1樓：朝霞
原料：純牛奶、酸奶（或者酸奶發酵粉）、燜燒杯。
1、將燜燒杯清洗乾淨後，倒入開水，蓋嚴蓋子，使杯子公升溫和達到消毒的目的。持續5分鐘；
2、把純牛奶放入溫水中公升溫，至不燙手即可；
3、把燜燒杯中的水倒掉，略微晾一會兒，否則太熱，之後，倒入純牛奶；
4、取一杯酸奶（或酸奶發酵粉，發酵比例請參照發冊陸酵粉使用說明），純牛奶和酸奶的比例控制在5:1，倒入純牛奶中。用吸管或消過毒的勺子攪拌均勻；
5、蓋上燜燒杯的蓋子，擰嚴。靜置8小時。這州帶頃期間不要移動它；8小時後，開啟蓋子，美味的酸奶就好了。如果喜歡行激酸一些的，可以增加點時間。
2樓：網友
注入攝氏95度以上的熱開水，放入材料將燜燒杯蓋鎖緊 ，燜燒20~30分鐘後飲用其湯汁或粥。
以沸水浸泡可燜衝食物，例如燜燒稀飯、熱湯飲品、綠豆、中藥材、花茶等，輕鬆方便(紅豆搏敗等太硬的材料不適用)。
使用悶燒罐燜熟食物，需先將悶燒罐以沸水燙過，叢銀巖將食物放入用沸水預熱，搖滲御晃數下後水倒出，再衝入沸水蓋緊瓶塞悶煮，關緊蓋子即可。
燜燒杯酸奶怎麼做
3樓：玫瑰花園
神公升 用並譽料：
燜燒杯或保溫杯，純牛奶，酸奶發酵絕瞎段劑，開水。
做法：1、用開水浸泡牛奶五分鐘左右；
2、泡牛奶的同時，燜燒杯保溫杯倒入開水，蓋上蓋子，搖晃，對其殺菌；
3、五分鐘後取出牛奶，用勺子蘸一滴奶滴在手背上，要感覺到溫熱但是不燙手；
4、把牛奶倒入燜燒杯，加入發酵劑，用開水燙過的勺子攪拌均勻；
5、白糖蜂蜜做好之後放一包發酵劑配1000毫公升的牛奶；
6、發酵6～8個小時以上。
養生壺怎麼做酸奶
4樓：寡人世低調繁華
養生壺可以給我們的生活食療帶來很多方便，其中就可以用它來製作酸奶，酸奶的好處我們再來簡單回顧一下。首先酸奶是非常好的營養保健品，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，還可以促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效，另外也可以防癌和降低膽固醇。這麼多好處所以我們就要好好利用養生壺來製作酸甜可口，營養健康的酸奶。
怎麼用養生壺來做酸奶，其實很簡單的。
自己diy動手做酸奶可以加各種自己喜歡的水果，蜂蜜等，不新增任何糖精，香料，防腐劑美味又放心。
把純奶和乳酸菌(或者超市買的新鮮酸奶少許作為發酵原料)，放入酸奶盒或酸奶桶中，然後把酸奶盒放入玻璃壺中，倒入少許水發酵，帶「酸奶」功能的養生壺款式直接選酸奶功能就可以完成。酸奶盒或酸奶桶一般是隨機附送的。
有些養生壺的保溫設定40°時可以用10小時做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌類、白糖、純牛奶攪拌一會，選擇保溫功能並設定好溫度就可以了。看到了吧養生壺怎麼做酸奶就是這麼簡單。
為什麼要養生壺製作酸奶，因為超市的酸奶新增了糖精，香料，防腐劑，並且放久了，裡面對身體有益的活性乳酸菌已經死掉很多。而自己動手做的酸奶，不新增任何對身體有害的東西，還可以根據自己的口味加水果蜂蜜等，並且富含大量活性乳酸菌，再說用養生壺做酸奶也相對簡單何樂而不為呢！
看在辛苦打字的份上，希望！謝謝。
用燜燒杯怎麼做粘稠的酸奶
5樓：網友
【酸奶】
材料：主料：純牛奶500ml，原味酸奶125ml。電飯鍋，帶蓋瓷杯，勺子，微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）。
做法：1、將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒。
2、將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用乾淨的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中餘熱進行發酵。
10小時後，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。
希望能幫助到您。
6樓：避雷櫃
【燜燒杯版粘稠酸奶的用料】
純牛奶500ml、原味發酵乳 100ml；白砂糖適量；
燜燒杯版粘稠酸奶的做法】
1、純牛奶加白砂糖用乾淨無油的鍋加熱到45度左右，可以用手試溫，比體溫高一些就可以；
2、同時把燜燒杯用開水燙一下消毒，可以防止其它雜菌一起發酵；
3、牛奶和酸奶倒進燜燒杯裡用勺子充分攪拌一下，然後蓋上蓋子密封靜置8小時左右；
4、可以加入任意水果，放糖的數量看自己口味加就可以了。
小貼士】1、作為菌種的酸奶最好選擇原味的酸奶；
2、牛奶的選擇上，全脂牛奶效果最好，可以達到濃稠的老酸奶效果，低脂脫脂牛奶做好後乳清比較多。
7樓：gmj秋水伊人
10分鐘燜燒杯系列（原味酸奶）的做法。
牛奶放入鍋中，小火煮~切記不要煮開，煮到稍微燙手就可以，溫度太高會把一會加進去的酸奶中的乳酸菌殺死的，如果煮過了可以晾一會。
倒入作為菌種的酸奶一小盒，用勺子攪拌均勻。
燜燒杯用煮開的開水燙一遍，一來是殺菌，二來起到更好的保溫效果，倒入混合好的牛奶，蓋上蓋子密封~
養生壺怎麼做酸奶
8樓：小白兔奶糖
1、把純奶和乳酸菌，或者超市買的新鮮酸奶少許作為發酵原料，放入酸奶盒或酸奶桶中；把酸奶盒放入玻璃壺中，倒入少許水發酵，帶「酸奶」功能的養生壺款式直空隱接選酸奶功能就可以完成；
2、養生壺的保溫信虧念設定40攝氏度可以用10小時做出美味的酸奶，往酸奶杯中倒入菌類、白糖、純牛奶攪拌一會，選滑困擇「保溫"功能並設定好溫度即可。
普通養生壺怎麼做酸奶 有什麼做的步驟
9樓：生活軌跡
1、材料準備，用養生壺製作酸奶，可以準備適帶伏量的純牛奶以及原味酸奶，純牛奶與酸奶可以按照5:1的比例準備，再準備3/5牛奶容量的木糖醇或是白砂糖，製作過程中所用到的容器需要經過殺菌消毒處理作為備用。
2、放入食材，在容器中加入純牛奶以及木糖醇或白砂糖，兩者攪拌均勻放入微波爐中加熱40秒，取出放入酸奶攪拌均勻後倒入養生壺中燉盅內，養生壺中加入適量的清水，之後將燉盅放入養生壺中，將功能調整為酸奶。蠢鬥攜。
3、製作過程，製作酸奶時養生壺會自動調整到18個小時，但是製作酸奶通常只需8個小時即可，我們可以適當的將時間縮短一些，通過8個小時的發酵，酸奶便能製作完成了，銷態隨後根據自己的喜好可以加入一些水果丁。
燜燒杯自制酸奶怎麼做
10樓：長青坊
用料。牛奶500克細砂糖10克酸奶發酵菌克（半袋）燜燒杯乙個（我用的特百惠500ml燜燒杯）步驟。
準備原料，牛奶我用的本地牛奶，250ml一盒的，2盒剛好是做一次的量。步驟。
燜燒杯乙隻，老媽給的特百惠燜燒杯，500毫公升容量，當然任何牌子的都可以的。其實保溫效果好的保溫杯，我覺得也是行的。要不你試試，成功了記得上傳哦。步驟。
牛奶倒入不鏽鋼盆，懶人做法直接坐到煤氣爐上，小火加熱大概半分鐘。目的是讓牛奶溫熱，但不要太熱哈。酸奶發酵菌的發酵溫度是35-45度，這一步也是為了營造發酵的環境。
用手試一下，牛奶達到手溫即可。步驟。
燒一壺開水，一定要燒開。倒入燜燒杯裡大概100ml，這是為了給杯子消毒。蓋上蓋子，來回晃動，讓熱水滲透每乙個角落。
同時也是給杯子加熱，倒掉熱水後，冷卻至35-45度，可以用溫度計測，熟練了之後我都是手測噠。步驟。
10克細砂糖加入到牛奶中，其實這個糖可以在熱牛奶的過程中加入。用手動打蛋器攪拌，使砂糖融化。如果你喜歡無糖酸奶，這步可以省略。步驟。
酸奶發酵劑，我一直用這個牌子，8菌的。其他牌子也是可以的，一袋是一克，這裡500ml酸奶大概用克，目測半袋就好哦。步驟。
半袋發酵菌倒入溫熱的牛奶中，繼續用打蛋器攪拌，充分融化。步驟。
大概剩這麼多哦。
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