1樓：網友
中藥講想補鈣的話是要補腎。
補腎最的東西就是深色的菜和水果，比如茄子，紫色的洋蔥，黑木耳，顏色越深越是補腎的好東西，水果也是要選深色的吃：比如葡萄。黑芝麻也不錯嘛，除了食補外，最好的就是運動和曬太陽了。
但曬太陽時一定不能隔著玻璃。（我媽媽骨折時老中醫告訴的，我自己也看到書上是這麼說的）
鈣片最好不要吃，因為身體吸收不的，相反老了會得骨質增生。骨頭湯因為個人的體質不一樣所以這種補鈣方法不是特別適合每乙個人。（什麼人不適合，因為看的時間太久了已經不記得了）
人在25歲後骨頭就不在自已存鈣了，所以運動也是很重要的。
我的答案可以不，但如果想補鈣的話請一定要在日常生活中儘量多吃一些深色的食物補補腎啊。
祝身體健康。
2樓：匿名使用者
熬棒骨，第四遍才有鈣。
解放軍309醫院營養科張曄做過乙個實驗：用千克豬棒骨，加入2公升水和10毫公升醋，放在高壓鍋裡燉，待壓力上來後燉20分鐘。把湯和棒骨上的肉吃完後，再加入同樣公升水和10毫公升醋，同樣在高壓鍋裡燉20分鐘。
如此反覆。張曄告訴記者，她是用試劑紙來測定是否有鈣，如果有鈣，試劑紙就會變白，白色越明顯說明鈣含量越高，但是具體含量無法確定。她發現，前三次湯中並沒有鈣。待到第四次後，大量鈣質才會從棒骨中被逐漸煮出來，到第10遍時鈣含量就會逐漸下降，到第14遍後鈣就完全沒有了。
3樓：紫炫龍兒
骨頭湯的鈣含量很少，遠遠不如牛奶的含鈣量高，因為骨頭雖然主要為鈣質，但通過煲湯鈣質很難溶於湯中，如果是想補鈣的話，建議你喝牛奶。
骨頭湯可以起到補鈣的效果，這是為何？
4樓：**大講堂
很多人都會選擇喝骨頭湯來進行補鈣，其實這種方式的效果並不是特別的明顯，雖然骨頭當中含有豐富的鈣質，但是在燉煮的過程中，能夠溶解到湯中的鈣質也是比較少的，陪李兄無法滿足身體對於鈣質的需求。而且骨頭湯當中含有大量的脂肪，如果一次性喝太多的話，就會很容擾陪易出現發胖的情況。如果想要補鈣的話，最好是選擇其他的補鈣方法，這樣才能夠讓身體攝入足夠的鈣。
骨頭湯之所以可以補鈣，也是因為骨頭當中的鈣質是結合鈣，在性質上是非常穩定的，比較適合用燉煮的方式。很多家庭在燉骨頭湯的過程中，都會選擇加入一些食用醋，這樣也是為了讓骨頭當中的鈣質溶解到湯中。<>
補鈣的方式也是比較多的，除了喝骨頭湯以外，平時也可以選擇適當的喝一些牛奶或者是酸奶等奶製品，在飲食方面也是需要進行調整的，可以選擇多吃一些豆製品類的食物，黃豆黑豆等當中也含有大量的蛋白質和鈣質。海產品當中的鈣含量也是比較豐富的，比如魚肉，蝦肉等。<>
如果身體非常缺乏鈣質的話，最好是選擇去醫院進行檢查，在醫生的指導下適量的服用一些鈣片，這樣也能夠起到很好的補充效果，平時最好適當的去戶外進行鍛鍊，在陽光的照射下，身體也是能夠合成維生素d的，能夠讓鈣質更好的吸收，可以預防鈣質的流失。<>
想要補鈣，在飲食方面是一定要注意的，骨頭湯雖然可以起到補鈣的作用，但是如果身體非常缺乏營養的話，只用骨頭湯來進行補鈣，效果也是比較不明顯的。飲食一定要注重多樣化，多吃一些健康，營養豐富的食物，這樣才能夠補充蘆襲身體所需要的能量。
5樓：隨遇而安
因型或為骨頭當畝租蘆中還有大量的鈣，將骨頭煮成骨頭湯之後，更迅帶有利於人體的吸收，但其實實際上骨頭它的補鈣效果並不是很好，不建議單純的使用骨頭湯來進行補鈣。
6樓：莫九牧
這是因為骨頭中含有一定的鈣質，但熬製的骨頭湯的鈣含量較低，很難達到補鈣的效果。
7樓：啥地方
因為骨頭中含有較多的鈣質，通過熬湯能夠有效避免營養物質流失，能夠肆明轎最大程度的發揮裂肆藥用槐旅價值，補充身體所需。
骨頭湯可以補鈣嗎？有什麼科學依據嗎？
8樓：剛剛美食說
喝大骨頭湯補鈣的觀點並不合理，鈣難以根據烹飪從骨骼中融解出去，並且脊髓含鈣很低但碳水化合物，脂肪率很高，還有可能導致肥胖症，高血脂等不良影響。普遍鈣成分比較多的食材，海菜，白菜，花菜，籮卜，洋白菜等蔬菜水果，如果是到醫院體檢出缺少鈣，則應當遵醫囑補鈣，很有可能要根據服食碳酸氫鈣，醋酸鈣，乳酸鈣等補鐵劑補鈣。最好是的補鈣方法，或是奶製品。
除開填補人體需要的營養成分外，喝牛奶還具備鎮定，美容和美容的功效。提議少年兒童，成年人和老人每日喝適當的牛奶，但不宜對牛奶**過敏的人。針對新生兒而言，純牛奶很有可能不利消化和吸收。
提議在適度稀釋液後餵養。牛奶含有人體需要的多種多樣氨基酸和營養元素。牛奶除開填補人體需要的營養成分外，還具備鎮定，美容，美容的作用。
補充蛋白質，人體脂肪和糖。牛奶中富含各種碳水化合物，不飽和脂肪，糖類與碳水化合物等人體必不可少營養元素，具備很高的食用價值和醫治養生保健的功效。一般人都能夠吃。
脫油牛奶合適老人和高血壓病患。鮮奶奶白色或微淡黃色，具備鮮奶原有的香氣，無臭味，液態勻稱，無沉澱，無精華露，沒有雜質，無髒東西，無黏度。
選購未在微波爐加熱中燒開或加溫的牛奶，迅速將其倒進整潔全透明的玻璃茶杯中，隨後漸漸地歪斜玻璃茶杯。假如在夾層玻璃內腔上留有一層很薄的牛奶膜而不掛夾層玻璃，則非常容易自來水清洗出來，即原材料為鮮奶。這類牛奶在短期內送至製造廠，病菌數量很低。
假如夾層玻璃上的牛奶膜不勻稱，乃至人眼看得見的小顆粒也掛在夾層玻璃牆壁，不易清理，則表明牛奶不足新鮮。
9樓：小豆子子梓
我覺得骨頭湯可以補鈣，因為骨頭湯的營養價值是很高的，而且也可以增強人的抵抗力，並且也可以增強人的免疫力，如果情況非常好的話，還可以幫人**骨質疏鬆，所以我覺得這是有科學依據的。
10樓：停停停我去額
骨頭湯是可以補鈣的；因為根據科學研究結果表明，骨頭裡面含有大量的鈣元素，在燉湯之後，鈣元素可以融合在湯中為身體補充很好的鈣質。
11樓：創作者
骨頭湯是可以補鈣的，骨頭湯的鈣和蛋白質的含量是非常高的，這也是有科學依據的。因為骨頭湯是用大骨頭熬製的，長期熬製，骨頭裡面的營養就會流出來，這些骨頭流出來的營養到了湯裡面。
12樓：網友
是可以的，但是不要喝太多，因為裡面的油脂分泌物比較高，很有可能會導致血糖，血壓越來越高，有可能會過度肥胖。
骨頭湯真的可以補鈣嗎？如何正確補鈣呢？
13樓：愛打遊戲的
骨頭湯並不能起到補鈣的作用，而且喝多了骨頭湯之後，也會對大家的健康造成一些影響。因為喝過多的骨頭湯，可能會使人體出現高血壓或者是高血脂的情況。所以說如果想要補鈣的情況下，大家可以吃一些鈣片。
遇到了天氣比較好的情況時，大家也可以多出去曬一下太陽。在日常生活當中，大家也可以吃一些富含鈣元素的食物。<>
可能很多人都喜歡喝骨頭湯，因為大家覺得骨頭湯非常的美味，而且喝了骨頭湯之後又能起到補鈣的作用。實際上大家的這種想法是不對的，因為骨頭湯當中的鈣元素是非常少的。即使喝了骨頭湯之後也不能起到補鈣襪嘩的作用，在這個時候甚至還會影響到大家的健康。
因為骨頭湯喝的過多，可能會使人體出現高血壓的情況，嚴重的話還會使人體患有心腦血管疾病。所以說如果想要補鈣的話，一定要吃一些含有鈣元素的食物才行。<>
有一些孩子在凳燃生長發育的過程當中可能會出現缺鈣的情況，這個時候父母也會非常的擔心。甚至還有一些父母，想要給孩子多喝一些骨頭湯來補鈣。實際上父母的這種做法是不對的，如果想要給孩子補鈣，大家可以給他們吃一些鈣片。
遇到了天氣比較好的情況後，也可以帶著孩子一起出去爬山或者是曬太陽。日常生活當中也可多給他們吃一些富含鈣的食物，像雞蛋或者是牛奶等等。遇到了缺鈣的情況以後，也可以多帶孩子出去鍛鍊身體。
對於小朋友來說，出現了缺鈣的情況後，可能也會影響到他們的身體發育。所以很多父母都特別在意孩子的身體健康，以及身體的發育情況。對於中老年人來說，如果出現了缺鈣的情況後，可能也會對他們的健康造成影響。
因為缺鈣會使人體出現骨質疏鬆的情況，這個時候很多老年人會覺得自己的腿非常疼。連上下樓梯的時候告粗行都受到了影響，所以大家也要關注父母的身體健康。
14樓：姚哥說營養
喝骨頭湯不能補鈣。骨頭裡面確實含有很多的鈣，但是骨頭裡面的鈣很難溶解到湯裡面，即使你煲一整天都溶解不了多少，據測試骨頭湯中每100毫公升含有2毫克的鈣答褲者，喝一斤的湯也才十毫克，而人體每天要從食物當中攝取800—1000毫克的鈣，才能滿足身體的基本需要，所以骨頭湯中的鈣根本就起不了什麼作用。除非你連骨頭一起吃，也許會有一點作用，但是也很難被消化吸收利用。
骨頭湯中由於含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不錯的，如果把骨頭湯當成一種美味飲料來喝也是可以的，但清薯是想通過喝骨頭湯補鈣那是錯誤的。
要補鈣還不如喝鮮牛奶或酸牛奶，一杯牛奶含有250毫克左右的鈣，而且這種鈣也很容易吸收。或者是吃一些含鈣很豐富的食物，比如純巧說黃豆，小魚，小蝦，海帶。如果捨得投資自己的身體，就買一些優質的含鈣營養補充食品。
一般買鈣片，最好買那些同時含有維生素d，鎂鋅銅錳等礦物質的鈣片，因為含有這些營養素的鈣片能促進鈣的吸收，更加容易被身體利用。
15樓：雨落三青
骨頭湯裡面確實有些肢胡鈣的成分，但這個鈣是以螯合鈣的這個形態存在，它並不溶於水，所以核旁喝骨頭湯是不能夠起到歷氏攔補鈣的作用的。食物要多樣化，不挑食、不偏食、不厭食，多吃一些含鈣豐富的食物，如：牛奶、豆製品及海產品等。
奶和奶製品是鈣的主要**，含鈣量豐富，吸收率也高，發酵的酸奶更有利於鈣的吸收。還可以吃一些小魚小蝦及硬果類，含鈣也較多。豆類、綠色蔬菜類也是鈣的較好**。
16樓：王祿
這沒有任何的科學依據，一定要多補充維生素d，也要外出曬太陽，要適當的喝一些牛奶。
17樓：番茄味雞腿堡
當然是可陸嫌以補鈣的， 骨頭湯裡面有許多膠原蛋白，也有許多鈣元早橡手素，需要如臘合理的進行補鈣，也可以吃一些菠菜，這樣可以促進鈣的吸收。
骨頭湯到底能不能補鈣 骨頭湯有營養嗎
18樓：夏末蔚曳
從小到大就聽人們說多喝骨頭湯好可以補鈣的，但是也有人說這個骨頭湯補鈣效果基本不算，那麼這個骨頭湯到底能不能補鈣呢？骨頭湯裡面到底有沒有營養？
骨頭湯到底能不能補鈣。
喝骨頭湯有一定的補鈣效果，但是要真正的促進鈣元素的吸收和利用，還是要在喝了骨頭湯之後，多補充富含維生素d的食物。單純靠喝骨頭湯，補鈣的效果是十分微弱的。如果有明顯的缺鈣情況，除了從飲食中進補鈣元素，還需要從藥物中進行進補，在用藥的時候需要遵醫囑，把握合適的劑量，可以在醫生指導下選擇吃碳酸鈣。
平時可以多喝牛奶，或者是吃茄子、芝麻等。
骨頭湯有營養嗎。
骨頭湯一般是有營養的。骨頭湯當中含有的膠原蛋白和蛋白質是比較豐富的，其中也含有很多的微量元素和礦物質，能夠維持身體所需要的營養，同時也可以增強肌肉和骨骼更好發育，能夠改善患者出現貧血症狀，還可以達到健脾滋陰效果。骨頭湯當中含有鈣元素也是比較豐富的，能夠避免患者出現骨骼退行性病變，同時也可以減少鈣物質流失。
骨頭湯含嘌呤高嗎。
骨頭湯的嘌呤含量較高。嘌呤為水溶物質，隨著骨頭及肉類熬煮、煲湯時間延長及湯汁濃縮，嘌玲含量會越來越高，所以高尿酸血癥及痛風的患者不建議喝骨頭湯。部分術後患者，尤其是骨科術後患者，會在術後或回家後喝大量骨頭湯、魚湯等補鈣。
骨頭湯的含鈣量較低，鈣很難溶解到湯裡，與嘌呤不同。
骨頭湯是不是熬的越久越好。
其實，經過長時間的燉煮，許多營養素還遭到破壞，燉的時間越長，蛋白質變性越厲害，維生素被破壞得越多。只是燉得越久，溶解的脂肪和嘧啶嘌呤（鮮味物質）就越多，顯得越好喝而已。而肉湯僅含有極少量的蛋白質溶出物、糖分和礦物質，只能說比白開水多一點點營養。
骨頭湯補鈣嗎，骨頭湯補鈣嗎？
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！鈣是骨骼健康不能缺少的物質。既然骨頭中鈣含量高，為何骨頭湯不能補鈣？骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡，即便溶解了，也很難被吸收。骨頭湯能補鈣嗎？星知計畫 喝骨頭湯能補鈣嗎？骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果，骨頭湯營養...
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產婦牛骨頭湯的做法大全產婦喝牛骨頭湯。直接用骨頭直接熬就可以。但是嗷之前必須要先用開水焯儀打個水焯把骨頭裡的血，血沫都血都給超出血沫撇出去除，然後再把它放到清水裡頭直接煮，把牛骨頭湯熬成那白色但是千萬不要放醬油，醬油吃了對產婦是不好的。將洗乾淨的牛骨頭放入高壓鍋中，煮開後將把血末打乾淨，多打幾次！花...
煲好的骨頭湯隔夜還能喝嗎，骨頭湯可以放幾天
只要是沒有變質都是可以食用的，隔夜食物到底能不能吃，關鍵看儲存條件。比方說室溫過夜的剩菜剩飯 湯 冷盤 滷味最好別吃，因為容易細菌超標，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是，剩飯剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高時不能超2小時。骨頭湯做法如下 材料。主料 扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500...