1樓：網友
進入冬季之後，氣候較為寒涼，身體對於熱量的需求比較多，所以很多人特別喜歡吃一些有著溫補功效的食物，比如羊肉、雞肉等。
這些食物確實可以起到驅寒暖身以及滋補功效，但是，這些食物一旦大量攝入，會引起嚴重的上火現象，對健康反而不利。
所以在進入冬季之後，還應該適當多吃一些蔬菜，能夠提高身體的消化和代謝功能，並且達到提公升免疫力的效果。
一、白蘿蔔。
白蘿蔔中含有大量的水分以及芥子油、維生素等成分，這些成分能夠起到清熱止咳、潤肺化痰等功效。
而且在白蘿蔔中還有大量的膳食纖維，對於冬季容易上火的人群來講，很容易出現便秘的現象。也可以適當多吃一些白蘿蔔，可以提高腸道的蠕動速度，達到潤腸通便的作用。
二、大白菜。
雖然大白菜屬於一種特別多見的蔬菜，但卻含有非常豐富的維生素成分，比如維生素c、維生素e等。
冬季比較乾燥，而且風比較大，會影響到人的**健康，那麼適當吃一些大白菜，就可以起到比較好的護膚功效。
而且在大白菜中含有大量的水分和粗纖維，能夠快速為機體補水，並促使消化液分泌，可以提公升消化功能。還可以潤滑腸道，有著提高代謝功能的作用。
2樓：匿名使用者
在冬日裡比較寒冷，就要吃一些熱乎乎的又高熱量的美食。要吃的幾種美食有火鍋、烤肉、烤紅薯、毛血旺、豬肉燉粉條、牛肉燉土豆蘿蔔、砂鍋一類的菜品等。
在寒冷的冬季，還是吃溫暖的食物合適。因為衣物和被服的保暖是遠遠不夠的，一些暖胃的食物才能讓你體會到由內而外的溫暖，所以很多人都講究冬季進補，不過作為年輕人，進補倒是不至於，但是才寒冷的冬天，也是需要這些暖胃的食物陪我們度過乙個溫暖的冬季。
1、火鍋火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除濕，適於山川之氣候，今發展為鴛鴦鍋，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少咸宜，至冬之佳品。
2、烤肉 烤肉是中國久負盛名的特色菜餚，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。烤肉是一道菜品，製作原料有豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等。獨具風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食慾。
值得一提的是，現代烤肉與刀耕火種時的烤肉並不相同。
3、烤紅薯 大冬天裡街邊的烤紅薯，是冬天常見的景象，也是記憶中的味道。熱乎乎的紅薯握在手裡，顧不上燙手，忍不住吃起來。這香甜的味道怕是一輩子也忘不了。
4、粥 一到冬天，比起吃乾飯，溫熱的粥更能促進食慾。在大冷天裡，喝上一碗稀粥，就算本來不適的身體，也會好掉大半。粥的種類很多，海鮮粥、皮蛋粥、排骨粥等等。
5、羊肉 羊肉一直是冬季深受大家喜歡的肉類之一，無論是涮羊肉還是紅燒羊肉都能讓人胃口大開，吃完渾身都是暖洋洋的，不過其實羊肉最滋補的做法還是用來做羊湯。選上幾節上好的羊骨，放入鍋中燉煮，不需要各種各樣的佐料，只需要加上一點胡椒，撒上一把香菜，一碗香氣四溢的羊湯就完成了。相比於雞湯，骨頭湯等，羊湯顯得更加清淡，絲毫不油膩，既暖胃又美味實在是冬日不可多得的佳品。
我最喜歡冬天喝羊湯。還喜歡吃蘿蔔。
冬天吃什麼菜好呢？
3樓：不好看垃圾啊
冬天一想到吃熱乎乎的燉菜，渾身都不冷了。燉菜中的食材往往都非常的豐富，包括各種根莖類的蔬菜，綠葉菜，菌類，蔬菜，大大豐富了一餐中能夠攝入的食物種類和營養素。有助於營養物質的全面攝入。
冬天吃一碗熱乎的燉菜真的太幸福了。
入冬驅散寒冷最有效的方式莫過於吃上一碗熱氣騰騰的燉菜。在冬天吃燉菜的話，吃著就會很暖和。不管是燉菜還是燉肉，只要搭配好了，燉到火候，葷的，素的都吃的非常香，渾身也是暖洋洋的。
白菜豆腐這兩樣再普通不過的食材，可是營養價值和美味價值，絲毫不輸其他食材。白菜和豆腐在一起燉，絕對是天生絕配，如果再加點五花肉就更好了，是入冬以來最好的下飯菜。吃起來清脆可口，在寒冷天氣能夠為身體補充熱量。
用燉的方法烹飪，豆腐入口更加的細嫩，湯汁也會非常的好喝，喝上幾口菜湯，驅走渾身的寒氣。
冬天吃什麼菜比較好呢？
4樓：暮靜雨
冬季適合吃的菜一般是有以下幾種：
1.南瓜。南瓜中含有豐富的維生素a以及維生素e等，有助於緩解身體出現的乾燥現象，增強自身的抵抗力以及免疫力，而且南瓜中含有豐富的維生素b12，是最佳的補血食材。
2.紅燒豬蹄。豬蹄中含有的營養物質是比較高的，還能達到美容養顏的功效，豬蹄中含有的脂肪量較少，不用擔心吃豬蹄會引起身體出現肥胖現象。
3.白蘿蔔。白蘿蔔有消食、化痰定喘以及清熱順氣等功效，身體上如果出現喉乾、咽痛或者是反覆咳嗽、有痰等現象時，吃蘿蔔不僅可以幫助做到開胃，還能助消化、滋養咽喉和化痰順氣等，有一定的預防感冒效果。
冬季天氣比較乾燥，容易出現感冒現象，而且在冬季身體上的濕氣是比較重的，可以根據食材的搭配來進行身體的調理，對自身的身體是有一定的功效和益處的。
5樓：粉紅香水玫瑰
冬天吃羊肉，牛肉，萵筍，大白菜，海帶。
冬天吃什麼菜比較好
6樓：懂視生活
1、花菜，綠花椰在防癌蔬菜排行中一直都是榜上有名，含有的β-胡蘿蔔素、葉黃素、葡萄硫素、_皮素等含硫植物化學素，均是對身體有幫助的抗氧化劑，不僅有防癌效果，還有保護心血管疾病、預防黃斑部病變的發生機率。搗碎加入洋蔥、蔓越莓、杏仁片等就成為健康又低熱量的沙拉；如果冬天不想吃生冷菜色，也可以試著煮成花椰菜濃湯。
2、白蘿蔔，大白蘿蔔是很多家庭冬季養生不可缺少的菜餚，中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾咽痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。
3、山藥，山藥的營養價值是很高的，尤其適合在冬天養生食用。山藥既能補肺脾之氣，又益肺腎之陰，在冬季可以多吃些山藥以達到固腎補水的效果。山藥中含有多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病後**食補之佳品。
山藥還含有豐富的維生素和礦物質，所含熱量相對較低。
4、南瓜，冬天氣候乾冷，感冒多發，多吃像南瓜一樣富含維生素a和e的食品可以有效緩解乾燥症狀，增強機體免疫力。南瓜中含有豐富的維生素b12，而人體缺乏b12會引起惡性貧血，這時吃些南瓜是最好的“補血”方式了。烹飪時許多人愛將南瓜瓤丟掉，其實這是乙個錯誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿蔔素多出5倍以上。
5、包心菜，包心菜的維生素c的含量是西紅柿的倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，有利於生長發育，還能增強肌體抗癌能力。
6、蓮藕，蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素c和b1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。生藕性寒，有清熱除煩、涼血止血散淤之功_熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。不喜生吃的人，也可以燉雞燉肉，既能滋補，又能治病。
尤其是藕粉，既富有營養又易消化，是婦幼老弱皆宜的良好補品。
冬天吃什麼菜好
7樓：01810挖彩
西紅柿。冬天人“體寒”與“壓力”是影響睡眠的兩大因素，而西紅柿裡的番茄紅素能夠清理血液、促進新陳代謝，具有放鬆神經、緩解壓力的作用，適宜冬天食用。
小白菜。小白菜含鈣量高，是防治維生素d缺乏的理想蔬菜，還具有緩解精神緊張的功能，常吃小白菜有利於預防心血管疾病，降低患癌症危險性。
紅薯。紅薯供給了人體大量的蛋白、糖、維生素，具有補虛乏、益氣力、和胃、暖胃等功效。
萵筍。常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，而且對高血壓和心臟病患者有很大的好處。
冬天吃什麼菜好？冬天吃什麼菜好呢？
冬天到了，教你4道熱乎乎的菜餚，暖心又暖胃，好吃不貴又實惠。冬天到啦，很多冷盤淡出了我們的餐桌，而熱菜在冬天裡就格外受歡迎，熱乎乎的菜餚，聞著香味濃，吃著有食慾，暖心還有暖胃，所以今天我江一舟，就分享給大家，4道特別適合冬天吃的，熱乎乎的菜餚，吃著暖心又暖胃，好吃不貴又實惠，趕緊跟我學起來吧。1 砂...
冬天晚上吃什麼菜好，冬天吃什麼菜好
冬天晚上吃肉丸白蘿蔔湯好。qq彈彈的肉丸搭配白蘿卜，小火慢熬出來的湯，特別鮮美，品嚐一口濃湯後，再將白蘿蔔 肉丸入口細嚼，味道蠻好的。食材 步驟。1.首先將白蘿蔔切小塊 乾辣椒切段 薑切片。2.鍋中倒入油，下入薑片煸香，加入乾辣椒 白蘿蔔，翻炒片刻。3.接著倒入小半鍋清水，水開後，蓋上鍋蓋，小火煮十...
冬天應該吃什麼菜好，冬天吃什麼菜好呢
冬季寒冷，乙個養生的好季節，就應該多吃蔬菜。不僅可以為身體提供充足的維生素，還能起到 疾病的效果。回答盡快給您回覆哦 這邊給您推薦下冬季應季蔬菜哦 包心菜中維生素c的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶 激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進...