1樓:乾萊資訊諮詢
bube湯底(gabbube)的做法。
材料:白貝(步步北)2-3斤,鮮蝦(或者你喜歡的海鮮)半斤,濃湯寶半個,醬油(豆瓣醬)適量,大蒜5片,姜5片,紅辣椒或小公尺御含椒適量,紫蘇適量,香菜適量,娃娃菜1個。
2.加入半鍋水(約400-500ml水)加半個濃湯寶,這樣白貝隱漏最後鋪好的時候水剛好能浸到白貝。
3.鍋燒熱,放入蒜、姜、辣椒炒香,然後加入適量的醬油。
4.然後關小火把,慢慢地把原湯倒入其中。一定要把火關小,不然會濺到手上(煮開後湯底可以灌滿放冰箱儲存)。
5.然後放入娃娃菜,再鋪上鮮蝦(或者其他你喜歡的海鮮),然後中火煮至蝦剛剛熟。
6.然後鋪上一層紫蘇,最後鋪上白貝。注意湯汁剛好蘸到底殼,不要用太多。
7.最後煮到一兩個開口後,移至電磁爐上,慢慢加熱即可食用。撒灶拆爛上香菜和紫蘇。
2樓:楊佩玖
材料。優質伏特加酒60毫公升,桃味杜松子酒60毫公升亂閉,冰州譽塊235毫公升,香檳60毫公升,新鮮木莓3顆,裝飾用。
做法。1、在加了冰塊的調酒罐裡倒入伏特加和桃味杜松子酒;
2、搖到起泡後濾到1個馬提尼杯裡;
3、最後譁跡裂倒點香檳在上面,再用新鮮木莓裝飾即可。
蒜蓉卜卜貝
3樓:綜藝檀道
<>《蒜蓉卜卜貝。
做法:1.白貝加水加鹽吐沙。
2.口朝上擺入鍋中。
3.蒜蓉澆熱油。小公尺辣、蔥花、香菜。
4.鋪上姜條、倒畢此陸入醬汁。水手頃煮扒擾5分鐘左右。
卜卜貝的做法大全,卜卜貝怎麼做好吃,卜卜貝的最簡單
4樓:
食材白貝(1斤)
金針菇(半斤)
香菜(兩根)
沙姜粉(少許。)
蒜粒(一到兩小粒,剁碎)
花生油(少許)
耗時用餐人數:
卜卜貝製作步驟。
1.很簡單,把材料洗乾淨放到鍋裡面,把菜和菇放到上面。蒜頭記得要剁碎!
2.如果比較喜歡喝湯,就加4碗水。如果兩個人吃不怎麼喝湯就3碗水就夠了。
再加上一點花生油!
3.煮到白貝都開啟了就加調味料就行了。
卜卜貝湯底怎麼做
5樓:青春離線
卜卜貝湯底(加卜卜貝)的做法。
用料:白貝(卜卜貝)2-3斤、鮮蝦(或者自己喜歡的海鮮)半斤、半個濃湯寶、黃豆醬(豆瓣醬)適量、蒜蓉5顆、薑蓉5片、紅椒或者小公尺椒適量、紫蘇適量、香菜適量、娃娃菜1顆。
2、用半個濃湯寶加入小半鍋水(大概400-500ml的水),主要能最後鋪白貝的時候水能剛好浸到白貝就可以了。
3、接著熱好鍋子,爆香蒜蓉、薑蓉和辣椒,然後放入適量的黃豆醬。
4、接著關小火把高湯慢慢倒進去,一定要關小火,不然會濺到手(煮開之後,湯底盛起放冰箱儲存即可)。
5、然後放入娃娃菜,然後鋪上鮮蝦(或者其它你喜歡的海鮮也行),再開中火煮到蝦剛熟的狀態。
6、接著鋪上一層紫蘇,最後鋪上白貝,注意湯汁剛好浸到底殼就可以了,不用太多。
7、最後煮到一兩隻開口後,就移到電磁爐慢慢加熱來吃。撒上香菜和紫蘇即可。
6樓:網友
卜卜貝(超級簡易版)的做法。
蒜頭切碎,辣椒切圈,胡椒搗碎(或者胡椒粉)加入,白貝簡單洗一下就可以放鍋裡(平底的鍋就可以),然後加入浸泡一半白貝的量的清水,用電磁爐或者煤氣爐大火煮到貝殼開啟就可以開吃了~
海鮮鍋(卜卜貝)怎麼做
7樓:青春離線
用料:卜卜貝 3斤、粉絲 1把、蒜 4瓣、水 1000ml、枸杞 適量。
1、首先先把卜卜貝清洗乾淨,再放入水裡加鹽浸泡20分鐘。
2、這時候,再把粉絲用水泡軟。備用。
6、然後把蒜頭洗乾淨,用刀剁成蓉狀。
7、再把蒜蓉放上白貝的中心點,再放即可枸杞上去。
8、然後倒入清水到鍋裡,開大火燒開。
9、燒開之後,放入適量的濃湯寶或者高湯。
10、煮至卜卜貝全部開口後,就可以關火盛出。
卜卜蜆的正宗做法
8樓:ccc菜辣椒
卜卜蜆。廣東人的夏天,有一道菜是必不可少的,那就是卜卜貝!
25分鐘。家常味。
初級。快手菜。
煮。家常菜。
用料。白貝。
500克。蒜。
一顆。小公尺椒。4只。蔥。
1顆。香菜。
2顆。用料。
做法。將做法儲存到手機。
1/7 白貝洗淨後加入適量的鹽和香油。
2/7 蒜和小公尺椒剁成碎末。
3/7 蔥和香菜切成小段。
4/7 200ml的水中加入兩大勺生抽、蠔油和兩小勺的糖和鹽攪拌均勻調成醬汁。
5/7 起鍋熱油,把熱油倒入到蒜末中。
6/7 白貝鋪滿在鍋中,鋪上香菜和蔥,再倒入蒜末和醬汁。
7/7 開中火,白貝開口即可開吃。
小貼士。怎麼選白貝?
好的白貝貝殼略呈扁圓形,表面光滑,灰黃色或黃白色,背部藍灰色,有白色細紋,多數具橙紅色細紋,有的白貝背部灰綠色或藍灰色,少數有3條不明顯的深色帶,並有棕色斑點。
9樓:小妞妞魚愛娛樂
卜卜蜆的正確做法是:清水煮是最好的做法,或者用蔥油炒。這樣都比較好吃。
10樓:歲月流年
不不見的正宗做法,其實就是讓他炒,炒好了之後再放水裡去煮一下,特香特好吃。
11樓:網友
你好,這個你可以拿去做湯,放點姜蔥蒜,這樣子或者拿來爆炒,放點辣椒也是非常好吃的。
12樓:
我不想見的正宗做法,鋪部件可以根據他的先把它處理乾淨以後,然後跟到自己的。做法,一起來做。
13樓:網友
正確做法非常簡單,平時怎麼做就怎麼做就行了,不用特殊的有做法。
14樓:焦採杉
卜卜硯的正宗做法,卜卜巖正宗做法,通過平臺搜一下正確的做法。
15樓:網友
波波顯得正宗做法就要使用正宗的當地的辣醬,用油炒制一下,然後再把食材倒入。
蘿蔔全貝湯的做法
16樓:111111的會
主料:白蘿蔔300g,全貝肉150g
輔料:蔥薑蒜適量。
調料:鹽1小勺,雞精半小勺,白胡椒粉適量。
製作方法:1.白蘿蔔去皮洗淨。
2.用擦絲器擦成蘿蔔絲。
3.全貝肉洗淨,瀝乾水分備用。
4.鍋內放油,放入蔥薑蒜末炒香。
5.放入蘿蔔絲翻炒至變軟。
6.加入剛好沒過蘿蔔絲的水,大火煮開,轉中火再煮5分鐘7.加入全貝肉煮2-3分鐘,調入鹽和雞精,撒一點白胡椒粉,翻勻即可<>
17樓:網友
熱油,放蔥,放切好的蘿蔔絲,少許料酒和生抽<>
放洗好的全貝。
放開水大概三四碗。
用溫水泡粉絲,軟了之後放裡面。放兩勺鹽,放胡椒粉。
貝燉雪梨的做法,川貝燉雪梨的做法
貝冰糖燉雪梨。用料 梨 個。藏貝 粒。冰糖 粒。枸杞 適量。藏貝冰糖燉雪梨 摩飛極速蒸燉鍋食譜 的做法把梨切個小帽子。請點選輸入 描述。用小刀小心地把梨核挖出來。請點選輸入 描述。將藏貝 冰糖和枸杞一起放入去核的梨內。請點選輸入 描述。再將步驟的小帽子蓋好,把梨放入燉盅內。請點選輸入 描述。燕窩模式...
節瓜白貝湯的做法步驟圖,節瓜白貝湯怎麼做好吃
材料bai 雞胸肉2片,土豆800g,黃du瓜1根,灌裝玉公尺zhi粒半罐,煮熟雞蛋2個,精鹽dao與味精適量版,特級初榨橄權欖油2勺,全蛋型蛋黃醬 美乃滋 4大勺 做法1 土豆洗淨去皮,對半切開待用。雞胸肉洗淨,切除上面的脂肪組織,劃上幾刀抹上少許精鹽醃製片刻。黃瓜洗淨切薄片待用。煮熟的雞蛋去殼切...
爆炒青口貝的做法步驟圖,爆炒青口貝怎麼做
用料主料 青口500g 調料 食鹽適量 調和油適量 酸甜辣椒醬適量 朝天椒2個爆炒青口貝具體操作步驟如下圖所示 1.青口洗淨待用 2.蔥切段,薑蒜切末,朝天椒切小,還要準備一包辣椒醬3.鍋內下油,加熱後下薑末蒜末朝天椒煸炒出味4.下青口大火爆炒,不斷翻炒 5.炒到青口的口略微張開,便下辣椒醬翻炒均勻...