1樓:那個閃電
速凍湯圓煮七八分鐘bai就能du熟透了,煮速凍zhi湯圓的時候,水燒開後下入dao湯圓(不用解凍),版用勺子背推圈權攪幾下防止湯圓粘到鍋底,蓋好鍋蓋煮至水開,改中火煮到湯圓都浮起來就好了,期間不用加冷水。以下是酒釀湯圓的做法:
主料:酒釀4勺、湯圓10個 輔料:紅糖20克、枸杞1克步驟:1、食材準備
2、鍋裡倒入清水燒開,放入湯圓煮至浮起
3、放入紅糖
4、倒入酒釀
5、再放入洗淨的枸杞煮開,即可出鍋
6、成品
2樓:智商超群
速凍湯圓煮七八分鐘就能熟了。
湯圓,是中國漢族的代表小吃之一,歷史十分回悠久。湯圓起答源於宋朝,當時明州(現寧波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯公尺粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓的種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同。
大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
速凍湯圓煮七八分鐘就能熟透了,煮速凍湯圓的時候,水燒開後下入湯圓(不用解凍),用勺子背推圈攪幾下防止湯圓粘到鍋底,蓋好鍋蓋煮至水開,改中火煮到湯圓都浮起來就好了,期間不用加冷水。
3樓:我的青青世界
如果是家常煮些湯圓,水在六七分鐘之內就能燒開,然後放入速凍湯圓,湯圓飄起在水面後,大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上,一般都有提示的,按照提示的內容,沒錯的。
速凍湯圓應該怎麼煮?水一般多少時間開?湯圓煮多久?
4樓:笑笑科普
湯圓是一種老少皆宜的食品,但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮,讓我們來看看吧
5樓:匿名使用者
速凍湯圓要先解凍再煮,水一般5-10時間開,根據水量和火的大小變動,湯圓煮大概5分鐘左右浮起來就可以了。
具體做法如下:
把從超市買回來的湯圓拿出來,速凍湯圓從超市買回來,建議放到冰箱的凍結層,因為你在超市裡,超市也是放到大冰櫃裡的。好了,首先拿出來,在正常溫度的環境下放著一段時間。
水燒到沸騰的時候,這個時候小心地把湯圓放入水中去,放的時候一定要加倍小心,防止濺起的開水灼傷到自己。放下去,繼續燒。
大概1-2分鐘,水再一次的沸騰的時候,湯圓就會浮起來,這個時候加一次冷水,再繼續燒水,等到第二次湯圓浮起來的時候,這個時候湯圓就可以了。
出鍋的時候,如果是甜的,可以在湯水裡加入一些白糖,這樣和甜餡結合起來更好吃,如果是肉的鹹的餡料,可以弄些醬油等輔料加入湯水裡。
6樓:戀人的蜜語吹過
如果是家常煮些湯圓,水在六七分鐘之內就能燒開,然後放入速凍湯圓,湯圓飄起在水面後,大概七八分鐘就能煮熟了。湯圓的包裝袋上,一般都有提示的,按照提示的內容,沒錯的。
煮元宵:
1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。
7樓:enjoy小栩栩
水煮開之後把湯圓放下去煮4到6分鐘就可以的了,希望可以幫到你哦
8樓:匿名使用者
鍋裡的水開後放入湯圓,湯圓飄上來就代表熟了
9樓:很有信心嗎
水開了放湯圓,湯圓煮熟了會可飄起來的
10樓:匿名使用者
水燒開了後下鍋煮就行了,暈,你都沒有一點常識啊
湯圓要要煮多久才會熟?還有需要多少水?
11樓:笑笑科普
湯圓是一種老少皆宜的食品,但是很多人不知道冰凍湯圓怎麼煮,讓我們來看看吧
12樓:你是豬頭加蘿蔔
不管是煮湯圓還是元宵,方法如下:
1、在鍋內放入適量(依你煮的數量而定)冷水,然後燒開。
2、將湯圓或元宵放入開水中煮。
3、當水再次沸騰時,加入一勺冷水,使之繼續煮。如此三次,水再開而且湯圓或元宵已經全部漂在水面上時就可以關火了。
請注意煮的方法很簡單,但依據湯圓或元宵的質量和數量而採取靈活的方法。
簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。
小技巧:
1、輕輕捏。下鍋前,用手輕捏湯圓,使其略有裂痕,這樣煮出來的湯圓,裡外易熟,軟滑可口。
2、開水下。要用旺火將水燒開,然後將湯圓下鍋,用勺背輕輕推開,讓湯圓旋轉幾下,就不粘鍋底。
3、文火煮。湯圓入鍋煮至浮起後,要迅速改用文火,此時若還用旺火煮,湯圓不斷翻滾就會破裂。若湯圓不斷翻動,受熱不均勻,也易外熟內硬不好吃。
4、加冷水。湯圓入鍋後,每開一次應加入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態,煮開兩三次後,再煮一會兒,即可撈出食用。這樣煮出的湯圓質軟不硬,香甜可口。
5、勤換湯。湯圓煮過兩三鍋後,湯變稠,大大束縛了水分子的活動,應換水再煮。不然的話,就會熟得慢,易夾生。
13樓:戀人的蜜語吹過
簡單的方法是:煮三開後,關小火,取出乙個湯圓或元宵開啟看看裡面餡兒是否已化,外面皮兒是否已熟,就能斷定是否要繼續煮或者關火了。一般這一過程大約10分鐘左右。
煮元宵:
1、先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先適當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具,先接適當的水放在火上加熱,等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破。
14樓:匿名使用者
煮湯圓時,首先要把開水煮好,然後再放進湯圓,當湯圓浮上水面的時候,我們再可以放糖,這樣就能吃了
15樓:匿名使用者
水,估計沒過湯圓乙個指節就夠了,加片姜和幾滴油.
水開時再放入湯圓,等到丸子浮起就ok啦
16樓:匿名使用者
開水下湯圓,等水開一次倒入涼水,再等水開,再倒入涼水,等湯圓浮起來以後基本就熟了,記住,水一定要多放
17樓:匿名使用者
估計你是煮的速凍湯圓吧,最好水加多些,這樣才能湯清,一般煮到湯圓有些軟的時候就可以了。
超市速凍薺菜圓子怎麼煮,速凍湯圓怎麼煮啊。都煮好幾次了。我需要正確的步驟。謝謝
步驟1.薺菜洗淨,燙一下,切碎,我用的是冷凍的薺菜2.肉加料,拌好 3.肉與菜拌在一起,4.做成圓子,外面滾上玉公尺粉 5.用六成熱的油,小火炸,6.上菜啦 速凍湯圓怎麼煮啊。都煮好幾次了。我需要正確的步驟。謝謝 方法一1 準備好速凍湯圓 2 起鍋燒水,湯圓開水下鍋 3 依次下入湯圓,用勺子推動湯圓...
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錯素琴伏胭 湯圓粉要選糯米粉,不用大米的,除非是別人摻了大米進去,那粘性沒有純糯米的好 糯米粉是由糯米泡好,然後磨成的漿,結成塊後在太陽下晒乾,再磨成粉的,就是糯米粉,超市就有得賣,買那種袋裝的糯米粉 不知道你要做什麼餡的,餡加調料調好,如果是比較稀的,要放冰箱凍一下,變成固體的,否則不好包把糯米粉...
速凍湯圓可以油炸嗎,速凍湯圓可以直接炸嗎
速凍湯圓可以油炸,而且還不用解凍,但必須在湯圓上多扎些小孔。油三成熱時,湯圓入鍋,小火慢炸至湯圓浮起,外表呈金黃色時撈起即可。這樣做的湯圓不容易 崩 而且熟的快。炸湯圓會 是因為油溫過高,炸元宵爆鍋是因為元宵多為糯公尺做的,由於糯公尺面本身透氣性不好,再加上元宵內部的餡料在油炸的時候融化而膨脹,就會...