娃娃菜湯怎麼做才好吃娃娃菜怎麼做湯才好吃

2021-03-09 17:50:12 字數 2382 閱讀 4929

1樓:匿名使用者

娃娃菜這樣做,超級好吃

2樓:壞丫頭

首先襲把娃娃菜改刀,(可以再準備bai一些輔料,如du:豆腐 冬瓜 粉絲)zhi

熱鍋放油,放dao點蔥花熗鍋,放幾片西紅柿,把西紅柿汁炒出來,加適量水,水開了,先下娃娃菜的幹,在放輔料,最後放娃娃菜的葉,直到開鍋,在放鹽 雞精 五香粉(做湯必放)味精,出鍋,撒點香菜末。

3樓:匿名使用者

青菜豆腐燙的做法一樣

4樓:阿蕎

加濃湯寶、豆腐一起燒娃娃菜湯好吃

5樓:蝶戀蠶

主要食抄材:兩顆娃娃菜bai 兩顆皮蛋 姜 蔥 (金針菇火du

腿腸都可加可不加哦zhi)

1、娃娃菜皮蛋都切好,姜dao和蔥切成大的條狀(方便喝湯的時候避開)

2、起鍋燒油,放入薑絲蔥絲炒香,下皮蛋,翻炒

3、皮蛋炒兩下就可以,然後倒入水,將食材全部倒進去,蓋上鍋蓋小火煮八分鐘(娃娃菜熟了就可以)

4、燒好後放入適量的鹽

補充說明:第一次的時候為了使湯呈奶白色放了半盒牛奶,會有奶渣出來但是很好喝(其實不放牛奶它也會出奶白色因為有皮蛋)

第二次的時候沒有放牛奶而放了蝦皮,蝦皮可以很好的提鮮,愛吃蝦皮的小夥伴們可以放一點哦,不放也不會影響湯的鮮味

這個湯真的超級簡單!小夥伴們一定要試一下多吃對身體有好處。尤其尤其小朋友們要多吃呦!

娃娃菜富含維生素a,b,c,鉀硒等多種維生素,纖維素。增強抵抗力,解渴利尿,促進消化的。

6樓:小浣熊

放點火腿、鹹鴨蛋比較好吃

7樓:穆碧沃孤菱

前言娃娃菜湯既是一道味道清淡又鮮美的家常菜,也是一道簡單易版做的家常菜。在寒冷的冬天,

權喝上一碗湯,全身暖烘烘的。它含有豐富的維生素,蛋白質,脂肪等營養物質,能夠滿足人體對營養物質的需求。

材料主料:娃娃菜200g、火腿腸90g、皮蛋60g、魚糕50g;

輔料:油適量、鹽適量、姜適量、蔥花適量

娃娃菜湯

1娃娃菜洗乾淨,切成絲。

2準備好姜和蔥花。

3皮蛋切成條狀,火腿腸切成片狀,魚糕也切成條狀。

4鍋燒熱,加油燒開,倒入魚糕,然後加入生水。

5放入切好的皮蛋。

6開大火把湯水燒開後倒入娃娃菜。

7等娃娃菜七成熟時,倒入火腿腸。

8加鹽和調味料盛盤,撒上蔥花。

小貼士切皮蛋時,用油擦一下刀,防止皮蛋沾刀;皮蛋是放入生水中,讓它的鮮味煮出來。

娃娃菜怎麼做湯才好吃

8樓:foodyvideo吃貨**

娃娃菜富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等,營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好,那麼在家怎麼做更好吃?

9樓:半夏半暖

1.娃娃菜一棵,切塊。

2.砂鍋放水,大料、蔥薑、燒開。

3.下入娃娃菜。

4.小火煨10-15分鐘。

5.下入粉絲(不用提前泡好)。

6.再煨3-4分鐘,放入鹽、胡椒粉、香油。

10樓:豪傑飛鴻

主料娃娃菜100g 輔料芝麻油適量鹽適量瑤柱適量粉絲適量步驟娃娃菜湯的做法步驟11.瑤柱用水泡一下 娃娃菜洗淨準備好娃娃菜湯的做法步驟22.娃娃菜切根部用水撕開娃娃菜湯的做法步驟33.

鍋中放入水 放入瑤柱 煮開娃娃菜湯的做法步驟44.燒開 放入娃娃菜

娃娃菜湯的做法步驟55.加入適量的鹽

娃娃菜湯的做法步驟66.加入粉絲 煮開

娃娃菜湯的做法步驟77.加入適量的芝麻油

娃娃菜湯的做法步驟88.好了 多喝點

上湯娃娃菜的湯怎麼做

11樓:孟淑蘭修香

上湯娃娃菜bai的特色:菜很du

鮮,很可口,做法也zhi不難上湯娃娃菜的制dao作材料:主料:豌豆回苗300g、1個皮蛋粒

輔料答:薑絲、肉末、蔥花上湯娃娃菜的做法:見過很多種版本的娃娃菜,有類似白菜的,類似甜菜的、還有這個豌豆苗。

豌豆苗又叫蝴蝶苗,有些餐廳用來做上湯娃娃菜,也用這個菜苗,所以湊合著叫了,哈哈

1、先把豌豆苗飛水,裝進大碗裡

2、再鍋裡加入高湯(俺沒有高湯,就用清水加了雞精),燒開後加入薑絲、肉末、皮蛋粒,有準備的最好加點水發香菇粒。用鹽、雞精調味後淋上少許色拉油,水沸後倒入之前的豌豆苗碗裡,灑上蔥花即可。

12樓:我家有菜

上湯娃娃菜怎麼做?娃娃菜去頭,切斷,油熱後加入蒜片,火腿腸丁,皮蛋粒翻炒均勻,然後倒入白菜翻炒均勻。

13樓:小廚神美食

1分鐘學會做上湯娃娃菜,簡單好吃,還不貴……

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