1樓:浮生夢魘
漢堡裡面所採用的白色的醬是沙拉醬,超市有賣,什麼牌子的都可以,丘比沙拉塌餘醬比較多,有管裝的,有瓶裝的。另外一樓說的不對,丘比沙拉醬藍色包裝的是香甜味的,瓶上有寫,是做水果沙拉的,有些甜甜的,你要買另外一種,是用來拌蔬菜之類的。肯告逗德基漢堡裡的味道就是這種啦,一樣的!
聽我的沒錯的!
美乃滋, 也有人叫蛋黃醬, 是西餐裡非常常用的, 通常加漢堡裡或者三明治或沙拉里。你也可以參考英文去超市找mayonnaise
所謂知道說那是沙拉醬,沙拉醬有很多種,凱撒, 芝士醬,千島醬不都是沙拉醬嗎, 美乃滋是其中一種。就好像人家說石鍋拌飯裡放辣椒醬, 那就得放南韓辣椒醬, 而不是蒜蓉辣醬, 對吧。
當然, 麥當勞, 肯德基什麼的都各自有做自己的美乃滋, 味道會多少有點不同, 就像可口可樂和百事可樂, 同時可樂, 味道會有差。 你買不同牌子的, 也會有差別。
個人比較推薦乙個日本美乃滋,軟塑團友滾料瓶的, 上面畫個紅色的小孩, 丘比沙拉醬。你說你買的是丘位元沙拉醬, 如果是打錯字, 而你實際買的是丘比沙拉醬的話, 那你沒買錯。你不喜歡那個的話, 就試試其他牌子吧。
2樓:佘曼蔓
那種一般是沙拉醬。
漢堡裡面白色的是什麼醬?
3樓:小小綠芽聊教育
漢堡裡的白色醬是沙拉醬。除了白色的沙拉醬之外,還有黃色的千島沙拉醬、灰色的胡椒蛋黃醬、紅色的番茄醬。一般來說,醬會加在麵包的第二層。
相關說明。漢堡包是不是影響健康是很多人都極為關心的話題,多年以來科學家之間爭論不休。但是到目前為止,科學研究並沒有找到證據說明吃漢堡包對人體健康有害。
主要材料。應該來說是比較有營養的,麵包補充碳水化合物,肉補充蛋白質和能量,生菜補充維生素和菜特有的營養成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補充糖分,而且很方便,應該是受忙碌者喜愛的。
4樓:鄭芬多老師
沙拉醬原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。
5樓:高琪
漢堡裡白色的是沙拉醬,也有可能是土象。所以不可能是番茄醬。
漢堡裡面那白色的醬是什麼
6樓:格調
是沙拉醬,做法如下:
主料:蛋黃1個、玉公尺油225g、糖粉25g、白醋25g
輔料:鹽。1、蛋黃乙個加糖粉拌勻。
2、打到蛋黃蓬髮,顏色發白。
3、油儘量用淺色無味的油,不可用顏色重的花生油,玉公尺油也可換成橄欖油等。
8、剛開始量很少用手動打蛋器,量多了可以換電動打蛋器省事。
9、一直到油全部加進去,白醋不一定要全部加進去,看個人喜好的濃度,酌量加入。君之的方子沒有鹽,我加了點鹽進去。
10、做好的沙拉醬,找個瓶子用熱水燙過消毒,然後裝進瓶子裡儲存。
11、成品。
7樓:姬覓晴
漢堡裡面那白色的醬是特製的色拉醬,做法如下:
準備材料:植物油、雞蛋黃、糖、檸檬汁。
一、蛋黃加白糖,用打蛋器打發,打發至蛋黃體積膨大顏色變淺。
二、繼續少量地加入油,慢慢地,醬越來越稠,隨著油的加入不但沒有變稀而且是越來越濃稠。
三、此時,醬太濃稠,不好攪拌,加入一小勺檸檬汁。
四、繼續攪打,碗裡的醬變得稀一些,顏色漸漸由黃變白。
六、做好的沙拉醬,裝入消毒過的瓶子裡儲存即可。
8樓:胖強
基本成分就是沙拉醬,也就是蛋黃醬,但是是經過調味的,加入洋蔥,胡椒,青椒等等,配方各不相同,不要用香甜味的(適合水果沙拉),酸味的千島醬比較合適。
9樓:網友
就是沙拉醬。只不過外面賣的都是調希了的。丘比的原味也還可以,要不然就千島醬吧。
香甜的也可以。不過吃多了就膩了。
10樓:函凝昳
漢堡裡的沙拉醬,比如kfc裡的那是獨家秘製的,我們做不出來。
漢堡裡邊白色的醬叫什麼?
11樓:小格愛娛樂
漢堡裡邊白色的醬:沙拉醬。
瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油,而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後,發生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。
製作沙拉的主料多是新鮮的水果和蔬菜,成菜後,不僅最大限度地儲存了原料的新鮮度和營養,而且原料表面上的沙拉醬形成的薄膜還可以防止容易被破壞的營養成分在空氣中氧化,因此把稱沙拉為「保持營養的最佳吃法」並不為過。
在歐洲沙拉醬種類齊全,而我們國內品種不全。一般分為:肉類沙拉醬、蔬菜類沙拉醬、水果類沙拉醬。
肉類沙拉醬有蒜茸沙拉醬、淺胡椒蒜茸沙拉醬、黑胡椒沙拉醬、咖哩沙拉醬、辣椒沙拉醬等等。
蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬、玉公尺沙拉醬等等。
水果沙拉醬有忌廉沙拉醬、水果沙拉醬。
有沒有人知道kfc的漢堡裡面夾的那個白色的醬是什麼醬?
12樓:胖俊子
kfc的漢堡裡面夾的那個白色的醬是沙拉醬,自制沙拉醬的做法如下:
1、蛋黃打入碗裡,加糖粉,用打蛋器打發。
2、打發到蛋黃的體積膨脹,顏色變淺,呈濃稠狀3、此時,加入少許的油,並用打蛋器攪打,使油和蛋黃完全融合4、繼續少量的加入油。每次加入的油一定不能太多,邊加入邊用打蛋器攪拌,請注意,此時蛋黃糊越來越稠。
5、當加完六七十克油的時候,蛋黃糊已經濃稠到粘在打蛋器上6、新增1小勺左右的白醋進去。
8、再新增一點白醋。重複這個過程,直到油和醋都新增完9、攪拌完成,沙拉醬就做好了。
13樓:匿名使用者
麥香魚裡夾的是專門的給鱈魚堡用的魚醬,還加了蔬菜粒;
普通漢堡和吉士漢堡裡是番茄醬;
雞腿堡和麥香雞用的是同一種醬,內部人員就叫它腿堡醬;
巨無霸又是單獨的一種醬;
這些醬其實沒有什麼具體的名字,配方呢是不會讓你知道的。
14樓:匿名使用者
帶點酸的是吧,應該是沙拉醬。
麥當勞漢堡包沙拉醬,KFC,麥當勞的漢堡包裡面用的沙拉醬是什麼牌子的
正確的說那種東西叫漢堡醬 蛋黃醬 跟一般的沙拉醬小有區別。你可以到超市裡看看類似 味好美 的品牌,最正宗的是 好樂門 名字有點忘了,廠家是北京的,應該是m的 商。其實你也可以自己做,味道也很不錯 自製沙拉醬 材料 生蛋黃 1個 2個 細砂糖 50克 色拉油或花生油 橄欖油最好 100克 白醋 50克...
什麼牌子的沙拉醬好吃
1 卡夫沙拉醬 卡夫是全球第二大食品公司,他家最有名的當屬卡夫奇妙醬,微酸中帶著甜味,並且脂肪含量較低,自從1933年上市以後,奇妙醬一炮而紅,比較公道,幾百克不足50元人民幣,在中國很多城市的西餐廳和高檔飯店,使用的都是卡夫的奇妙醬搭配菜式。2 丘比沙拉醬 丘比是沙拉醬的經典品牌。它的沙拉醬最大的...
包皮裡白色的東西是什麼
包皮垢。主要由包皮腺的分泌物及脫落的上皮構成,有異臭,是男性外 的 與包皮內板之間包皮腔內的積聚物。在 包皮內面和 頭交接處的皮下,分布著一定的皮脂腺,這些腺體不斷分泌一些淡黃色的油性物質,與 脫落下來的一些汙垢和沾染上的尿液混合而成,時間長了越積越厚,就可成為片狀或小塊狀,而且緊緊地粘附在這個部位...