1樓：匿名使用者
黃花菜不能和什麼一起吃。
黃花菜+香菇：香菇中含有較多的胡蘿蔔素和維生素等，連同黃花菜一起吃會引起身體不適，不同人會出現不同程度的後果。
黃花菜+牛肉：牛肉中蛋白質含量高，脂肪含量低，易消化，結合黃花菜一同食用會引發吃會嘔吐，身體不適。
黃花菜+地瓜：地瓜又名紅薯，屬於粗糧，其中含有豐富的碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維，易消化，但和黃花菜一起食用會引起腹瀉。
黃花菜+鵪鶉：鵪鶉肉有很豐富的營養食用價值，是平性食物、味甘，可補中益氣、消腫**，但是結合黃花菜一起食用有可能引發痔瘡。
黃花菜宜和什麼一起吃。
黃花菜宜和鱔魚、馬齒莧、梅頭肉等一起食用。
黃花菜+鱔魚：鱔魚肉嫩味鮮，營養價值極高，有豐富的dna和磷脂可以健身補腦，結合著黃花菜一同食用有強健筋骨、疏通血脈的功效。
黃花菜+馬齒莧：馬齒莧又叫長命菜，通身都可食用並且含有豐富的營養價值，經常食用可消腫解毒、利尿止渴，輔助黃花菜一起食用可以降低血壓、祛毒清熱祛署。
黃花菜+梅花肉：梅花肉就是豬的上肩肉，含有豐富的蛋白質，肉質可口鮮美多食有益，再結合黃花菜有利尿通乳、生津止渴的功效。
2樓：活寶慕容皓
黃瓜菜最好別和一些地瓜之類一起吃的太多會容易拉肚子，還有最好別和油條一塊吃，包括鵝肉方面的。
黃花菜與什麼相剋
3樓：呼阿優
黃花菜沒有相bai
克的食物，但是要注。
du意黃花菜zhi
其實是要在曬dao幹之後食用的，這是因為新鮮。
專黃花菜中含屬有秋水仙鹼，這種物質可造成胃腸道中毒，所以一定不能生食，需要加工曬乾，除了曬乾在吃之前還要先用開水焯一下，然後再用涼水浸泡兩個小時以上。
黃花菜最好的食用方法是涼拌，要注意涼拌之前應該先焯熟，當然它還可以用來炒，汆湯或用來做配料。黃花菜本身不宜單獨炒食，在炒黃花菜時應該配合其他的食料一起炒。對於黃花菜的適用群體還是比較廣泛的，基本上孕婦、中老年人、以及過度勞累者都非常適合食用它。
4樓：網友
黃花菜與鴿肉，鵪copy鶉，鵝肉，兔肉相剋具體***如下：
1、鴿肉。黃花菜和鴿肉一起吃會引起痔瘡發作。
2、鵪鶉。黃花菜和鵪鶉一起吃會引發痔瘡。
3、鵝肉。黃花菜和鵝肉一起吃會損傷脾胃。
4、兔肉。黃花菜和兔肉一起吃會導致腹瀉。
5樓：墨幽香
新鮮的黃花菜有毒不能吃。
1. 豬肉。
菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起嘔吐 。3. 羊肉*西瓜——傷元版氣 。
4. 狗肉權*綠豆——會中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脫髮 。 6. 雞肉*芹菜——傷元氣 。
7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣 。 8. 甲魚*莧菜——會中毒 。 9. 鯉魚*甘草——會中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹瀉 。 11. 白酒*柿子——會胸悶 。12. 紅薯*柿子——會得結石 。
13. 糖精*雞蛋——容易中毒、重則死亡 。 14. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑。
15. 洋蔥*蜂蜜——傷害眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——引發耳聾 。17.芋頭*香蕉——腹漲。
18. 紅塘*皮蛋——會中毒 。19.。蘿蔔*木耳——**發炎 。 20. 花生*黃瓜——傷害腎臟。
6樓：大連雙木
黃花菜相剋的食物，不能跟這種食物放在一起做，吃完對身體有危害。
7樓：網友
黃花菜常與黑木耳copy等齋菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食，營養豐富。
但鮮黃花菜中含有一種「秋水仙鹼」的物質，它本身雖無毒，但經過腸胃道的吸收，在體內氧化為「二秋水仙鹼」，則具有較大的毒性。所以在食用鮮品時，每次不要多吃。由於鮮黃花菜的有毒成份在高溫60度時可減弱或消失，因此食用時，應先將鮮黃花菜用開水焯過，再用清水浸泡2個小時以上，撈出用水洗淨後再進行炒食，這樣秋水仙鹼就能破壞掉，食用鮮黃花菜就安全了。
食用幹品時，消費者最好在食用前用清水或溫水進行多次浸泡後再食用，這樣可以去掉殘留的有害物，如二氧化硫等。
黃花菜(也稱金針菜) 中毒表現：食用鮮黃花菜後 12 至 30 分鐘，長者 4 至 8 小時可發病，主要症狀為噁心，嘔吐，腹痛，中毒嚴重會導致死亡。 正確的烹調加工方法：
鮮黃花菜的烹調去毒過程比較複雜，所以衛生部門建議食用幹黃花菜，不要食用鮮黃花菜。如果在 加工鮮黃花菜時要注意不能直接炒，必須在開水中煮透，煮軟後擠出水分，然後再用清水漂洗幾次炒食。
8樓：網友
黃花菜吃前要用熱水焯，不然有毒，沒聽說和什麼相剋，最好還是不要吃。
9樓：流星♂趕月
新鮮的黃花菜有毒不能吃。
黃花菜和什麼不能同食
10樓：家有金
1、黃花菜最好不要和粗纖維的東西如地瓜之類一起吃太多，容易拉肚子。
2、不要和熱氣的東西如油條一起吃太多，容易生痰熱。
3、黃花菜與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時黃花菜不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
4、新鮮黃花菜有毒，不能吃！花粉裡含有秋水仙鹼，毒性很大。黃花菜一定要曬乾以後吃。
11樓：楊子電影
1、鴿肉：
黃花菜和鴿肉一起吃會引起痔瘡發作。
2、鵪鶉：黃花菜和鵪鶉一起吃會引專。
發痔瘡。3、鵝肉：黃屬花菜和鵝肉一起吃會損傷脾胃。
4、兔肉：黃花菜和兔肉一起吃會導致腹瀉。
黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消腫的功效，可用於**浮腫，小便不利；葉有安神的作用，能**神經衰弱，心煩不眠，體虛浮腫等症。習慣上配埋各種萱草的根入藥不分，而作為食用只用黃花萱草的花蕾。
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效巧侍，是因其含有豐富的 卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症孝賣吵狀有特殊療效，故人們稱之為「健腦菜」。
另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的**，可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜中還含有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的 排洩，因此可作為防治腸道癌瘤的食品。
12樓：答答大
黃花和香菇鍵陵吧，香菇中含有扒睜較多的胡春亮歲蘿蔔素和維生素等，連同黃花一起吃會引起身體不適，不同人會出現不同程度的後果。
13樓：匿名使用者
黃花菜與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同稿枝時黃花菜不鍵友敏宜與甲魚、內鯉魚、豆漿、茶同容食。驢肉與黃花菜--同食心痛致命。
另外，新鮮黃花菜有毒，不能吃！花粉裡含有秋水仙鹼，毒性很大。黃花菜告螞一定要曬乾以後吃。
14樓：無師自通檸檬慧
1、黃花bai+香菇：香菇中含有較多的du胡蘿蔔素和維生素等，zhi連同黃花dao
一起吃會引起身體版不適，不同人會出現不權同程度的後果。
2、黃花+豆乾：豆乾中含有大量蛋白質等營養成分，有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，巨集談但和黃花一同食用會跡臘導致抵抗力下降，上吐下瀉。
3、黃花+牛肉：牛肉中蛋白質含量高，脂肪含量低，易消化，結合黃花一同食用會引發吃會嘔吐，身體不適。
4、黃花+地瓜：地瓜又名紅薯，屬於粗糧，其中含有豐富的蔽州碰碳水化合物、礦物質、維生素、膳食纖維，易消化，但和黃花一起食用會引起腹瀉。
5、黃花+鵪鶉：鵪鶉肉有很豐富的營養食用價值，是平性食物、味甘，可補中益氣、消腫**，但是結合黃花一起食用有可能引發痔瘡。
黃花菜和什麼不能同食
15樓：乾萊資訊諮詢
1、黃花菜最好不要和粗纖維的東西如地瓜肆薯之類一起吃太多，容易拉肚子。
2、不要和熱氣的東西如油條一起吃太多，容易生痰熱。
3、黃花菜鍵雹談與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時黃花菜不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
4、新鮮黃花菜有毒，不能吃！花粉裡含有秋水仙鹼，毒性很大。黃花菜一定要曬乾以後吃。
黃花菜怎麼做，黃花菜做法 黃花菜怎麼做
炒黃花菜 徽菜中的精品，也是徽州蓋澆麵的澆頭。的用料。幹黃花菜 乙份茶乾 3片肉絲 一丟丟也可以不放青椒 2個。炒黃花菜 徽菜中的精品，也是徽州蓋澆麵的澆頭。的做法步驟。步驟 1肉絲用一丟丟鹽，生抽，黃酒和澱粉抓拌。炒好後盛出。步驟 2下青椒炒。步驟 3放入黃花菜，茶乾，肉絲一起炒。步驟 4放鹽，生...
怎麼做新鮮黃花菜，新鮮黃花菜的做法 黃花菜怎麼做好吃
炒鮮黃花菜的做法 原料 鮮嫩黃花菜350克，油 鹽 醬油各適量，花椒10粒，蔥末5克，澱粉10克，味精1克。做法 1 將鮮黃花菜擇去硬把，洗淨，長的切成兩段。2 坐勺，加少量油燒熱，放入花椒粒炸出香味，花椒撈出不要，用蔥末熗鍋，放入黃花菜翻炒，再放入鹽 醬油，添湯，找好品味，點味精，翻炒後，用水澱粉...
黃花菜要泡多久，幹黃花菜怎麼泡？
黃學長 通常黃花菜要泡兩個多小時，泡發黃花菜比較簡單，先將它放入冷水中泡二十分鐘左右，再將它放入溫水中泡兩個小時左右就可以了。黃花菜的烹飪方法有很多，我們可以用它來炒菜 煲湯。下面介紹清炒黃花菜的做法 食材 黃花菜300克。輔料 蒜2瓣 小蔥1根 植物油2勺 鹽1匙 生抽2 3勺。具體步驟 1 黃花...