狗腸怎麼做好吃竅門,魚腸的做法和步驟竅門

2025-02-28 06:20:23 字數 1264 閱讀 8921

1樓:愛白柏

狗腸子肯定是要把它拿來滷了吃好吃。

魚腸的做法和步驟竅門

2樓:無雅詩

燒魚腸的做法:

1,魚腸除掉裡面的魚膽,魚膽比較苦,所以處理的時候不要弄破,把腸子裡面的髒東西擠出來,清洗乾淨。

2,魚腸洗淨之後,把魚泡扎破,瀝乾水分備用。

3,準備點薑絲、蒜苗,蒜白和蒜也分開。

4,鍋里加適量的油,放入薑絲和蒜白炒香。

5,倒入魚腸翻炒,邊煎邊炒。

6,不用額外的加水,魚腸裡面會炒出許多油脂。燉煮5分鐘左右。

7,加適量的鹽、生抽、老抽、胡椒粉,翻炒均勻。

8,下入蒜葉翻炒均勻就可以出鍋了。

草魚腸的營養價值:

1、草魚腸含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物;

2、草魚腸含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。草魚腸可以補充豐富的硒元素,可以有很好的抗衰美容的作用,而且還可以有利於心臟的健康。

3、草魚腸味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、益腸明眼目之功效;主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、。這些人群都是可以食用的,可以保護腸胃,還可以有補虛的作用。

狗腸怎麼做

3樓:不愛吃香蕉的小朱

1、煮熟狗腸留原汁浸泡15分鐘,將狗腸順長切厚釐公尺的長方片。

2、鍋入花盯芹生油20克,燒至五成熱時下蔥末、拍凱薑末小火爆香,入朝鮮辣醬中火煸分鐘,再加入20克花生油,放入北豆腐、鮮金針蘑、凍白菜、狗腸、狗寬粉條、鴨血、狗肉湯、白糖、鹽大火煮3分鐘至入味,加入味精調味後將原料撈出放入湯鬥中,將狗舌擺在上面。

3、鍋入辣椒油燒至七成襲則喚熱,放入麻椒、海椒小火炸1分鐘出香澆在狗舌上面即可。

魚腸怎麼做好吃 魚腸做法

4樓:劍經業

1、材料:魚腸1副大的、雞蛋2只、蔥花少許、薑蓉適量。

2、將魚腸上的所有油去掉,用剪刀剪開魚腸,然後用刀刮掉魚腸內壁的所有髒東西。洗淨魚腸和魚肝倒掉多餘的水份後切小塊用少許酒、適量鹽和薑蓉醃住待用。

3、把兩隻蛋打散,加入蔥花和少許鹽繼續打至起泡。

4、起油鍋,先把魚腸、魚肝爆炒至熟,然後將打好的蔥花蛋漿倒入鍋,然後將火調到最小,拿起鍋慢慢旋轉,讓聚在中間既蛋液流向四周。

5、煎到邊邊有小小金黃就小心用鍋鏟剷起翻轉,將兩面都煎至金黃,然後用鍋鏟戒開小塊就可以上碟啦!

自製香蕉腸的做法,自製香蕉腸怎麼做好吃,自製

主料五花肉800g 香蕉腸料103g 輔料精鹽20g 味精13g 白砂糖7.5g 涼水400g 澱粉110g 腸衣適量 步驟1.用廚房秤把原料配料都量好 2.我用的是這個腸料,感覺還不錯 3.把鹽 味精 糖 白水 腸料 放到容器裡,攪拌均勻4.準備一塊五花肉 5.把肉切成餡,跟餃子餡差不多大小就行 ...

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