1樓：
不知道您所說的鮮牛奶是哪種牛奶？剛擠出來的牛奶當然是鮮牛奶，但是，這樣的牛奶不便於運輸，在城市裡，人們是很難吃到這樣真正意義上的鮮奶的，而且，這樣的鮮奶衛生也無法保證。當然，袋裝奶也有鮮牛奶，牛奶的包裝有很多種，袋裝奶也不一定就不是鮮牛奶，一般來講，牛奶的種類不是以包裝來區別的，而是要看殺菌的溫度。
但是我們通常會認為袋裝奶不是鮮牛奶，因為，目前市面上銷售的袋裝奶多數都是超高溫滅菌奶，但還有一種牛奶叫做巴氏殺菌奶，這種牛奶可以說是鮮牛奶，因為巴氏殺菌奶有一定的細菌，酵母含量高。實際上，兩者的區別在於，滅菌乳的微生物指標是很清晰的，達到商業無菌，滅菌奶將細菌全數殺死，但是蛋白質在高溫下易變性，水溶性維生素也容易被破壞，人體吸收蛋白質的效價會小於巴氏奶。但是，巴氏奶對儲存、運輸、銷售的溫度有嚴格要求，因此，在國內做巴氏奶的企業主要生產城市奶，根據訂戶需求按量，按序生產，銷售半徑不大。
比如，上海生產的巴氏奶就不可能運到北京賣，因為運輸成本太高。如果你所在地能夠買到巴氏奶，想喝鮮奶當然還是買巴氏奶（巴氏奶多數是盒裝的，當然也有袋裝的）。一般來講，巴氏奶的**會略高於高溫滅菌奶。
2樓：更紗
當然是鮮牛奶好呀。既天然，可口又對身體很有裨益。
鮮奶好還是純牛奶好，鮮奶好還是盒裝純牛奶好
3樓：博林華製造
鮮奶和純牛奶都是很受歡迎的，是早餐的必備飲品，很多家長會給寶寶喝，對寶寶身體是比較有益的。但網上對鮮奶還是純牛奶好是有爭議的，有兩派聲音，有人覺得鮮奶好，也有人認為純奶好。那麼鮮奶好還是純牛奶好，鮮奶好還是盒裝純牛奶好？
下面給大家詳細解答這個問題。
針對鮮奶好還是純牛奶好的問題，先來了解下它們的區別和共同點：
不同點：1、殺菌方式不同。
鮮奶是採取巴氏殺菌技術生產的牛奶，完全不會破壞其中的營養成分。
純牛奶是採用超高溫滅菌技術生產的牛奶，對其中營養的破壞性很小。
2、儲存方式不同。
鮮牛奶中還含有部分有效的菌類，所以保質期是比較短的，一般冰箱冷藏儲存，能儲存5到7天。
純牛奶中的菌類是全都被消滅的，保質期比較長，常溫下能儲存1到3個月。
共同點：鮮奶和純牛奶中都含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質、乳糖等成分，營養價值是比較高的，能滿足人體不同的營養需求。
鮮奶和純牛奶都是比較好的，也就是說鮮奶和盒裝的純奶都好，各有各的優勢，如果有條件冷藏儲存當然選擇鮮牛奶比較好，但如果想攜帶方便和更容易儲存，選擇純牛奶就可以。
喝牛奶喝鮮奶還是盒裝好
4樓：知心答疑小仙女
喝牛奶還是喝鮮奶比較好的，最好還是要選擇喝鮮奶。
牛奶裡面的營養價值是非常豐富的，並且牛奶在日常生活中還是非常常見的，所以選擇牛奶對我們來說還是一種難題，如果自己有條件，最好選擇新鮮的牛奶。
因為新鮮的牛奶裡面的營養成分更加全面豐富，同時也能夠完全地被人體所吸收，對我們來說好處是非常多的。
盒裝的牛奶並不是不好，只是化妝的牛奶裡面增添了一些防腐劑，能夠讓盒裝的牛奶保質期達到9個月或者是6個月左右的時間，所以裡面的防腐劑多了之後，就會妨礙其中的一些營養物質呀。
所以自己選擇的話還是要選擇新鮮的牛奶。如果自己在周圍的環境之中沒有新鮮的平臺可以選擇也可以選擇盒裝的牛奶，只是因為盒裝的牛奶裡面的防腐劑對於人體來說是有害的，但是裡面的防腐劑不是特別的多，喝起來也是不是特別大的影響。
因此選擇牛奶的話，最好還是要選擇喝新鮮的牛奶吧。
5樓：互信互助互愛
一般市面上所售賣的鮮奶，都是有經過高溫消毒的，而沒有經過高溫的鮮奶是不可以直接食用的，因為這樣的鮮奶中，會帶有著一些，對身體不好的物質。
2.若是有條件的話，認為大家還是喝鮮奶得好。因為盒裝的牛奶中帶有著一些新增劑，所以大家還是喝鮮奶得好。
二、牛奶的相關常識。
1.酸奶也屬於是牛奶中的一類，酸奶所配製的時候，所用到的牛奶必須是最新鮮的，所以酸奶對於牛奶的要求比較高，而質量差的牛奶是做不出酸奶的。
2.如何選擇好的鮮牛奶呢？認為最好是選擇超市最裡面的，因為超市的管理員，為了能夠讓一些保質期以內的牛奶早些買出去，便會將它們給放到最外面。
3.牛奶的營養價值高，帶有著豐富的蛋白質，也極易被人們所消化，大部分的人群都可以喝牛奶，味道也不錯的喲。
4.牛奶帶有著大量的乳含量，人們在食用之後，是可以促進大腦發育的，促進大家的智力發展。
5.愛美的女性，也可以每天喝一杯牛奶，因為牛奶，是可以起到呵護**的作用，呵護到肌膚的。
鮮奶好還是盒裝奶好？認為還是鮮奶好一些，營養價值比較高，但是可存放率是比較低，需要冷藏進行儲存，這樣才可以把鮮奶給儲存起來。而盒裝奶中，帶有著一些新增劑，有時不用冷藏也可以很久的儲存，但是營養價值並沒有鮮奶好喲，大家可以根據自己的需求進行購買！
6樓：網友
很多朋友分不清鮮牛奶和純牛奶，常把兩者劃等號，其實兩者是有區別的。
純牛奶也叫超高溫滅菌牛奶。這種牛奶的特點是用比較高的溫度加工製成，加工溫度可以達到130℃到150℃。
經過這種加工過程的牛奶，保質期可以大幅度延長，優點是常溫儲存，方便攜帶，缺點是營養素損失相對稍多。
牛奶中很多不希望被破壞的營養成分，比如蛋白質、鈣質、維生素、礦物質等，在高溫下的損失會有所增加。
當然，純牛奶完全符合國家標準，也是非常安全的，但是付出了一部分營養損失的代價。
文章**3再來看鮮牛奶。這裡所說的鮮牛奶，絕不是從牛身上剛擠出來的生奶，未經過消毒滅菌的生奶是不能喝的。
鮮牛奶是採用巴氏滅菌法的牛奶，它既可以達到與純牛奶同樣的安全性，同時又最大程度地保留了牛奶中的營養素。
從這個角度說，鮮牛奶比純牛奶更好。不過，鮮牛奶的保質期相比純牛奶要短很多，只有3天，而且需要冷藏儲存。
如果給孩子選擇，有條件的情況下，建議首選鮮牛奶。
文章**4文章**5
紙盒vs塑料vs瓶裝包裝。
市面上**的牛奶，有紙盒包裝，有塑料瓶包裝，還有玻璃瓶包裝，各種各樣，不一而足，那麼哪種包裝對儲存牛奶最有益呢？
紙盒包裝的牛奶，如果打分的話，能打到100分。
首先，通常來講，紙盒包裝的牛奶，奶源要稍微好一些，在超市裡我們往往可以注意到，紙盒包裝的牛奶，奶質一般比較高，當然，**也相對高一點。
其次，在加工過程中，紙盒包裝對牛奶的品質更***。
第三，紙盒包裝的密封性較好，並且不透光，不會造成與牛奶接觸後的物質交換。牛奶的吸附味道能力很強。正常情況下，應該奶是奶，包裝是包裝，互不侵犯。
但某些意外情況下，包裝上的味道很可能進到牛奶裡面去。
當然，其他包裝材料，比如塑料，玻璃，當然都是可以的，只是如果一定要分出高下，別的包裝可以打95分的話，紙盒包裝就能打到100分。
7樓：加大可愛
你好，朋友。
喝牛奶和鮮奶還是喝盒裝的好，個人認為喝牛奶一定要喝鮮奶好。
鮮奶的營養價值高，因為很少有這樣那樣的新增劑，更有利於人體的消化和吸收，謝謝。
8樓：斜陽紫煙
如果鮮奶能保證品質（不是散裝奶），當然是鮮奶好。但如果說有摻水的散裝奶（奶戶自售），還是盒裝奶好。
9樓：爾就是愛耍寶
肯定是鮮奶最好啊，剛剛擠出來幾個小時就送到你手上的那種，你買的盒裝的一半都是經過殺菌等等一系列加工處理過的，從時間來說到你手上最少也要幾天了，加工肯定要造成一定的營養損失的，所以肯定還是鮮奶最好。
10樓：班尚
喝牛奶我認為還是喝鮮奶的好喝爽的牛奶裡頭只新增防腐劑的。喝鮮奶裡面沒有防腐劑。直接用鍋開。水煮沸。就可以喝了是很好喝的。
11樓：走在路上
有鮮奶的話可以選擇鮮奶，鮮奶一般味道較常溫奶要好一些，但保質期短，常溫盒裝奶保質期相對較長，一般是6個月，儲存很方便。
12樓：府珈藍玉
我覺得喝盒裝好，因為盒裝已經楚理消毒了，而鮮奶沒有消毒楚理，喝了不安全，所以喝盒裝奶比較安全。
13樓：東方典
當然是鮮奶好了，原汁原味還營養豐富，除了**偏貴點，啥都好。
14樓：綠樹老師
當然是喝鮮奶比較好呀，新鮮的呀，但是保質期時間很短的。
15樓：春涉
喝牛奶還是喝新鮮的牛奶比較好。
16樓：網友
當然新鮮最好，盒子裝有濃縮類。
鮮牛奶和包裝純牛奶哪種牛奶好？
17樓：乾萊資訊諮詢
鮮牛奶的營養比純牛奶更好一點，鮮牛奶採用的是巴氏殺菌工藝，只殺死了生牛奶中的致病菌，所以營養保留更多，而純牛奶是採用超高溫瞬時滅菌工藝，營養損失稍大一些。
營養區別如下：
1、鮮牛奶：由於殺菌方法溫度不高，在殺死有害菌的同時，能最大限度地儲存牛奶中的營養活性物質。
2、純牛奶：經過高溫滅菌後牛奶營養成分損失較大，尤其是鈣和維生素。
形象地打個比方，巴氏奶好比新鮮水果，而超高溫滅菌奶好比水果罐頭，從新鮮和營養角度看，鮮牛奶要優於純牛奶。
羊奶好還是犛牛奶好，羊奶好還是牛奶好
在營養物質比較上，牛奶幾乎全面處於劣勢。羊奶中乳固體含量 脂肪含量 蛋白質含量分別比牛奶高5 10 羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素b和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。只是在鐵含量上，羊奶略低於牛奶。這也解釋了在歐洲，為什麼鮮羊奶的 會是鮮牛奶的7倍以上。另...
鮮牛奶哪個牌子好，純牛奶哪個牌子好？
出於工作原因，我曾參觀過蒙牛和伊利在呼和浩特的工廠，兩家企業的生產線均為瑞典利樂公司的裝置,達到世界最先進的水平，而兩家企業的管理機制也基本相同，對衛生的要求達到近乎苛刻的程度，若非親身體驗，實在難以想象，如果哪位朋友也有機會去參觀，一定會有這樣的想法 如果說蒙牛伊利的產品有問題，那麼全中國的牛奶就...
到底是牛奶好還是羊奶好呢，到底是牛奶好還是羊奶好。
乳類及其製品是人類優質的食品之一。單從動物奶類的角度來看，牛奶與羊奶沒有原則上的區別，都含有較優質的蛋白質 脂肪，而且礦物質含量，尤其是鈣含量都很豐富。由於牛奶的產量高，所以經常食用的是牛奶，少見羊奶。100克牛奶含蛋白質 脂肪 碳水化合物分別為3.4克 4.0克 3.4克，而羊奶則分別為1.5克 ...