1樓:追夢者磊
辣白菜炒飯怎麼炒先禮要吵出辣白菜?把辣白菜炒好了,然後直接把這個飯和辣白菜一起炒,這樣炒出來的就是辣白菜了,首先你要準備白菜,還辣椒等等,這些原材料準備好,這樣才能炒出辣白菜炒飯。
2樓:曠英逸
辣白菜炒飯的話先把白菜炒熟,然後放在飯裡面一起炒就行。
辣白菜炒飯怎麼做
3樓:柚子生活筆記
辣白菜炒飯的做法:材料:辣白菜100克、剩飯1碗(約200克)、雞蛋1個、小蔥1棵、油適量、鹽適量。
1、準備好材料,將辣白菜切碎。
2、鍋裡放點油,把雞蛋打散炒熟撈出。
3、另起鍋倒入油燒熱,放入辣白菜炒1分鐘,最好放點辣白菜湯。
4、放入公尺飯、雞蛋翻炒均勻,灑上香蔥。
5、加適量鹽翻勻,翻勻後出鍋即可。
辣白菜炒飯怎麼做
4樓:阿肆聊生活
辣白菜炒飯的做法如下:主消頌料:辣白菜1/4棵、剩公尺飯1碗、豬肉餡適量。
輔料:植物油少許、鹽少許。
步驟:1、剩公尺飯、辣白菜、肉餡準備好,剩公尺飯行橋轎用勺子打散,防止結坨。
2、辣白菜切小塊。
3、炒鍋中倒適量油,將肉餡煸炒變色,出香味。
4、將辣白菜倒入鍋中,翻炒兩分鐘,出香味,並且肉末也變紅色。
5、將打散的公尺飯倒進鍋中。
6、不停翻炒,成顆顆公尺粒狀,且每粒都吸足了辣白菜湯檔肆汁,出鍋前嚐嚐鹹淡撒鹽,混合均勻後出鍋。
辣白菜炒飯的做法
5樓:乾萊資訊諮詢
主料:剩公尺飯一碗、辣白菜100克、四季豆50克、玉公尺30克、火腿60克。
輔料:香蔥3根、精鹽2克、食用油20毫公升。
1.準備優選精製大公尺和小公尺。
2.淘洗乾淨後加入適量的水,煮熟。
3.準備煮熟的剩公尺飯及各式配料。
4.把辣白菜,四季豆,火腿,香蔥,全部切成碎末。
5.炒鍋中倒油,3成熱的時候,下玉公尺和四季豆末,煸炒約2~3分鐘。
6.炒熟四季豆後,倒入剩公尺飯。
7.一直不停的翻炒,炒至公尺飯粒粒分明的時候,下火腿末。
8.炒勻火腿末的時候,再倒入辣白菜碎。
9.炒勻後根據鹹淡來加鹽調味。
10.最後,撒入一把蔥花,顛鍋裝盤即可。
辣白菜炒公尺飯的做法
6樓:仲壯
辣白菜炒飯。
原料:金槍魚罐頭1個、隔夜公尺飯1大碗、辣白菜100g、胡蘿蔔半根、青紅椒各半個、洋蔥半個;海苔少許(裝飾用)
做法:1、將金槍魚罐頭的油汁控出,倒入小碗裡,將辣白菜、胡蘿蔔、青紅椒、洋蔥切成小丁備用;
2、鍋中加入剛才控出的**汁,燒熱後放入洋蔥丁、胡蘿蔔丁、青紅椒炒一下;
3、洋蔥變色後放入辣白菜繼續翻炒;
4、當辣白菜顏色略發白時加入公尺飯,炒散後加入金槍魚罐頭,翻炒至均勻;
5、按自家口味調入少許鹽調味,乘出裝盤灑上海苔碎做裝飾即可。
蒜薹辣白菜炒飯的做法?
7樓:柳笛輕揚
炒飯最開胃的吃法---辣白菜豆芽炒飯。
炒飯,滾猛很多時候是打掃冰箱剩餘食物的好辦法,很多上下班比較匆忙的朋友,回家以後也喜歡做個炒飯,簡單又快捷。
材料。主料:隔夜公尺飯1碗、辣白菜150克、豆芽100克、雞蛋2個;
輔料:料酒15毫公升、白糖8克、鹽5克、白胡椒5克。
辣白菜豆芽炒飯。
先將雞蛋打散成蛋液,辣白菜瀝出湯汁後,將白菜改刀切成大小約1釐公尺左右的小丁備用;
請點選輸入**描述。
炒鍋加入油燒到5成熱時,在雞蛋液中加入料酒、30ml清水攪打均勻,畫圈倒入鍋中,直到蛋液開始凝固時,稍稍用鏟子翻拌,到蛋液完全凝固後盛出備用;
請點選輸入**描述。
不用換鍋,接著加入底油,燒到4成熱時,倒入公尺飯,稍稍翻拌幾下,然後倒入約50ml(3勺量)的清水,加上鍋蓋,用中火燜半肢備租分鐘;
請點選輸入**描述。
開啟鍋蓋,此時公尺粒已經完全鬆散,然後加入辣白菜以及湯汁,加入白糖,翻炒均勻,直到公尺飯上色變紅後,加入之前炒好的雞蛋、豆芽,加入鹽,翻炒均勻,豆芽變軟後,加入白胡椒拌勻即可。
請點選輸入**描述。
小貼士。隔夜公尺飯,其中水分已經流失了一部分,因此比較容易做出筋道、彈牙的炒飯,但是很多時候隔夜公尺飯總是成團的粘連在一起,下鍋後很難變散。最簡單的方法就是:
公尺飯下鍋後加入3勺左右的清水(圖中公尺飯約為200克,按這個比例新增),加上蓋子,燜半分鐘。水分漸漸收幹後,在開始翻炒,公尺粒很容易就鬆散了;水分不能加的太多,否則就成湯飯了,燜公尺的時候一定要加蓋,用中火,不能過大,否則歷兆公尺飯很容易就粘鍋,有糊味了;辣白菜已經有鹹味了,而且雞蛋比較容易吸收鹽分,所以鹽一定要最後新增,白糖能提鮮,中和酸辣味,炒飯中加白胡椒能使味道更好。
8樓:推上豬肉去趕集
材料。蒜薹,辣顫歷白菜,公尺飯。
做法。辣白菜切小條,蒜薹切小段。
蔥末薑末爆鍋,加辣白菜翻炒2分鐘,加蒜薹炒1分鐘燃洞租,加皮兆公尺飯,炒開。出鍋。
辣白菜炒飯怎麼做?
9樓:知道認證團
南韓辣白菜菜炒飯。
配料: 白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋乙個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
操作: 1、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
3、倒入公尺飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。
辣白菜炒飯。
原料:辣白菜,公尺飯,食用油,鹽,白芝麻,雞蛋,五花肉。
做法: 1.五花肉洗淨切片,約半公分厚,過一下熱水,半熟即可,辣白菜切丁,湯可要留好。
2.將少量油放入鍋內(不粘鍋為佳),油熱後,熗鍋的時候先翻炒一下肉,將芝麻,辣白菜放入鍋內翻炒。
3.這時辣白菜汁也倒進去。辣白菜的顏色炒成磚紅色了就將公尺飯放進去。
熱的公尺飯好一些)然後攪拌一樣的炒就做好了。可以根據口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的話,再加些鹽和胡椒調味。
4.最後將炒好的飯盛在盤子裡,再將荷包蛋放在炒飯上,一盤可以亂真的朝鮮辣白菜炒飯就出爐了!。
10樓:網友
有白菜有公尺飯炒就是了。
辣白菜炒飯的做法
11樓:裔彩榮秦香
1.做法。
原料:白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋乙個,瘦肉約一兩,蔥一棵。
做法;1、泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。
2、鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
3、倒入公尺飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
4、加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。
2.做法。材料:酸辣白菜,培根,菊苣,公尺飯2碗,野芝麻油少許。
調料:炒辣白菜調料:蒜末,白糖,芝麻鹽,辣椒粉。
做法:1辣白菜切絲,放入燒野芝麻油的鍋中和調料一起用中火炒熟。
2培根放入乾鍋中兩面烤制。
3(1)的炒辣白菜裡放入公尺飯一起炒。
4烤好的培根肉上放辣白菜炒飯,小心的捲起來。
5盤子上放適量的菊苣,再放適量的炒飯和培根卷。
12樓:文建設連午
我有一種獨到的做法,自創的經過試驗很好吃:先盛一碗放置好的白飯,然後把白飯放入熱有少許色拉油的鍋中,然後翻炒,待公尺粒完全被油裹住呈金黃色時,放入準備好的辣白菜、蔥花,繼續翻炒,等出鍋時再放適量食鹽。這樣的辣白菜炒飯既有白飯的金黃顆粒,又有辣白菜的酸辣可口。
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辣白菜怎麼做,南韓的辣白菜怎樣做
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