1樓：匿名使用者
先來說說微波爐版烤栗子。
栗子洗淨，用廚房紙擦乾水分，背上切一刀或切十字。
栗子放入碗中，不要互相重疊，否則會受熱不均。用可微波加熱的保鮮膜。
覆蓋碗口，用牙籤戳幾個小洞。
放入微波爐中，高火2分鐘。取出時要小心，碗身會很燙。
加植物油翻拌均勻，使每個栗子表面都裹上一層油即可。然後趁熱加白糖。
栗子開口處多加一些。
重新蓋上之前的保鮮膜，再次送入微波爐，高火2分鐘即可。熱度和產生的水蒸氣。
會使白糖融化。
微波爐烤栗子成品。
再來說說烤箱版烤栗子。
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栗子洗淨，用廚房紙擦乾水分，背上切一刀或切十字。
請點選輸入**描述。
栗子放入碗中，加植物油，翻拌栗子，使每顆表面都均勻地裹上一層油。
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烤盤上鋪錫紙。
擺上栗子。<>
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烤箱預熱200℃，中層，上下火，烤25分鐘。
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取出後刷糖水（糖：溫水=1:2），栗子開口處多刷一些，邊刷邊翻動栗子。
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再次送入烤箱，200℃，加熱5分鐘即可。
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烤箱烤栗子成品。
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2樓：趙考英
我\認為換種吃法烤栗子，我認為烤粟子雖然是好吃又好香，但是你想過沒有，這烤票子，是熟來的火氣好重哦，吃了對身防害喲，會喉嚨痛哦，會大便結哦，所以說不能吃多了烤栗子，要多注意身體哦，這身體是你自己的，要好好保護身體哦。
如何烤栗子好剝皮
3樓：勤奮的苦海
烹飪步驟：1.栗子要選擇這樣的小油栗，油栗比板栗口感上要更甜一些，而且油栗裡面的那層皮更容易去掉，大板栗用此方法則無法去掉那層緊緊包裹著果肉的皮。
2.你需要準備一把剪刀，首先用剪刀從栗子頂端剪開！小心別剪到手。
3.然後再將栗子皮去掉。
4.依次將所有的栗子先去掉最外面的一層硬皮。
5.由於我手機掉水裡，最後兩步過程圖丟失，我就用一張成品圖來代替，最後一步我簡單講一下大家就一定都會明白的。將所有去掉外面硬皮的栗子放入開水裡焯一分鐘後馬上撈出來放冷水裡。
記住是水燒開以後將栗子放入焯1分鐘哦！這樣經過熱漲冷縮處理後包裹著栗子肉的那層皮就很容易去掉了！然後將栗子肉放入冰箱冷凍儲存，可以放幾個月都沒有問題噠。
烤前用剪刀剪出十字形，這樣好烤，如果這樣做了還是剝不下皮，可能沒熟。
板栗皮的簡單方法。
水煮二十分鐘左右，把煮熟的板栗撈出來瀝乾水，再剝開板栗，皮和果肉就能輕鬆分離了。熟板栗雖然沒有生板栗脆，但是非常鮮香軟糯哦！
我們在吃燒烤時總是擔心會上火，擔心吃著不健康，但是烤板栗就不同了，板栗性溫，有一定的補腎養氣的功用，而且烤板栗味道甘甜，很適合作為飯後小零嘴。
最重要的是烤板栗的皮很容易脫落，吃起來非常省事。
首先用剪刀將生板栗的外殼全部剪開後將其放在微波爐中高溫加熱，30秒左右即可取出，這時板栗肉和板栗裡面的皮就自動分離了。
如果家裡沒有微波爐，還可以用鐵鍋炒制板栗，大火翻炒十幾分鍾後即可食用，效果和微波爐烤出來的差不多。
4樓：傾心教育小辛老師
烤板栗的簡單做法，不用烤箱，香甜綿軟，個個都開口，好吃又好剝】
首先，把買回來的生板栗清洗乾淨，然後用刀在上面劃乙個口子，劃的時候要小心，栗子殼比較硬，不要傷到了手。我的做法是，把栗子放平，用刀輕輕一剁，就能剁出乙個口子。
接著取乙個容器，倒入熱水，再加入適量白糖，攪拌化開，白糖可以根據自己的口味酌情新增，也可以不加，把栗子放進水裡浸泡30分鐘。
浸泡好後，撈出瀝乾水分。
把電餅鐺預熱，往裡面刷上一層食用油，把栗子放進去，攤開，選中火烤15分鐘，中間翻一翻。
時間到了之後，盛出即可，看，個個都樂開了花。
這樣家庭版的烤栗子就做好了，吃起來香甜綿軟，皮也非常好剝，你也趕緊試一試吧。
5樓：韓露露
熱水浸泡法。
將板栗洗淨後，放入碗中，倒入開水浸沒，用蓋子蓋好，浸泡5分鐘，就能順利剝開板栗殼、果皮。這種方法十分簡單、方便，而且效果也比較好。
鹽水煮法。把栗子洗淨後，用刀從中間切開幾個口子，放入鍋中煮5分鐘，加入食鹽攪拌，煮熟後要趁熱剝掉板栗的殼和皮。使用這種方法能順利的剝掉果皮，十分方便有效。
切口浸泡法。
先將板栗洗淨，去掉外殼，然後用刀對半切開，再用熱水蓋泡5分鐘。這種方法也是比較簡單的一種，但是浸泡時間不能過長，而且切開的板栗容易受汙染。
筷子攪拌法。
將板栗去殼，切成兩瓣，放入碗中，用開水浸泡3~5分鐘，用筷子快速攪拌，就可以看到板栗皮與果肉分開。但要注意，不宜浸泡太長時間，以免破壞板栗的營養成分。
熱脹冷縮法。
先將板栗的外殼剝除，然後放入鍋中，用沸水煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，這種方法十分有效，而且口感也比較好。
冰箱冷凍法。
先將板栗用水煮熟，冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時，這樣就可以順利剝去果皮。這樣剝出來的板栗肉比較完整，而且帶有冰涼感，適合夏季使用。
微波爐加熱法。
先用剪刀將外殼剪開，然後放入微波爐中，高溫加熱30秒，就能將果殼、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗，可以加入少許白糖，叮15~20分鐘，中途開啟翻動，然後在叮3分鐘即可。
6樓：書玉石
秋天到了，我最愛的板栗又上市了，外面賣的糖炒栗子吃完後手總是弄得黑乎乎的，很不衛生。其實這麼美味的食品在家也完全可以自己做，過程是非常簡單的，至於剝皮問題，只要掌握乙個竅門，就完全可以解決了。
1買回來的栗子用清水泡一會，洗乾淨表面的髒東西。
2撈出來充分晾乾表面水分。
3在栗子表面打上十字花刀，放入烤盤中。
4烤箱設定好210度，上下火烤30分鐘。如果還是不太熟，可以再延長10分鐘。
7樓：覺色工作室
可以先冷凍，再把栗子放進熱水稍微煮一下，取出來剝皮，裡面的皮會比較容易剝下來。
8樓：匿名使用者
栗子煮半熟放冷凍，吃的時候化凍後，切個口放電餅鐺裡烤熟即可，很好剝皮。
烤栗子的做法？
9樓：邯鄲新東方烹飪學校
製作材料。 語音。
板栗500克，植物油1大勺(15ml)，白砂糖25克，水10克。
烤焙：烤箱中層，上下火200度，30分鐘左右。烤到25分鐘取出刷糖水。
菜品特色。 語音。
烹飪簡單。營養價值。
語音。營養豐富。做法。
語音。方法一。1、板栗洗淨晾乾，用刀在每個板栗上面豎切一刀(將表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗裡，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉公尺油。花生油和茶油更佳)。
3、攪拌栗子，使每乙個栗子表面都均勻裹上一層植物油。
4、烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進烤盤，放進預熱好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖完全溶解在水裡，成為糖水。栗子放入烤箱烤25分鐘左右後，把烤盤取出來。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。
邊刷邊翻動栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口處)
6、刷好糖水以後，繼續放進烤箱，烤5分鐘即可。
方法二。主料：鮮栗子。
烤栗子。調料：白砂糖、橄欖油。
做法。1、生栗子用清水洗淨控幹，用刀在栗子表皮切乙個口。順著栗子皮的紋理縱向切口，更容易在加熱的時候預熱張開。
2、加入少許橄欖油拌勻。烤盤鋪上錫紙，把攪拌好的栗子碼入烤盤。
3、把烤盤放入預熱200度的德蒙柯dmk-45rclf（45l）烤箱中層。烤箱加熱約30分鐘。
10樓：燦萬鞋
炒栗子的做法應該用那個鹽撒鹽去還有那個殺雞跟鹽一起炒炒的熟就可以了。
11樓：團隊小助手
做法。將栗子洗乾淨後用刀子在表面切個十字（請務必要在表面上切口，不然在烤的時候，栗子會**！！！
將切好的栗子（平均大小約50元硬幣）放入200度烤箱中約20分鐘，烤好後，切口會翻開，這時候就可以好好享用啦（如果栗子比較大顆，請延長烘烤時間）
秋天的收穫～
烤栗子的推薦做法？
12樓：禍害遺千年雙魚
1.將栗子用清水洗淨，晾乾。
2.用刀將栗子劃開個口子，以防栗子在烤制過程中發生爆破。
3.烤箱210度上下火預熱8分鐘，這時將栗子裝入烤盤。
4.烤箱預熱後，將裝有栗子的烤盤放入烤箱中層烤。
13樓：來自吊腳樓耿直的青花菜
答：新手零失敗烤栗子的做法 ——來自清淨栗園的秘方 1. 用切面包的鋸齒刀在栗子的表面劃開一道口，烤箱預熱200度； 2.
開好口的栗子放進鍋里加入水沒過栗子即可，點火，水開後再煮大約2分鐘； 3. 撈出栗子放進烤盤裡，進烤箱，烤到栗子糯，約20分鐘；..
烤栗子的做法大全
14樓：遊戲助手莓莓
親，您好，很高興為您服務！
為您查詢到烤板栗的做法。
用料：錐栗一斤，植物油一勺，糖漿一茶匙。
步驟：1， 新鮮的錐栗洗乾淨，烤板栗，要用這種形狀的烤出來才好吃，外面賣的貴的一般都是這種。
2， 用個鋒利一點的刀子，每個板栗上劃傷一刀，我的刀很快，輕輕劃一條裂縫就好了，這樣剝殼的時候方便。
3， 依次將所有栗子切好，放入烤箱，190度烘烤大約兩三分鐘，烤乾栗子上的水分就可以。
4， 然後取出栗子，在栗子表面刷一層油。
5， 繼續把栗子送回烤箱烘烤，栗子我是提前裝在烤盤裡，再連烤盤一同放入烤箱的，沒有用過烤箱的朋友可能會不知道這個簡單的問題。
6， 烘烤的過程我們來準備糖漿，我用的現成的糖漿，加了一點開水稀釋，您也可以用開水和白砂糖調勻用。
7， 栗子烤開口後取出來，用耐高溫的小刷子刷一層糖水在板栗上，然後繼續送入烤箱烘烤。
8， 全程大概需要30分鐘，軟糯香甜的板栗就烤好啦！趁熱吃，超滿足哦！
烤板栗都溫控的要求不高，烤箱都能烤好，如果沒有烤箱，用一口耐高溫的大鐵鍋滿滿焙炒也可以，只不過刷糖漿的步驟要省略，不然會很粘。
烤箱栗子怎麼做好吃竅門
15樓：帳號已登出
烤箱烤栗子好吃竅門。
大孩子喜歡吃板栗，我幫她去買一次，好像要快20塊錢一斤，而且也不是我喜歡的那種，一掰就裂開的，網上生栗子才4塊錢一斤，可以吃的不心疼，試了好幾次才明白重點，栗子烤的時候開口一定要朝上，切記！
用料 板栗500 克。
烤箱烤栗子的做法。
網上買的栗子五斤，元。
用刀橫剁一條淺長的口子，不開口栗子會**的，很嚇人。
放入鍋中加水，水開後煮十分鐘。
把板栗用筷子夾出，放入烤盤中，開口一定要朝上。
烤箱提前200度預熱，放入中層烤30分鐘後取出。
輕鬆剝殼，水煮過的栗子比直接用油的好剝而且不幹燥，不油，更糯。試過好多次，這種是最適合我的。如果煮過了再拌少許油烤，口感會更香，潤些。
這是煮過之後拌油再烤的，如果加糖水，就是烤25分鐘的時候加濃糖水，然後再烤五分鐘取出。
好剝，不幹，成功。
小貼士。一定要開口朝上。
如何做烤吐司，自製烤箱烤吐司怎麼做
配料 吐司4片，牛奶250毫公升，奶油30克，砂糖30克，雞蛋2個。製作方法 1 a料 吐司去邊並切丁，淋上融化的忌廉，攪拌幾下。2 b料 牛奶 砂糖 雞蛋均勻攪拌。3 將a b料混合並按壓幾下，使吐司丁充分吸收湯汁，靜止5分鐘。與此同時進行烤箱200度預熱。4 材料盛入烤杯中，放在烤網上，使用烤箱...
烤包子需要多長時間能熟，烤箱如何烤包子
要達到 又香又脆 對於烤箱來說非常簡單，簡單幾步即可 1.溫控設定100度預熱烤箱5分鐘，溫度達到100度溫控器會自動斷電。2.把冷包子用烤網間隔3 5cm均勻放進烤箱內膽，注意間隔距離，太遠浪費電太近烤熟取出困難。3.烤箱設定 內部熱迴圈風 功能，上下管同時工作。溫度設定150度，時間倒計時10分...
如何鑑別烤漆和噴漆，烤漆和噴漆有哪些區別？
b 噴漆 在基材上磨呢子，再在上面噴上漆，自然晾乾。二 漆膜 做法 用手摸烤漆門板的四邊稜角，是否光滑 憑證 觀察稜角的顏色，是否與門板顏色相同。對比 a 烤漆 稜角光滑 顏色相同。證明漆膜均勻，色彩飽滿。b 噴漆 稜角部分毛糙，顏色比門板淺。證明漆膜不均勻，色彩不飽滿 三 紋路 做法 對照光線，看...