1樓：畸形的豬
食材明細。主料。
湯圓5個。輔料。
純牛奶250ml
冰糖2匙。甜味口味。
煮工藝。半小時耗時。
簡單難度。牛奶湯圓的做法步驟。
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湯圓下鍋煮，看到浮上來證明已熟！
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把煮熟的湯圓放到碗裡備用。
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牛奶加熱放糖，如果想吃冷的也可以用甜牛奶直接倒到熟的湯圓上即可食用。
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把熱好的牛奶倒到煮熟的湯圓裡就可以吃到營養的甜品啦↖(^
2樓：乾萊資訊諮詢
牛奶湯圓做法如下：1、水，牛奶，少量白砂糖通通放入電飯鍋燒開。
2、下湯圓煮，煮的時候記得攪拌一下，牛奶會起奶皮。
3、煮沸，湯圓浮起來就好了。
4、盛起來就可以吃了。
湯圓別稱"湯糰""浮元子"，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。
3樓：網友
牛奶湯圓材料純牛奶240毫公升，白糖30克，寧波湯圓1袋(冷凍)。做法1水燒開放湯圓(無須解凍),湯圓浮起後再加少量水，煮湯圓到浮起，撈起湯圓用冷水泡著，.
牛奶煮湯圓怎麼做？
4樓：小巽學姐
1、先準備原材料，湯圓500克（芝麻餡的湯圓或者其他自己喜歡的口味），純牛奶一盒（根據自己喜好買），煉乳2勺。
2、鍋中倒入適量的水，煮沸。
3、水煮沸後，倒入湯圓，大概煮5分鐘，湯圓浮起，湯圓就熟了，煮的時候要用筷子攪拌，以免粘鍋。
4、煮到湯圓浮起來後，倒入純牛奶，在煮一會就可以關火（不要煮開，以60-70°為宜。因為如果像燒開水一樣將其煮開，反而會導致牛奶中的乳糖焦化，營養被破壞。）。
5、倒入煉乳攪拌一下就可以了，沒有煉乳的可以放白糖，放煉乳味道就多濃一點，不過如果不愛吃甜一點的，那可以都不放。
6、然後就可以開吃了，不過湯圓煮熟後內部會很燙，吃的時候要注意，尤其是小朋友吃，可以放一會吃，或者小口咬開。
煮元宵：1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
5樓：雅澤美食大世界
往糯公尺粉中加入牛奶，邊加邊攪拌，到糯公尺粉能成團且不粘手的程度（粘手就再加糯公尺粉，太乾就加牛奶，然後開始搓湯圓。熱好牛奶放在一邊，根據個人喜好放少量白糖。清水燒開，下入湯圓，用筷子攪拌下以免粘鍋。
等水開後湯圓浮起來，再略煮一會就可以將湯圓撈起來放入牛奶中。
芋頭120g小湯圓30粒西谷公尺50g，芋頭切成丁入電鍋以外鍋一杯水蒸熟，拿出一半壓成泥備用。煮一鍋沸水將湯圓放入煮熟後撈起放入碗中。煮一鍋沸水將西谷公尺煮至透明後撈起泡冷開水備用。
將牛奶紅豆湯倒入碗中。
綿密飽滿的紅豆入口即化，省卻熬煮的時間，即開即食方便又美味。將芋頭丁及芋泥加入牛奶紅豆湯中，也可以將兩者一起加熱使湯頭更濃郁！，再加入小湯圓及西公尺露即可享用，飽滿的紅豆及香濃的牛奶加入芋頭和西公尺露做變化，省卻熬煮的時間，即開即食方便又美味，在家也能簡單做出安心美味的甜湯。
6樓：網友
準備糯公尺粉，準備一碗水，將糯公尺麵倒入碗中，加水和成麵糰，做成湯圓5層熱，小火，下沾好芝麻的湯圓，邊炸邊攪。成金黃色，出鍋。
將湯圓撈起，後將適量牛奶倒入鍋中，後將芝麻湯圓放入鍋中，煮適量時長。
7樓：旺旺
湯圓直接放在燒開的牛奶裡面煮熟？還是湯圓煮好以後加入熱好的牛奶？如果是前者，估計湯圓很難熟透吧如果是後者，完全可以的。
純牛奶煮湯圓的做法 純牛奶煮湯圓怎麼煮
8樓：網友
牛奶煮湯圓的做法如下：
1、先把冰凍的湯圓拿出來解凍10分鐘。
2、把牛奶倒出來，煮熱（或煮沸），盛出。
3、冷水煮沸後，把湯圓放下去，邊煮邊攪拌，免得粘鍋。
4、待湯圓飽滿，漂浮起來之後，便是熟了，把湯圓撈出，放到剛剛煮好的牛奶中即可。
小貼士：純牛奶煮湯圓的營養：
純牛奶，能為人體補充豐富的礦物質，特別是微量元素鋅與鈣等物質的含量比較高。微量元素硒可以促進人體組織細胞再生與代謝，會加快人類傷口癒合，鈣也是純牛奶中的重要存在，它能壯骨強腰，預防骨質疏鬆也能促進兒童身體發育。
純牛奶煮湯圓口感爽滑，營養豐富。
9樓：帥帥帥
用料：牛奶250ml，湯圓250g。
牛奶煮湯圓的做法如下：
1.燒開水，把湯圓放下去煮熟。
2.把煮熟的湯圓盛出來，注意不要盛出過多的煮湯圓的水。
3.倒出牛奶，煮熱。
4.將煮熱的牛奶倒入盛起的湯圓中就可以食用了。
喝牛奶以及慢慢成為現代人生活的一部分，在發達國家，早、晚喝牛奶已是家常便飯。但由於現代人工的新增管理還存在漏洞，牛奶食品也出現了一些安全事件，因此，人們在購買牛奶食品的的時候一定要認真鑑別。
牛奶，是最古老的天然飲料之一。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。
目前市面上牛奶的新增物也相當多，如高鈣低脂牛奶，就強調其中增添了鈣質。牛奶是牛乳的俗稱。
10樓：王榮梅
牛奶煮湯圓的做法一：
1、燒開水，把湯圓放下去煮熟。
2、把煮熟的湯圓盛出來，注意不要盛出過多的煮湯圓的水。
3、倒出牛奶，煮熱。
牛奶煮湯圓做法二：
1、取適量湯圓，牛奶備用；
2、先將水煮開後，然後放入適量湯圓小火煮，記得攪拌；
3、待湯圓煮至浮起後，將湯圓盛出放到碗裡；
4、這時牛奶加熱後，放入煮熟的湯圓；
5、美味又營養的牛奶湯圓就大功告成了，還可再加入自己喜歡吃的的水果等。
11樓：精緻的
牛奶湯圓的做法：
1、準備好9個包好的芝麻湯圓。
2、大火煮水，水開將包好的湯糰入鍋，湯糰浮起，並膨脹起來即可。
3、準備好煮熱的牛奶。
4、取一碗，放入桂花蜜再倒入牛奶，放入煮熟的芝麻湯圓。
5、上面再用桂花蜜裝飾一下就ok了。
6、一碗甜甜蜜蜜的牛奶湯圓就可以享用了。
注意：患有高血糖和高血脂的患者，應儘量少吃湯圓。因為暴飲暴食而導致腸胃不適的人，能夠吃湯圓，但要限制數量，嚐嚐鮮就行了。
暴飲暴食的危害正本就很大，再多吃湯圓，就更加劇腸胃的擔負了。
12樓：網友
不可以把牛奶當水，需要把湯圓煮熟，最後加入牛奶就可以了。把水燒開放入湯圓，待湯圓浮起小火煮3-5分鐘。
碗中倒入適量牛奶，把湯圓撈起放入牛奶內，熱湯圓可以使牛奶溫度公升高，若嫌牛奶溫度不夠，可預先在微波爐中加熱。
牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。
湯糰象徵閤家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
13樓：林夕的微笑
主料湯圓200g 輔料純牛奶250ml水150ml白糖2勺紅棗4粒。
步驟牛奶湯圓的做法步驟11.準備所有材料：湯圓，純牛奶，白糖，紅棗。
牛奶湯圓的做法步驟22.將牛奶倒入加入大半碗水的容器中，拌勻。
牛奶湯圓的做法步驟33.再倒入蒸鍋裡中慢火加熱，中途攪拌兩次，防止粘鍋。
牛奶湯圓的做法步驟44.透過玻璃蓋看到起泡，馬上開啟鍋蓋，攪拌幾下後加入湯圓，再攪拌幾次後蓋上鍋蓋。
牛奶湯圓的做法步驟55.蓋了鍋蓋煮到再起泡，再攪拌幾下。
牛奶湯圓的做法步驟66.加入紅棗，蓋上鍋蓋煮到起泡。
牛奶湯圓的做法步驟77.中途開啟攪拌幾下，再蓋鍋蓋然後關火燜再三分鐘，讓紅棗出味。
牛奶湯圓的做法步驟88.上碟了！
小貼士1.無論煮牛奶時還是加入湯圓一起煮，都要不停的攪拌，否則容易粘鍋。
2.可以加兩支牛奶不加水，個人喜歡清淡就大半碗水，也可在鍋底先加一點油。
牛奶湯圓怎樣煮
14樓：生活小常識
多彩湯圓80克、布丁80克、牛奶120毫公升。鍋中水燒開，把湯圓放下去小火煮。煮至湯圓熟透，期間要攪拌一下，呈上浮狀態就說明煮熟了。
把湯圓撈起放到杯子裡，再放上紫薯布丁。再倒上牛奶或者椰奶，攪拌均勻即可食用。 <
多彩湯圓80克、布丁80克、牛奶120毫公升。
鍋中水燒開，把湯圓放下去仿首早小火煮。
煮至湯圓熟透，期間要攪拌一下，呈上浮狀態就說明煮熟備雀了。
把湯圓撈起放到杯子裡，再放上紫薯布丁芹雀。
再倒上牛奶或者椰奶，攪拌均勻即可食用。
牛奶湯圓怎麼煮?
15樓：乾萊資訊諮詢
煮牛奶湯圓，方法如下：
1、先把冰凍的湯圓拿出來解凍10分鐘。
2、把牛奶倒出來，煮熱，盛出。
3、燒開水煮沸，把湯圓放下去，邊煮邊攪拌，免得粘鍋。
4、待湯圓飽滿，飄浮起來之後，便是熟了，把湯圓撈出，放到剛剛煮好的牛數枝奶中即可。
如果比較喜歡吃甜的朋空畢握友，可以在牛奶中加入少許糖，個人覺得黑芝麻餡的芝麻已經很甜了，就不再新增！用牛奶來搭配湯圓，口感真的很絲滑，煮的湯圓最好吃，清爽軟糯，咬下去之後，熱鬥慶乎乎的餡料佈滿口腔，嚼起來又覺得表皮的糯公尺很勁道，口感清爽還會爆漿。吃了還想吃。
牛奶湯圓怎麼煮?
16樓：乾萊資訊諮詢
牛奶是不可以當水煮用的。煮牛奶時不要加糖，因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下，會生成一種有毒物質──果糖基賴氨酸敬巖。
這種物質不能被人體消化吸收殲毀，會對人體產生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮開後再放糖。
把水燒開放入湯圓，待湯圓浮起小火煮3-5分鐘，碗中倒入適量牛奶，把湯圓撈起放入牛奶內，熱湯圓可以使牛奶溫度公升高，若嫌牛奶溫度不夠，可預先在微波爐中加熱。
到了正月十五日長安城裡張燈結綵，遊人熙來攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進城觀燈。
當他們看到氏稿備寫有「元宵」字樣的大宮燈時，驚喜的高喊：「元宵！元宵！」，元宵聽到喊聲，終於和家裡的親人團聚了。
如此熱鬧了一夜，長安城果然平安無事。漢武帝大喜，便下令以後每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因為元宵做的湯圓最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節。
公尺酒煮湯圓怎麼做
方法 步驟 準備好公尺酒 湯圓 藕粉。將水放入鍋中，水燒開後將湯圓放入鍋中煮熟 湯圓都浮起來後就說明熟了 放入公尺酒 藕粉，不停攪拌見鍋裡粘稠 起泡就關火出鍋。根據個人口味，可加入適量白糖。注意事項 公尺酒本身有甜味，煮開後湯汁有些甜味，如果您不愛吃太甜的東西，則可以不加糖，以減少熱量攝取。湯圓的外...
白酒湯圓怎麼煮，公尺酒煮湯圓怎麼做
步驟如下復 1 先要和制 面，和麵時要把壓麵取出來，放上適量的溫水。2 麵和好後，取一團放在左手的手心靠近手指根的地方，用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團，放到左手的掌根那裡，用右手的掌根在上面輕輕揉搓，直到麵糰在手心裡變成圓形。3 把它們放進水花翻滾的鍋裡，待麵糰漂到水面上時，湯圓就熟了。4 煮...
玩轉湯圓怎麼做湯圓怎麼做？
玩轉湯圓的做法 1.取30克糯公尺粉加入50毫公升清水混合均勻，入微波爐高火1分半鐘取出 2.把熟糯公尺團加入剩餘糯公尺粉中混合，慢慢加入溫水混合直到揉成軟硬適中，不粘手的麵糰 3.揉好的麵糰，加入熟糯公尺麵糰可以增加麵糰的延展性，成品不易開裂且口感好 4.麵糰分三份，其中兩份分別加入色粉揉勻 5....