1樓：匿名使用者
枸杞子肉片蛋花湯。
用料：枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2只，生薑4片。
做法：將豬瘦肉洗淨，切小塊，洗淨杞子，同放入鍋內煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。
食法：飲湯，吃豬瘦肉，枸杞子。
功效：滋陰潤燥，養血補血，明目。
主治：肝腎陰虛眩暈，證見頭痛，四肢麻木，心悸腰痛，口乾咽燥，舌質淡紅，少苔，脈細數等。
絲瓜豬瘦肉湯。
用料：絲瓜250克，豬瘦肉150克，油鹽適量。
做法：將絲瓜洗淨，切成塊狀，豬瘦肉切片，同放入鍋內，加清水3碗，煮約1小時，調味即可。
食法：飲湯，吃豬瘦肉，絲瓜。
功效：清熱化痰，涼血解毒。
主治：肺熱咳嗽，證見發熱，咳嗽，痰黃而稠，尿黃，舌質紅，苔黃，脈數。
冬瓜生魚湯。
用料：生魚1條（約250克），冬瓜500克，紅豆60克，蔥頭5粒。
做法：將生魚(黑魚)剖開，去鱗和腸臟，洗淨，冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎，紅豆洗淨，同放入鍋內，用水4碗。煮至生魚爛熟，加油鹽調味即可。
食法：飲湯，吃生魚，冬瓜，紅豆，每年一料。
功效：清熱解暑，利尿消腫。主治，暑溫溼勝陽微，證見形寒神疲，面浮肢腫，小便短少，舌質淡紅，苔白。
西瓜排骨湯。
用料：大西瓜果皮1/5個，豬排骨150克，鹽適量洗淨，加水4碗，用大火煮沸後，加入切好的西瓜果皮，再用小火煮10分鐘後，加少許鹽調味即可。
食法：飲湯，吃豬排骨。
功效：清熱解暑，止渴利尿。
主治：暑溫，中暑，口舌唇內潰瘍，高血壓者，可加白木耳一起煮湯食，亦可作女性面部按摩之材料。
相關鏈結 水果解暑小貼士。
夏日炎炎，我們不免會吃一些水果來解暑，那麼哪些水果是首選呢？
菠蘿 菠蘿原產巴西，16世紀時傳入中國。它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素a、b、c，磷，檸檬酸和蛋白酶。具有良好的解暑止渴、消食止瀉的功能，夏天食用效果更好。
但切記：不能空腹暴食，並且要把果肉在食鹽中浸泡才可以。
木瓜 木瓜在南方很常見，是「熱帶三大草木果樹」之一，可以直接食用，清燉加冰糖能夠清心潤肺、止渴、解煩。
2樓：懂茶帝
原來喝綠茶這麼多好處。
夏天天氣比較熱，喝什麼湯可以起到解暑的作用？
3樓：小秦說劇
珈爾梨汁綠豆湯是個百年中醫配方，純天然健康飲品，喝酒後或者咳嗽時，喝下去咳嗽停了，酒醒了。好喝、解暑又祛火，是夏天必備的解暑飲品。做的湯！
而涼性、寒性的食材有綠豆、黃瓜、苦瓜、絲瓜、白蘿蔔、海帶等，這些通過合理搭配，都可以做出清熱解暑的湯類！如綠豆湯(也是夏天喝的比較多的湯類)、綠豆冬瓜湯、絲瓜你是不是往往會選擇拉開冰箱大門，喝一罐冰鎮肥宅快樂水，或者吃一塊冒著冷氣的冰淇淋。經常這樣做的你，是不是會覺得冰鎮飲料越來越不解渴，冰淇淋越來越不祛熱？
如果這就是你如果說夏天喝什麼湯最解暑的話，那必須是冰鎮綠豆湯啦，夏天特別悶熱的情況下，喝上一口冰鎮綠豆湯，整個人瞬間神清氣爽。錄豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。
<>提前將薏公尺泡發5個小時；排骨切塊焯水；將排骨和泡好的薏公尺、生薑片、蔥段放入砂鍋，再滴入幾滴白醋，一次性加足水，大火煲開後轉小火煲2小時後加入苦瓜繼續煲20分鐘左薑切片，苦瓜洗乾淨，切開挖掉裡面的內膜，切塊放入盆中，加入適量鹽拌均勻醃製出水後，洗乾淨備用。炎熱的夏天，荷葉冬瓜煲老鴨也是我解暑的湯品。荷葉是一種可以藥用的食材，而冬瓜有消暑的作用，老鴨其性偏寒，這三者結合在一起有滋陰補血，降火解暑，健脾生津的效果。
晨起，先漱口，喝35度左右的白開水，是解熱良方。水是生命之源，養成好習慣，從兒童做起，課間讓孩子喝適量的水。鴨肉性涼味甘，既能補充體內因炎熱過度消耗的營養，又增進食慾。
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖類轉化為脂肪。不僅清熱消暑祛溼效果好。
4樓：左左小讓
喝綠豆湯有解暑的作用，綠豆性涼，有比較好的解暑作用，炎熱的夏天消暑是很有必要的，這個時候大家可以煮上一鍋綠豆湯，加點糖，是不錯的夏季飲品。
5樓：阿槿是隻豬
1、綠豆湯。綠豆可用於清熱解毒、消暑利水，做成湯水，也為補充水分增加口味。2、苦瓜排骨湯。它不僅可以作為飯桌上的一道開胃菜，同時祛暑滌熱。
6樓：自己起名字
可以喝一些綠豆湯或者酸梅湯都是特別解暑的，而且特別的好喝。我就很喜歡喝。
7樓：一路繁花風景
夏天我們喝的酸梅湯不僅僅可以解暑，而且還有這樣的作用！
夏天適合喝什麼湯 解暑熱天氣
8樓：哈說與丶
夏天適合喝什麼湯，解暑熱天氣？炎炎夏日，人不但沒有胃口，還消耗大量體液，很容易流失體內各種營養物質，尤其是無機鹽。所以夏天除了多吃綠色蔬菜，還要多喝湯，湯類營養豐富，及時補充體液，又能解暑熱。
夏天喝什麼湯好呢？應以清補、健脾、祛暑化溼為原則，以食補為主，藥補為次。這樣就可以補充機體的消耗，增進健康。
荷葉冬瓜煲老鴨湯。
用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨，同放進瓦煲內，加清水適量煲湯，食鹽調味，飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利溼，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養血，益胃生津。
三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。
苦瓜豬瘦肉湯。
用鮮苦瓜半斤，切塊，去核洗淨。豬瘦肉三兩至五兩，切小塊。將上二種食品，共放瓦煲內，加適量清水煲湯。
湯中苦瓜，苦寒，能清熱瀉火解毒，豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施，既能清熱解毒，又能潤膚潤燥。
蓮子雞心湯此湯有利於安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素b族、鐵、鋅和鹽分。對於腸胃不好的人來說，夏天多吃冷飲和瓜果後往往胃部發涼，可以在湯中多加一點薑片，溫暖腸胃，會感覺到很舒服。湯味鮮美，蓮子和木耳柔軟可口，是一種味覺的享受。
雞翅和雞心撈出來，加一點調料拌一下，又是很好的冷盤。
塘葛菜煲生魚湯。
用新鮮塘葛菜三兩，鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟，去鱗洗淨。將鮮塘葛菜洗淨。
將二種食品共放瓦煲內，加適量清水，用中火煲湯；煲二小時後，加小量食油和鹽調，飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿，涼血解毒；中醫認為生魚能補脾益胃，利水清腫。二者合用，既能清涼又能滋養，實為暑天的一道靚湯。
推薦肉末蛋花玉公尺羹可以補充蛋白質、維生素a和多種b族維生素，同時又便於消化。雞肉茸可以換成豬肉末或牛肉末，素食者可以換成豆腐茸。改用酸辣湯、西湖牛肉羹等都有類似的作用，只是製法略複雜一點。
夏天喝什麼東西解暑，夏天喝什麼東西可以解暑？
一 綠豆湯，它可以清熱解毒，消暑止渴，排除體內的熱毒，也有利尿消腫的效果，在炎熱的時候喝一碗綠豆湯，可以很好的起到消暑的功效。二 菊花茶，它可以緩解上火的症狀，還可以祛除體內的熱氣，達到消暑解暑的效果，而且它還可以清肝，明目，祛火。三 西瓜汁，它是夏天解暑的必備飲品，它不僅美味可口，還具有很好的解暑...
夏天喝什麼湯最有益？夏天喝什麼湯最好？
枸杞子肉片蛋花湯 用料 枸杞子100克，瘦豬肉10克，雞蛋2只，生薑4片。做法 將豬瘦肉洗淨，切小塊，洗淨杞子，同放入鍋內煮沸3分鐘，再打入雞蛋煮沸即可。食法 飲湯，吃豬瘦肉，枸杞子。功效 滋陰潤燥，養血補血，明目。主治 肝腎陰虛眩暈，證見頭痛，四肢麻木，心悸腰痛，口乾咽燥，舌質淡紅，少苔，脈細數等...
夏天裡吃什麼可以有效解暑？喝綠豆湯有用嗎？
吃西瓜，涼粉，綠豆湯都可以。綠豆湯有用的，會降火。夏天還要多喝水，因為夏天出汗多，水分喪失量大，要多補水。夏天的時候可以喝一些綠豆湯，具有很好的解暑效果，當然吃一些雪糕也能夠讓我們恢復涼爽的狀態 喝綠豆湯確實是有用的，綠豆擁有非常多的營養物質，能夠清熱解毒，對於我們身體健康的幫助是非常大的。夏天喝綠...