1樓:窗外雨
智利牛油果畝產800斤,墨西哥牛油果畝產1000斤。但智利牛油果品質比墨西哥牛油果要好。
2樓:慧慧電影說
牛油果又稱鱷梨,是一種主產於美洲亞鬥彎者熱帶地區,兼具果、糧、油性質的名貴水果。美洲為牛油果的主產地,其牛油果產量約佔全世界產量的三分之二,其中墨西哥牛油果產量約佔全世界的,無論收空薯獲面鬧則積還是產量均處於世界領先地位,其次為智利、多明尼加、秘魯、哥倫比亞與巴西。智利牛油果產量22萬噸。
墨西哥牛油果產量萬噸。
3樓:網友
是。現在牛油果已經達到成熟度了,我們正在採摘果子,這個牛油果是2月份開花,3月份掛果,9至10月份成熟,成熟後採摘下來還有乙個後熟過程,大概等待10多天,就可以品嚐了。」攀枝花優陽農業****總經理楊旭東說。
據瞭解,牛油果是原產於中美洲的水果,又叫油梨果,俗稱鱷梨或酪梨,成熟時果肉色呈橙黃,質如忌廉,味如牛油,風味獨特,果肉含有多種不飽和脂肪酸,含糖量低,是老幼皆宜的一種水果,受到不少消費者的青睞。
2018年,經過考察楊旭東發現,攀枝花的氣候條件很適合大片種植牛油果,於是從廣西引入種苗,摸索牛油果種植本地化。在種植過程中他發現及解決本地栽培中遇到的問題,並總結牛油果本地種植應如何突破規模化的技術瓶頸,最終經過三年時間,該基地近50畝牛油果在今年迎來首次掛果,其中單果售價可達20元一粒。
楊旭東說,基地的牛油果有一級果、二級果之分,一級果單果重量能夠達到250克以上,每粒零售價為20元;二級果平均重量達到200克,每粒零售價為10元以上。
據瞭解,目前上市的牛油果品種扒慧為哈斯,主要銷往成都、重慶、上海、北京等地,由於牛油果口感細膩,營養價值高,備受消費者青睞,一上市供不應求。
通過口感比對,攀枝花本地產的牛油果優於進口春返答的墨西哥秘魯智利牛油果,在國內做比較的話,口感也優於廣西雲南種植的牛油果。」攀枝花優陽農業****總經理楊旭東說。
隨著牛油果第乙個豐收年的到來,今年牛油果畝產半噸,每畝的產值可達一萬五千元,目前該公司已世差形成牛油果育苗到栽種、掛果完整產業鏈。下一步還將繼續擴大圍種植牛油果面積,通過產業帶動,當地農戶共同致富,匯聚鄉村振興的磅礴力量。
秘魯牛油果和智利牛油果有啥區別
4樓:生活達人小羅
智利與秘魯都位於南美洲,且是相鄰國家,牛油果的區別不大。智利牛油果果型更細長,墨西哥牛油果果型較圓,一般來說智利牛油果果子偏小,會比墨西哥的小。
智利牛油果的油分較少,因此果子成熟後會較墨西哥牛油果硬一點,比較適合作料理,更陸輪香更美味。而墨西哥牛油果油分較多,成熟起來較軟滑,適合作奶昔,牛油果醬等。果仁含脂肪油,為非乾性油,有溫和的香氣,比重,皂化值,碘值,非皂化物,供食用、醫藥和化妝工業用。
價值。食用。
油梨。果肉柔軟、細膩,洞鎮富含以不飽和脂肪酸為主的油脂、多種礦物質和維生素等,且不含膽固醇,含糖量低,是老幼皆宜的高檔水果,也是糖尿病。
人難得的高脂低糖食品,用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩衝作用。富含維生素e
及胡蘿蔔素等,具有良好的護膚、防曬與保健作用。能夠防止動脈硬早顫信化、腦中風。
因含鐵量高,常吃可預防貧血。
經濟。果仁含脂肪油,為非乾性油,有溫和的香氣,比重,皂化值,碘值,非皂化物,供食用、醫藥和化妝工業用。
以上內容參考:百科-鱷梨。
哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果區別
5樓:帳號已登出
哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果的區別主要體現在外觀、口感和味道上:
1、外觀:哥倫比亞牛油果比秘魯牛油果大,外形橢圓,表皮綠色,有細小的白點,果肉白色,有軟滑的質地。秘魯牛油果比哥倫比亞牛油果小,外形圓,表皮綠色,有淡黃色的斑點,果肉白色,質地較硬。
2、口感:哥倫比亞牛油果果肉較為柔軟,有香甜的口感,果肉中夾有少量的種子。秘魯牛油果果肉較為硬,口感清新,果肉中夾有多數的種子。
3、味道:哥倫比亞牛油果有香甜的味道,果肉中夾有少量的種子。秘魯牛油果味道清新,果肉中夾有多數的種子,口感清新,較為清爽。
6樓:生活小達人夕野
您好,哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果有許多不同之處。首先,哥倫比亞牛油果的外形更圓,而秘魯牛油果的外形更像橢圓形。其次,哥倫比亞牛油果的表皮更厚,而秘魯牛油果的表皮更薄。
此外,哥倫比亞牛油果的果肉更細嫩,而秘魯牛油果的果肉更硬。另外,哥倫比亞牛油果的口感更甜,而秘魯牛油果的口感更酸。最後,哥倫比亞牛油果的**更貴,而秘魯牛油果的**更便宜。
總之,哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果在外形、表皮、果肉、口感和**上都有所不同。
7樓:神佑生活
1、外觀:哥倫比亞牛油果外形橢圓,表皮綠色,有細小的紅色斑點,果肉白色,有淡淡的牛油味;秘魯牛油果外形橢圓,表皮綠色,有細小的紅色斑點,果肉白色,有濃郁的牛油味。
2、口感:哥倫比亞牛油果果肉較硬,口感清脆,有淡淡的牛油味;秘魯牛油果果肉較軟,口感柔軟,有濃郁的牛油味。
3、營養價值:哥倫比亞牛油果含有豐富的維生素a、維生素c、鈣、鐵等營養成分,有助於改善視力,增強免疫力;秘魯牛油果含有豐富的維生素a、維生素c、鈣、鐵等營養成分,有助於改善視力,增強免疫力,促進血液迴圈。
8樓:容痴
您好,哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果有一些顯著的區別。首先,哥倫比亞牛油果的外形更圓,而秘魯牛油果則更像乙個橢圓形,其次,哥倫比亞牛油果的表皮更厚,而秘魯牛油果的表皮則更薄。此外,哥倫比亞牛油果的口感更硬,而秘魯牛油果的口感則更柔軟。
最後,哥倫比亞牛油果的顏色更深,而秘魯牛油果的顏色則更淺。總的來說,哥倫比亞牛油果和秘魯牛油果有一些顯著的區別,這些區別涉及到它們的外形、表皮、口感和顏色等方面。
9樓:cherry呀
哥倫比亞牛油果外形可以被描述為扁體,它表面比較光滑,有略帶捲曲的紋路,皮薄,有光澤,口感綿軟;秘魯牛油果外形也類似扁圓體,也有紋路,但比哥倫比亞牛油果略大,比較厚實,皮稍硬,口感比較堅實,果肉比較多。
智利種植的牛油果都有什麼品種?
10樓:小陶說農業
牛油果的常見品系有三種,分別是墨西哥系、西印度系和瓜地馬拉系。其中墨西哥系的葉子有茴香味,果實較小,耐寒性強,常見品種有杜克、甘特等。西印度系的果皮平滑,比較柔軟,大小不一,品種有哈里早熟、大綠等。
而瓜地馬拉系的葉子很大,果皮粗糙,主要品種有塔佛特、哈爾曼和多納德等。
一、品種介紹。
1、墨西哥系:墨西哥系的牛油果葉子比較小,形狀為長橢圓形,兩端都比較尖,揉搓一下有茴香的味道。它的果實不大,果皮很薄,外表比較光滑。
通常在開花後6-8個月,果實才能成熟,含油量比較高。這一系的抗寒能力強,而且耐輕霜,甚至可以抵擋零下7-8℃的低溫。主要的品種有綠色種和紫色種,除此之外還有杜克、甘特、墨西哥拉、託帕託帕等優良品種。
2、西印度系:西印度系的牛油果葉子沒有會香味,顏色為黃綠色。它的果皮也很平滑,通常為革質,比較柔軟,很容易就能和果肉分離。
由於品種較多,因此果實的大小不一,小的只有100克,大的可達1000克。它的耐寒性很差,只能在熱帶低海拔地區種植。常見的品種有哈里早熟、大綠、坡洛克、瓦爾丁等。
3、瓜地馬拉系:瓜地馬拉系的牛油果葉子比較大,顏色為綠色,同樣沒有茴香味,它的果實比墨西哥系的要大,果皮比較粗糙,種子也很大,抗寒性介於二者之間。主要品種有塔佛特、哈爾曼和多納德等等。
二、品種區別。
從種植區域來看,墨西哥系的抗寒能力強,可以種植在偏北的地方,而西印度系和瓜地馬拉系只能適應熱帶氣候。另外,墨西哥系的葉子有獨特的茴香味,這一點也是剩下兩種沒有的。不過,這個品系的果實不大,單果重量比不上另外兩種。
其中西印度系的果皮比較光滑,而瓜地馬拉系的果皮粗糙,所以二者也比較容易分辨。
來自墨西哥的牛油果如何?
11樓:驚夢電子
牛油果又名油梨、鱷梨、酪梨,是一種熱量非常高的水果,原產於墨西哥和中美洲,現在我國廣東、海南、雲南等地均有種植。
牛油果能量分別為香蕉、櫻桃、西瓜的2倍、4倍、倍;脂肪含量為一般水果的幾十倍;碳水化合物含量低於絕大多數水果。牛油果中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,其中油酸約佔總脂肪含量的,能降低「壞膽固醇」,公升高「好膽固醇」,有利於心血管健康。每天攝入半個到1個小牛油果再加上食用油的量,基本能滿足國家推薦的約8~10克單不飽和脂肪酸攝入量。
雖然它屬於水果,但是其營養特點與低能量低脂肪的水果相差甚遠,所以如果把牛油果當成普通水果吃,即使按照水果推薦量的下限200克吃(小個頭牛油果約2個),能量也接近一頓正餐,常吃會增加肥胖風險。
墨西哥牛油果是什麼意思?
12樓:小魚的生活筆記
是指一種產自墨西哥的水果。
牛油果的營養價值也非常高,蛋白質、維生素、礦物質都很豐富,但它最厲害的還不止這些:
1、高不飽和脂肪酸、
有人說牛油果的熱量很高,這是因為它的脂肪含量高。但它的脂肪中,有約70%都是不飽和脂肪酸,不僅不易長胖、還是人體所必需的。
2、高膳食纖維。
一般水果的膳食纖維含量為1%~4%,平均含量在2%,牛油果中卻高達!而且多為水溶性膳食纖維。
3、高鉀。國人的飲食結構中吃鹽較多,需要補充足夠的鉀來平衡。香蕉已經是鉀含量很高(約358mg/100g)的水果了,但是牛油果還要高,約為485mg/100g。
4、低糖。清淡的口感,吃一口便知道,牛油果的糖分極低。
秘魯牛油果與墨西哥牛油果區分
13樓:我很無聊
1、運輸時間不同。
牛油果從智利或者秘魯運輸到中國的時間為25到30天,從墨西哥到中國的運輸時間僅為19天,更好地儲存了牛油果中的營養,降低了腐爛的可能性。目前,墨西哥正在嘗試開闢海運與空運相結合的新物流航線,連通拉薩羅卡德納斯港和上海,使得生鮮產品更快達到中國。
2、**不同。
隨著出口到中國的墨西哥牛油果數量的增加,墨西哥牛油果不像秘魯牛油果那樣昂貴,**上要更便宜一些。
3、標籤不同。
拿著名的墨西哥牛油果生產商coliman來說,每乙個coliman墨西哥牛油果上都貼著乙個小小的標籤,標籤上有coliman的logo,消費者可以通過這個標誌來辨識墨西哥牛油果。
4、口感晌姿不同。
由於墨西哥是世界上最早培育牛油果的地方,這裡肥沃的火山土和理想的氣候使得墨西哥成為世界上最優質的牛油果產地,相比起秘魯牛油果,墨西哥的牛油果口感更為柔軟順滑,也更受歡迎。
墨西哥牛油果好吃嗎?哪裡的牛油果最好吃?
牛油果最為人熟知。在墨西哥,不僅可以吃到由這種牛油果做成的鱷梨醬,而且也可以在墨西哥捲餅 各類湯品 墨西哥三明治等眾多菜品中品嚐到這種美味的水果。墨西哥是世界上最大的牛油果 又稱鱷梨 生產國,墨西哥是世界上最大的牛油果生產國,墨西哥牛油果在滿足國內市場需求的同時,很大一部分都會出口國外,也在國際市場...
牛油果怎麼吃牛油果的吃法,牛油果怎麼吃 圖解吃牛油果三種方法
牛油果的5款超簡易做法 1 牛油果沙拉 番茄,洋蔥,香菜,牛油果切丁,加橄欖油和美國沙拉醋調味,最後灑點鹽和胡椒粉 幾分鐘搞定 美味沙拉且超簡便 如不喜歡洋蔥的辛辣,可換成西芹丁 2 牛油果湯 清水放入搗碎的牛油果,水開後放鹽,胡椒粉和香菜末 起鍋 喜歡濃重口味的可加一點番茄醬一起煮開 3 去皮,切...
牛油果冰淇凌的常見做法,白糖拌牛油果(牛油果冰淇淋)怎麼做
自律孤島 用料 牛油果 2個 加州葡萄乾 90克 酸奶 180克 楓糖漿 1茶匙 黑巧克力 適量 可可脆片 適量 牛油果脆皮雪糕的做法 準備好食材我用的是加州瑪麗安妮這款的葡萄乾,入口軟糯,和雪糕挺配取出90克葡萄乾,因為個頭比較大,可以剪小一些備用牛油果從中間切開取出果肉放進料理機倒入酸奶和楓糖漿...