1樓:帳號已登出
豆漿粉怎麼自制。
主料:黃豆100克、大公尺100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克。
做法。1、我們首先就是將黃豆和黑豆都烤熟了。
2、將花生公尺烤熟了,再將黑白芝麻炒熟了。
3、將所有的豆子和堅果炒好了,備用。
4、將大公尺也炒熟了。
5、然後就是將所有的食材都放到破壁機裡面,可以打碎2次。
6、然後就是開啟研磨的功能。
7、用機器將食材都打碎了研磨成細的粉。
8、研磨好之後就是用盒子密封裝好了,大家在吃的時候隨吃隨取就可以了。
9、我們衝一碗一般是倒入兩小勺就是可以了,將五穀粉也放到碗裡。
10、然後就是用開水衝調,一邊衝一邊攪拌,用涼水和好了,然後就是用小火煮,煮開了是會更加濃稠,效果會更好。
2樓:過弱面
你可以用豆子打磨,然後沖水就可以。
3樓:向不一樣的方向
1、黃豆和黑豆烤箱烤熟。
2、花生公尺烤熟。
3、黑白芝麻分別炒熟。
4、炒熟的豆子及堅果類備好。
5、大公尺也要炒熟或者烤熟。
6、把所有熟的食材放入破壁機的杯子中。
7、開啟研磨功能。
8、研磨好的粉用密封盒裝好,吃的時候按需要的量隨吃隨取。
9、衝一碗的話一般兩小勺即可,五穀粉放入碗中。
10、開水衝調,邊衝邊攪拌即可,也可以涼水和好,然後再小火煮開,煮開的效果會更好,更濃稠。
11.還可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的時候取需要的量,直接放入破壁機中。
12.適量的開水直接用五穀豆漿功能攪拌成糊,就可以直接飲用了,效果也很好的。
4樓:受覓丹
1黃豆和黑豆烤箱烤熟。
花生公尺烤熟。
步驟3黑白芝麻分別炒熟。
步驟4炒熟的豆子及堅果類備好。
步驟5大公尺也要炒熟或者烤熟。
步驟6把所有熟的食材放入破壁機的杯子中,我做的這個量分了2次打碎的。
步驟7開啟研磨功能。
步驟8機器一點點把食材打碎了。
步驟9最後研磨成很細的粉。
步驟10研磨好的粉用密封盒裝好,吃的時候按需要的量隨吃隨取。
步驟11衝一碗的話一般兩小勺即可,五穀粉放入碗中。
步驟12開水衝調,邊衝邊攪拌即可,也可以涼水和好,然後再小火煮開,煮開的效果會更好,更濃稠。
步驟13還可以不打粉,直接把所有弄熟的食材混合,吃的時候取需要的量,直接放入破壁機中。
步驟14加適量的開水直接用五穀豆漿功能攪拌成糊,就可以直接飲用了,效果也很好的。
這是五穀豆漿粉的做法,豆漿粉可以把五穀除去。
5樓:王喬疏桐
脫皮:大豆經過脫皮處理,去除了大豆中的機械雜質、灰塵和大豆胚芽,以及外皮裡含有的對人體有害的嘌呤鹼等成分,減少了大量的細菌,優化了豆粉的風味。
脫渣:大豆經過脫渣處理,豆漿中的大部分有害細菌被脫掉,將不能被人體吸收的粗蛋白及粗纖維分離除去。
脫臭:採用超高溫殺菌閃蒸脫臭技術,不但除去了大豆中的豆腥味及苦澀味,還能夠有效的殺死大豆從土壤中帶入的蟲卵及有害物質,使殺菌效果更徹底高效。
脫渣與不脫渣產品的區別:
非脫渣產品:
主要是用均質的方法代替了過濾,這樣就會產生白堊口感。白堊口感是指食品的一種缺陷,它是食品的細小顆粒將嘴和嗓子塗上一層。這種缺陷造成的原因是因為工藝中保留了部分變性蛋白質和豆渣引起的。
脫渣產品:採用脫渣工藝是僅利用大豆中40%左右的精華部分,使大豆中的蛋白質與不飽和脂肪酸經過加工後更容易被人體吸收,同時也很好的解決了上述不良口感,使最終產品口感細膩,豆香純正。
豆漿粉怎麼做出來的,自制豆漿粉的做法和配方
6樓:雙麗劍
豆漿粉也和現磨豆漿一樣,使用的主要原料都是大豆。但豆漿粉相比現磨豆漿來說,食用比較方便,並且保質期比較長。也是比較適合懷孕期間的女性使用的,並且比較好購買,在各大超市都可以購買到各種不同品牌的豆漿粉。
除了購買豆漿粉以外也是可以自制豆漿粉的,那麼豆漿粉怎麼做出來的呢?自制豆漿粉的做法和配方是怎樣的呢?
豆漿粉的做法也是比較簡單的,自己在家也是可以自制豆漿粉的,只要有料理機就可以將豆漿粉製作出來,具體自制豆漿粉的方法如下:
2、分別將黃豆、黑豆、花生、黑白芝麻等其他豆類食品炒熟。
3、然後將所有炒熟的食物全部放入料理杯中。
4、啟動料理機,選擇打碎功能將豆類食物打碎。
5、打碎至半粉末狀時,選擇研磨功能進行研磨。當研磨功能工作結束以後,就已經研製成了豆漿粉末。
6、然後將豆漿粉末放入容器中,密封好後就可以吃多少用多少了。
需要注意的是,自制的豆漿粉是沒有新增任何新增劑的,所以在存放的時候,要存放至乾燥的地方,並且要在短時間內食用完。
自制速溶豆漿粉
7樓:生活軌跡
豆漿粉是一種比較方便的速溶性飲品。直接用水沖泡後即可飲空旁畢用,並且也是方便攜帶的,也是受到了大多數人們的喜歡,又特別是在懷孕期間的孕媽媽們在不在家時,又需要補充豆漿中所含的營養,就可以喝一些速溶豆漿粉,在一定程度上也是能夠補充一定的營養的。都知道速溶豆漿粉是在超市裡就能夠買的到的,除了購買以外,也是能夠自己在家制作的,那麼怎麼自制速溶豆漿粉呢?
自制速溶豆漿粉的方法也不難,具體方法如下:
1、首先準備好光滑飽滿的黃豆。
2、將黃豆放在鍋中進行炒著,炒至微黃變熟以後,起鍋放入碗中備用。
3、將炒好的黃豆啟廳放入料理機杯中鬥芹。
4、蓋好料理機的蓋子,選擇打碎功能進行打碎。
5、將黃豆打碎至顆粒狀之後,再選擇研磨功能進行研磨成粉末,可以多次進行研磨,研磨至細粉末後就可以了。
6、然後將研磨好的粉末倒入密封的容器中,密封好後,可以按自己的需要進行取用。
以上就是自制速溶豆漿粉的方法,操作過程也是比較簡單的,需要注意的是自制的速溶豆漿粉沒有新增任何的新增劑,所以保質期。
也沒有那麼長,要儘量在短時間內食用完,否則容易出現發黴變質的情況。
怎樣用豆漿粉煮豆漿?
8樓:漫閱科技
將豆漿粉按需用量放在碗裡,要象攪芝麻醬那樣,先往豆漿粉里加少量的涼水,邊加邊用筷子攪拌,直到把所有豆漿粉攪拌均勻。然後,繼續加涼水攪拌,把它稀釋成糊狀。這樣做,能防止直接加水稀釋出現的固塊和不均勻等問題。
接著把要用於熬豆漿的水用鍋加熱,水稍溫和時,就把好的豆漿糊倒進去,攪拌均勻,熬到開鍋,煮到沒沫了,就成了鮮美可口的豆漿了。應注意的是不要把水燒開後,再倒進豆漿糊。
豆漿粉是怎樣做成的
9樓:乾萊資訊諮詢
材料準備銀笑:黃豆100克、大公尺100克、白芝麻50克返搏並、黑芝麻50克、黑漏跡豆50克、花生50克。
1、首先黃豆和黑豆放入烤箱烤熟。
2、然後將花生公尺烤熟。
3、接著將黑白芝麻分別炒熟。
4、炒熟的豆子及堅果類備好。
<>7、開啟研磨功能,機器會一點點把食材打碎。
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