃的家常菜還是比較多的，醬汁排骨是其中很不錯的乙個選擇，需要我們準備好排骨500克、蔥1段、料酒1大勺、白芝麻1大勺、黃豆醬、番茄沙司、老抽、蠔油、清水。首先大家要把排骨洗淨，然後放到鍋中加入蔥和料酒，加水之後煮開，然後轉成小火繼續燜1小時就可以煮熟，然後撈出之後就可以瀝去水分。把醬汁調料兌在一起攪勻就可以了。
之後在鍋中燒熱油，然後放入排骨，煎至兩面金黃就可以取出，然後我們可以利用鍋內的餘油，倒入醬汁就可以不停的進行翻攪，直到冒泡的時候，及時的倒入煎好的排骨，然後翻攪到湯汁均勻沾到排骨表面的時候就可以收乾湯汁，最後撒上芝麻攪勻就可以吃了。
玉公尺胡蘿蔔脊骨湯是很適合在冬季吃的，是可以幫助我們暖身的，首先需要準備好玉公尺1根、胡蘿蔔1根、豬脊骨5塊、薑片和大蔥斷、鹽、胡椒粉。我們要把玉公尺、胡蘿蔔切塊，脊骨過沸水之後撈出洗乾淨。先把脊骨放到砂鍋中，然後加入適量的清水、蔥段、薑片，用大火煮開之後就可以轉成小火，繼續煲1小時，然後放入其中玉公尺和胡蘿蔔，繼續煲1小時就可以了。
7樓：匿名使用者
吃富含熱量和維生素的菜。
8樓：賭霧
現在的人們越來越注重身體健康了，不管老少都開始注重養生。其實養生並不是一件很困難的事情，要想達到健康養生的目的，首先就要從飲食入手。
這5個飲食養生小技巧，快快收藏起來！
1、土豆有利於心臟健康。
土豆是一種常見的蔬菜，它含有的碳水化合物十分高，也富含蛋白質，熱量比較高。在歐洲一般的家庭都把土豆當做主食來吃。土豆有利於心臟健康，尤其是一些新功能，不全的病人吃土豆會有利尿消腫的功能。
還能補充一定的碳水化合物，讓自己的身體充滿能量。
2、紅薯可以降低膽固醇。
其實膽固醇含量在我們身體健康中含有十分大的比重，不少的人肥胖也是因為膽固醇高，還有高血壓，也離不開膽固醇的關係。紅薯含有大量的膳食纖維，能夠通便，防止便秘。吃紅薯能夠降低膽固醇，抑制膽固醇的功效。
但是也要注意，紅薯難以消化最好蒸熟或者是烤熟吃。也不要多吃紅薯，紅薯吃多了會出現打嗝、燒心等不適症狀。
3、菠菜治便秘。
很多人都有便秘症狀，尤其是老年人。老年人便秘可以多吃菠菜，菠菜能夠通便，是防止便秘的不錯選擇。菠菜的功效很多，不僅能治便秘，還能保護我們的眼睛健康，保護視網膜功能，也非常適合一些中老年人視網膜退化的現象。
菠菜也有一定的增強免疫力的功能，能夠促進兒童的生長發育。
4、油菜能夠消腫。
如果出現了口腔問題，比如牙齦出血，口腔潰瘍，這時就可以吃油菜。油菜中含有的物質能夠吸附分解一些致癌的物質，能夠消腫化瘀。油菜是涼性食物，還有著十分高的膳食纖維，還能促進脂肪排洩，減少人體對脂肪的吸收，讓腸胃蠕動更加充分，對預防腸癌也有一定的好處。
5、蘿蔔抗癌。
蘿蔔有著一定的抗癌功效，這是因為蘿蔔中含有抗腫瘤抗病毒的活性物質，對癌細胞有一定的壓制作用。我們日常生活中吃的，無論是白蘿蔔還是青蘿蔔都有抗癌物質。但是也要注意，在吃蘿蔔之後的半小時內，不要吃別的食物，這樣能有效的發揮蘿蔔的功效。
看完這些內容，相信大家都大開眼界了吧！其實我們在生活中也能有效的養生，當乙個家庭主婦也能把家裡的菜變得有滋有味。只要掌握了正確的養生方法，就會讓疾病遠離我們。
9樓：網友
天冷適合吃的食物：
1.肉蛋類：天冷適合食用富含蛋白質、碳水化合物及脂肪高的食物，比如雞鴨鵝蛋補充蛋白質，狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉等肉的禦寒效果較好，並且有補氣活血的效果。
2.魚類：天冷脾胃虛弱食慾不振，食用魚類可以**脾胃虛弱、食少乏力等問題，鯽魚、小黃魚、草魚、帶魚、鰱魚是冬季養胃不錯的選擇。
3.豆類：豆類對胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效，吃多了肉類，可以吃黃豆、扁豆、豇豆、黑豆等幫助去油解膩，讓營養更好吸收。
4.乳類：乳製品有助於保持骨骼健壯、保護結腸、控制血壓，天冷可以食用牛羊乳。
5.蔬菜水果：蔬菜水果富含維生素，太冷乾燥，食用胡蘿蔔、韭 菜、芥菜、油菜、橘子、柚子、蘋果，梨等，可以補充維生素防止便秘情況。
10樓：匿名使用者
1、白菜。白菜不僅營養豐富、味道鮮美，而且便於儲存，大白菜有通利腸胃的功效，而且經常吃大白菜的話，能夠起到刮腸排毒的作用。冬季空氣乾燥，寒風對人的**傷害很大。
白菜中含有豐富的維生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏的效果。
2、紅薯。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等多種礦物質。紅薯的蛋白質質量高，可彌補大公尺、白面中的營養缺失、經常食用可提高人體對主食中營養的利用率。
特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而恰恰是大公尺、麵粉所缺乏的。所以、紅薯與公尺麵混吃、可發揮蛋白質的互補作用，提高其營養價值。
3、蘿蔔。俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。蘿蔔有解除煩熱、養護脾胃的功效。
而在冬季脾胃易受損傷，進補養生不妨從吃蘿蔔護脾胃開始。不過本就脾胃虛寒的人就不適合多吃蘿蔔，如果需要，可以羊肉或牛肉加蘿蔔一起吃，這樣兩種食材相互中和，對脾胃也有一定養護作用。
4、冬筍。冬筍的營養價值很高，素有「金衣白玉，蔬中一絕」的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它「低調」地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高。
冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還可以清熱解膩。此外，它還富含膳食纖維，有助消化。
11樓：鹹虹
冬天到了，教你4道熱乎乎的菜餚，暖心又暖胃，好吃不貴又實惠。冬天到啦，很多冷盤淡出了我們的餐桌，而熱菜在冬天裡就格外受歡迎，熱乎乎的菜餚，聞著香味濃，吃著有食慾，暖心還有暖胃，所以今天我江一舟，就分享給大家，4道特別適合冬天吃的，熱乎乎的菜餚，吃著暖心又暖胃，好吃不貴又實惠，趕緊跟我學起來吧。
1、砂鍋白菜燉酥肉。
白菜燉酥肉，特別適合在冬天吃，熱乎乎的暖心又暖胃，尤其是再配上熱乎乎的砂鍋，冒著熱氣吃，實在是太香了。
2、紅燜蘿蔔羊排。
俗話說，冬吃蘿蔔夏吃姜，冬天裡吃蘿蔔，非常的有營養，並且再配上羊排營養更高，吃著暖心暖胃。
3、香辣水煮鴨血。
香辣水煮鴨血，也特別適合在冬天吃，吃起來暖心又暖胃，這道菜的香辣味特別濃，非常的下飯好吃。
4、乾鍋菜花。
乾鍋菜花，也特別適合在冬天裡吃，熱氣騰騰的小爐子，冒著熱氣的菜花，香味特別濃，聞著就有食慾，吃著暖心暖胃，好吃不貴又實惠。
12樓：孫
羊肉湯挺適合冬天吃的。
13樓：梁了了
老話說：冬吃蘿蔔頂人參。
冬天吃什麼菜比較好
14樓：懂視生活
1、花菜，綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、_皮素等含硫植物化學素，均是對身體有幫助的抗氧化劑，不僅有防癌效果，還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉；如果冬天不想吃生冷菜色，也可以試著煮成花椰菜濃湯。
2、白蘿蔔，大白蘿蔔是很多家庭冬季養生不可缺少的菜餚，中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
3、山藥，山藥的營養價值是很高的，尤其適合在冬天養生食用。山藥既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，在冬季可以多吃些山藥以達到固腎補水的效果。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後**食補之佳品。
山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。
4、南瓜，冬天氣候乾冷，感冒多發，多吃像南瓜一樣富含維生素a和e的食品可以有效緩解乾燥症狀，增強機體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素b12，而人體缺乏b12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的「補血」方式了。烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉，其實這是乙個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿蔔素多出5倍以上。
5、包心菜，包心菜的維生素c的含量是西紅柿的倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，有利於生長發育，還能增強肌體抗癌能力。
6、蓮藕，蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功_熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。不喜生吃的人，也可以燉雞燉肉，既能滋補，又能治病。
尤其是藕粉，既富有營養又易消化，是婦幼老弱皆宜的良好補品。
冬天吃什麼菜好？冬天吃什麼菜好呢？
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冬天晚上吃什麼菜好，冬天吃什麼菜好
冬天晚上吃肉丸白蘿蔔湯好。qq彈彈的肉丸搭配白蘿卜，小火慢熬出來的湯，特別鮮美，品嚐一口濃湯後，再將白蘿蔔 肉丸入口細嚼，味道蠻好的。食材 步驟。1.首先將白蘿蔔切小塊 乾辣椒切段 薑切片。2.鍋中倒入油，下入薑片煸香，加入乾辣椒 白蘿蔔，翻炒片刻。3.接著倒入小半鍋清水，水開後，蓋上鍋蓋，小火煮十...
冬天應該吃什麼菜好，冬天吃什麼菜好呢
冬季寒冷，乙個養生的好季節，就應該多吃蔬菜。不僅可以為身體提供充足的維生素，還能起到 疾病的效果。回答盡快給您回覆哦 這邊給您推薦下冬季應季蔬菜哦 包心菜中維生素c的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶 激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進...