1樓：
可以和薏公尺一起煲湯，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬橫脷 1條、薏公尺 10克、赤小豆 10克、鹽 一茶匙。
1、豬橫脷切片用清水泡一會。
2、所有食材放入鍋中，加入2碗清水。
3、插上電源，煮1小時。
4、時間到後放鹽拌勻。
5、盛入碗中，這樣就完成了。
2樓：小懋媽咪
廣東特式靚湯—靈仙草、赤小豆煲豬橫利，清熱去積、祛風除濕
3樓：寵物寶寶
回答您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待三分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦
您好，一、豬橫脷燉山藥
原材料：豬橫脷1條、山藥300克、橘皮1一小塊、大棗3個、鹽2克、酒釀10克、薑片1塊、蒜頭1小段，油適當、老冰糖2顆
作法：1、鍋燒熱，倒進適當油，下蔥薑進行爆香，把豬橫脷下到鍋中爆鍋。
2、爆鍋至雙面發黃，淋入酒釀，再次煸炒。
3、倒進一海碗沸水，火災燒開後，用飯勺撇乾淨表層白沫子，直至滋補湯變清。
4、把豬橫脷及滋補湯遷移到火鍋中，放橘皮一起煮1個鐘頭，放進山藥塊和大棗，再煮1個鐘頭，起鍋前加鹽和老冰糖調料就可以。
二、豬橫脷煲雞骨草
原材料：豬橫脷1條，雞骨草30克上下，小棗2個
作法：1、豬橫脷切除正中間的白脂，清理乾淨，切割成大件。
2、雞骨草斬改成小段，撈洗幾回，洗乾淨風沙；把豬橫脷、雞骨草、小棗所有放入湯煲裡，新增5~6碗冷水，火災燒開後，轉溫火煲1.5個鐘頭。
3、最終，加鹽調料就可以。三、苞公尺花生仁豬橫脷湯
原材料：苞公尺2條、花生仁80克、豬橫脷1條、豬瘦肉200克、大棗6顆、姜2片
作法：1、苞公尺去衣清洗，切條；花生仁清洗稍侵泡，大棗清洗削皮；豬橫脷清洗，刮掉脂膜，切片，汆水撈出。
2、將全部原材料放進瓦鍋內，倒進適當沸水文火燒開，轉文火煲乙個半小時，下鹽調料食用。健脾利濕。
四、豬橫脷枸杞葉滾湯
原材料：豬橫脷一條、牛肝乙個半、枸杞葉400克、姜3片。
作法：1、豬橫脷清洗去脂膜，用鹽清洗，切成片；牛肝用冷水侵泡一小時，半途魚缸換水2次，切成片後和豬橫脷一起加少量鹽、油和生抽醬油醃好；枸杞葉擇好清洗。
2、將適當冷水倒進煲內煮沸，放1湯勺油，下枸杞葉和姜，待枸杞葉將熟當下牛肝和豬橫脷，滾熟之後鹽調料就可以服用。清補祛濕熱。五、胡蘿蔔豬橫脷湯
原材料：豬橫脷2條、胡蘿蔔250克、大棗12個。
作法：1、胡蘿蔔清洗，削皮，切薄件；大棗（削皮）清洗；豬橫脷清洗，去白脂，切成片，用調味品醃10分鐘。
2、把胡蘿蔔和大棗放進冷水鍋內，文火燒開，改慢火煲至胡蘿蔔爛熟，放進豬橫脷，再滾一會兒，調料供用。
六、山楂果麥芽糖豬橫脷湯
原材料：山楂果15克，麥芽糖25克，穀芽25克，麥子25克，小棗2顆，獨腳金15克，豬橫脷（豬胰）1條。
作法：1、豬橫脷洗乾淨，切去底端乳白色肥油，切割成段。
2、麥芽糖、穀芽、麥子洗乾淨，並且用冷水泡浸20分鐘。
3、獨腳金用小水
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豬橫脷和什麼煲湯
4樓：為你寫一首歌
淮山瘦肉豬橫脷湯
功能：健脾補腎，固腎益精，對於降糖尿也不錯，家庭常用湯水原料：玉竹10克、黨參10克、枸杞10克、茨實15克、淮山（乾鮮都可以）瘦肉300克，豬橫脷一條，水2000毫公升 果皮一小片。
做法：1.豬橫脷（豬胰）去掉肥油，洗乾淨 2.煮開水飛過水沖洗乾淨
3.乾品湯料稍浸泡洗乾淨，淮山去皮
把全部材料放入瓦煲（枸杞和鮮淮山就在快好的時候才放，煲10-15分鐘即可），煮開的時候用勺子去掉浮漂，大火煲15-20分鐘改小火慢熬2小時即可，豬橫脷可吃可不吃，
豬橫脷，煲湯或煲粥給小朋友吃很不錯的
豬橫利煲湯可以和什麼食料搭配？
5樓：詬湊謨琅
豬橫利煲湯是一種非常不錯的菜譜，最為常見的有粟公尺花生豬橫利湯、玉公尺花生豬橫利湯、雞骨草煲豬橫利等。
原料：粟公尺2條，花生80克，紅棗6個，豬橫利2條，豬排骨400克，陳皮1/8個，生薑3片。
做法：1.粟公尺洗淨，不切段。
2.花生、紅棗、陳皮洗淨，稍浸泡;豬橫利洗淨，刮去脂膜;豬排骨洗淨，斬塊並用刀背敲裂。
3.以上諸料一起放進瓦煲內，加入清水3000毫公升(約12碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲3小時，調入適量食鹽和生油便可;此量可供3～4人用。
功效：健脾利脾。
進入夏季後氣溫顯著公升高，並多有雷雨，進飲湯品既要利濕又要健脾，粟公尺花生煲豬橫利主要作用是健脾利脾。粟公尺性平味甘，有健脾祛濕作用，是廣東民間常用堅湯料之一;花生亦為性平味甘，《滇南本草圖說》認為它「補中益氣」。《本草備要》說它能「補脾潤肺」;豬橫利則益肺潤燥、健牌生津。
二、玉公尺花生豬橫利湯
材料：玉公尺2條、花生80克、豬橫利1條、瘦肉200克、紅棗6顆、姜2片。
做法：玉公尺去衣洗淨，切段;花生洗淨稍浸泡，紅棗洗淨去核;豬橫脷洗淨，刮去脂膜，切塊，汆水撈起;將所有材料放入瓦煲內，倒入適量開水武火煮沸，轉小火煲乙個半小時，下鹽調味飲用。
功效：健脾利濕。
三、靈芝雲苓豬橫利湯
材料：靈芝、雲苓、豬橫利。
做法：靈芝和雲苓洗淨，靈芝切塊，備用;豬橫利和瘦肉洗淨，汆水撈起;豬橫利刮白膜，沖淨，切厚片;瘦肉切塊;將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料大火煮沸，轉小火煲乙個半小時，下鹽調味飲用。
功效：潤燥祛濕、安神助眠、抗癌抗衰老。
四、豬橫利枸杞葉滾湯
材料：豬橫利半條、豬肝半個、枸杞葉400克、姜3片。
做法：豬橫利洗淨去脂膜，用鹽擦洗，切片;豬肝用清水浸泡一小時，中途換水2次，切片後和豬橫利一起加少許
鹽、油和生抽醃好;枸杞葉擇好洗淨，將適量清水倒入煲內燒開，放1湯匙油，下枸杞葉和姜，待枸杞葉將熟時下豬肝和豬橫利，滾熟後下鹽調味即可食用。
功效：溫補祛 濕熱。
五、雞骨草煲豬橫利
材料：雞骨草30克、蜜棗2個、豬橫利一條、生薑2片。
做法：將豬橫利洗淨切塊，汆水撈起;雞骨草浸泡洗淨，與生薑、蜜棗一起放入煲內，加入適量開水，武火煮沸轉文火煲乙個半小時，下鹽調味。
豬橫利煲湯的種類也分為許多種，您可以根據個人愛好的口味或者自己具體的身體健康狀況，選擇最適宜自己喝的豬橫利湯品。並且，不同的豬橫利湯品不僅味道不同，其具有的功效也是不一樣的，經常喝對您的身體必然有著很大的好處。
6樓：常善老火湯
廣東人最常用的湯料雞骨草，用來煲豬脾，上等美味的老火湯！
7樓：
豬橫脷夏枯草煲湯
材料：豬橫脷500克、夏枯草20克、綿茵陳20克、生薑4片。
做法：（1）把豬橫脷先飛水去腥備用；
（2）將夏枯草、綿茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
功效：豬橫脷性平味澀，具有補益脾胃、助消化的功效，對糖尿病有食療作用；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱、退黃疸的功效。故該湯可以清熱去溼，去肝熱，尤其適用於糖尿病患者
豬橫脷加些什麼煲湯？
8樓：都夏煙梅海
豬橫脷煲湯方法有:
方法一、
豬橫脷夏枯草煲湯
材料：豬橫脷500克、夏枯草20克、綿茵陳20克、生薑4片。
做法：（1）把豬橫脷先飛水去腥備用；
（2）將夏枯草、綿茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
功效：豬橫脷性平味澀，具有補益脾胃、助消化的功效，對糖尿病有食療作用；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱、退黃疸的功效。故該湯可以清熱去溼，去肝熱，尤其適用於糖尿病患者服用。
方法二、
豬橫脷煲雞骨草
備料要豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個做法:1.豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；
2.雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時；
3.最後，放鹽調味即可。
豬橫脷的煲湯
9樓：撿心事的兔子
準備材料：雞骨草15g、豬橫脷2條、瘦肉200g、薑片2片、蜜棗1粒、鹽15g
製作步驟：
1、準備好所需的所有材料，全部清洗乾淨備用2、豬橫脷，瘦肉氽水
3、雞骨草洗淨，豬橫脷，瘦肉切開，蜜棗切開4、全部材料放入燉盅內，放入淹沒過食材的水5、將燉盅的時間調至2小時
6、燉好後放入鹽，即可食用
10樓：匿名使用者
豬橫脷煲湯方法有:
方法一、
豬橫脷夏枯草煲湯
材料：豬橫脷500克、夏枯草20克、綿茵陳20克、生薑4片。
做法：（1）把豬橫脷先飛水去腥備用；
（2）將夏枯草、綿茵陳及生薑和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾後轉文火煲約2小時，調味即可。
功效：豬橫脷性平味澀，具有補益脾胃、助消化的功效，對糖尿病有食療作用；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱、退黃疸的功效。故該湯可以清熱去溼，去肝熱，尤其適用於糖尿病患者服用。
方法二、
豬橫脷煲雞骨草
備料要豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個做法:1.豬橫脷切掉中間的白脂，清洗乾淨，切成小件；
2.雞骨草斬開成小段，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；把豬橫脷、雞骨草、蜜棗全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時；
3.最後，放鹽調味即可。
11樓：為你寫一首歌
淮山瘦肉豬橫脷湯
功能：健脾補腎，固腎益精，對於降糖尿也不錯，家庭常用湯水原料：玉竹10克、黨參10克、枸杞10克、茨實15克、淮山（乾鮮都可以）瘦肉300克，豬橫脷一條，水2000毫公升 果皮一小片。
做法：1.豬橫脷（豬胰）去掉肥油，洗乾淨 2.煮開水飛過水沖洗乾淨
3.乾品湯料稍浸泡洗乾淨，淮山去皮
把全部材料放入瓦煲（枸杞和鮮淮山就在快好的時候才放，煲10-15分鐘即可），煮開的時候用勺子去掉浮漂，大火煲15-20分鐘改小火慢熬2小時即可，豬橫脷可吃可不吃，
豬橫脷，煲湯或煲粥給小朋友吃很不錯的
豬橫脷煲湯怎麼做？
12樓：撿心事的兔子
準備材料：雞骨草100g、豬骨100g、豬橫脷2條、赤小豆50g、蜜棗2個、陳皮1塊
製作步驟：
1、豬橫脷是豬的脾臟，窄而長，色深紅，其橫切面呈三角形，壁面扁平，髒面形成一長嵴，嵴上有脾門並附有一些結締組織和脂肪。
2、豬橫脷和豬骨一起冷水下鍋，焯水。
3、雞骨草剪短、浸泡後洗乾淨。
4、準備赤小豆、蜜棗、陳皮。
5、豬橫脷洗淨切片。
6、豬橫利、豬骨、雞骨草、赤小豆、蜜棗、陳皮放入鍋裡，加入6碗水，4人量，煮沸。
7、電燉鍋已經煲湯模式預熱了，先加入兩勺步驟7煲沸的水。
8、然後再把湯料和水倒入， 蓋蓋，按下快速沸騰鍵，十分鐘後自動熄滅。
9、煲湯模式2.5小時即可。
10、成品圖。
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