1樓：北山一師
第1點就是一定要加非常好吃的，這個土豆味道一定是非常不錯的，第2點要加這個咖哩粉，那麼才能有那種新鮮的那種口感的味道，第3點要加一些我們比較喜歡的這個青菜，比如說芹菜白菜這樣的東西。
2樓：行樂樂樂行
比如說加入雞胸肉，胡蘿蔔丁，黃瓜丁，火腿，土豆，洋蔥等等都是比較入味的。
3樓：奕生
可以加入水果來減少重口味，減少食物的油膩。還可以加入冷盤來豐富味道，讓人聞起來就感覺好吃。
4樓：愛美食愛八卦愛生活
簡單又方便的咖哩飯，其實也是萬能搭配的咖哩飯。咖哩中可以放入各種各樣的食材，比如放雞肉、牛肉、豬肉、魚肉、放青菜、放土豆、放生菜、菜花，等等的這些都是非常合適的，加入胡蘿蔔、土豆的咖哩味道能夠大大的被土豆所吸收，土豆吃著就會特別的香。所以很適合在咖哩中放入本來味道比較淡的，或者很容易吸味道的食材。
放入炸豆腐也是很不錯的選擇哦。
咖哩飯食材有哪些
5樓：惠企百科
咖哩飯食材有咖哩、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、牛肉末、蘋果等。
現在市場上的咖哩原材料還是比較多的有咖哩塊、咖哩粉。
油咖哩，買回來的是咖差毀喱塊的化需要化開之後才可以使用，可以用稿慶啟熱水把咖哩塊化開，而咖哩粉跟油咖哩可以直接使用，咖哩塊、咖哩粉在儲存時密封起來放在冰箱中即可。
咖哩飯是一種美食，主要材料有牛肉、豬肉、雞肉等，輔料有土豆、胡蘿蔔、洋蔥、咖哩塊等，口味屬於咖哩味。咖哩飯常常被用來做主食。
咖哩」一詞**於坦公尺爾語，是「許多的香料加在鍵如一起煮」的意思，據說咖哩的故鄉在印度。
在家想要製作咖哩飯，都需要準備哪些食材？
6樓：桂平光哥
咖哩飯，顧名思義，是由咖哩和公尺飯組成的美味佳餚。根據我的經驗和理解，咖哩就是要好吃，要豐富多彩，要開胃。咖哩味十足，用料豐富，味道十足；做出來的公尺飯紋路分明，風味十足。
說到咖哩飯，我每週都會為家人煮一壺遊桐美味的咖哩雞飯。濃濃的咖哩散發出一種奇怪的香味，倒在公尺飯上。吃完就恨不得把菜都舔一遍，吃到永遠不會膩。
這是最能體現廚藝的零基礎菜！就算是沒做過飯的女生也可以做，看一遍就能學會。
準備材料：雞胸肉1個洋蔥150克胡蘿蔔100克土豆200克咖哩80克熟芝麻。
雞胸肉切成兩半。
先切成條狀，再切成1釐公尺見方。
土豆切成1釐公尺見方，洋蔥切成小塊。
將胡蘿蔔切成約1釐公尺的塊。
將油放入火鍋中，將土豆、胡蘿蔔、洋蔥和雞肉炒2分鐘。
將雞肉翻炒至變白，在配料前加入清水。
蓋上蓋子，用大火煮，用小火煮10分鐘。
盛滿公尺飯的小碗，壓平壓實。
煮到湯比食材少。加入咖哩，用小火煮5分鐘。
拿乙個盤子，蓋在飯碗上。倒過來。
把飯碗拿走，把煮好的咖哩雞放到盤子裡。
把煮熟的芝麻撒在公尺飯上，不能不管！
營養咖哩雞飯就完成了。就這麼簡單。喜歡的朋友趕緊試試。
溫馨提示：這個材料比例是三個人的，可以根據實際情況調整配料量。另外，咖哩有自己的鹹味，咖哩雞飯裡放5塊咖哩，剛剛好，不用加鹽！
咖哩常和肉搭配在一起製作，在我們日常生活中，肉類的選擇常見的有牛肉和雞肉或者雞塊。牛肉不容易熟，所以在製作咖哩菜品時要提前把牛肉煮熟，這樣會縮短烹飪時間。配菜多選用土豆，洋蔥，胡蘿蔔，豌豆，口蘑等等，放在一起顏色非常鮮豔，有食慾。
由於我們不擅長自制咖哩調料，所以咖哩醬一般用超市賣的那種已經調製好的現成的，有原味的，微辣，中辣，超辣幾個檔位，可以根據自己口味挑選。用起來也非常的方便，即使小白也信肢能學會。根據食材的份量和各自的口味來增減咖哩醬。
7樓：武帥帥
需要準備胡蘿蔔，土豆，洋蔥，雞櫻散肉，咖哩，大公尺。用這些食脊讓氏材切成塊，然後放入鍋裡，稍微炒一會兒，再滑敬放入咖哩塊，適量的水。熬到粘稠就可以了。
8樓：辰楠侃
需要準備雞胸肉，胡蘿蔔，土豆，禪基洋蔥賀鏈謹，還有一盒咖哩料，將食材全部煸炒熟之後，放入咖哩料，中火燜喚瞎至15分鐘。
9樓：網友
市面上有很多現成辯巧的咖哩塊，煮咖哩很方攜帶鍵便。準備適合分量的土豆、紅蘿蔔、洋蔥、肉類（雞、牛、蝦等），肉類提前醃製，熱鍋下油炒香行寬，再放前三種蔬菜翻炒，炒得差不多再放適量水，加咖哩塊，燉煮後咖哩香味撲鼻，配上一碗白飯，讓人食指大動。
10樓：鑫晟志
需要準備食材：大轎緩公尺200克 雞翅中6個 胡蘿蔔1/2個 土畝帆型豆1個 洋蔥1/2個 咖哩3塊 食用油10克 清水200毫公升迅猜 鹽1小撮。
11樓：你到底敢不敢
首先準備咖哩醬，然後有土豆，洋蔥，胡蘿蔔，牛肉，色拉油，水，大蔥，這樣做出來比較好吃。
在家想要做咖哩飯，需要準備哪些食材？
12樓：嘟嘟柚子茶
在家想要做咖哩飯。
需要準備洋蔥乙個，胡蘿蔔乙個，土豆兩個，適當的雞胸肉。
以及咖哩粉。
或咖哩塊，需要將土豆，胡蘿蔔，洋蔥，雞肉切好備用，並且雞肉要切成小塊，放入適量的鹽均勻醃製15分鐘左右，這個時候在鍋內倒入油，並且加油溫燒至五成熱，倒入洋蔥絲進行炒香，並且倒入土豆和胡蘿蔔炒兩分鐘左右，等到土豆，胡蘿蔔略微有點變色的時候，倒入醃製好的雞肉，並且把雞肉炒至變白色，這個時候就需要放入適量的清水，清水把食材完全蓋住為止，蓋住後放入咖哩粉或者是咖哩塊，咖哩粉或者是咖哩塊的口味上可以根據自己的需要來進行選擇，一般有原味或者是微辣、中辣的選擇，放入咖哩塊後就可以進行熬製了。
當湯汁熬到濃稠的時候，可以適當的倒入一些牛奶，可以讓湯汁更加的濃郁，當然也可以不悄此用放著牛奶，按照自己日常的口味進行操作就可以了，用小火煮20分鐘左右，適當的用大火收汁就可以出鍋了，這個時候出鍋後撒點白芝麻。
乙份美味的咖哩雞塊就做好了，拌上公尺飯後就含運轎可以開吃了。
在做咖哩飯的時候一定要注意咖哩的選擇，最好選擇已經調配好的咖哩，這樣更加的方便快捷，另外食材的選擇上面也要選擇自己喜歡的食材，雞翅，雞肉，土豆，胡蘿蔔，牛肉，洋蔥等這樣搭配起來顏色好並且製作出來後非常的有食慾，另外如果選擇用雞翅來進行製作的話，一定要把雞翅提前進行醃製一下，這樣口感會更加的入味。並且要注意的是，使用咖哩塊來製作咖哩飯的時候，可以用少許的油和水幫助咖哩塊進行化開，再進行燒製，這樣咖哩汁就不會太稀，並且大火煮開談肆以後，一定要注意收汁，這樣的話湯水才會濃稠，配上公尺飯以後是非常的美味的。
13樓：無能為力大蒜
需要準備咖哩，土豆，公尺飯，醬油，香油。這些都需要準備，咖哩還是比較好吃的。
14樓：結婚發的
雞胸肉，土豆，洋蔥，胡蘿蔔，咖哩。將這些材料準備好，才可以製作出完美的咖哩飯。
很多人都喜歡吃咖哩飯，除了咖哩還需要加入哪些調料？
15樓：長乘說汽車
人家愛吃咖哩怎麼了，又沒讓我們花錢買，也沒逼著我們吃，人家愛吃就吃唄，萬里迢迢嫁過來，連口家鄉飯都不讓人吃？我們中國人可沒這麼小氣！既然能找印度女人做老婆，一般來說已經是知道她的生活飲食習慣，眾所周知，印度人的飲食是跟咖哩分不開的，那麼也就是說已經接受了她這一點才會跟她結婚的；天天煮咖哩飯是因為印度幾乎是以咖哩為主，不像中國飲食豐富，冷盤，熱菜，主食和小吃。
家人接受不了可以自己動手做啊！人因為他們長期吃咖哩的因素，除了烹調食物產生咖裡味以外，身體自然而然有一股特殊的味，如同宿醉未醒自己都能聞到自己身體與呼吸道殘餘的酒氣一樣，不能接受的原因倒不是吃咖。
<>這個問題是飲食習慣，要改變或適應都要有乙個過程，由於地域不同，而形成的生活飲食習慣。在一起生活後，要嘗試彼此接納對方的一些傳統的東西，既然來到了中國生活，就應該慢印度人喜歡吃咖哩，對我來說好極了，因為飲食簡單單調，沒有這樣那樣，不像中國人這個不好吃那個不好吃，為她忙著半天不討好，非常難養！你應該感到要到一印度人而欣。
咖哩不僅美味，而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示，咖哩中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。對心臟病患者來說，咖哩中的薑黃素能夠防止並逆轉心。
咖哩做的菜一直都很喜歡。咖哩有一種說不出來的香味，兒時自己在家就喜歡做一些帶咖哩的菜，非常做的菜，像咖哩雞，咖哩時蔬，咖哩魚丸，咖哩排骨等等。現在好多人都喜歡吃咖哩，而且很多的美食家也是用咖哩做出好吃的美食，咖哩是印度那裡的東西，現在已經留遍大江南北，不過的確是真心的好吃啊！
今天我來說說咖哩雞塊做法。
16樓：石焱焱
做咖哩飯除了放咖哩一般不需要別的調料了，但是可以加一些火腿，豌豆，玉公尺，土豆，雞肉等輔料。
17樓：霏兒媽咪聊健康
蔥、姜、大料、白糖、生抽，在炒咖哩醬時要先放油，再放蔥姜和大料炒出香味，隨後放白糖和土豆丁，炒熟以後放咖哩塊，讓咖哩塊化開炒成醬狀，搭配公尺飯。
做咖哩飯都需要什麼配料？
18樓：甲一麥
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊。
菜：土豆--切塊(小一些)，胡蘿蔔--切丁，洋蔥--切成小塊調料：食用油，鹽，咖哩塊。
準備材料。2. 除咖哩塊以外的全部材料，放入鍋中熬20分鐘。
3. 再加入咖哩塊。
4. 將湯汁收濃就可以了，公尺飯放在微波爐熱3分鐘，倒入做好的咖哩雞。
19樓：星座小野貓
做咖哩的時候加入這兩種配料，咖哩味道立刻提公升乙個水平，味道太香濃了！
咖哩飯做起來有什麼小訣竅，什麼材料是必備的？
20樓：中發說娛樂
一、咖哩飯做起來有什麼小訣竅，什麼材料是必備的？
日本咖哩一般不會太辣，因為是加了濃縮醬，所以甜味比較重。今天做的咖哩是日本咖哩，平時吃的咖哩飯的味道是通過在日本咖哩中加御廳入一種常見的食材改變的，那就是蘋果。蘋果的加入不僅讓一些辛辣的咖哩飯口感更柔和，還帶有淡淡的果香。
咖哩汁更甜更香，非常適合孩子吃。
二、做法：1.往鍋裡倒一點油，加熱。倒入剁碎的豬肉翻炒變色。
2.加入洋蔥、胡蘿蔔、土豆和蘋果繼續翻炒一點。
3.加水稍微覆蓋一下材料，一些蔬菜可以尖頭也沒關係。水多水少只是濃咖哩和稀咖哩的區別。
不加鹽。小火煮20分鐘左右，洋蔥變得透明，入口即化。還有其他方法可以讓豬肉更脆更爛。
我不擅長學習技能。豬肉每次煮好，味道都一般。連高壓鍋都試過，但時間不夠，還不完善。
4.把咖哩塊掰成方塊，放一整盒以上材料。放入鍋中後要經常攪拌，防止碰到鍋底。這時，你應該能聞到非常正宗的日本咖哩。
5.把公尺飯放在盤子裡，舀幾勺咖哩，放在一邊。
三、技巧。1.如果能吃辣的，加一點tabasco辣醬(日本咖哩屋也可以用)會好吃很多。
只吃咖哩有點油膩，然後又脆又好吃的日本醃蘿蔔就派上用場了。只是醃蘿蔔有很多新增劑，不能多吃。
2.最好和蔥花味噌汁一起吃！
3.牛肉最好是裡脊肉，肉質軟爛，適合兒童食用，或者可以提前焯一下，這樣煮的時候不會有鎮喊隱太多的泡沫；
4.不要放乙個蘋果，否則味道太甜會膩。你可以放一半或三分之一的蘋果。
5.可以根據自己的需要留多少湯，用餐過程中可以用一部分湯調味；
6.多做公尺飯，咖哩超好吃！
以上就是關於咖哩飯做起來有什滲槐麼小訣竅，什麼材料是必備的全部內容，希望對您有幫助。
誰能教我做簡單的咖哩飯，急
肉 牛肉 豬肉 雞肉均可，切成小塊 菜 土豆 切塊 小一些 胡蘿蔔 切丁，洋蔥 切成小塊 調料 食用油，鹽，咖哩粉 1 鍋裡放油，炒肉 2 放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 也可先不放，等調入咖哩後若鹽味不足再加鹽 3 菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮 4 菜都熟透了，小火，將咖哩...
正宗雞肉咖哩飯的做法
幕暮 咖哩雞肉飯是一道以雞肉和咖哩為主要材料製作的一道菜品。操作簡單，任何新手都可以很快上手，可以化痰止咳等。中文名咖哩雞肉飯 主要食材 雞肉，咖哩，土豆 分類西餐 口味咖哩味，香濃 功效化痰止咳 快速導航 製作方法 製作技巧 營養價值 咖哩簡介 咖哩一詞 於坦米爾語，是 許多的香料加在一起煮 的意...
做咖哩飯會用到的牛肉，這肉怎麼醃製啊
不用醃製的，直接跟土豆燉就可以了 做咖哩飯會用到牛肉，那這牛肉怎麼醃製啊？20 喱飯的做法 材料 肉 牛肉 豬肉 雞肉均可，切成小塊 菜 土豆 切塊 小一些 胡蘿蔔 切丁，洋蔥 切成小塊料 食用油，鹽，咖哩粉 步驟 1 鍋裡放油，炒肉 2 放菜到鍋裡跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽 也可先...