1樓：
炒著吃，做法如下：
1、準備材料：蘿蔔纓 1把、紅椒 2個、蒜 3瓣、油鹽 適量。
2、把水燒開， 加入幾滴油和適量的鹽。
3、將蘿蔔纓放入裡面焯燙變色後撈出。
4、擠出大部分水分後再切段。
5、熱鍋涼油， 放入蒜末和紅椒圈進去煸炒。
6、爆香後放入切好的蘿蔔纓。
7、翻炒幾下後加入適量的鹽調味，盛入盤中。
8、盛出即可食用。
2樓：弓修竹
一、簡單的吃法，洗乾淨蘸醬，最好蘸海天醬。
二、涼拌小水蘿蔔纓 1.將蘿蔔纓兩端切掉，摘去餘葉，只取中間的硬梗，洗淨，在開水鍋內燙蔫，撈出瀝去水，切成寸段，入盤。
2.將食油熬成九成溫度，放入花椒10餘粒，等花椒焦黑，撈出，將油趁熱淋在蘿蔔纓上。
3.加適量細鹽、味精、香油，拌勻即可食用。
三、肉末燴小水蘿蔔〔說明：可用於幼兒園寶寶的菜譜〕
材料：瘦豬肉250克，小水蘿蔔1公斤。
植物油75克，醬油50克，精鹽10克，味精5克，水澱粉20克，蔥、青蒜各12克。
制法：1、將豬肉剁成碎末；小水蘿蔔洗淨，切成1厘公尺見方的丁，用開水燙一下。
2、將油放入鍋內，熱後先煸蔥及味精、青蒜， 用水澱粉勾芡即成。
特點：汁濃味美
製作關鍵：水蘿蔔要先燙一下再炒，這樣能去掉蘿蔔氣味，炒出的蘿蔔味好。出鍋前勾點芡，汁裹在蘿蔔上，以增加味道。
3樓：匿名使用者
很多種吃法的，可以直接蘸醬吃，也可以涼拌吃，還可以做湯吃，都很好吃的。
4樓：
把它曬到有點焉，然後用開水漂一下，最後放玻璃壇裡，加入冷的清水和適量花椒，把它醃成酸菜，特別好吃。
5樓：匿名使用者
首選是洗淨沾醬吃，很下飯，去油膩。
再有就是拌鹹菜，祝吃的愉快！
6樓：匿名使用者
蘸醬，蔥伴侶黃豆醬不錯
蘿蔔纓子怎麼吃
7樓：匿名使用者
炒蘿蔔纓子的做法具體如下：
食材準備：蘿蔔纓子2把，泡椒，泡姜，大蒜，豆瓣醬，花椒粉，雞精適量。
1、新鮮的櫻桃蘿蔔纓子洗淨。
2、去除根莖。
3、開水鍋裡燙，時間不能太長，不然顏色會變黃，大概一分鐘左右就可以了。
4、燙過後的葉子放入冷水中降溫，並迅速換水，以免高溫讓葉子變黃。
5、葉子浸泡二十多分鐘去苦味。然後整理擠乾多餘的水分。放在砧板上切成碎粒備用。
6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫，豆瓣醬備用。
7、鍋中放熱油，下蒜和泡姜爆香。
8、下泡椒炒香。
9、下豆瓣醬炒香。
10、然後下準備好的蘿蔔纓子。
11、炒3-5分鐘就可以出鍋了。
8樓：
食材明細
蘿蔔纓1小把
雞蛋幹1塊
蒜3瓣紅辣椒1個
油適量鹽適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
蘿蔔纓炒雞蛋幹的做法步驟
準備好原材料；
燒鍋開水， 放入適量的鹽和少許油， 將蘿蔔纓焯水， 變色後撈出切成小粒（記住這關鍵的一步喲， 焯水能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味）；
再將雞蛋幹放入裡面焯煮一下；
熱鍋涼油， 放入蒜末和紅椒爆香；
再放入雞蛋幹翻炒幾下；
放入切碎的蘿蔔菜末；
翻炒幾下後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻即可盛入盤中。
端上桌了。
小竅門1. 蘿蔔菜焯水時放入少許鹽和幾滴油， 保持蔬菜的色澤，拿出來切成小粒備用；（這關鍵的一步不能少喲， 能去除蘿蔔菜的辛辣和微微的苦味）； 2. 雞蛋幹也焯煮一下； 3.
最後將它們混炒在一起。
9樓：匿名使用者
食材明細
蘿蔔纓適量
大蒜適量
生薑適量
鮮青適量
紅辣椒適量醋適量
白糖適量
香油適量
味精適量鹽適量
清淡口味拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度
涼拌蘿蔔纓的做法步驟
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：1 1新鮮蘿蔔纓洗淨。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：2 2鍋中放水燒開後倒入蘿蔔纓焯水、時間不要太久、燙過了就沒有那種脆脆的口感。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：3 3把超好的蘿蔔纓放入成有涼水的容器內過涼、保持脆嫩。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：4 4調料碗、大蒜、生薑、鮮青、紅辣椒、均切成小粒狀。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：5 5把切好的調料放一小碗內、倒入涼拌醋、鹽、味精、白糖、香油攪拌均勻。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：6 6把過涼的蘿蔔纓取出、用手攥去多餘的水分、切成小段裝盤。
涼拌蘿蔔纓的做法步驟：7 7把調料碗的調料潑在蘿蔔纓上、再撒上上辣椒油口感更好。
小竅門蘿蔔纓的營養價值很高、纖維高、可預防便秘；並含有維生素和礦物質、維生素a和b1很高、所含的維生素c也很豐富、又含有豐富的水分、有潤膚養顏的作用；其味道有點辛辣、帶點淡淡的苦味、可以幫助消化、理氣；蘿蔔纓中含鉬較高、因此、常服蘿蔔纓湯，有一定的預防近視眼、老花眼、白內障的作用、做法上生吃涼拌和熬湯都很好。
10樓：小韓美食
蘿蔔纓子別扔了，教你新吃法，不炒不炸不醃製，上桌3斤不夠吃
11樓：匿名使用者
蘿蔔纓營養豐富，但是蘿蔔纓和很多蔬菜一樣，維生素易流失，最好是焯一下涼拌著吃。此外，也可以用蘿蔔纓來包餃子和熬湯，在包餃子和熬湯時，最好是能和肉類同吃，這樣不但增加了補鈣的效果，蘿蔔纓清淡微苦的滋味和豐富的粗纖維，還能讓肉類變得更好消化。
用開水稍微燙一下起鍋，晾涼後切細，另起鍋熱油後，姜，蒜爆香，加入切細的蘿蔔纓翻炒後，勾稀薄欠調味後起鍋。清香撲鼻，下飯好舒服。蘿蔔纓撈飯，也可以加入肉糜等
12樓：李小公尺美食
大廚教你蘿蔔葉子的新吃法
13樓：丘位元的
如果是涼拌的話,就先把蘿蔔切絲,用鹽醃一下,大約20分鐘,然後洗乾淨,抓乾水,再放味精、醋、香油、醬油、愛吃辣可以放點辣椒粉了，再燒一點熟油倒上，放點蔥拌一下。
蘿蔔櫻子做餃子餡
最好要保持原有的風味.這樣才會裡面的元素不會流失..千萬不要用開水煮燙.那樣很多營養就破壞了.
把蘿蔔纓子洗淨.剁碎.加一點鹽.
過幾分鐘.用布包裹稍加擠壓.讓裡面的滷水流出.
然後加植物油.瘦肉末.蔥薑末.
味精.香油.調勻.即可
紅蘿蔔纓是什麼，蘿蔔纓子是什麼 有什麼功效
蘿蔔纓子 異名 萊菔葉 唐本草 蘿蔔杆 滇南本草 萊菔菜 本草從新 蘿蔔纓 本草再新 萊菔甲 現代實用中藥 蘿蔔甲 江蘇植藥志 藥性 乾燥根出葉具有旋捲 多皺紋的長葉柄，羽狀裂片捲曲收縮，通常彎曲成團狀，黃綠色 質地乾脆，易破碎，有香氣。以乾燥 質輕 綠色 有香氣而不黴蛀的為佳 黃綠色為老化葉，不宜...
青蘿蔔的吃法，青蘿蔔吃法大全
青蘿蔔怎麼吃 青蘿蔔作為一種非常具有營養並且口味也非常脆嫩的食材，他的做法有很多種在我們的餐桌上經常出現他的身影，並且青蘿蔔在古代就已經有記載，到現在已經有幾百年的歷史，所以說青蘿蔔還是受大多數人的認可並且所喜好的，今天我們就來介紹一下青蘿蔔怎麼吃。青蘿蔔是可以直接生吃的，就像我們平時吃水果那樣，雖...
蘿蔔纓包子餡兒的做法，蘿蔔櫻素包子的做法
1 蘿蔔纓子清洗乾淨，把那些過老的葉子摘去不要，太硬的地方也不要，不然真的咬不動呀。2 蘿蔔纓子放進開水鍋裡焯水，快速撈出來冷水浸泡，然後擰乾水分剁碎。3 豬肉剁成餡，加上蔥薑末，食用油以及食鹽味素生抽調好，把蘿蔔纓子放進去攪拌均勻。4 麵糰早一些用酵母粉發好，發好之後揉成面劑子擀成中間厚四周薄一點...