蕃茄鐵板麵怎麼做才好吃?

2025-03-04 14:25:09 字數 5569 閱讀 3274

1樓:李和霖

材料。面一包、蛋一顆、小番茄6~8顆、洋蔥末2大匙、九層塔適量、水100~120毫公升碼賣。

做法。1、簡單食材準備好;

2、小蕃茄切小塊…可對切再對切…一切成四小塊;

3、小鐵鍋燒熱少許油煎顆太陽蛋,蛋白凝固即可先取出;

4、續鍋倒入調味肉燥醬爆香洋蔥;

5、小蕃茄放入拌炒至軟化…加入約100-120毫公升水;

6、調味棚模纖粉加入約1/2包拌勻煮滾;

7、滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁;

8、泡麵漸漸軟化…拌炒至湯汁收泡麵也差不多熟羅~<>

9、起鍋前下九層塔拌炒增加香氣…太陽蛋放上就可以羅~<>

10、香噴噴一鍋到底-小蕃茄鐵鏈仿板炒麵完成~<>

2樓:無雅詩

番茄鐵板麵好吃做法。

材 料。豬絞肉 80公克 寬面 200公克 番茄 1顆 洋蔥 1/4顆 玉公尺粒 2大匙。

調 味 料。

義大利番茄麵醬 4大匙 鹽 1/2茶匙。

制 法。1.洋蔥和番茄洗淨,切小丁備用。

2.備一鍋滾水,放入麵條煮至熟,撈起備用。

3.熱油鍋,放入豬絞肉炒香,再放入洋蔥丁一起拌炒至熟。

4.續加入鹽和義大利番茄麵醬調味後,再將麵條放入鍋中翻炒一下。

5.最後再拌入玉公尺粒即可盛盤。

豬肉營養價值。

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。

2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

3.豬肉是維生素的蠢困主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。

功效與作用。

1.補充蛋白質和脂肪酸。

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨。

酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎滋陰。

豬肉性平味甘,有潤腸胃、巨集喊生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

番茄營養價值:

維生素c、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉蔽檔野鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助**作用。

3樓:網友

先將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、杏包菇、牛番茄、花椰菜等洗淨(馬鈴薯、紅蘿蔔切塊,杏包菇對切、花椰菜切朵、牛番茄襲鏈切丁、洋蔥切絲部分切末)備妥。

準備一小鍋滾水先將花椰菜川燙約1分鐘撈起,再準備一小鍋滾水,將馬鈴薯,紅蘿蔔、杏包菇等放入小火加蓋滾煮約4分鐘,其中杏包菇滾煮約1分半後撈起,其餘的先暫拍棚孫放置熄火滾水內保溫。

黑胡椒醬先行準備~在炒鍋上放置約10元大小的忌廉(厚度約1cm)熱化之後,再將備好的切末洋蔥放入大火翻炒約5秒,再放入切丁牛番茄翻炒15秒後,放入適量的材魚醬油(約3湯匙~可依個人喜好調整),翻炒10秒後,放入適量的番茄醬繼續翻炒20秒後開小火悶煮約30秒後,放入適量的牛奶再悶15秒後,放入黑胡椒粒(依各人喜好)翻炒,最後將備妥的番薯粉水勾芡,中火翻炒5秒後裝碗後,再放入一開始川燙花椰菜的滾水內保溫。

將10元大小(厚度約3公分)的忌廉放入加熱炒鍋熱化後,再放少許的油(約1匙),油熱後放置沙朗牛肉、杏包菇、燙過的馬鈴薯、紅蘿蔔等放入,一開始以大火熱煎15秒後牛肉翻面,翻面後一樣15秒後再翻面,接這兩面以中火悶煎約10~15秒和前,後起鍋裝盤(此約為5分熟)其餘的副菜也是如此,接這再將鐵板麵放入大火快炒,放入些許的材魚醬油及番茄醬,約20秒後撈起裝盤後完成。

最後將適量的洋蔥切絲及西洋芹、蒜片裝盤裝飾即可完成。

4樓:匿名使用者

把番茄切塊,特別加入放油,把液塵姿鬧絕面放到鐵板上炒散,把捲心菜葉和番茄塊一起翻炒至熟和兄困麵條混合到一起加入鹽胡椒粉和番茄醬調味,撒上蔥花即可。

5樓:斜陽欲落處一望黯銷魂

先將馬鈴薯,紅蘿蔔,洋蔥,杏鮑菇,番扮雹配茄洗淨之後切塊。之後準備一小鍋滾水煮熟四分鐘。洋蔥肆野在炒鍋上大火翻炒五秒,再加入番茄炒15秒後放入魚廳指醬。

搭配之後煎牛肉翻面,加入麵條即可食用。

6樓:網友

鐵鍋燒熱少許油煎顆太陽蛋,蛋白凝固即可先取出 續鍋殲凱倒虛改梁入調味肉燥醬爆香洋蔥 番茄放入拌炒至差運軟化…加入約水 調味粉加入約1/2包拌勻煮滾 滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁 泡麵漸漸軟化…拌炒至湯汁收泡麵。

7樓:匿名使用者

簡單食材準備好 小蕃茄切小塊蘆簡…可對切再對切…一余余切成四小塊 小鐵鍋燒熱少許油煎顆太陽蛋,蛋白凝固即可先取出 續鍋倒入調味肉燥醬爆香洋豎譁滾蔥 小蕃茄放入拌炒至軟化…加入約水 調味粉加入約1/2包拌勻煮滾 滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁 泡麵漸漸軟化…拌炒至湯汁收泡麵也差不多。

8樓:魔術君

材料:火腿、番茄、西蘭花、番茄調料、洋蔥、義大利麵。首先將火腿切片,番茄切塊,西蘭花切塊,辣椒切絲。

50克烤魚番茄孝橘調料悶敏放入碗中。鐵板加熱放鐵板油,下入洋蔥絲,放入煮好的義大利麵翻炒。放入火腿片、番茄、西蘭花,倒入番茄醬料翻炒均勻。

放上煎好的雞蛋和尖辣椒,這樣番茄鐵板麵就巧罩團做好了。

9樓:終身榮譽

做法。簡單食材準備好。

小蕃茄切小塊…可對切再對切…一切成四小塊。

小鐵鍋燒熱少許油煎顆太陽蛋,蛋白凝固空大即可先取出。

續鍋倒入調味肉燥醬爆香洋蔥。

小蕃茄放入拌炒至軟化…加入約水。

調味粉加入約1/2包拌勻煮滾。

滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁。

10樓:網友

材料。面一包蛋一顆小蕃茄6~8顆洋蔥末2大匙九層塔適量水100~畢尺120ml

做法。簡單食材準備好。

小蕃茄切小塊…可對切再對切…一切搭派成四小塊。

小鐵鍋燒熱少許油煎顆太手枝高陽蛋,蛋白凝固即可先取出。

續鍋倒入調味肉燥醬爆香洋蔥。

小蕃茄放入拌炒至軟化…加入約水。

調味粉加入約1/2包拌勻煮滾。

滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁。

泡麵漸漸軟化…拌炒至湯汁收泡麵也差不多熟羅~<>

起鍋前下九層塔拌炒增加香氣…太陽蛋放上就ok羅~<>

香噴噴一鍋到底-小蕃茄鐵板炒麵完成。

11樓:江蘇新東方烹飪學院

面 一包,蛋 一顆,小蕃茄 6~8顆,洋蔥末 2大匙,九層塔 適量,水 100~120ml

做法。簡單食材準備好 小蕃茄切小塊…可對切再對切…一切伍脊成四小塊 小鐵鍋燒熱少許油煎顆太陽蛋,蛋白凝固即可先取出 續鍋倒入調味肉燥醬敗攜爆香洋蔥 小蕃茄放入拌炒至軟化…加入約水 調味粉加入約1/2包拌勻煮滾 滾後放入泡麵體稍微按壓吸收湯汁 泡麵漸漸軟化…拌炒至湯汁收泡麵也差不多熟羅~ 起察橘伏鍋前下九層塔拌炒增加香氣…太陽蛋放上就ok羅~ 香噴噴一鍋到底-小蕃茄鐵板炒麵完成~

12樓:匿名使用者

用閉叢兄料 番茄 1個 蒜鄭亮 1個 拉麵/方便麵 1份 番茄拉麵的做法 番茄乙個,切成丁 乙個蒜 講蒜切成叮覆蓋在番茄丁上。 等水開好 將拉麵放入滾燙的開水中 讓拉麵煮成分開狀。輕輕撥動。

放油,轎襲將切好的番茄丁和蒜丁入鍋 炒成九分熟, 出鍋,覆蓋於拉麵上。

番茄麵條怎樣做才好吃

13樓:王培信

主料麵條。

20g西紅柿。

10g紫菜。

5g胡蘿蔔。

2g輔料。雞湯適量。

步驟1.準備的材料:西紅柿、胡蘿蔔、麵條、雞湯2.將西紅柿和胡蘿蔔切碎。

3.胡蘿蔔丁和西紅柿丁一同放入盛有清水和雞湯的鍋中煮開,4.紫菜切碎了,和蝦皮一同放在乾淨的碗中,備用,5.水煮開後,放入寶寶麵條,6.煮熟的麵條用筷子夾到碗中,再放入湯水即可。

14樓:雙龍美食教做菜

各種麵條吃個遍,唯愛香辣非常面。

15樓:網友

食物有原本自己的味道,不要改變。

西紅柿線面怎麼做好吃

16樓:白

用料番茄1 個。

蔥 適量。青菜 適量。

十三香 適量。

食用油 適量。

做法西紅柿切塊,蔥切碎,放油少量,油熱後加入少許十三香爆蔥花出香味,加入西紅柿煸炒出汁,喜歡番茄醬的可加入一些。

加水燉湯後,待水沸騰後加入少許青菜,將面線加入湯中煮30-45秒左右,待面線飄起後即可。

番茄面的做法,番茄面怎麼做好吃,番茄面的家常做法

17樓:桓增嶽那璧

番茄面的做法步驟 1準備好原料,番茄和火腿切丁,雞蛋打散 2油燒熱放入打散的雞蛋炒好盛出 3然後放入番茄炒出湯汁 4加適量清水燒開後煮5分鐘 5加入火腿丁煮2分鐘 6加入雞蛋和鹽。

番茄醬在煮2分鐘 7克澱粉加水放入湯裡,在加20克的番茄醬和鹽煮2分鐘,番茄湯就煮好了。 8另起一鍋燒開水煮掛麵。面煮好加入煮好的番茄湯即可。

18樓:薩素蘭藺辰

1千克成熟的番茄,6湯匙純天然橄欖油,2個紅幹辣椒,去籽切好,2瓣蒜瓣,扁碎,1捆新鮮胡荽,切好,1湯匙細白砂糖,350剋義大利式細麵條,黑胡椒片,碎佩科裡諾乾酪或者巴爾馬乾酪。

1、用鉗子夾住或者用竹籤叉住番茄,放到爐火上烤,直至番茄皮開始起泡,變得枯萎。把皮去掉,番茄肉切好,放入碗中。加入油,紅幹辣椒,大蒜,羅勒葉,糖,鹽和胡椒粉,在準備麵條時,讓這些調料浸漬(如果可能的話,可以浸漬時間長一些)。

2、按照包裝上的說明煮麵條,撈出瀝水後立即攪入番茄沙司。配上碎乾酪立即食用。

19樓:初潔崔溪

準備材料:麵條;番茄;肉末;雞蛋;蔥花。

做法:①先用平底鍋下油煎荷包蛋;②把番茄兩頭均切十字花刀,放開水裡焯一下水立刻撈出(注意時間不要太久)用手輕輕一撕皮就撕掉了。③然後開水放麵條和肉末,煮至肉末發白即可出鍋,出鍋前撒上少許蔥花或香菜末味道更佳!

20樓:東門合英彭戊

番茄面的做法。

大番茄。4個。

菜籽油。適量。鹽。適量。

糖。適量。番茄用水沖洗乾淨。

用刀在蒂頭處淺淺切上十字花刀用開水燙1分鐘。

去皮。切成滾刀塊鍋燒熱加入食用油倒入番茄大火翻炒加入鹽和糖調味。

可以適當鹹一點。

因為麵條是淡的。

加入之後正好中和此間可以用鏟子邊炒邊按壓,讓番茄儘快出汁加入適量的開水。

蓋上鍋蓋中火燜一分鐘盛到乙個大碗裡另取一鍋,加入開水,放入麵條煮熟將麵條盛入湯汁中加兩顆滷蛋,灑上蔥花開吃!

21樓:定玉枝哈月

西紅柿肉醬面的做法。

玉頻寬面。一束。

大西紅柿。乙個。

肥瘦相間後腿肉。

適量。太太樂鮮貝露。

一勺。鹽,雞精,蒜蓉。

適量。公尺醋。

一勺。後腿肉加蒜蓉剁碎。

西紅柿去皮切碎。起鍋放油,炒香肉末,加西紅柿,鮮貝露,鹽。炒至汁液濃稠。拌入煮好的麵條,加公尺醋,加蔥花。

22樓:日照趕海找鐵哥

番茄面怎麼做好吃?首先番茄打十字花刀,然後用開水燙一下,去皮切塊,加入番茄炒出湯汁,加水,放入炒好的雞蛋,下麵條,一碗番茄面就做好了。

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