包菜粉條雞蛋叫什麼菜,粉條炒包菜叫什麼菜名

2025-03-11 15:00:06 字數 5753 閱讀 3300

1樓:江山

包菜,粉條兒,雞蛋叫什麼菜?叫木須。包菜,粉條。

粉條炒包菜叫什麼菜名

2樓:想要翅膀的羊

可能每個店的店名都不一樣呢。

做法呢 你可以去 **上的 金花紅薯粉條 **去看看 他們家的粉條挺不錯的(我自己買過)而且有些家常菜譜 可以參考看看 :)

希望對你有幫助咯 健康美味齊齊噠。

圓白菜粉條雞蛋怎麼做

3樓:寵寵欲動闖天涯

用料。主料。

麵粉700克。

圓白菜半顆。

輔料。酵母水。

1碗。五香粉。

適量。粉條。

1把。雞蛋。2個。鹽。

適量。橄欖油。

40毫公升。圓白菜粉條雞蛋包的做法。

麵粉加入酵母水發酵成兩倍大備用。

圓白菜切成絲。

剁碎放入鹽剎出水份。

將多餘水份去掉後裝碗待用。

粉條用開水泡軟後剁碎。

鍋中放油!油溫七成熱放入雞蛋攤成熟。

將所有食材混合放入橄欖油,五香粉,鹽攪拌均勻。

醒發好的麵糰切成長條形。

切成大小均等的劑子,用擀麵杖擀成中間厚兩邊薄的麵皮。

裝入餡兒料。

捏成包子形狀,繼續醒發十分鐘。

開水上鍋,中火蒸制15分鐘即可。

包菜粉絲雞蛋餅的做法

4樓:網友

用料包菜 半顆。

雞蛋 2個。

粉絲 小把。

幹辣椒 2根(想吃很辣的,自己酌量)

鹽 適量。老抽(或者生抽) 一點點(不放也可)

糖 1小勺。

雞精 適量。

十三香(金盒裝) 適量。

蒜 適量。包菜粉絲雞蛋餅的做法。

和麵:熱水涼開倒進麵粉裡(水少少的倒,不夠再添),用筷子先攪拌成塊,在用手揉,揉好的放在那醒會。

1、包菜切碎(不用太碎,橫著切絲,再給幾刀就好),鍋裡水開燙一下就撈起。

2、粉絲提前泡好,也在開水裡燙一下,切碎。

3、雞蛋下鍋,用筷子迅速按圓圈划著,讓雞蛋成小塊狀。

4、最後把上面的全拌在一起,放點十三香粉,順便切3-4顆蒜,再放點食用油。

把醒好的面切成小塊,擀麵杖壓成圓形,把餡放進去,按照包包子擰著轉圈的方法,把菜餡包進去,在用擀麵杖輕輕壓成小圓餅。

鍋裡放油煎就好。

這就好啦。

5樓:捲毛

包菜,學名為「甘藍」,是生活中很常見的一種蔬菜,相信大家都吃過。包菜營養價值高,含有豐富的纖維素,維生素。平時多吃包菜,具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。

製作這個美食之前,準備好乙個包菜,兩個雞蛋和麵粉。首先要把包菜清洗乾淨,包菜屬於一種比較難清洗的蔬菜,一層包裹著一層,清洗的時候記得掰開洗,不然很容易殘留很多農藥以及蟲卵。包菜清洗完成後,把包菜切成包菜絲。

在乙個碗中打入兩個雞蛋,把蛋黃和蛋清攪拌均勻。

倒入攪拌好的雞蛋。

雞蛋攪拌均勻後,把雞蛋液倒入包菜盤子中,把雞蛋和包菜絲攪拌均勻。這時需要調一點鹽水,記住只需要一點點水,鹽適量就好,那鹽和水融合在一起,倒入包菜絲雞蛋液種,攪拌一下。

雞蛋與包菜攪拌在一起。

為了製作出來的美食更加的誘人,看起來更有食慾,還可以放入一些紅辣椒。最後加入幾勺麵粉,注意不能太多,太多面粉製作出來的美食比較硬,味道也一般。這時需要多攪拌一會,因為要讓麵粉融合在一起。

**「披薩餅」

攪拌好了,就可以在鍋中放入適量的油,等油鍋一熱,那這攪拌好的食材倒入鍋中,把食物都碾平,煎至兩面金黃,這香甜可口的美食就製作完成了。吃過的人都說好吃,而且一吃就上癮,比肉還好吃,吃完還想吃!

包菜炒粉絲】——

香辣開胃。食材:包菜,粉絲,雞蛋,蔥,幹辣椒,小公尺辣,調味:料酒,生抽,蠔油,鹽,雞精。

做法:1、首先將圓滿的包菜一分為二,根部去掉,掰下來幾片葉子,用流動的清水洗乾淨,撈出控水,然後用刀切成細絲,盛入盤中備用。

2、將粉絲放入清水中泡一會,碗中打入三個雞蛋,放點料酒去腥,用筷子打散備用,大蔥切成片盛入盤中,再切兩個幹辣椒,小公尺辣去頭,切成圈,盛入盤中備用,這時粉絲已經泡軟了,撈出來放入盤中,太長可以用剪刀剪短一些。

3、下面先煎一下雞蛋,鍋中倒油,油熱之後倒入雞蛋液,定型之後攪拌,然後將雞蛋搗碎盛出來備用。

4、鍋中倒入油,油熱之後放入蔥片,幹辣椒,小公尺辣,炒香之後放入包菜,快速翻炒,炒至包菜變軟呈半透明狀就可以了,然後放入粉絲,然後立即倒點生抽,快速翻炒均勻,這樣粉絲不粘連,勺子不好翻炒可以用筷子,扒拉均勻後放入雞蛋,翻炒幾下,放點老抽上色,放點蠔油,半勺鹽,一丟丟的雞精,這樣扒拉均勻就可以出鍋裝盤了。

6樓:倫薄

包菜包子,雞蛋餅的做法,哎呀,也就是說,把這些粉色菜也傍的面裡面好好的面,然後改成別人在那個**檔裡面煎餅檔裡面來貨的範閒多少分鐘,我就ok就可以吃了。

7樓:鳳振宇

你可以在網上查詢一下,或者向懂這方面的人請教一下。

包菜炒粉條的家常做法雞蛋

8樓:北海數碼站

今天要給大家分享的這道美食叫做包菜炒粉條,這是一道可以當下飯菜,也可以當主食來吃的,一道家常小炒,製作方法特別的簡單,其中我們用到的食材,也是特別的豐富,而且都是在我們生活中,特別普通的幾種食材,有時候我們吃多了大魚大肉,偶爾可以換一換口味,吃一些清淡的素菜,就比如說今天分享的這道包菜炒粉條,就是一道不錯的選擇,下面就一起來了解一下,這道美食的製作方法。

準備食材:包菜200克,雞蛋兩個,胡蘿蔔100克,粉條適量,小蔥,食用鹽,食用油,生抽,老抽,蠔油,雞精。

第一步:首先,我們把粉條放入裝有溫水的容器中,去浸泡乙個半小時左右,等粉條泡好之後,再從水中撈出,瀝乾水分放在碗中備用,接著,我們再準備乙個乾淨的小碗,在碗中打入兩個雞蛋,再加入少許食用鹽,用筷子攪拌均勻之後,再把雞蛋液放在一旁備用。

第二步:胡蘿蔔去皮清洗乾淨之後,再切成絲放在碗中備用,包菜清洗乾淨之後,再切成細條,放在碗中備用,小蔥摘洗乾淨之後,再切成蔥花放在碗中備用。

第三步:鍋中倒入少許食用油,用大火將鍋中的油燒至六成熱之後,再把準備好的雞蛋液倒入鍋中,等雞蛋液在鍋中快凝固之後,我們快速地將雞蛋炒炒散,一直將雞蛋炒成微黃色之後,再快速地從鍋中盛入碗中備用。

第四步:接著,我們繼續在鍋中倒入適量的食用油,等鍋中的油燒至五成熱之後,再把蔥花倒入鍋中,翻炒出香味,聞到香味之後,再把準備好的胡蘿蔔放入鍋中,用大火快速地翻炒片刻,翻炒幾下之後,再把包菜倒入鍋中一起翻炒均勻,一直將鍋中的包菜和胡蘿蔔,翻炒至熟透之後,再從鍋中盛入碗中備用。

第五步:然後我們在鍋中倒入少許清水,然後把準備好的粉條倒入鍋中,用中火不斷地去翻炒鍋中的粉條,翻炒片刻之後,再加入少許生抽,老抽和蠔油,繼續翻炒均勻,用中火,大概翻炒2分鐘左右,再把炒好的包菜和胡蘿蔔倒入鍋中,繼續翻炒均勻,用大火快速地翻炒2分鐘左右,最後再把雞蛋倒入鍋中,接著加入少許,雞精和食用鹽調味,用大火翻炒幾下,撒上蔥花就可以起鍋裝盤了。

以上就是給大家分享了,這道包菜炒粉條的製作方法,一樣特別的豐富,吃起來的口感特別的有層次,是一道做法簡單的美味佳餚。

9樓:茫茫人海一亮星

包菜炒粉條的家常做法雞蛋?包菜炒粉條。

主料1人份。

捲心菜適量。

粉條適量。雞蛋2個。

輔料辣椒(紅,尖,幹)適量。

蔥適量蒜適量。

幹辣椒適量。

生抽適量。蠔油適量。

臘老抽適量。

精鹽適量。五香粉適量。

步驟1粉條放入盆中,倒入溫水泡軟。

步驟2包菜切成絲,放入清水中洗乾淨,控水備用步驟3紅辣椒去頭去籽,切成絲。

步驟4蔥切成蔥花,蒜拍碎切末,幹辣椒切段備用步驟5碗中打入兩個雞蛋,打散。

步驟6粉條泡軟後用刀切一下。

步驟7鍋中水開,水開後放入粉條,大火煮2分鐘左右步驟8然後撈出來過一遍涼水,防止粘黏。

步驟9鍋中倒油,油熱後倒入雞蛋液,雞蛋炒好盛出備用步驟10

鍋中再次倒油,油熱後放入蔥,蒜,幹辣椒炒香步驟11

然後放入包菜絲,將包菜炒至透明後放入粉條,翻炒均勻步驟12

放入少量蠔油,生抽,老抽。

步驟13翻炒幾下放入雞蛋,紅辣椒,快速翻炒。

步驟14再放入少量鹽,半勺五香粉,翻炒幾下出鍋裝盤。

包菜粉條餡包子的做法

10樓:等等等等

這種可以搭配一些五花肉還有蔬菜來搭配製作包子餡,口感還是很不錯的。

11樓:劇枋洲

把包菜剁碎。嗯,放上鹹鹽,殺出水,把包菜轉幹,把粉條焯熟剁碎了就行了。

12樓:桑葉孤吉

捲心菜是四季都宜吃的蔬菜,營養價值極其高,被稱為菜中之王,能夠治百病。其中富含的維生素c和維生素e和胡蘿素,比番茄的含量還要高三倍,今天給大家介紹一款以捲心菜為主料的粉條大肉包子。

主料5人份。

捲心菜1000克。

粉條500克。

肉餡500克。

麵粉1500克。

輔料蔥1根。

花生油30克。

酵母(幹)5克。

精鹽20克。

雞蛋1個。料酒10克。

白糖5克。五香粉10克。

雞精5克。老抽10克。

蠔油10克。

步驟1捲心菜粉條大肉包子的做法大全。

將麵粉和適量酵母加水和麵,將粉條洗乾淨用熱水泡好。

步驟2捲心菜粉條大肉包子的做法**。

將捲心菜,蔥,泡軟的粉條切成小片或小節。

步驟3捲心菜粉條大肉包子的家常做法。

將配料中除酵母外的調料依次放入肉餡中,加適量水順著乙個方向打上勁,然後放入切好的捲心菜和粉條,蔥花中,架鍋倒花生油加熱潑到包子餡料中拌勻,再根據個人口味調製鹹淡。

步驟4捲心菜粉條大肉包子的簡單做法。

麵糰呈蜂窩狀時面已經發好了,然後揉麵,將麵糰分成乙個個均勻的面劑子,擀麵皮包入餡料製成包子,放入籠屜裡放置二十分鐘再次醒發後上籠蒸熟。

烹飪技巧。發麵要結合季節不同調整軟硬,天熱時面一定要和的硬些,才不至於兩次醒發後不成形狀。

潑油這個環節個人認為潑些熱油包子餡料會更香。如果嫌油膩可自由調整。

13樓:網友

包菜粉條餡兒的包子做法將包菜洗淨剁碎,攥幹水分焯好的粉條切碎放在一起,加入調料就可以包了。

14樓:易諾千金

你只要把這些調料全部弄碎了,然後放在一起,再放一些料酒和醬油下去就好。

包菜雞蛋粉絲包的做法,包菜雞蛋粉絲包怎麼做

15樓:網友

食材與明細。

包菜2棵。粉絲250克。

雞蛋8個。鹽適量雞精適量。

包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟。

1. 八個雞蛋打碗裡,用筷子攪勻。

2. 鍋倒油燒熱、倒入雞蛋。

3. 快速炒碎。

4. 加入提前切好的碎包菜。

5. 大火翻炒均勻。

6. 炒3分鐘加入提前泡好的粉絲小火翻炒。

7. 加入雞精2勺鹽3勺。

五香粉2勺香油2勺。

8. 炒勻炒8分熟關火、餡做好了。

9. 面提前發好,排氣靜待15分鐘,切一快快10.

趕包子皮。11.拿一快趕好的皮,包入餡,捏好。

12.包好的包子擺在蒸籠裡。

13.擺好不要太擠。

14.冷水進鍋,**蒸15分鐘。

15.15分鐘後,拿筷子戳一下包子表面,反攤回來就所明好了1,又香又大的包子。

16.出鍋了溫馨小提示。

包子蒸時一定要冷水進鍋和包子一起蒸。

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粉條雞蛋餅怎麼做好吃,雞蛋餅用什麼麵粉做好吃?

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