1樓：梅雨時節
通過長時間的實踐證明，擀餃子皮兒的擀麵杖還是普通型號的比較好一些。雙堆型的擀麵杖，實際上是不利於擀麵皮。
兒的。<>
2樓：才雨竹
餃子皮的擀麵杖使用哪種根據自己平常的習慣來選擇。多數上年紀的老年人使用的都是雙錐形的。使用普通型的也挺好的，看自己的習慣用哪種合適方便就選擇哪種。
我們用的是雙嘴型的，感覺也挺好用的。
3樓：是隔壁老王吶
都可以，包括有時沒有專門的擀麵杖，徒手或臨時用酒瓶等作為工具也可以。只是根據擀麵皮工具的不同，搭配的手法也略有差異，一般用普通型號的就可以。
4樓：帳號已登出
當然是普通型號的好。雙錐型號的一般來說是用來做燒麥皮的。他在擀皮的時候會自然出現一些褶皺。但是擀餃子皮還是普通的好。
5樓：網友
這個要看個人的習慣，不是專業的，用不慣雙錐形的擀麵杖。還是普通的，比較受歡迎。功能越多越難操作，越貴。
6樓：小李超可愛
擀麵杖這種東西眼看個人習慣 有的人就喜歡用雙錐型的擀麵杖 但也有的人就只會使用普通型的擀麵杖 所以餃子皮的擀麵杖每種都很好用 只是看習慣用哪種。
7樓：我愛所謂伊人
普通型的。這樣容易擀餃子皮。
8樓：網友
都可都可以用的，不要看每個人的習慣是怎樣，有的人喜歡用直的，有的人還是喜歡用雙錐的。
9樓：子不語止水
都可以，普通人，使用沒有太大區別。專業麵點師可能有技術上的需求，為了更快，才有不同的設計。但是普通人沒有專業的練習，沒有區別的。
10樓：顏色不一樣的煙火
其實我覺得擀麵杖的話，普通的就可以了，沒有必要選那麼複雜的。
11樓：揚幼安
餃子皮的擀麵杖是雙處仙好，還是普通型好？我認為還是普通型好。
擀餃子皮的擀麵杖平頭好還是尖頭好？
12樓：
摘要。您好，很高興為您解答。
以單手為主，用棗弧形狀中間鼓肚而兩頭尖細的擀麵杖，在案板上碾壓出規矩的餃子皮實屬不易。
尖頭擀麵杖和圓頭在使用上並沒有什麼區別。但是尖頭更難操作。
所以看您的習慣，想容易的擀餃子皮就選擇平頭的。
擀餃子皮的擀麵杖平頭好還是尖頭好？
您好，毀飢隱很高興為您解答。纖廳以單手為主，用棗弧形狀中間鼓肚而兩頭尖細的擀麵杖，肢仔在案板上碾壓出規矩的餃子皮實屬不易。尖頭擀麵杖和圓頭在使用上並沒有什麼區別。
但是尖頭更難操作。所以看您的習慣，想容易的擀餃子皮就選擇平頭的。
希望我的能夠幫助到您。
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