1樓：吉運公升
豬腳想要放點醋，可以進行回鍋炒，把它煮熟之後再進行烹飪。
2樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
豬腳醋這道美食呢是非常的好吃，很多人都喜歡吃豬腳，因為他特別的有營養，而且健康，對人的身體有好處，而豬腳怎麼做才好吃呢！這叫這道豬腳醋呢，把豬腳，做出了乙個不一樣的味道，所以很多人都喜歡吃，嚐嚐這個豬腳醋，嚐嚐新鮮的味道。他特別的好吃，而且不覺得油膩，吃完之後覺得很清爽。
3樓：生活達人小叮噹
您好親，方法如下：1、準備4個水煮蛋剝殼備用。2、豬蹄焯水備用。
把水燒開，倒入洗乾淨的豬蹄，焯水一分鐘左右，去掉血水，撈起備用。3、薑片切塊，放入鍋中炒出香味。4、倒入1瓶甜醋，大火燒開。
我這裡用的是海天牌的甜醋，不會有澀味。然後大火燒開，翻拌幾下，使得豬蹄上色均勻。然後蓋上鍋蓋小火慢燉2小時。
然後你就可以離開廚房，看兩集劇再來起鍋啦，不然，守在廚房邊上，姜醋的甜香鑽進鼻子裡，太忍不住了）5、不需要收汁。很多小夥伴們以為到了這一步就該大火收汁了，其實不需要。熬製兩個小時的豬腳姜已經非常的軟糯入味了。
6、上盤開吃啦。滿滿的膠原蛋白，製作過程又非常的簡單，實在是懶人解饞的法寶。
提問。幾多醋配幾多姜，可以放水嗎。
一瓶配兩塊到三塊這樣子就可以呢。
4樓：勤奮的曼曼
放點醋還是很好吃的，因為放點醋的話會嗯讓豬腳有嚼勁，不至於太爛。
5樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
豬腳也要放點兒醋，當然可以了，炒出來會非常的鮮美。在炒豬腳的時候放醋就行。
6樓：網友
這種食物特別簡單，只要把豬腳洗乾淨了和別的食物在一起就可以。
做豬腳醋要放鹽嗎
7樓：李樹的戀愛
不放鹽，豬腳姜醋在廣東是女人做月子吃的一道菜，菜本身就不放鹽。所需要材料：豬腳、紅棗、玫瑰醋、姜適量、紅糖適量、雞蛋適量。
豬腳姜用的什麼姜。
如果是一般吃豬腳姜建議是用大肉姜或者嫩仔姜，大肉姜味道比較弄而且輕易咀嚼，口感較好，嫩仔姜吃起來沒有姜渣口感也是比較好的，如果是給孕婦做的就選擇老薑越老越好，可以驅散風寒。
豬腳姜用的是什麼豬腳。
要說豬的前腳和和後腳比肉多的話，我肯定的說後腳多。但是後腳比較前腳肥些，因此如過你喜吃瘦肉的話，可以選擇前腳。
豬腳姜時候什麼人群吃。
1、運動不足、手腳發冷的男士、女士；
2、宮寒痛經、渴望有紅潤膚色的美女更適合吃；
3、產婦；4、身體虛弱，體寒的人士。
8樓：網友
少放點鹽，多放點醋，片糖、 可以的話加點別的酸醋的醬料，這樣會很美味的 贊。
9樓：康斯美爾口腔
適量，看你是重口味還是淡口味的啦。根據自己的習慣就ok。沒有固定的公式。
10樓：晁慧捷
要的，豬腳醋是需要放鹽的，至於放多少可以看個人口味。
11樓：甲氣
少放點。味道美極了。呵呵！
12樓：
少量鹽，不宜多放，微鹹即可。
13樓：牛愛麗信任和堅持
少放點鹽，最重要的還是看您在什麼時候吃。
糖醋豬腳怎麼做才好吃
14樓：巴黎迷霧
糖醋豬腳。<>
用料 豬蹄 半隻。
陳醋 2勺。
醬油 5勺。
料酒 1勺。
紅糖 1勺。
薑片 10片。
糖醋豬腳的做法。
洗淨豬腳，冷水下鍋，煮開後3分鐘撈出。
加入陳醋，醬油，料酒，紅糖攪拌醃製15分鐘。
切薑片10大片，倒入油鍋翻炒幾下，加入豬蹄翻炒，可加點水防止粘鍋。
將醃製的料汁加水後倒入到鍋中。
大火煮開後飢銀小火煮1小時。
大火收汁。豬蹄中含有較多的蛋白質，其中以膠原蛋白含量最為突出，還有脂肪、碳水化合物以及豐富的維生素和礦物質，如維生素a，維生素d，維生素e，維生素爛塵宴兄轎k，鈣，磷，鎂等。豬蹄兒防止**幹皺、能夠增強**彈性和韌性，具有美容的功效。
豬蹄還有助於青少年的生長發育、減緩中老年骨質疏鬆的速度。豬蹄還具有通乳的功用，乳汁少的產婦可以適當食用。
豬蹄的營養價值比較豐富，其中含有大量的動物膠原蛋白。這種蛋白攝入人體之後，可以有效的起到滋潤**、消除顏面部位褶皺的功效。能夠美白**，消除色素沉著。
而從中醫學的角度來講，這種豬蹄子可以強腰壯骨、通經下乳，對於腎陽虧虛導致的陽痿、**和產後女性乳汁量少有一定的輔助**作用。但是需要注意，豬蹄熱量比較高，攝入過量容易引發肥胖。
醋豬腳的家常做法 醋豬腳怎麼做
15樓：血刺熊貓
1、食材：豬腳乙隻、海天添丁甜醋半湯勺、姜、蔥、蒜各適量、花生油、蠔油、醬油適量、白砂糖一小勺。
2、姜洗乾淨拍塊（可以不用去皮）；蔥洗乾淨切段；蒜洗乾淨拍扁，放至碗中備用。
3、豬腳乙隻洗乾淨斬小塊，建議儘量斬小塊，容易煮熟和入味。鍋煮開水後，倒豬腳入鍋煮至5-10分鐘，撈起清水洗淨去腥味。
4、鍋大火燒乾後加入花生油（不用太多，適量即可），把豬腳倒入鍋中翻炒，微微變色後依次加蠔油、醬油和鹽（由於各人口味不同，所以分量不註明吵喊，請依各人口味新增）。同時可新增一小勺白砂糖，作用是可以提鮮。
5、翻炒至微微上色後，渣念加入海天添丁甜醋半湯勺，翻炒幾下後，往鍋裡倒入溫水，溫水剛沒過豬腳即可。然後把備好的姜蔥蒜倒至鍋中，蓋公升梁野上鍋蓋。大火煮至收汁即可出鍋。
甜醋豬腳怎麼做好吃，甜醋豬腳的吃法
甜醋豬腳 用料雞蛋 若干 豬腳 乙隻 姜，鹽 少許 甜醋 半瓶 甜醋豬腳的做法 熱水煮好雞蛋，之後去殼。甜醋我媽買的是這個牌子。豬腳洗乾淨，切好。之後放滾水裡燙一燙，過一下水，之後切薑片，可不刮皮。先倒入半瓶醋，之後放豬腳和姜。加少許鹽。煮。煮的差不多 就是差不多熟 了再加入剝了殼的蛋。好了就關火。...
豬腳醋怎麼樣做？有幾種做法，豬腳醋怎麼做？
回答您好親，方法如下 1 準備4個水煮蛋剝殼備用。2 豬蹄焯水備用。把水燒開，倒入洗乾淨的豬蹄，焯水一分鐘左右，去掉血水，撈起備用。3 薑片切塊，放入鍋中炒出香味。4 倒入1瓶甜醋，大火燒開。我這裡用的是海天牌的甜醋，不會有澀味。然後大火燒開，翻拌幾下，使得豬蹄上色均勻。然後蓋上鍋蓋小火慢燉2小時。...
煲豬腳放什麼醋好吃，豬腳醋加了水煲會怎樣？
白醋即可。1 將配製好的醋連同製好的姜一起入瓦煲，煲滾後揭開瓦煲蓋子 以防止蓋子上的水份入煲 自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，將瓦煲放在某一角落裡，浸泡乙個月。確保醋要蓋過內容。2 乙個月後，將瓦煲重新上火煲滾，然後將剝好的雞蛋放入煮滾，同樣煲滾後煲滾後揭開瓦煲蓋子 以防止水份入煲 自然晾涼後再蓋回瓦煲蓋，...