1樓:橘葡學姐
做南瓜餅千萬不要用麵粉,因為做南瓜餅的粉是糯公尺粉,只有這樣做出來的南瓜餅才好吃。
2樓:吾家有一寶
不是的,做南瓜餅用的是糯公尺粉,將南瓜蒸熟搗爛倒入糯公尺粉加些白砂糖,用手揉成麵糰,做成乙個個小餅放鍋裡煎即可。
3樓:錦覓天堂
是的,不能加麵粉。因為加了麵粉的南瓜餅,吃起來口感比較硬。而且不成形。可以適當加點糯公尺粉吃起來比較軟糯香甜。
4樓:不要讓我發呆
用和不用都可以。南瓜先蒸熟,然後壓扁做成乙個餅狀,下油鍋煎,兩面稍微微黃,南瓜餅自帶甜味,外酥裡嫩,非常好吃。
5樓:醋溜新鮮事
確實是的,如果一旦用了麵粉,口感就會變得非常的幹,一點都不好吃了。
麵粉可以做成南瓜餅嗎?
6樓:小q解憂專答
不能。那就不是南瓜餅了,那叫南瓜麵餅,口味絕對不同的。用糯公尺粉做的南瓜餅吃起來糯糯的,用麵粉做的就是普通麵餅的感覺。
口味絕對不同的。用糯公尺粉做的南瓜餅吃起來糯糯的,用麵粉做的就是普通麵餅的感覺。只中多了點南瓜味而已。
南瓜餅做法:
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡,高火10分鐘蒸熟。(也可以放蒸鍋裡蒸熟,或者放在碗盤裡加少量的水,蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘)
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯公尺粉和白砂糖。
4、將南瓜泥和糯公尺粉以1:1左右的比例,一點一點加入糯公尺粉。
5、如果麵糰太乾可加少量清水,直到和成南瓜麵糰,不沾手即可。
6、把麵糰分成若干小塊,揉圓。
7、把麵糰壓扁,用心形模具壓刻出心形。
8、平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
用麵粉和南瓜可以做成南瓜餅嗎?
7樓:乾萊資訊諮詢
可以的。黃色的南瓜,配上白色的麵粉。南瓜去皮,剖開去籽,切成小塊,放鍋里加水煮。
再把弄好的南瓜放入麵粉中,加入糖,不要太多,因為南瓜本身就含有糖分,全部放在一起,攪勻,攪到南瓜和麵粉融為一體,麵粉變黃色的時候就可以了。
拍成扁扁的一塊,這樣形狀會比較好看,乙個乙個做好後,放入鍋中煎,直至餅成金黃色的,就可以出鍋了。
南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
南瓜餅中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
麵粉南瓜餅怎麼做,麵粉怎麼做南瓜餅
南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯公尺粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上麵包糠,下油鍋炸至雙面金黃。南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅一定要用白芝麻 想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃 南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋...
南瓜泥餅怎麼做的做法,做南瓜餅南瓜和麵粉的比例是多少?加水麼?
用料去皮去籽甜南瓜肉 600克 糯公尺面 360克 白糖 50克 南瓜餅的做法 南瓜去皮,去籽,切大塊,放入大碗中。大碗覆蓋保鮮膜,或者是蓋子。用蒸鍋蒸熟或者用微波爐叮熟。熟南瓜泥還有520克,趁熱加入白糖攪拌融化。南瓜要是甜就少加糖,不甜就多加糖。愛吃甜的就多加糖,不愛吃甜的就少加糖,南瓜特別甜的...
怎樣做南瓜餅,如何做南瓜餅
想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 大人小孩都愛吃的南瓜餅,做法超簡單 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜!老人小孩都愛吃!南瓜餅一定要用白芝麻 ...