1樓：我是郭琳琅
冬瓜茨仁糖水。
用鮮老冬瓜(連皮)，瓤也不要丟掉。可以**的。生茨仁少許，黃糖適量。(長條的，紅黃相間的顏色，超市都有賣，是散裝的）
先將老冬瓜洗淨切大塊。
加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時，然後加黃糖，熱欽冷飲都可以。
養顏，美容，最重要的是可以**，我和電視上的羽西學的。就是那個做化妝品。
的。我試過了，味道還不錯。可以試一下。
2樓：網友
冬瓜原產印度，是營養價值很高的蔬菜。冬瓜多食用可以利尿去溼、 益氣耐老、 美白肌膚有許多好處。吃冬瓜對於**美白也是有很好的效果的。建議把冬瓜薏仁**湯當正餐吃可**又可美白。
附資料：營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質克、碳類克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵毫克及多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有18毫克，是西紅柿的倍。
冬瓜茶 材料：冬瓜兩斤，姜少許。
做法：冬瓜去皮去籽洗乾淨，切成塊狀。在鍋內加水煮開後，加入薑片及冬瓜，燜煮40分鐘，熄火後蓋上鍋蓋再燜20分鐘即可。
冬瓜薏仁湯。
冬瓜一斤、薏仁三兩、瘦豬肉六兩、陳皮一小塊、生薑一片。
做法≯ 1、瘦豬肉洗乾淨切片，飛水。
2、冬瓜連皮切塊，薏仁洗淨。
3、水煮滾，加入所有材料，大火煮十分鐘，轉文火煮兩小時，加鹽或是鮮味露調味即可食用。
3樓：網友
冬瓜枸杞湯，蝦仁冬瓜湯，海帶冬瓜湯。
冬瓜怎麼煲才好吃 冬瓜湯的做法
4樓：劍經業
1、做法：將切好的小排（即肉較少的）在開水中煮一會兒就撈出用清水沖洗乾淨，而後將水除盡，在鍋中放入適量的水、鹽、花椒、薑片、料酒及小排一起燒開後改用小火直到小排基本煮好，而後將冬瓜（切成2公分厚的塊）放入再煮一會兒至冬瓜熟即可關火，放入味精及蔥花即可出鍋。這樣做出的湯鮮香且營奍豐富。
2、營養價值：利尿消腫。冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
3、**：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
冬瓜湯怎麼做好喝 冬瓜湯的做法
5樓：血刺熊貓
1、食材：冬瓜適量，蝦適量，香菜1顆，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量，胡椒粉適量，玉公尺油適量。
2、準備1段冬瓜，1小碟蝦，我這是剩的熟海蝦，正好利用，也可以用適量海公尺泡一下，一顆香菜。
3、食材洗淨，冬瓜去皮，內瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。
4、把蝦去殼，成蝦仁備用。
5、鍋中倒入玉公尺油，微熱，蔥姜爆鍋。做湯，用味道淡的食用油，不然影響湯的味道。
6、放入冬瓜片煸炒。
7、炒制均勻後添水，水量沒過冬瓜片，水**小些燉一會，讓冬瓜片綿軟。後加入蝦仁，倒入1勺料酒，少許鹽。
8、待湯開後，加入少許雞精、適量白胡椒粉，出鍋，撒上香菜段。
用冬瓜煲湯，怎麼做鮮美好喝呢？
6樓：阿吉觀社會
冬瓜湯和夏天是絕配，炎熱的夏天來一碗冬瓜湯胃口大開。冬瓜本身還有非常多的維生素，同時含有豐富的礦質元素，比如鉀，鈉，鈣，鋅，銅鐵等，特別是鉀含量比較高。冬瓜不含脂肪，它的纖維含量非常高，非常有利於身體健康。
夏天天氣非常熱，讓人覺得有汗卻出不出來，身上會出現水腫的現象，冬瓜性寒有消腫的功效。 <
排骨冬瓜湯
最簡單的冬瓜煲湯方式就是排骨冬瓜湯。將排骨洗乾淨，焯水之後放入鍋中煮，煮到差不多熟的時候再將切好的冬瓜放入鍋中一起煲，等冬瓜熟了就能夠起鍋。這是非常簡單的一種製作方式，在製作的過程中也可以加一些薏公尺 ，薏公尺應該和排骨一起燉，而不是和冬瓜一起放下去。
冬瓜蝦仁湯/花蛤冬瓜湯
個人比較推薦的就是海鮮類的冬瓜湯，可以用蝦仁或者花蛤或者乾貝，這樣製作出來的冬瓜非常的清涼鮮香，在其中摻雜了海鮮的鮮味。在鍋中將適量的水燒開，然後將冬瓜放入鍋中煮熟，再放入乾貝或者蝦仁或者花蛤。大概煮個兩分鐘就放了調料然後關火起鍋。
時間也要由自己把握，畢竟每乙個人的鍋和火候都是有所不同的。<>
肉丸冬瓜湯
準備好肉餡，肉餡最好三分肥肉，這樣的肉餡更加的鮮滑。將肉末、蔥末、薑末、澱粉、調料一起攪拌，適量的攪拌再加入一顆雞蛋。攪拌的時候要注意同乙個方向，攪拌的時間大概在10分鐘。
但攪拌的時間越久，它的韌性q性就越強，味道也更加的鮮美。燒一鍋水，在鍋中加入生薑末，然後將製作好的，肉末製作成小丸子放入鍋中。鍋中煮沸之後再放入冬瓜，等所有的材料煮熟之後放好調料，鮮香的肉末冬瓜湯就完成了。
7樓：星了
我覺得首先是要準備好食材，然後把蔥薑蒜全部切好在鍋中下入油，把蔥薑蒜炒出香味，再加入切好的冬瓜片，然後放入清水燒開就可以了。
8樓：夾竹桃
首先把冬瓜切成塊焯一下水，然後放入鍋中去熬湯，再加入適當的調料就可以了。
9樓：htf的生活
煲湯的過程中一定要加入一些味精，因為味精可以提鮮，所以湯就煮的特別好。
牛篣怎樣食，可以煲湯嗎，牛蒡怎樣煲湯？
牛蒡的吃法五花八門，只要料理得當，一樣是美味可口的，直接炒食，或是更複雜的加工製作，都能表現出牛蒡不同的特殊風味。尤其在這些家常菜中，加入牛蒡，既方便又營養。生鮮牛蒡加入海帶 胡蘿蔔 小黃瓜的涼拌料理，清脆爽口 牛蒡炒肉絲，加一些白芝麻和糖，讓牛蒡有韌勁的口感，更好吃。料理時加些太白粉勾芡，可使牛蒡...
冬瓜和什麼一起煲湯好冬瓜和紅蘿蔔可以一起煲湯嗎？
冬瓜燉排骨湯好。含有豐富的蛋白質 維生素，可以補身體。冬瓜燉排骨湯做法 準備材料 排骨一條 薑片幾塊 冬瓜250克 鹽適量 雞精一小勺 蔥步驟 1 排骨洗乾淨切塊。2 薑片幾塊，蔥花少許。3 冬瓜切塊備用。4 排骨放入溫水中煮開，去掉浮沫，清洗乾淨，水中倒少許料酒一起煮。5 洗乾淨瀝乾的排骨倒入砂鍋...
煲湯的秘訣，有什麼秘訣可以使骨頭湯燉的更好喝
用小火慢慢熬,大約1小時,少放鹽,記得 其實沒有什麼秘密，就有幾個竅門。第一原來要新鮮，第二火候一定要夠，一般要2個小時左右。第三水不要加的太多，一般淹過原料多出三分之一就可以。第四煲湯的時候千萬不要放鹽，煲好以後再放，不然鹽使原料裡的鮮味物質出不來。第五煲清湯用小火慢慢煲，煲濃湯就要用大火衝，讓原...