1樓：流沙紛飛
將買來的湯圓開啟，取出500克（適量即可 ，隨你而定）。如果是冰凍的也可直接取出備煮，無需解凍。
燒開後放入湯圓，慢慢攪拌。
陸續放入4次涼水，可以出鍋。
2樓：大生活家香橙老師
1、水開2、倒入湯圓3、攪動水讓湯圓不要沉底4、熟後，就浮起來了5、盛出6、再來碗湯。
湯圓起源於宋朝，明州（現寧波市）興起吃新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以最早叫「浮元子」，後來有地區把「浮元子」改稱元宵。元宵象徵閤家團圓，吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
湯圓種類繁多，根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同，大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
湯圓怎麼煮 方法
3樓：團隊小助手
湯圓的煮法有很多，比如：
方法一：輕輕捏。有些人喜歡在超市購買湯圓，也有些人喜歡現做湯圓，那麼如果當然是我們自己現做的湯圓，在下鍋之前我們需要用手親親捏一下湯圓，使其外表上略有一些裂紋，這樣湯圓在下鍋煮熟透後的湯圓，裡外皆熟不會加深，吃起來軟滑可口。
方法二：及時煮。如果我們吃的湯圓是自己現做的湯圓，湯圓做好之後我們需要及時拿鍋裡面去煮，因為生湯圓的糯公尺粉中含水量是比較多的，如果我們將湯圓做好之後放置時間太長，那麼再次煮湯圓的時候，當然容易煮破皮。
影響湯圓的外觀，還可能出現了一些變質的情況。
方法三：我們將鍋裡的清水待水煮開之後，把湯圓慢慢放入鍋裡面，同時我們也立即用勺子將湯圓輕輕的推開，推的方向應朝同一方向略作攪動，吃湯圓在鍋中旋轉幾圈，這樣保證湯圓不會粘鍋。
怎樣煮湯圓
4樓：大v微微
煮湯圓的方法如下：
準備好芝麻餡的湯圓，鍋中放入大半鍋水，大火煮開。水開後，下入湯圓。用勺子抄一遍防止粘鍋，然後蓋上鍋蓋，湯圓乙個個的浮起就代表煮開了。
倒入百香果、芒果罐頭。再放入白糖或冰糖，繼續煮。因個人口味，百香果有很酸的可以多放一些糖。
湯圓煮好了，到這裡我不得不告訴大家百香果的價值是非常高的，百香果含汁率高達30～35%，果汁有著數十種水果的濃郁香味，富含維生素及有機酸，稀釋加糖就是用來消暑的好食物，百香果還具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用！
家裡只要有水果，就可以這樣給家人煮上一鍋好看又好吃的湯圓了。
一年一度的元宵節到了，做為乙個吃貨怎麼能錯過這個可以嚐到美味的機會呢，元宵節的湯圓可以說是今天的主角了，說起湯圓不得不說一說吃湯圓的典故了！元宵節大約在漢代就已經出現了，至今已有兩千多年的歷史。元宵節吃湯圓的習俗大約形成於宋代。
正月十五吃元宵，是全國各地的共同風俗。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。另外，湯圓的名稱與「團圓」字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。
怎樣煮湯圓
5樓：陽光生活
湯圓象徵團團圓圓，好吃又好做，是過年必吃美食。
大火燒開水爛坦答後，湯圓下鍋，稍後小火煮至湯圓鼓脹漂起，即可出鍋裝盤。
湯圓、水、鍋。
01 把冷水倒入鍋中，大火燒開。水量不信巨集能太少，必須超過鍋容積3/4。
02 冷水沸騰後，倒入湯圓，慢慢攪拌，以防粘鍋。
03 湯圓入鍋後，必須不時攪拌，煮2-3分鐘後改成小火慢熬。
04 湯圓漂起來後不能蓋鍋蓋，否則會溢水。必須不停攪拌飢慧，防止粘連。
05 湯圓煮至鼓脹狀態，呈漂起狀態，即可關火出鍋。
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