1樓：我的小七呀
蘆穄，實際上是高粱的別種，「穄」就是指它是高粱的一類，大體就是粟的一類，因此蘆穄還被稱為「甜蘆粟」。
蘆穄在崇明種植歷櫻嫌鉛史悠久，幾乎家家戶戶都會挑一塊方方正正的好地，一行一行把蘆穄秧苗移栽進去，這種列陣式種植方式沿襲了崇明人幾百年的種植習慣。
甜蘆粟並非崇明獨有，滬郊、江蘇、以及長江中部也有地方種植，但以崇明甜蘆粟為上品。因崇明沙土疏鬆、土壤略帶鹽鹼，因此生來的甜蘆粟格外鬆脆和清甜，和鹽鹼地的西瓜更甜是乙個道理。
而且崇明水清氣潔、空氣溼潤，長出來的甜蘆粟青的發亮、水分充足。因此在《崇明縣誌》中有這樣的讚語：「蘆穄，汁如甘蔗、邑產最美。」
甜蘆粟在種植過程中要施用農家肥而不是化肥，用了化肥的甜蘆粟反而不那麼甜和鬆脆。而且甜蘆粟有一層厚實且光滑的皮，有一定硬度，能阻隔有害物進入，使得甜蘆粟生下來便是天生的綠色食品。
崇明培育的甜蘆粟有許多品種，但不論哪一種，只要長得好的甜蘆粟，心都可能是暗紅色或紫紅色，煞是可愛。這種蘆穄脊好叫「糖心蘆穄」，會更加鬆脆、水分也更足，而它的甜也在名稱中展現無遺。
夏令時節吃三根，少生熱癤。
崇明還有「夏令時節吃三根，少生熱癤（jiē）」的說法。這是因為崇明甜蘆粟性清涼，能通氣利尿，食後生津。
口渴時咬上一口，伴隨著「咔吱咔吱」者汪的嚼勁，嘴裡不斷爆出松甜可口的汁水。那甘爽，直接將夏天的燥熱消得一乾二淨，又甜又爽，完全停不下口來！
也有很多人喜歡在吃完油膩的大餐後嚼上一根，用清甜汁水平衡五味雜陳的口腔，別提有多舒服！嘗一口就知道，這是夏天的味道。食用前記得將甜蘆粟放冰箱冷藏2h左右口感更佳。
2樓：快樂王子玉帝
甜菜的甜度高主要是光合作用好！也就是太陽照的時間長！應該是和地塊有關係！
請問甜蘆粟現在為什麼淡出人們的視野了呢？
3樓：趙趙在這兒
由於水果稀缺，我們小時候有一種東西很便宜，有一種水果，常在夏秋兩季由崇明農民銷售，叫甜蘆粟。長四五尺，形如細竹稈，裹上一柄翠玉。食用方法基本是和甘蔗一樣，口感鬆脆爽口。
甜蘆粟在我們小時候是長在玉公尺地裡的零食，現在為什麼淡出人們的視野了呢？
當時我們吃甜蘆粟，取中間段最厚的一段，在根段撕開表皮，用剪刀剪下每個尖角，彎到柄的第三部分。時光荏苒，命運轉眼間就過去了，人們的生活越來越好了。我們已經很多年沒有在市場看到甜蘆粟了。
現在的甜蘆粟多用作動物飼料，因為這種植物含糖量高，還可以做糖漿和冰糖。另外，還是一種很好的釀酒原料，除此之外，甜蘆粟富含豐富的纖維素因此還可以用來造紙。甜蘆粟是崇明島的特產，由於氣候、土壤條件有利於植株生長。
從那時起，就有了悠久的種植歷史，並一直延續到今天。
甜蘆粟是一種美味和小吃，隨著時代的發展，農業也在發生著翻天覆地的變化。 甜蘆粟作為一種年代的零食，正逐漸淡出人們的視線。 主要原因是現在生產商少了，許多消費者甚至忘記了甜蘆粟。
雖然現在市場上的甘蔗比甜高粱甜度更高，甜高粱的「純天然」甜度，夾雜著鄉土風味，才是最可貴的。
農業科技不斷發展，雖然現在不會像吃水果一樣吃它，但還是會用它來製造糖和酒。清爽可口的甜美祿如今已成為可再生、清潔、環保的新能源。現在戶外打工的人不在少數，現在零食太多了，想不到這麼純天然的蔬菜零食了。
但是網際網絡這麼發達，有懷舊的人懷舊做生意，網購平臺也能買到小時候各種山野果子。如果吃甜蘆粟可以嘗試一下網購。
4樓：沒結婚呢
甜蘆粟作為很多人兒時的回憶，其汁水豐富，口感清甜，但他現在慢慢淡出人們的視野，造成的原因可能是，由於現在土壤條件的改變，已經種植不出好吃的甜蘆粟，其次人們現在對食物品質的要求提高，不在選擇這種難以存放的食物，然後，因為現在商品種類繁多，可供選擇性也多，所以人們對這種食物不再感興趣，然而我認為最重要的一點是，隨著人們生活水平的不斷提高，人們開始講究飲食搭配、營養均衡，所以慢慢不再選擇這種農作物類的小零食。
5樓：快樂幸福人生傑
量少價高，剛上市的甜蘆粟每根的零售**在4-6元，口感鬆脆，汁多可口。聚訓村相關負責人介紹，除了大棚種植甜蘆粟，今年，全村甜蘆粟露天種植面積依然可觀。傳統甜蘆粟上市時間一般在7月中下旬，屆時將大量推向市場。
6樓：帳號已登出
現在想起來還感到甜的，老開心的。 現在崇明、青浦等近郊還有種甜蘆粟的，帶回來給小人吃，也是一種老開心的事體。
7樓：帳號已登出
案： 長四五尺，形如細竹稈，裹上一柄翠玉。食用方法基本是和甘蔗一樣，口感鬆脆爽口。甜蘆粟在我們小時候是長在玉公尺地裡的零食。
8樓：happy薛醜醜
因為現在很多人都不願意去吃這種東西了，現在很多家長也不讓自己的孩子去吃，所以不常見了。
9樓：果秀伊
甜蘆粟即糖高粱(學名sorghum bicolor (l.) moench,英文sugar sorghum)也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍、蘆稷，甜到稍、甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗。
10樓：網友
學名叫糖高粱（學名sorghum bicolor (l.) moench，英文sugar sorghum）也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗。
11樓：匿名使用者
是溼垃圾。溼垃圾，即易腐垃圾，是指食材廢料、剩菜剩飯、過期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等生物質生活廢棄物。
12樓：孤者久安
被蘆穄割傷後不用驚慌，在傷口上抹上蘆穄外皮上的白霜就能有效止血。
13樓：濯修能
可能是現在大眾的口味不喜歡這個，賣的不好就沒有再賣了。
14樓：先看看有沒有
而它就是長在玉公尺地裡的「零食」：甜蘆粟。圖示為「甜蘆粟」對於有些地區的小夥伴來說，或許並不知道甜蘆粟是啥。
15樓：譚尋
甜蘆粟學名甜高粱，是高粱的乙個變種，吃到嘴裡跟甘蔗差不多，雖甜但不膩口，那是難得的清涼解渴、潤肺解毒的本土夏令食，但是產量少。
16樓：網友
在農村改變了樣子，人們的生活水平也提高了，一度讓小孩喜歡的甜蘆栗也漸漸淡出了人們的視野，退出了人們的生活。
17樓：灬傾小長
甜蘆粟是年年吃，吃不怕，但是，用上海嘉定的土話說「甜蘆粟」這三個字，很久以來對我都是一種考驗，我常常會把「甜蘆粟」說成「甜囉嗦」，惹得家裡的那位再次笑話。
甜蘆粟怎麼種植方法
18樓：信必鑫服務平臺
1、中耕培土。
幼苗2-3葉期進行第1次中耕，可起到消滅雜草、防旱保墒的作用；4-6葉時結合定苗進行第2次中耕，深度在10釐公尺左右；第3次中耕，在第2次中耕後10-15天進行，當植株長到70釐公尺左右、吵掘即將封行時進行中耕培土，將行間的土壤培於甜高粱的根基部，在行間形成壟溝，促進支柱根的生長。
2、中後期管理。
甜高粱開花拆碰配至成熟期，生育中心轉移到籽粒成熟過程和甜高粱莖稈糖分積累過程，籽粒產量和莖稈糖分積累基本是同步進行的。此旅指階段要注意養根護葉，防止植株早衰。抽穗後植株若有脫肥現象，可用磷酸二氫鉀溶液等進行葉面噴施，以促進籽粒成熟和莖稈糖分的積累。
甜蘆粟怎麼種植方法
19樓：三痴齋主
等甜蘆粟深秋老熟時，頂梢上的如稻穗似的是它的種子。收下儲存，春天月份種入土圳即可。
20樓：網友
登入中國植保網查詢相關技術資訊。
甜蘆粟會胖嗎,甜蘆粟吃了會胖嗎
21樓：戴蒙崗居
1.甜蘆粟吃多了肯定會發胖的，因為甜蘆粟含糖很高的。
2.甜蘆粟又叫糖高粱，也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍、蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗，為粒用高粱的乙個變種，它同普通高粱一樣，每畝地能結出150-500kg的糧食，但它的精華主要在富含糖分的莖稈，其單產可達5,000—10,000kg每畝。
3.甜高粱莖稈可用於製糖、釀酒、制酒精燃料、造紙和飼料等。
種甜蘆粟要不要移栽如果把籽種下去不移栽阿可以
22樓：
如果您想種植甜蘆粟，可以直接將種子種下去，不需要移栽。但是在種植過程中，需要注意以下幾點：1.
土壤選擇：甜蘆粟喜歡鬆軟、肥沃、排水良好的土壤，如果土壤質地比較重，可以在種植前加入沙子和腐熟的有機肥料，以改善土壤條件。2.
日照和水分：甜蘆粟需要充足的陽光和適禪櫻量的水分，種植時應選擇充足的日照和保持土壤溼潤，但不要過度澆水以免導致根部爛死。3.
營養**：在生長期間，應賀脊叢給予足夠的氮、磷、鉀等營養元素，以促進甜蘆粟的野寬健康生長和高產。在種植過程中，如果發現甜蘆粟長勢不佳或出現病蟲害，可以進行適當的修剪和病蟲害防治，以保持植株的健康和生長。
為什麼同一批玉公尺，有的甜有的不甜？
首先感謝樓主的邀請。首先感謝樓主的邀請。樓主的這個問題，是屬於農業種植的衍生問題。要想解答這個問題，我們可以從玉公尺的種植過程來進行分析。首先就是選種，然後播種，在播種之前，就涉及到一些翻土的流程，璇地，犁地等，種子播種下去，在生長的過程中還要進行施肥，澆水！好了，以上就是種植玉公尺的乙個大體的過程了，...
請問做甜饅頭加白糖為什麼總不甜？一定要加糖精嗎
加點香甜泡打粉吃起來，還有點香甜的味道，但不要加多，附則，就有苦味。牛奶饅頭 材料 精麵粉 純香牛奶 白糖 泡打粉 乾酵母 1 精麵粉和泡打粉過塞 讓麵粉更細膩，把髒的塞走 2 麵粉開成窩狀，然後加純牛奶 白糖 乾酵母慢慢順時針攪拌至白糖融化。然後揉均勻成麵糰。3 搓條，用刀切出同等的劑子，放入密封...
為什麼我買的榴蓮不甜為什麼最近幾次買的榴蓮都不甜，誰能告訴我怎樣選榴蓮
第一,那要看它是不是自已熟得裂開的 自己熟得裂開的話,那條裂痕是很直很清晰的 第二,要看它是不是黃了的.一般來說,黃的是比較甜的,有一些是有點青的,還不怎麼黃的,這類就不夠甜.第三,要看季節對不對.如何挑選榴蓮 榴蓮以外形多丘狀的為上選，榴蓮的殼變黃，刺有一點軟，最好是稍微有點裂開的 自然裂開 外殼...