1樓:網友
首先把凍蘿蔔解凍,然後清洗淨,去水分晾乾,其次,把蘿蔔用刀改成 2 — 3 公釐的薄片 ,然後用針線把蘿蔔片串起來掛在能見陽光、通風的地方風乾。這樣風乾的蘿蔔乾再用保鮮袋將其裝好儲存就可以了。如果用的時候梁團,可提前用清水將其泡軟,做什麼想必就不用我說了吧。
將凍蘿蔔放在冷水中進行解凍,待凍蘿蔔解凍後洗淨。如果是炒食必須旺火速炒;如果燒湯需將其切細條,待鍋湯燒開時再下鍋;如果做餡可將其剁成細塊 ,然後下鍋煮7—坦州8分熟撈出,加佐料調製成餡。
將凍蘿蔔先解凍,然後切成片,再用開水焯熟了,蘸生醬或者蘸熟肉醬、雞蛋醬吃都特別好吃。
白蘿蔔含有豐富的植物蛋白、維生素c、葉酸、鈣、鋅等營養成分,具有消食化滯下氣利尿等食療功效,現代研究發現常吃白蘿蔔可有助於降低血脂、軟化血管、維持血管彈性、穩定血壓等作用,對於冠心病、動脈硬化等疾病均有一定的預防作用。
在做白蘿蔔的時候,很多人都不知道白蘿蔔究竟要不要去皮。其實白蘿蔔生的帶皮吃就是最好的,洗乾淨不需要去皮,因為白蘿蔔95%的含鈣量都在蘿蔔皮上。當然,你覺得不好的話,也是去皮也是可以的,全看你自己的喜好了。
白蘿蔔生吃還可促進消化,除了助消化外,還有很強的橡信橘消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能,生吃白蘿蔔是再好不過了。
凍蘿蔔怎麼吃
2樓:老劉說金融
吃凍蘿蔔的幾個小妙招。
第乙個小妙招:首先把凍蘿蔔解凍,然後清洗淨,去水分晾乾,其次,把蘿蔔用刀改成 2 — 3 公釐的薄片 ,然後用針線把蘿蔔片串起來掛在能見陽光、通風的地方風乾。這樣風乾的蘿蔔乾再用保鮮袋將其裝好儲存就可以了。
如果用的時候,可提前用清水將其泡軟,做什麼想必就不用我說了吧。
第二個小妙招:將凍蘿蔔放在冷水中進行解凍,待凍蘿蔔解凍後洗淨。如果是炒食必須旺火速炒;如果燒湯需將其切細條,待鍋湯燒開時再下鍋;如果做餡可將其剁成細塊 ,然後下鍋煮7—8分熟撈出,加佐料調製成餡。
第三個小妙招:將凍蘿蔔先解凍,然後切成片,再用開水焯熟了,蘸生醬或者蘸熟肉醬、雞蛋醬吃都特別好吃。
蘿蔔絲放冰箱冷凍需要焯水嗎?
3樓:
摘要。只是冷凍後的蘿蔔絲口感不如新鮮的好。一定要注意蘿蔔絲焯水時最好不要蓋鍋蓋,這樣其自身帶有的芥氣可以隨水蒸氣揮發掉。
您好,很高興為您解答,請您耐心稍等一下,現在正在為您整理答案~
需要焯水的哦親親。
嗯,好的,謝謝。
蘿蔔絲需要焯水後是放冰箱冷凍的。
下次食用直接拿出來即可。
只伍塵是冷凍後的餘橘彎蘿蔔絲口感不如新鮮的好。一定要注意蘿蔔絲焯水時最好不要蓋鍋蓋,這樣其自身帶有豎悶的芥氣可以隨水蒸氣揮發掉。
建議多吃新鮮蔬菜,既不會存在有益成分流失,也能保證優質的口感。
一般來說,可以直接放在陰涼通風的位置儲存,尺胡蘿蔔的表皮會變皺,雖然外面會看起來比較幹,不過裡面告困沒的水分不容易蒸發,蘿蔔還可以裝入保鮮袋中,密封起來儲存,能夠減緩水分的流失,可以儲存較長時間襪納,蘿蔔還能夠吃。
冬季是比較適合吃白蘿蔔的,可以燉湯喝鬧悶森,營養非常不錯,蘿蔔具有生津止渴、化痰消食等作用,白蘿蔔其中還含有豐富的維生素和微量元素,有液畝助於提高身體的抵抗力,白蘿蔔還屬於一種保健罩歲食品,對於一些疾病有幫助,常吃白蘿蔔好處多哦!
親親還有什麼需要小的為您解答。
如果覺得對您有幫助可以點選結束諮詢然後給個贊呦,謝謝啦~。您的贊就仔仿是對我的認可。可以點我頭像關注我,後面有問題念局纖隨時點我頭像諮詢我就好了。
祝您生活愉快!!臘友!
胡蘿蔔凍了怎麼吃,凍蘿蔔怎麼吃
胡蘿蔔凍住了就不好吃了,營養結構也被破壞,沒有多少食用價值。想吃的話放在水裡解凍就可以吃了,味道變得厲害。胡蘿蔔凍了還能吃嗎。胡蘿蔔凍了可以吃。胡蘿蔔是蔬菜的一種,中國各地區均有食用,同時中國北部天氣寒冷,很容易將胡蘿蔔凍住,其實胡蘿蔔被凍住之後還是可以食用的,凍過的胡蘿蔔解凍之後會有汁水滲出來,也...
蘿蔔包餃子,蘿蔔要不要先焯水,大蘿蔔包餡用焯水嗎?
我家隔三差五包餃子吃,每次都會包很多,然後放在冰箱凍著,想吃隨時拿出來煮了吃。從來不去外面的餃子館吃餃子,因為外面的餃子不如我媽包的好吃。我家經常包餃子,做的最多的就是白蘿蔔餡的餃子,家人就好這一口。冬吃蘿蔔夏吃姜,從冬天開始就經常吃白蘿蔔,春天吃白蘿蔔也是很好的,可以提高免疫力,殺菌防感冒。餃子好...
用蘿蔔做餡需要焯水嗎
白蘿蔔做餡料一bai般不用焯水。du 白蘿蔔自身含水zhi 率較高。且汁水甘dao甜,做餡料時內可以增鮮體香。焯水後容這種自然的調味汁就沒有啦。一般做法,蘿蔔去皮擦絲,不必太細,撒鹽拌勻,出水即可,用手或紗布攥幹。拌入調好味的肉餡裡。蘿蔔已經有一定鹽分,注意鹽量。咱們抄今天來說說用白蘿蔔做餃子餡,白...