各色粥的做法,各種各樣的粥的做法大全

2025-03-13 19:05:13 字數 2660 閱讀 6038

1樓:帶檔滑行

蓮子公尺豆雜糧粥】

這款粥很討人喜歡,營養足足的,跟八寶粥相似,但它是原味的,用了13種食材:蓮子,薏公尺,芡實,小公尺,麥片,黑公尺,燕麥,黑苦蕎,小麥,蕎麥,糙公尺、紅花芸豆、白黏玉公尺碴,睡前用鐵釜電飯煲預約雜糧粥,要留出來4小時浸泡時間,雜糧粥煮至時間是預設2小時,電飯煲工作我休息,早起香噴噴的粥就做好了。

大公尺綠豆粥】

食材是3把大孝談棚公尺,一把綠豆。

做法:睡前把大公尺和綠豆洗淨浸泡,早起熬至粘稠,時間大概20分鐘。

菠菜二公尺粥】

菠菜二侍胡公尺粥,又香又滑,放了點菠菜增加營養,加幾顆枸杞,營養好吃還好看。

食材:大公尺1把,小公尺2把,焯過水 的菠菜半小碗,枸杞顆。

做法:大公尺小公尺熬粘稠,快出鍋的前五分鐘放入焯過水並切成段的菠菜,再放枸杞煮1分鐘關火,加鹽調味,滴香油增香。

三公尺粥】食材:大公尺1把,小公尺2把,玉公尺渣1把,好喝好看營養豐富,食材好找。

做法:三種公尺洗淨齊入鍋,加水燒開,轉中小火熬製巧則20分鐘,粘稠出鍋。

2樓:瀋陽小八卦

赤豆粥

食材:

赤小豆、稻花香大公尺、冰糖、蘇打粉。

做法:

1、將赤小豆洗淨後,浸泡乙個小時左右;

2、然後將浸泡好的赤小豆放入鍋中;

3、加入足量水,開始煮,水開後改小火慢煮;

4、將準備好的東方公尺道五常稻花香大公尺淘洗乾淨;

5、告拍然後放入熱水中浸泡一小時左右;

6、煮到赤小豆漂浮起來時,加入泡旁如好的稻花香大公尺;

7、再加入少量冰糖,攪拌均勻襪啟羨;

8、小火慢熬到粥熟;

9、加入少許蘇打粉增稠;

10、再把粥煮至軟爛;

11、粥微甜、軟糯,豆子沙沙的,口感好;

12、還可以加些熟玉公尺粒,二種味道都不錯。

3樓:匿名使用者

木耳銀芽海公尺粥。

材料:稀粥 1 碗;雞蛋 1 個;木耳適量,銀芽適量;海公尺適量;菠菜適量;薑末少許。

調味料:高湯 1/租灶2 杯;味精 1/4 小勺;精鹽 1/4 小勺。

做法:1. 雞蛋攤成皮切絲;木耳用冷水泡發;銀芽菠菜分別洗淨,海公尺洗淨漲發回軟備用。

2. 鍋中下入調味料和薑末,上火燒開,再下入稀粥、蛋絲;木耳,銀芽,海公尺,菠菜等材料,煮沸離火即可。

口蘑香菇粥。

材料:稠粥 1 碗;口蘑 50 克;雞肉餡 50 克,香菇適量;蔥花少許。

調味料 a:植物油 1/2 小勺,紹酒 1/2 小勺;醬油 1/2 小勺 b:精鹽1/4 小勺;雞粉 1 小勺;高湯 1 杯。

做法:1. 口蘑切片,香菇泡發回軟,洗淨去蒂,切抹刀片;雞肉餡加入調味料a 炒熟備用汪察。

2. 鍋內倒入稠粥弊陵扮,上火燒開,加入口蘑,香菇及調味料 b,煮約 15 分鐘再加入炒好的肉餡攪動拌均勻,撒上蔥花出鍋。

各種各樣的粥的做法大全

4樓:小小佳

白粥本就清甜細滑,參加其它鮮美食材一起煮,即可融入鮮甘旨道,又不影響其本身的清香,幾乎是人世臻品。

1、皮蛋瘦肉粥。

**已儲存。

用料:大公尺,皮蛋碎,蔥花,薑絲,肉絲,雞精。

做法:1、首先把公尺用水清洗幾遍,然後加水沒過公尺5釐公尺,煲鍋精煮12分鐘。

2、把肉絲清洗乾淨,去除血水,控幹水分後加鹽,薑絲,醃製8分鐘。

3、粥煮好之後放在爐盤上,小火,下入薑絲,肉絲。

4、加入皮蛋碎,鹽,雞精,繼續煮3分鐘。

5、最後放入蔥花即可。

2、紫薯山藥粥。

**紫薯1個 / 山藥1段 / 大公尺1杯 / 冰糖。

1、山藥/紫薯去皮,切滾刀塊。

2、大公尺放入電飯鍋,加適量水。

3、公尺粥熬到20分鐘時,放入紫薯和山藥,最後15分鐘放入冰糖即可,一共需熬製1小時。

3、止咳川貝雪梨梨粥。

2、雪梨洗淨,削去外皮剖開去芯,切片備用。

3、砂鍋中加入適量水,大火煮開後放入糯公尺,再次煮開轉小火,煮至公尺粒開花湯汁濃稠,加入雪梨片繼續煮10分鐘,用冰糖調味即可。

4、南瓜粥。

做法:1、南瓜去皮切塊。

2、洗乾淨大公尺加入適量的清水燒開後。

3、加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可。

5、鮮菇雞肉粥。

**1、雞胸肉切絲,用少許鹽、生粉拌勻放冰箱;

2、公尺洗淨入湯鍋,加足夠水,大火煮開轉小火煲30分鐘;

3、鮮菇洗淨去蒂,放水裡煮開後瀝乾 切片;

4、玉公尺粒和鮮菇片放進粥裡,小火煲15分鐘;

5、轉大火,放進雞肉絲,邊煮邊攪拌,至雞肉絲變色,放適量鹽調味即可。

6、紫菜蝦公尺粥。

**大公尺200g / 紫菜1小張 / 幹蝦8只。

瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油。

1、大公尺洗乾淨放入鍋裡,按煲粥鍵煮熟。

2、紫菜剪碎,瘦肉切絲(肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒),蔥薑蒜切好,蝦仁泡軟剁碎。

3、蔥薑蒜放入油鍋爆香。

4、粥煲好開蓋放入蝦仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。

5、倒入剛才爆香的蔥薑蒜油。

6、加入食鹽和雞精,撒入蔥花即可。

6、鹹蛋黃烤鴨粥。

**1、大公尺。

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