1樓:中國好聲音
傳說嫦娥本是后羿之妻,后羿射下9個太陽後西王母賜其不老仙藥,但后羿不捨得吃下,就交於嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬乎蠢覦仙藥,逼迫嫦娥交出仙藥,嫦娥無奈情。
急之下吞下仙藥,便像天上飛去。當日正是八月十五,月亮又大又亮,因不捨后羿,嫦娥就停在了離地球最近的月亮,從此長居廣寒宮。后羿回家後心痛不止,於是。
每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。
廣式月餅:皮薄、鬆軟、香甜、餡足。
潮式月餅:皮酥餡細,油不肥宴頃昌舌,甜不膩口,口感柔軟。
蘇式月餅:鬆脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜鹹適口。
滇式月餅:皮酥餡美,甜鹹適中,色澤澄黃,油而不膩 。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風味誘人。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
潮州月 潮式:豆沙芋泥 水晶 脆皮糖漿皮(5張)衢式月餅:酥香可口,芝麻當家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
豐鎮月餅:味道香甜,入口醇香濃厚,令人回味無窮。晌扒。
月餅的材料
2樓:賽聞包裝
主要產品為瓦楞紙板箱、禮盒彩盒、epe、eps、塑料製品、木托盤等包裝材料。客戶群主要集中於汽車零部件行業、電商平臺、化工行業,在低端的產業中,做出高階的產品,以品質和服務贏得市場,在雜草叢生的包裝行業中豎起乙個標杆,改變客戶對包裝行業的評價。
3樓:陽光生活
各種月餅的餅皮組成大致相當,材料為:低筋麵粉400克,麥芽糖160克,水30克,花生油80克,乳酪粉15克,鹽4克,蛋60克,小蘇打粉2克。以下為各種月餅的餡料成分。
1.椰蓉月餅,材料:椰絲100克,淡忌廉15克,黃油25克,糖25克,蛋1個。
2.豆沙月餅,材料:紅豆300克,花生油50克,糖60克。
3.紅棗月餅,材料:紅棗250克,花生油30克,糖20克。
4.蓮蓉月餅,材料:蓮子250克,花生油30克,糖50克。
5.芋艿月餅,材料:芋艿300克,花生油60克,糖60克。
6.南瓜月餅,材料:南瓜300克,花生油60克,糖20克。
7.栗子月餅,材料:栗子500克,花生油80克,糖80克。
月餅有哪幾種
4樓:心的痕淚
月餅有:京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅等,月餅的口味有甜味、鹹味等。
月餅又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,月餅最初是用來拜祭月神的供品,是中國的漢族傳統美食之一。
月餅是中秋節的時節食品,中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗,且由來已久。
月餅與各地飲食習俗相融合,可分為廣式月餅、潮式月餅、晉式月餅、京式月餅、蘇式月餅五大派。
月餅的種類
5樓:段先生聊生活
我國月餅品種繁多,按產地分有:京式、廣式、蘇式、港式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心來講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。
月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝,北宋之時在宮廷內流行,後流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」,發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。如今,月餅與各地飲食習俗相互融合,被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅的成分。
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅有幾種口味,月餅一共有幾種口味呢?
蓮子糕。蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅。它是中秋月餅的經典品種,皮薄 餡滑甜 甜度深。.李榮月餅。栗子蛋糕和蓮蓉蛋糕有很多相似之處。不同的是,餡料以板栗為主要原料,口感與蓮子餅不同。.豆沙月餅。將紅豆蒸熟,搗碎,加入白糖,然後油炸,製成豆沙月餅的餡料。豆餅味道同樣不錯,豆香味很濃。.五仁月餅。五仁月餅...
處方有哪幾種處方有哪幾種
處方從種類上劃分,大致可分為 古方 經方 時方 驗方 偏方 秘方 醫師處方 協定處方和法定處方。而今較為普遍應用的是醫師處方 協定處方和法定處方 法定處方 是指經國家法定部門審核批准發布的如 國家藥典 製劑規範 中的處方,一般多用於配製製劑,具有法律約束力,這類處方配製的製劑又稱為 法定製劑 如藥品...
有哪幾種笑笑分為哪幾種
一 微笑 不明顯的 不出聲的笑,輕微地笑,微笑是一種國際禮儀,它體現了人類最真誠的相互尊重與親近。二 大笑 放開胸懷 放肆地狂笑。通常笑的幅度很大,甚至有一點誇張的成分,表情豐富,爆發式地狂笑,持續時間通常比較久。三 苦笑 苦笑是指心情不佳,而勉強做出的笑容。通常發出苦笑的人心裡難過,但表現出的是一...