1樓：
材料。蔥，鹽，韭菜，醬油，羊肉，植物油，花椒水，雞蛋，雞精，十三香，姜，胡蘿蔔。
做法。1.將羊肉剁餡兒，倒入醬油攪拌均勻。
2.植物油中放八角花椒燒熱倒入羊肉餡中攪勻，之後加入鹽、雞精、十三香和花椒水攪拌均勻（一定要順時針攪拌）.
3.依次放入剁碎的蔥、姜、胡蘿蔔和韭菜攪勻，視餃子餡兒的乾溼情況打入1-2枚雞蛋攪拌均勻。
4.麵粉加水和成麵糰，（最好提前2小時和麵）分割搓成長條，切成小劑子，壓扁擀圓，包入餃子餡兒。
5.鍋中燒開水後放入餃子，水滾後點3次涼水就ok啦。
2樓：感覺啥都不是事
親，羊肉配胡蘿蔔包水餃好吃，味道簡直絕了[鼓掌]
羊肉胡蘿蔔餡兒的水餃是非常好吃的，它的營養非常豐富，有胡蘿蔔素，羊肉也是非常有營養的，非常適合秋冬季吃，有溫補身體的作用。
1.羊肉切碎丁蔥，姜切末2.蔥，姜切末別羊肉放入容器中3.
別羊肉放入容器中加胡椒粉4.加胡椒粉鹽，雞精粉5.鹽，雞精粉生抽和味極鮮醬油各2湯匙6.
生抽和味極鮮醬油各2湯匙老抽，食用油和料酒7.老抽，食用油和料酒順時針攪拌均勻 ，醃製一會8.順時針攪拌均勻 ，醃製一會胡蘿蔔洗淨去皮，剁碎9.
胡蘿蔔洗淨去皮，剁碎放入肉餡中攪拌均勻就可以包餃子了10.放入肉餡中攪拌均勻就可以包餃子了。
羊肉和什麼菜搭配做餃子餡營養會更好？該怎麼做？
3樓：網友
羊肉和什麼菜搭配做餃子餡，營養會更好，該怎麼做？其實羊肉要搭配做餃子餡兒的材料很多，最常見的搭配就是韭菜，因為韭菜是壯陽的，而羊肉也有滋補的作用，兩種餡料搭配在一起，營養會更加豐富，而且味道也很好做法也很簡單，把羊肉叫呈現，然後把韭菜切碎加在一起，攪拌加適當的鹹味兒就可以了，其次就是羊肉加大蔥搭配起來，營養價值也很高，而且大蔥營養價值很高，它被稱為是蔬菜中的人參，而且大蔥還能有效去除羊肉中的雜味，兩種餡料搭配起來也相當的不錯，再有就是羊肉搭配茴香也是非常好的餡料，而且鑿出的餃子餡也非常鮮嫩可口，好吃。
4樓：阿倩學姐呀
羊肉和什麼菜搭配做餃子餡裡面會更好，該怎麼做。羊肉的話，可以和胡蘿蔔一起做餡，做餃子餡，這樣的話會可以充分減少羊肉的羶味。而且胡蘿蔔含有豐富的維生素。
5樓：牛一種態度
羊肉白蘿蔔餃子餡。
準備材料：白蘿蔔300克，羊肉800克，油3湯匙，鹽一湯匙，生抽一湯匙，大蔥50克，料酒湯匙，花椒粉湯匙。
1.白蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中，焯水一下。
2.羊肉攪拌成肉餡在肉餡中加入食用油，生抽蔥末，料酒，花椒粉鹽。拌均勻。
3.焯過水的白蘿蔔絲撈出，把水分控幹，把白蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻即可。
6樓：樂廚娘
你好。和胡蘿蔔在一起做餡料最好，胡蘿蔔增加β胡蘿蔔素，維生素a，還可以去除羊肉的腥羶味。
把胡蘿蔔擦絲，羊肉剁碎，加作料攪拌均勻。下面你就可以和麵包餃子了。
7樓：仉玉軒
羊肉餡餃子可搭配的食材種類有很多，不同的食材口感也不一樣，配蘿蔔、大蔥、香菜、蝦仁、香菇等都好吃。
羊肉剁成餡，蔥姜切末，白蘿蔔洗淨搽絲再剁成碎末；羊肉餡裝盆倒入花椒水拌勻。
8樓：任意m工作室
羊肉和韭菜搭配做餡，這比大蔥和芹菜的纖維素含量都高，經常食用可以促進腸道蠕動。羊肉和韭菜搭配，既有葷又有素，且營養含量都非常高，再完美不過了。
9樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
羊肉和香菜搭配做餃子餡，營養更好吃，首先把香菜洗乾淨，切碎羊肉剁碎和香菜拌在一起，放上一點鹽，放上一點香油，放上一點味極鮮，這樣調製而成。
10樓：網友
一般來說，羊肉和圓蔥一起搭配做餃子餡，會相對有營養，如果在冬季，羊肉也可以和蘿蔔一起搭配包餃子，這樣的餃子餡兒也更溫補。
11樓：徭雁楣
羊肉和葫蘿蔔搭配做餃子餡很好吃，把羊肉做成肉餡，加上調味品，葫蘿蔔跺碎，和在一起就行。
12樓：網友
和白蘿蔔做餡營養很好。把羊肉和蘿蔔都切碎，然後放蔥薑蒜，調料，鹽。拌勻即可。和麵包餃子。
13樓：週末愛讀書啊
羊肉餡兒可以搭配韭菜，芹菜，香菜，白蘿蔔，胡蘿蔔，蘑菇，豆角，青椒這些蔬菜。搭配這些菜呢，非常有營養，而且味道特別好。
14樓：王殿下
羊肉一般是和蘿蔔搭配起來做餃子比較好吃，而且營養也豐富 。
15樓：夢之男
羊肉和什麼菜搭配做餃子餡一樣會更好了，羊肉的話應該是和芹菜或者韭菜雞蛋搭配的話會吃起來更有口感更好吃。
16樓：網友
羊肉最香菜，其次是芹菜，這兩種菜搭配羊肉最吃，做羊肉湯用香菜。
17樓：東兵忘指圖方
羊肉和什麼菜搭配做餃子餡營養會更好。該怎麼做？怎麼說呢？羊肉其實和什麼菜配都不好吃，最好是羊肉配大蔥。做出來的餃子餡。既美味又好吃。
18樓：夏⾬初晴
你好，羊肉和胡蘿蔔搭配做餃子餡營養會更好的，而且口味也更加新鮮的，會讓我們百吃不厭啊！
19樓：帳號已登出
可以說，羊肉香菜餡兒餃子是非常有名的。或者是羊肉茴香餡兒的餃子也是非常好吃。這個羊肉香菜餡兒既有營養又好吃，很多人都喜歡。
20樓：帳號已登出
羊肉做餃子餡兒可以喝，蘿蔔也可以喝胡蘿蔔一起做餃子餡兒都特別的好吃。
21樓：王軍
羊肉跟白羅卜搭配做餃子餡營養豐富。
22樓：我是煙火
羊肉其實還是不太適合做餃子的，畢竟羶味太重。
23樓：一零啞劇
羊肉的話我認為可以和芹菜香菜蘿蔔等等搭配做餃子餡兒營養會更好的。
羊肉餡餃子加什麼菜好吃 如何調餡
24樓：六六談生活
羊肉餡彎閉餃子包胡蘿蔔好吃，調餡方法如下：
食材：羊肉600g、胡蘿蔔280g、蔥80g、鹽8g、橄欖油10g、料酒5g、生薑5g、花椒3g。
1、首先我們去準備食材，將胡蘿蔔清洗乾淨並去皮備用，將羊肉切塊並剁成肉末以備用，羊肉越碎越好。
2、接下來往剁好的肉餡中放入料酒埋叢裂、橄欖油、生薑末來進行醃製，放好調料之後將肉餡順著乙個方向攪拌均勻。
3、接著將胡蘿蔔用油翻炒一下，炒熟之後放在旁邊晾涼備用，之後把過油的胡蘿蔔、羊肉鄭乎餡、蔥碎、花椒、鹽放到一起攪拌均勻。
4、最後將調好的餡料包進餃子皮中即可。
5、鍋中水開之後放一點鹽，把餃子煮進去，用勺子輕輕地推動防止粘鍋，直到餃子全部浮起即可。
羊肉餃子餡配什麼蔬菜 羊肉餃子餡配哪些蔬菜
25樓：暴躁小李
1、羊肉餃子餡常見的配菜有韭菜，如桐笑胡果不適合吃韭菜的話，胡蘿蔔、芹菜、香菇，木耳或放一些蝦仁公升巧也是不錯的搭配選擇。
2、配的當屬白蘿蔔，因為羊肉屬於溫熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，用羊肉搭配白蘿蔔局攔 是 正確的選擇，還可避免食多羊肉上火。
羊肉餃子餡配什麼蔬菜 羊肉餃子餡配哪些蔬菜
26樓：生活寶典
1、羊肉餃子餡常見的配菜有韭菜，如果不適合吃韭菜的話，胡蘿蔔、芹菜、香菇，木耳或放一些蝦仁也是不錯的搭配選擇。
2、配的當屬白蘿公升巧卜，因為羊肉屬於溫局攔熱性食物，而白蘿蔔比較寒涼，桐笑胡用羊肉搭配白蘿蔔 是 正確的選擇，還可避免食多羊肉上火。
羊肉餃子放什麼菜好吃 羊肉餃子配什麼菜做餡好吃
27樓：生活寶典
1、羊肉餃子餡可以搭配韭黃、韭菜、芹菜跡春扮、香菜、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘑菇、豆角、青椒、葫蘆等蔬菜。
2、羊肉餃子餡的主要材料是羊肉，搭配適量蔬菜可以改善口感，增添風味。可以根據個人口味選擇相適宜的蔬菜進行搭配。
3、羊肉餃子餡是以淨羊肉、韭黃為森攜主料，薑末、蔥末、花椒、雞蛋等為輔料，以精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油、花生油等為調料製成的食物。羊肉的羶味較重，因此姿灶可以在調製餡料時加入花椒水以去羶味，同時應加大薑末的用量。
東北餃子餡怎麼做好吃，羊肉餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃
小竹 東北大陷餃子的做法 1.取2碗麵粉加入適量水攪勻。東北大陷餃子sk.jpg 2.揉成光滑麵糰，並分割成適當的小份，餳面。東北大陷餃子op.jpg 3.肉餡中加入適量鹽 蔥花 花椒麵朝一個方向攪拌，拌勻。東北大陷餃子cw.jpg 4.大豆油放在鍋中燒熟放涼備用。東北大陷餃子vv.jpg 5.將適...
東瓜羊肉餡餃子怎麼做，羊肉冬瓜餃子餡的做法步驟圖，怎麼做好吃
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羊肉餃子餡配哪種菜
可以配西葫蘆，以下是羊肉西葫蘆餡餃子的具體做法。主料 羊肉餡800克 西葫蘆2個 麵粉適量 輔料 香蔥4根 醬油少許 蠔油1小勺 鹽適量 清水適量 步驟 1 先用麵粉和涼水揉一塊面，揉略微光滑後，蓋上蓋子餳20分鐘左右再揉一遍就非常光滑滋潤 2 新鮮羊肉絞成肉餡，不怕累的話可以用刀剁 按自己喜歡的來...