1樓：匿名使用者
料 水發木耳 100克。
紅蘿蔔 200克。
大蔥 20克。
姜 10克。
大蒜 4瓣。
香菜 適量。
花生油 100ml
十三香 10克。
食鹽 15克。
雞精 適量。
紅蘿蔔炒木耳的做法。
備料：紅蘿蔔洗淨削皮，香菜、水發木耳、蔥、姜、蒜洗淨備用！
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紅蘿蔔切絲，蔥薑蒜切碎，香菜切段。
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**鍋裡放油燒五成熱！
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倒入切好的蔥薑蒜爆香！
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倒入紅蘿蔔絲，翻炒變軟！
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加入15克食鹽 ，10克十三香翻炒均勻！
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紅蘿蔔是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少許雞精翻炒一分鐘關火出鍋裝盤！
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裝盤撒上香菜一道美味可口，營養豐富的紅蘿蔔炒木耳就呈現在大家的眼前了！（本人是學習別人的菜譜，然後學會後 特下飯。所以特意搬運上傳。。。
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小貼士。木耳很容易炒，紅蘿蔔絲差不多熟時在放！
2樓：匿名使用者
主料。<>
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胡蘿蔔100g
調料。食鹽。適量。蔥。
適量。調和油。
適量。黑木耳。
適量。柿子椒。
適量。胡蘿蔔炒黑木耳的做法。
1.胡蘿蔔削皮後，切掉兩端，切成薄片。
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2.黑木耳事先用溫水泡發，洗淨，摘除根，然後用手撕成小片，瀝乾。
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3.青椒和蔥切小段。
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4.鍋中下油，下蔥花炒香。
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5.再放入胡蘿蔔。
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6.黑木耳也下鍋，混合胡蘿蔔片一起炒，炒到有香味散出，加少量水，轉中火，蓋上鍋蓋，等待水差不多收幹。
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7.再放入青椒。
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8.加鹽調味即可。
3樓：網友
木耳紅蘿蔔這樣炒好吃：
1、胡蘿蔔、菜椒切片。
2、鍋中適量清水燒開，胡蘿蔔片和菜椒片綽一下撈出。
3、泡發的黑木耳也綽一下水撈出。
4、鍋內適量油燒熱，蒜片，乾紅辣椒，麻椒炒香。
5、胡蘿蔔片，菜椒片，黑木耳放入翻炒一兩分鐘。
6、加入適量鹽，雞精。
7、翻炒均勻關火盛盤即可。
4樓：麗麗
是胡蘿蔔直接切片，木耳掰掰瓣直接炒。
5樓：來珈藍祥
幹木耳泡水清洗好，胡蘿蔔改刀花型竄水備用（竄水時，水裡放少許鹽巴，食用油，七成熟撈出），蔥薑蒜，青紅椒，花椒，鍋裡爆香，少許蠔油，倒入木耳胡蘿蔔翻炒，加入鹽巴，少許味極鮮，少許胡椒，味精，蒜末，淋紅油出鍋。
白蘿蔔可以和木耳炒嗎
6樓：牛一種態度
做法一：1.白蘿蔔洗淨，切薄片，盡所能切薄。
2.將黑木耳用清水充分泡發，在水中撒入一丁點鹽，可有效去除木耳上的雜質。
3.鍋中坐水燒開，倒入泡發的黑木耳，焯燙1分鐘，撈出用涼水過涼，瀝乾水分，撕成小朵備用。
4.鍋中倒入油大火加熱，放入姜蒜末爆香。
5.倒入白蘿蔔片大火翻炒至軟熟。
6.倒入撕成小朵的黑木耳，繼續大火翻炒。
7.淋入少許生抽，炒勻。
8.撒入鹽，加少許清水，悶煮一會兒，出鍋。
做法二：1.木耳泡發，蘿蔔切片。
2.油鍋中稍放多一點油，下蘿蔔清炒。
3.蘿蔔炒軟後放木耳同炒，入鹽，雞精即可。
做法三：1.木耳提前泡發好，入水焯。
2.白蘿蔔洗乾淨，切成片。
3.起油鍋，蔥姜入鍋煸香。
4.白蘿蔔入鍋炒。
5.加蠔油炒。炒均勻加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。
6.加木耳炒。
7.加鹽、味精炒。炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士這是一道較清淡的菜，不宜新增多種調味品。燒蘿蔔的時間依據個人喜好的口感來定。
7樓：在三道巖數錢的金星
白蘿蔔可以和木耳一起炒，白蘿蔔性寒去熱氣，木耳含有豐富的鐵質可以補血，這兩種食物對身體健康都有很大的幫助，所以白蘿蔔可以和木耳一起炒。
8樓：桂問夏侯
白蘿蔔可以和木耳在一起炒，因為木耳是一種百搭的食物，沒有什麼特殊的味道。一般的食材都可以和木耳在一起搭配食用。
紅羅卜木耳炒牛肉可以嗎
9樓：無雅詩
胡蘿蔔木耳可以炒牛肉，下面我們來看看做法步驟：
所需要的食材：牛肉100克，泡發鬧缺枯木耳50克，紅蘿蔔1個，蒜公尺2粒，生薑1小片，適量鹽、生抽、蠔油、料酒。
海鮮粉。牛肉100克，紅蘿蔔1個。
首先醃製好牛肉。把牛肉清洗乾淨切成薄片，蒜公尺生薑剁成碎粒，把切好的牛肉放入乙個空碗裡，加入蒜公尺生薑碎粒，再加入適量鹽、生油、蠔油、生粉、料酒、芝麻油。
攪拌均勻，醃製牛肉20分鐘左右備用。扮虧。
第二步水煮木耳。把泡發好的木耳洗乾淨切成小片，起鍋燒水，水沸開後加入適量鹽。把木耳下鍋水煮2分鐘左右，煮熟後撈出瀝乾水分備用。
第三步紅蘿蔔焯水。把紅蘿蔔清洗乾淨，切成小片，起鍋燒水，水沸開後加入適量鹽。把切好的紅蘿蔔倒入鍋焯水一會兒，即可撈出裝盤備用。
記住紅蘿液洞卜過一下水就行，不要煮得太久，否則紅蘿蔔熟透變軟，口感不好吃了。
第四步爆炒牛肉。起鍋燒油，油熱放入生薑絲爆出香味，倒入醃製好的牛肉大爆炒2分鐘，炒至牛肉斷生顏色變淺即可裝盤備用。要記住，爆炒牛肉一定要全程大火快炒，炒至牛肉炒熟即可。
第五步木耳紅蘿蔔炒牛肉。起鍋燒油，油熱放入蒜公尺生薑片煸出香味，倒入準備好的木耳和紅蘿蔔翻炒一會兒，加入適量鹽、蠔油、海鮮粉提鮮調味，再倒入炒好的牛肉下鍋翻炒均勻，即可出鍋上桌。
紅蘿蔔怎麼炒才好吃，紅蘿蔔怎麼炒著好吃
材料胡蘿蔔400克，裡脊肉75克，料酒 蔥 薑汁各15克，精鹽3克，味精2克，白糖5克，溼澱粉15克，湯30克，油30克。做法1 將胡蘿蔔洗淨，裡脊肉 胡蘿蔔均切成丁，肉丁用料酒 蔥薑汁各5克和精鹽0.5克醃漬入味，再用溼澱粉5克拌勻上漿。2 鍋內放油燒熱，下入肉丁煸炒。再下入胡蘿蔔丁炒勻。3 烹入...
白蘿蔔可以和紅蘿蔔一起吃嗎白蘿蔔和紅蘿蔔可以一起吃嗎？
答案 可以一起吃，蘿蔔營養好，蘿蔔可以燉雞湯，鴨湯，鵝湯都是可以的！其實是可以同時吃的沒有什麼影響 你好，蘿蔔是一種和健康的食物，白蘿蔔可以通氣，有利於你的腸胃消化，而胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素，兩種蘿蔔是可以放在一起安心食用的，有一道很有名的菜品叫做紅白蘿蔔燉羊肉，很好吃的。不能，因白蘿蔔的維生素c...
炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃竅門，素炒白蘿蔔絲 怎樣才好吃
白蘿蔔怎麼炒好吃？主料 白蘿蔔250克 輔料 小公尺椒2根，小蔥1根，大蒜1瓣，鹽1勺，雞精1勺 清炒白蘿蔔絲的做法步驟 1.白蘿蔔洗淨去皮切片，然後切絲 2.蒜1瓣切末，小公尺椒2根切碎 小蔥切蔥花 3.鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入切好的蒜末，小公尺椒炒香 4.放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後...