1樓:猴30802妝壓
高粉300克。
全麥粉30克。
細砂糖60克。
牛奶160克攔辯。
雞蛋1個大雞蛋約55克。
鹽3克。黃油40克。
酵母5克。夾餡。
軟化的忌廉乳酪200克。
細砂糖25克。
椰蓉15克。
蔓越梅乾25克。
超級美味--全麥乳酪蔓越梅歐包的做法 把除黃油以外的材料混合起來揉成乙個光的麵糰。用後油法,加入黃油後揉至擴充套件階段。超級美味--全麥乳酪蔓越梅歐包的做法 步驟1放溫暖處發酵至兩倍大,用溼潤的手指插入麵糰不回縮。
超級美味--全麥乳酪蔓越梅歐包的做法 步驟2
發酵的過程中準備餡清衡嫌料,將忌廉乳酪隔水軟化,與其它材料混合均勻。超級美味--全麥乳酪蔓越梅歐包的做法 步驟3
拿出發酵好的麵糰,排氣揉勻後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘,平均分成三份麵糰,擀成長方形包入餡料整形,放到溫暖溼潤處進行二次發酵,冬天乙個小時,夏天30分鐘左右。發至倍大小。超答手級美味--全麥乳酪蔓越梅歐包的做法 步驟4
2樓:小知74302輪柑
心心念念數次的麻餈夾心軟歐包今日拔草成功,可可的香味、麻餈的軟糯與核桃的香脆混合在一起,不同於普通麵包的口感,回味無窮。
配方中的甜度個人覺得適中,喜甜食請自行加➕糖
紅棗夾心派的做法,紅棗夾心怎麼做
食材清單 加入採購清單。10 30分鐘 切墩 初級 紅棗 數顆 糯公尺粉 適量 白糖 適量 桂花 少許 冰片糖 半塊 開水。烹飪步驟。步驟1 7 煮白糖開水倒入糯公尺粉中揉成團。揉得軟一點比較好吃 步驟2 7。紅棗去核 不要切斷哦 步驟3 7。把小粉團夾在紅棗中。步驟4 7。放鍋裡蒸10分鐘左右 粉團熟...
核桃芝士餅乾怎麼做,核桃仁餅乾怎麼做
芝士核桃鹹餅乾的做法 1.切達乳酪片切成小丁備用 2.黃油軟化後加入糖粉 鹽 3.用打蛋器攪打蓬鬆略發白 4.加入雞蛋液攪打至順滑蓬鬆完全融合 5.加入乳酪丁及核桃碎,慢慢攪拌至均勻 6.篩入低粉,用手混合成均勻的麵糰 7.把麵糰擀成0.3cm左右的薄片 8.用模具造型 或者揉成圓條,切片 9.擺入...
麻薯紅豆沙月餅怎麼做如何做好
主料中筋麵粉100克 轉化糖漿70克 紅豆沙200克 輔料玉公尺油 40克梘水 2克牛奶 家裡沒有奶粉 14克麻薯紅豆沙月餅的做法 1.倒入色拉油和轉化糖漿.用刮刀攪拌均勻,再加入牛奶,攪拌均勻。2.將攪拌好的液體裡篩入麵粉,用刮刀拌成團狀,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏一小時。將紅豆餡分為20克乙個,月餅...