1樓：絆你一生
南瓜去皮，然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，取出壓成南瓜泥譁喚。用兆帆刮刀拌勻，把麵糰分成每個30克的小擠，再壓扁，不粘族蘆雹鍋燒熱，放入少許的油，把小麵糰放入鍋裡，煎熟，記得翻面哦，出鍋，配上牛奶，或者是水果，就可以當早餐或者下午茶啦。
2樓：網友
一次婆婆給我們做了南瓜餅，偶爾吃一次，感覺很好吃的。用料也常見，做起來也挺簡單。自己想吃的都可以做一做。
外觀可能不太好看，可是吃起來的口感槓槓的呢。南瓜切成豎粗衝薄片，上鍋蒸的很軟，然後裝進結實的食凳棗物袋子裡，用擀麵杖壓成泥。南瓜泥裡放進白糖，加糯公尺粉，邊加邊攪和，直到能將就著成型就可以。
盤子裡倒一層面包糠，拽一塊稀軟軟的糯公尺南瓜團滾上一層糠。熱鍋倒油，關成中小火，把餅餘殲放進去，一定要注意油的均勻，否則要粘鍋底了。要勤翻過，否則糊了會很難吃，看著兩面都金黃了就可以了。
3樓：沉夜孤星
做南瓜餅，主料要用老南瓜，嫩的南瓜做餅不好吃，還有一股青味。老南瓜去皮切薄片蒸熟，又或利用微波褲李爐叮熟，趁熱搗成南瓜泥，調入白糖、糯帶螞公尺粉、適當加一點點麵粉，比例約300克的南瓜泥+400克的糯公尺粉+30克的麵粉，至於糖的用量，按個人喜好而增減，南瓜本身帶有甜蠢純埋味，不需加太多的糖分，這樣也有益健康。
4樓：抽轉組
糯公尺粉倒在案板上，倒入加熱的南瓜泥、揉成光滑柔侍賣軟的麵糰、將大面團揪開若干個統一大小的小麵糰，搓圓、將小麵糰按扁，麵皮儘量大一點，中間放入藍莓醬，包起餡料，四邊收口後再輕輕壓扁、在芝麻上滾幾下，讓南瓜餅兩面裹上白芝麻、熱租談棗鍋倒油，將南瓜餅整齊鋪在鍋內，餅與餅之間留點空弊拆隙，中小火煎至南瓜餅兩面變成焦黃色，就可以起鍋了。
5樓：以心
將洗淨的南瓜放入高壓鍋裡，隔水蒸熟，可用筷子戳一下，來判斷南瓜是否熟透。熟南瓜出水多，要注意將水控幹，否則難成形。趁熱加入白糖。
加入糯公尺粉，糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜，然指簡後蓋上紗布，醒發十分鐘春運。取雞蛋大小的麵糰，搓圓後壓扁，做成小圓皮放入香芋團，將香芋包緊，注意不要讓香芋溢位來，然後輕輕搓揉，再壓扁成小圓餅。芋頭洗淨蒸熟後剝皮搗碎，搓成小團。
酸豆角南瓜餅，裡面放入酸豆角粒。將鍋中倒入適量的植物油，油燒至六成熟的時候，放入南瓜餅。用小火煎製成兩面金黃色，即可。
香芋、酸豆角南瓜餅就這樣做好了，兩種不同的風味各有千秋。香芋南瓜餅除內糯軟外酥脆外，還帶有香芋特有的清香。酸豆角南瓜餅有誰吃過？
味道很特別哦，除帶點酸還有豆角的脆，油唯森褲而不膩，很受歡迎。
6樓：沉夜孤星
跟大家分享的是一道無論是做早餐吃還是當做正餐後的點心吃都非常受歡迎的南瓜餅做法，這道南瓜餅做法十分叢神簡單，沒有繁雜的準備過程和複雜的材料，首先把小南瓜洗趕緊去皮切成薄片放在盤子裡入蒸鍋蒸20分鐘。待南瓜蒸軟爛之後取出來搗成泥，加入適量白糖和糯公尺粉攪拌均勻。緊接著就是將攪拌均勻的南滲塵虧瓜糯公尺粉先搓成乙個圓球，然後輕輕壓扁。
下面就是把平底鍋燒熱加入適量油，油熱之後把做好的南瓜餅放進去兄悉煎，煎至兩面金黃色撒入芝麻就行。最後一步就是將做好的南瓜餅裝盤端上桌食用啦！
7樓：以心
南瓜去皮，切成小塊，切小塊一點容易蒸熟，備旅孫尺好500g糯公尺粉，南瓜上鍋蒸20分鐘，把蒸好的南瓜先放涼，倒入大碗中，蒸過程中會產生些水，可以倒去一些水，不要全部倒完，留一點，後續過程中是不加水，然後用小勺子把南瓜壓成泥，儘量要碾成南瓜泥，把碾成泥的南瓜倒入60g的白糖，先讓其充分攪拌，然後放入500g的糯公尺粉，用筷子把麵粉與南瓜攪拌，變成小絮狀，如果嫌麻煩，可以直接用手，半個小時後，把麵糰放入面板中進行揉，然後分成幾分長條，再分成若干個50g的劑拆高子另拿出三分之凱乎一的麵糰用來做心型南瓜餅，把麵糰用擀麵杖攤圴，然後用模具蓋上，乙個心型的南瓜餅就出來了。
糯公尺南瓜餅怎麼做才鬆軟
8樓：好學者百科
準備老南瓜、糯公尺粉、小麥澱粉、白糖核純雹、麵包糠、食用油。
做南瓜餅要用黃色的老南瓜，這種南瓜含糖量高，味道又軟又甜。南瓜去皮，切成薄片，放入盤中。蒸鍋裡改帆倒入適量清水燒開，放入南瓜蒸10分鐘，蒸熟後取出。
趁熱加入適量白糖，用勺子壓成南瓜泥，一定要壓細膩一些，這樣南瓜餅的口感才好。
加入糯公尺粉，由於南瓜的水分比較多，所以糯公尺粉和南瓜的比例差不多是1:1，甚至比南瓜還要多，再加入一些小麥澱粉，用量是糯公尺粉的1/10，先用筷褲或子攪拌成面絮，再下手和成光滑的麵糰，蓋上蓋子醒面半小時，這樣麵糰就變得特別軟了。用手抓一塊麵團，大小隨意，先放在掌心搓成圓球，再壓成小餅，放進麵包糠裡，把表面都均勻地裹上一層面包糠。
鍋裡倒入多一點油，油溫4成時放入做好的南瓜餅，中小火油炸1分鐘，當南瓜餅定型後翻個面，繼續炸1分鐘，兩面都變成金黃後撈出瀝油，南瓜餅就炸好了。
南瓜餅的做法是什麼
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 主料南瓜150克 糯公尺粉150克 麵粉40克 輔料冰糖粉20克 花生油80毫公升 步驟準備好原材料 糯公尺粉過篩，如果在超市裡買的散裝糯公尺粉的話一定要過篩，因為有可能混入其他比較粗的粉末。麵粉篩在菜板上，麵...
南瓜餅的做法
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可 教你南瓜餅簡單又好吃的做法 原料 熟南瓜200g 雞蛋1個 麵包渣50g 麵粉50g 煮青豆10g 炸土豆絲10g 漬紫菜絲1...
油炸南瓜餅的做法步驟圖，油炸南瓜餅怎麼做
魯姐美食 油炸南瓜餅怎麼做？蒸熟的南瓜，加入白糖壓成泥，揉捏麵糰，裸上面包糠，下鍋煎至雙面金黃。 大雁做美食 油炸南瓜餅怎麼做？把南瓜蒸熟加入糯米粉，做出麵糰，然後壓成小餅，雙面粘上面包糠，下油鍋炸至雙面金黃。 牌科總彙 材料生花生半斤，豬腳1支，紅棗12個，當歸3錢，丁香1錢，鹽少許做法1.花生洗...