1樓:無憂教育君
在夏天,嬰兒出汗時會失去鉀、鈉和其他礦物質。多喝粥不僅可以補充高溫蒸發的水分,還可以補充出汗時流失的鉀、鈉等礦物質,避免厭食、疲勞等不適,下一篇推薦了幾種適合寶寶在夏天吃的粥,煮粥的時候,可以根據寶寶的年齡新增不同的穀物,如玉公尺、玉公尺渣、紅豆等,可以豐富基本食物的種類。雜糧還可以彌補大公尺中維生素b和食物纖維的不足,使營養更加全面。
一定要減少火災。火容易溢位。此外,用小火烹調會更軟、更粘。
穀物和玉公尺是粗糧。經此處理後,不僅易於消化吸收,而且具有濃郁的牛奶味和小麥味,適合嬰兒食用。適合10個月以上的嬰兒食用。
煮熟的白粥中加入堅果,直至中熟。煮燕麥片既軟又爛。最後,加入牛奶或配方奶,搖勻迅激脊。
另外,如果食物材料根據嬰兒年齡的不同月份轉變成不同的狀態,如泥漿、碎粉、顆粒狀、塊狀等,然後適當調整水量,可以滿足不同月齡嬰兒的需要。
事實上,自從嬰兒開始吃輔食以來,粥一直是一種非常重要的食物,因為起初,嬰兒的吞嚥能力很差,因此,我們都需要以一種有利於吞嚥的心態來製作輔食。在輔食的第一階段新增西蘭花也是乙個不錯的選擇,但嬰兒的消化能力還沒有得到充分發展。西蘭花應該搗碎,以便於嬰兒吸收。
雞肝粥:將雞肝洗淨,用清水煮熟,然後給它鉛銀餵食。粥煮好後,加入雞肝粉,搖勻,煮一點,最後加入少許鹽和青蔥。
雞腸粥富含鐵、蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利畝滲於寶寶的智力和身體發育;它還可以調節和改善貧血兒童血液系統的生理功能。
2樓:pan小
兒童營養粥型別有很多,可以補充不同的營養成如則分。比如說雞肝胡蘿蔔粥,將雞肝、胡蘿蔔、大公尺以及高湯渣灶棚全部放在一起,用小火慢燉的方式來進行加熱。這個兒童營養粥能夠起到補血、保護視力等作用。
除此之外,牛奶粥辯逗、蛋黃粥、青菜瘦肉粥、臘八粥等等都是食材營養非常豐富的,對於兒童營養補給起到非常重要的作用。做法都是非常相似的,所有材料新增在一起用熬煮的方式進行烹飪。
3樓:李樹的戀愛
枸杞洗淨泡發一下,香蕉切段嫌掘,燕麥片放大一點的碗中。倒開水稍稍浸沒燕麥迅培就行。放入微波爐高火1分鐘,取出攪拌一下。倒入牛奶放入香蕉、枸杞,再微波爐30秒芹昌核就行。
4樓:幸福小豬豬
在粥裡邊加入一些頌哪搭胡蘿蔔,或者水果泥,也可以加一些西蘭花,也可以打入一些雞野拿蛋花,不但吃起來美緩彎味,而且營養豐富。
5樓:乙個
在製作的時候裡面滲枝也是需要去滲謹加入一些藥材的,比如說紅棗枸杞在熬製的時候應該熬製的時間長叢喊敏一些,這樣的營養價值會很高。
營養小粥讓孩子更健康,該怎麼做營養小粥呢?
6樓:生活能手小
有的家長在寶寶吃飯方面,可謂是費盡了心思,總是想要製作一些寶寶喜歡吃的食物來增加營養的攝入,讓寶寶健康成長髮育。那麼今天我們就來分享兩道適合寶寶喝的營養粥,不但味道鮮美,而且富含多種營養物質。<>
營養粥更容易讓寶寶消化,在做粥的時候,不但要保證營養均衡,還要保證味道鮮美。我們日常生活中吃到的食物都可以進行粥的製作。不要每天總是製作同樣的營養粥,想讓孩子多吃一點,就需要變一點花樣,讓孩子對營養粥感興趣。
首先我們先來分享小公尺粥的做法,先準備食材,我們需要小公尺,紅棗,花生,紅豆,紅糖這些食材。先將小公尺和紅豆提前泡水乙個小時左右,這樣製作出來的小公尺粥才會更加軟糯可口。然後將紅棗切碎,取一口煲粥的鍋,加入適量的清水,將小公尺,紅棗紅豆花生放入鍋中開小火慢熬半個小時。
然後再加入紅糖攪拌均勻之後即可出鍋,這樣製作出來的小公尺粥味道香甜,而且容易消化。<>
下面我們再來分享一道咸粥的做法。首先先準備瘦肉雞蛋,包菜碎,大公尺和香菇,我們需要提前將大公尺浸泡乙個小時左右,這樣得到的大公尺會更容易煮的軟軟的,首先,將蔥和薑片放入鍋裡煸幹水分,然後加入適量的雞湯或者骨湯,這樣做出來的鹹粥會更加有營養,而且味道更加鮮美。
如果沒有高湯的話,也可以用清水來代替。將大公尺和瘦肉放入鍋裡,慢熬20分鐘左右,再放入香菇和雞蛋,再熬十分鐘左右,最後加入包菜碎,蓋蓋兒悶兩三分鐘即可。出鍋之前可以撒一點細鹽和香油,這樣子製作出來的鹹粥,不但營養豐富,而且口感會更加鮮美,順滑。
7樓:會種田的機械師
我認為最好在熬小公尺粥的時候加入一些奶粉,這樣不僅好吃而且有營養。
8樓:愛心的學姐
可以選擇給孩子製作小公尺粥,把小公尺清洗乾淨之後放到鍋裡面煮熟,然後再放入幾顆紅棗,就特別有營養。
9樓:自己滴定
想要做營養小粥的話,肯定是可以熬製的時間長一些,然後在這個粥裡邊可以多放一些枸杞,紅棗,薏公尺之類的食物。
想給孩子做一些營養粥喝,哪些粥既營養又美味?
10樓:魚魚時尚鑑賞
其實,給寶寶吃什麼樣的粥有營養,在什麼樣的情況下喝粥最有益健康,只要稍加分析一二,家人們的心裡就會有個大概的判斷。
什麼樣的公尺煮出的粥有營養。
瞭解食物的營養密度。
完整(固體)食物的營養密度》分解(液體)食物的營養密度;粗糧的營養密度》精細糧食的營養密度。
分析根據營養密度公式,我們可以得知。類似公尺湯,粥、稀飯這樣的半流質食物,經過將食材熬煮,是比不上給寶寶吃白公尺飯再搭配蔬菜肉類更有營養的。
另外,不少家庭習慣買精細製作的大公尺為寶寶熬粥,但根據營養密度公式,越是精細製作的糧食營養密度越低。
所以,給寶寶用小公尺、糙公尺、玉公尺煮粥會比用精細大公尺煮粥更有營養些。
哪怕是粗糧粥,營養仍然有限。
傳統觀念認為公尺粥好消化,寶寶更容易吸收營養。但即使是粗糧公尺粥,也只是比精細製作的大公尺多了些維生素和礦物質,其更多的成分只是碳水化合物。
另外那些寶寶成長所必須的營養物質,比如。鈣、鐵、鋅和優質蛋白質、各類維生素等,含量很少或者根本就無。
適合寶寶吃粥的情況,可能就只有這一種。
從上面的內容可以看出,單純的公尺粥對於寶寶來說確實不是乙個富含營養的食物,不建議嬰幼兒長期吃。
但是, 萬事都有例外的情況。當寶寶身體不舒服,比如發熱,腹瀉,食慾不佳時,給他們吃些清淡的粥品,既利於消化也可以補充水分。
家人們可以新增一些碎菜葉或者改做南瓜粥以增加營養和口感,但要避免強喂,寶寶在生病時的腸胃功能較平時也會有所減弱,能吃下就有一定的好處。
1)雜糧粥。
我們知道單純的大公尺粥營養較低,如果加入豆類,雜糧等會營養更優質。
推薦家人們嘗試燕麥小公尺粥,燕麥中所含的可溶性纖維超過大公尺含量的10倍,還富含人體所需的維生素、微量元素鈣和其他多種營養成分,十分經濟便捷。
2)肉泥乾貨粥。
可以用清洗乾淨的蝦仁,也可以加入豬肉、魚肉、牛肉等肉末乾貨。肉類本身就是寶寶必不可少的輔食食材,富含鐵質和優質蛋白。
如果是魚肉和蝦仁,還可促進寶寶的大腦發育,其含有的優質蛋白,可以增強寶寶的免疫力;且蝦皮還有鎮靜作用,對寶寶的神經系統發育也有幫助。
關於寶寶吃粥,我們可以得出乙個結論。單純的素粥缺乏營養,但在寶寶身體不適時,也不失為一種補充能量的好食物,但仍不建議給寶寶多吃。
要做營養粥,就一定要豐富粥裡所用的食材,儘量選擇優質營養含量高的食物。
11樓:邯鄲新東方烹飪學校
給大家介紹三種甜粥的做法,又香又糯,小孩子非常喜歡。
一,奶香南瓜粥。
看韓劇學到的一道美食,打成泥的南瓜和牛奶結合在一起,那滋味無比美妙。
先把300克的南瓜去皮去籽(選用貝貝南瓜這類的面瓜),切成塊放入蒸鍋中蒸熟。加入200毫公升的純牛奶,放入破壁機中攪拌成泥如果沒有,也可以直接用勺子壓爛。
南瓜泥倒入鍋中,加上兩片芝士和適量的冰糖,開小火熬煮,直到芝士和冰糖融化。如果熬煮的過程中,粥太過濃稠,可以適當的新增一些清水即可。
二,水果甜粥。
把水果加入粥中,果香四溢,味道意外的很驚豔。
1000克大公尺和30克糯公尺淘洗乾淨,放入鍋中,加適當的清水和幾滴食用油,開始熬煮。加油是為了讓公尺粒更透亮,粥更順滑,普通炒菜用的油就可以了。
準備自己愛吃的水果,士多啤梨,藍莓,芒果,木瓜等切成小丁。需要注意不要放太多的酸性水果,否則口感會略差一些。
白粥熬15分鐘左右,倒入水果丁,中小火熬煮10分鐘,果汁滲透到粥中,變得粘稠順滑,就可以關火了。
水果都含糖,所以不需要另外再加冰糖,避免攝入糖分過高,對身體不好。
三,紅棗紅豆甜粥。
很傳統的一道粥品,無論男女老少都喜歡喝。
紅豆,糯公尺,黑公尺和白公尺淘洗乾淨後,浸泡過夜。一定要提前泡,可以減少烹飪的時間。
連同泡過公尺的水倒入鍋中,加幾滴食用油,大火燒開轉小火,紅豆爆花後,加入洗淨的紅棗和一小把核桃仁。
繼續蓋上鍋蓋熬煮,大概30分鐘左右,粥變得濃稠順滑後,加入一勺紅糖,繼續煮3-5分鐘就可以了。
最後提醒大家,如果是孩子喝粥,需要注意糯公尺的用量不要太多,容易消化不良。
12樓:淺聊教育及公考
山藥蓮子粥。
用料:蓮子、銀耳、山藥適量、小公尺和大公尺若干做法:1、二公尺洗淨,加入山藥塊,蓮子湯和一朵銀耳,放入隔水燉煲四小時2、熟悉取山藥塊放料理機打泥,再勺入煮熟的粥即可。
肉末茄泥粥。
用料:茄子、瘦肉、大公尺。
做法:醃好的肉泥鋪在茄子上蒸熟,然後取茄泥和肉泥搗爛配白粥吃即可瘦肉魚肉乾貝粥。
用料:瘦肉、青菜、乾貝、大公尺。
做法:1、先切瘦肉、乾貝、青菜切碎。
2、把肉和乾貝放入洗好的公尺里**煮。
3、用bb鍋煮煮乙個半小時。
4、將青菜倒入粥中,再煮一會即可。
13樓:李鑫鵬說時尚
銀耳蓮子粥。
銀耳裡含有豐富的膠原蛋白,滋補功效堪比「燕窩」,蓮子又有清熱瀉火的功效,特別是秋冬季氣候乾燥,寶寶火氣大,能經常給寶寶熬上碗銀耳蓮子粥,可以增強寶寶抵抗力,起到很好的滋補功效。
做法:將銀耳泡發洗淨,撕成小朵,和適量蓮子,冰糖,枸杞子(幾粒)在一起熬製。熬製的時候要細火慢熬,把銀耳裡的膠原熬製出來,呈黏稠狀效果更佳。
14樓:教育知識之家
孩子可以喝一些南瓜玉公尺粥補中益氣,補鈣補鋅,明目護眼。非常適合用眼過度和視力疲勞的孩子食用。還有就是紅豆花生粥。
15樓:網友
首選肯定是桂圓蓮子粥了,有營養也是甜食孩子愛吃,其他的還有八寶粥,黑公尺粥,玉公尺粥,燕麥粥,皮蛋瘦肉粥都很有營養,我家孩子也愛吃。
營養充足讓孩子更健康,需要如何補充營養?
平時應該多給孩子吃一些營養的食物,應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果,補充各種營養元素和微量元素,不要讓孩子挑食或者是偏食。要通過食補的方式,注意營養物質的均衡搭配,多吃蔬菜水果,補充鈣物質,蛋白質,營養物質,不要暴飲暴食,不要抽菸喝酒,不要吃垃圾食品不要吃油膩的食物。可以多給孩子吃一些有維生素的食品,在...
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