1樓：頓珉
蟲草花老鴨湯。
材料：老鴨（或老鴨）半隻、蟲草花10g、紅棗10顆、淮山50g、姜1小塊、清水適量、鹽少許。
做法：1、將老鴨洗乾淨後切掉鴨尾，然後切成小塊，放入鍋中汆燙去除血水後撈出。
2、將蟲草花、紅棗、淮山泡入清水中洗淨，姜切成片。
3、把全部材料放入煲內，加入足量的清水，用大火煮開後轉小火煲2個小時，最後放鹽調味即可。
2樓：匿名使用者
排骨蟲草花可以加玉公尺，山藥，蘑菇，蓮藕，蘿蔔等等一起煲湯。
蟲草花玉公尺排骨湯的做法。
一、用料。主料：豬小排500克、蟲草花10克、枸杞子10克。
輔料：食鹽3克、姜5片。
二、做法。1、蟲草花提前浸泡10分鐘。
2、玉公尺切小塊兒。
3、枸杞用涼水泡上。
4、排骨焯水，撈出淋幹水分。
5、砂鍋里加足量水，加入焯好的排骨，薑片，大火燒開後，加入瀝乾的蟲草花，轉中小火燉小時。
6、加入玉公尺再煲半小時。
7、最後加入枸杞和鹽，再煲5分鐘即可。
排骨蟲草花湯的功效
3樓：網友
蟲草花排骨湯的功效及作用。
1、蟲草花排骨湯提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。
2、蟲草花排骨湯性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用，補益效用相當多，最適合肝腎陰虛人士食用。
3、蟲草花排骨湯能平喘止咳，對肺氣腫、氣管炎有較好療效。
4、蟲草花排骨湯具有壯陽補腎，增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效。
蟲草花煲排骨湯的做法 蟲草花煲排骨湯的烹飪方法
4樓：雙麗劍
1、主料：蟲草花10g、枸杞30顆、乾貝10粒、甜玉公尺1根、排骨500g。
2、把排骨用清水衝淨。將蟲草花和枸杞泡入清水中，約2分鐘後，洗淨瀝乾備用。甜玉公尺切成小塊。
3、把排骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘後，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和乾貝，轉小火煲1小時。
4、放入玉公尺塊後，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。
排骨和蟲草花還可以加什麼燉湯
5樓：網友
蟲草花可以加紅棗、枸杞、桂圓等一起煲湯，龍骨、筒骨、排骨或者雞都是不錯的選擇。順帶說一下，市面上的蟲草花有分2大類：新會蟲草花和北草，區別在於前者是在不改變冬蟲夏草菌特徵的前提下用優質大公尺，牛奶，黃豆，葡萄糖等天然食品做培養基和高科技施設環境培育出來的子實體。
營養成分可代替冬蟲夏草！而北蟲草只是用小麥和蠶蛹粉作培養基，營養價值遠不及新會蟲草花！
兩者在外觀上非常近似，一般的消費者在沒有深入瞭解的情況下，會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花，不建議選北草。建議選擇新會蟲草花，比如新會蟲草花中的山海堂品牌，是haccp/qs（食品生產許可）認證企業。
最後解答一下蟲草花的功效。蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量，還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、sod酶等。
經香港、南韓、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明，蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。
6樓：食味小新
乙個人好營養~蟲草花玉公尺排骨湯。
7樓：網友
枸杞、紅棗、姜都是不錯滴 不建議加太多。
8樓：我是乙隻小小舍
排骨和蟲草花一起燉湯還可以加山藥，蓮藕，蘿蔔，蘑菇等等，加這些一起燉都是不錯的搭配，燉出的味道是鮮美的，也是有一定的滋補作用的，只是跟冬蟲夏草相提並論的話，冬蟲夏草的滋補作用比蟲草花是多很多很多的。冬蟲夏草在市面上是魚龍混雜，一些黑心商家把蛹蟲草當著冬蟲夏草銷售，使得假貨變得更多了，懂行的買家是隻購買例如福臨門這樣的老牌子，品質都很好，**也划算。
排骨山藥黑豆紅棗可以一起煲湯嗎，排骨可以和山藥還有枸杞一起煲湯嗎？
保健呀，山藥養胃，黑豆養腎，紅棗養氣，排骨補充養份，可以一起煲，湯渣一齊吃 不錯的山藥養胃，黑豆補腎，紅棗補血，很好的食補菜餚。可以是可以 難道你不會覺得很雜嗎，熬出來比較黑 排骨可以和山藥還有枸杞一起煲湯嗎？山藥,紅棗,花生公尺和排骨能一起煲湯嗎 山藥和紅棗花生公尺copy可以一起煲湯吃，bai具...
排骨可以和花生一起煲湯嗎，花生可以和排骨一起燉嗎？
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綠豆和什麼一起煲湯好呢，排骨和綠豆可以一起燉嗎
綠豆和排骨煲湯好喝，如果放入紅棗 蓮子 花生公尺 黃豆搭配一下，就更好了。既好吃，好喝，又有營養。推薦排骨海帶綠豆煲湯！靜排骨 1000g，海帶 幹的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆 半茶杯。花生公尺 半茶杯。調料 花椒 桂皮 大料 香葉 肉蔻 草果 丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉...